“郝香香!你的朋友真是不得了!”有經驗的主廚隻吃了一口付清瑜的菜就驚奇地瞪大了眼:“白酒慢燉小羊腿是傳統菜,但是能做得這麽好的人真的不多。你用的是哪個產地的白葡萄酒?是不是因為酒的關系?”
“其實關系不大。”付清瑜微笑地答道:“用好酒當然更好一些,但這麽細微的差別,也只有我們這些廚師能感受到。”
一旁一個捧著餐盤的廚師過來湊熱鬧,他仔細看了看付清瑜的臉,突然笑起來:“主廚,您還記不記得,郝香香剛來咱們這裡的時候,有一次端了試吃品給客人,讓客人幫忙試菜。就是這個小夥子幫郝香香試菜的,當時我就覺得,這小夥子一定是水平不錯的廚師,幾句評語都很中肯。”
“你……”主廚目光灼灼的盯著付清瑜:“年輕人,在哪高就?願不願意到我們這裡來工作?薪資好商量。”
“主廚,”錢淺終於看不下去了,忍不住接過話頭:“他是付清瑜,不會到我們這裡來工作的!”
做西廚的,大概沒誰沒聽過付清瑜的名字。他三十歲以下做到五星級酒店行政總廚第一人,主廚吃驚地瞪大了眼睛,呆滯了一秒才衝著付清瑜伸出了手:“幸會!幸會!原來是付總。是我冒失了,郝香香也不早說。久仰大名了!”
“主廚您不用這樣客氣。”付清瑜露出溫和的微笑:“香香是我的朋友,她這段時間在您手下工作,一直仰賴您照顧,是我應該謝謝您才對。”
“郝香香不錯,”主廚立刻表揚似的衝錢淺點點頭:“做事努力自覺,也算是愛鑽研,來我這裡之後,設計的新作品都還不錯,挺有想法,是很省心的孩子。”
聽了主廚的話,付清瑜翹起嘴角笑得很是開心,像是聽到人表揚自己一樣。他將另一個小盒子往錢淺手裡一推,輕聲囑咐:“別發呆了,快吃,你休息時間不長,別餓著肚子工作。”
錢淺低下頭打開那個樣子普通的小紙盒,發現裡面放著三顆非常迷你的金黃色點心,薄薄的撻皮,並無太多裝飾,只是點綴了一顆小小的百香果籽。
“這是……”錢淺微微睜大眼:“檸檬撻?”
“對。”付清瑜點點頭:“加了百香果汁,你會喜歡的。”
“居然是這麽質樸的點心。”一旁的主廚伸頭看了一眼這麽普通的檸檬撻突然哈哈大笑起來:“付總果然跟別人不一樣。像普通檸檬撻這樣簡單質樸的點心,一般的西餐店都很少提供,高檔西餐廳的檸檬撻恨不得玩出十個花樣來,專門的西點店才有可能做這些普通樣式的點心。這幾年,我已經很少看到我的廚師做這種基本款的點心了,也就是您這樣的名廚才有信心拿出這麽基本的點心,不靠噱頭花樣吸引人。”
“這麽簡單的點心,我當然也不敢托大放到店裡賣,”付清瑜微笑著開口:“現在的客人口味刁鑽,我們做廚師的一半也是靠創意賺口碑。這種簡單質樸的檸檬撻,我也只會做給香香吃。”
錢淺沒說話,低下頭靜靜看了幾秒鍾手裡的迷你檸檬撻,緊接著直接捏起一顆塞進嘴裡。
“撻皮很薄。”錢淺笑著看了一眼付清瑜,隻給了一句簡單的評語。
“所以也只能拿給你吃。”付清瑜立刻聽懂了她的話,也笑著應了一句:“這麽薄的撻皮,如果給別人吃,一定會被嫌棄口味太清淡,口感也不夠酥脆,
也只有你這個不喜歡吃餅乾、曲奇的挑食鬼會喜歡。”“也只有你清楚我喜歡吃什麽。”錢淺低下頭,望著精致的檸檬撻,咧開嘴露出開心的笑容。真的是他,太好了!
確定了眼前的人,錢淺也不再扭捏,她抬起頭直接大大方方地衝付清瑜說道:“我今天十一點到兩點值守燒烤檔,下班還早呢,你是要等我還是先回去?”
付清瑜愣了一秒才反應過來錢淺說了什麽,雖然不知道為什麽吃了一顆檸檬撻,香香的態度就發生了微妙的變化, 但是他很開心。沒有追女孩子經驗的付清瑜其實並不知道該如何討心儀的女孩歡心,他只是在慢慢試探著一步一步往前走,眼下香香主動向他伸出了手,他當然要牢牢把握住機會,將這個他惦記了很久的女孩子牢牢圈在懷裡。
“我在外面等你,”付清瑜衝錢淺笑得很開心:“晚上我送你回去好嗎?”
“嗯。”錢淺笑著衝他點點頭:“等一下小涼也會過來,你要是無聊了,可以跟她一起聊聊天。”
付清瑜皺著眉,猶豫了一秒才歎了口氣:“她來也好。我剛剛就看見那個藍召雨坐在外面,一定又是來找你的,夏小姐過來沒準還少點麻煩。”
錢淺聽懂了付清瑜的言外之意,忍不住撲哧一聲笑出來:“你如果不想理他,自己到外面逛逛就好,犯不著一定要在店裡等著。”
“不行!”付清瑜隻猶豫了一秒就堅定地搖搖頭,擺出了一張大房臉,一副對小妖精嚴防死守的模樣:“他來幹什麽的,我最清楚。十一點開始,你要值守燒烤檔,姓藍的才不會錯過這麽好的搭訕機會。”
“隨便你。”錢淺有些無語地衝付清瑜翻了個白眼:“快出去吧,我要開工了。晚餐最後一批甜點還沒出爐,等一下我讓人拿新做出來的甜點給你吃。”
付清瑜乖巧的點點頭,往外走了兩步,突然又停下了。他回過頭,看了一眼正準備開工的錢淺,聲音很輕地開口問道:“香香,你是我的女朋友了對吧?我們要一直在一起的。”
“對!”錢淺衝著付清瑜露出燦爛的笑容:“我是你的女朋友,我們會一直在一起。”
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