不得不說,簡洛西的安慰毫無力度,遣詞造句十分貧乏,缺少新意與亮點。
所以謝螢歌完全沒有被安慰到的感覺。
她只能給自己鼓勁:「我不能淘汰,絕對不能被淘汰,就算要淘汰,也不能是這周!不能在被人爆了黑料之後淘汰,那樣的話網上那些人肯定會說我活該!我不能活該,我得反轉!我要打臉!我要逆襲!」
她悲戚的看向簡洛西:「西西你一定要幫我!我這周真的不能淘汰,不然我會很慘的嗚嗚嗚嗚……」
「嗯。」簡洛西點頭答應,「我這不是正在幫你嗎?別著急,這個海膽快剪開了,等學會了處理海膽,我再教你處理魷魚。」
魷魚!
雖然她愛吃魷魚,但要親手料理那些滑溜溜、軟塌塌、濕乎乎的玩意兒,簡直是噩夢!
沒辦法,做廚師,就必須接納各種各樣的食材,就算她以後不做廚師,現在想要度過難關,也必須進行練習!
萬一這周的比賽主題就是魷魚,那該多糟心呀!
謝螢歌閉了閉眼睛,努力讓自己的注意力回到手裡的海膽上——她可以不紅,但不能這樣聲名狼藉的退場,她一定要翻盤!
哢擦哢擦~
哢擦哢擦~
海膽頂部被剪開一個圓形豁口。
「再剪開一點。」簡洛西指著裡面說道,「看見了嗎?那個橙色的像橘子瓣的東西,就是海膽了,剪刀盡量不要碰到它,輕輕去掉外殼……」
謝螢歌硬著頭皮繼續剪,「手好疼……」
哪怕墊了一層毛巾也好疼。
可是簡洛西好像一點兒也不同情她,平靜的說:「你要拿住了,如果拿不穩,來回動,會更扎,就像刺蝟在手心打滾一樣。」
謝螢歌:「嗚嗚嗚嗚嗚……」
終於剪開了整個海膽。
簡洛西說海膽一旦沾水就會破壞味道,不讓謝螢歌用水沖洗,所以只能拿著鑷子,一點點清理裡面的內臟。
等她全部清理乾淨,整個海膽殼內便只剩下五瓣金燦燦的海膽。
謝螢歌挖出一塊,嘗了一口,濃鬱鹹香的美味在嘴中爆開,令她感到無比幸福!手也好像不那麼疼了!
簡洛西打開手機,調出計時器,對謝螢歌說:「現在給你計時,下一個海膽的處理時間,盡量不要超過10分鐘。」
謝螢歌倏地瞪了眼睛,難以置通道:「西西,你是魔鬼嗎?!」
簡洛西一臉認真:「沒辦法呀,海膽核一旦暴露於氧氣中,就會開始腐壞,如果你取的時間花太久,比如……折騰個半小時,再等你處理其它食材,加上擺盤時間,等服務生把料理送到食客面前,早就過了它最美味的時刻,所以速度不能太慢的。」
謝螢歌飽受打擊的看著她,滿目滄桑,一句話不說,只是顫巍巍伸出自己一雙「遍體鱗傷」的纖纖玉手給簡洛西瞧。
簡洛西很為難,想了想,終於妥協:「好吧,12分鐘,真的不能更久了。」
12分鐘……
隻多了兩分鐘而已。
謝螢歌悲痛的想:我要這美色有何用?
行吧。
12分鐘就12分鐘吧,為了不淘汰,拚了!