這一夜,溫柔翻來覆去的一直都沒有睡好,一會擔心劉嫂不願意幫她賣食單,一會又擔心食單賣不出去,至於該賣哪些食單、賣多少銀子,她也反覆思量,還是拿不定主意。
好不容易在天亮之前,迷迷糊糊闔了一下眼,誰知沒過多久,就被竹枝敲窗的聲音給驚醒了,看天色已經濛濛亮了,眼睛雖然還睏澀得很,卻也沒法睡了,只得哆哆嗦嗦地穿好衣裳爬起身來,趕著替趙顏準備早飯。
在趙顏這裡服侍了這幾天,溫柔已經摸清她的喜好,知道她愛吃清淡鹹食,而且只求飯菜精緻,不求數量,因此她也沒再像初來的那兩天一樣,做太多種類,今兒個只打算做一道七星魚丸,又炸了幾個香噴噴的蘿蔔絲餅,熱氣騰騰的送上去,然後自己再回到茶水間裡,跟雅琴書蘭一起吃早飯,想到心裡掛念的事,時不時地就往門外張望。
終於盼到小環從院子外頭走進來,溫柔先看她臉色,見她一臉喜氣,還偷偷向自己眨眼,這才鬆了口氣,放下一直半懸著的心。
等雅琴書蘭吃完早飯,陪著趙顏去夫人那裡請安了,溫柔才得了機會去找小環說話,將她拉到僻靜處,問她劉嫂到底怎麼說。
「我娘想了一宿,早起終於鬆了口。」小環悄悄笑道:「妳不知道,費了我多大的口舌,在她耳邊整整絮叨了一夜,說我想贖身出去,不想一輩子待在這府裡。她起先還罵我,說出去有什麼好,蓬門小戶的連衣食都顧不周全,哪有在府裡吃穿不愁來得舒心。後來大概想著多賺幾個錢攢著也沒什麼壞處,若是突然遇到個三災六病的,也不至於走投無路,這才點頭答允了。」
「那太好了!」溫柔忍不住興奮歡喜起來,穿越之後,她還是第一次露出這樣由衷燦爛的笑容,拉著小環,立刻就想去找劉嫂,商量一下賣食單的細節問題。
「別急別急,好歹等我做完了活。昨天老爺還誇我將小姐院子裡的花木灌養得好,讓我這幾日多送點花去書房裡插瓶。再說了,我娘這會兒也忙,我們還是午後再去吧。」
「好吧!」溫柔也覺得自己太性急了些,好笑地鬆開拉扯小環的手,笑道:「那妳吃過飯也不用過來了,和妳娘在屋裡等我,我自己過去找妳們。」
「好。」小環看見鈴兒提著花灑走過來,連忙住了口,轉身幫她一塊澆花去了。
溫柔等了又等,好不容易等到太陽慢慢升到半空中,急急做好飯,吃完後,趁著趙顏歇午覺,出了院門,往劉嫂住的那間小屋趕去。
進了門,就見劉嫂坐在床沿上,正同小環說著什麼,看見她進來,便站起身,吩咐小環倒茶去。
「劉嫂不用客氣,我又不是什麼客。」溫柔急忙拉住小環,和她一同坐到牆邊的板凳上,才又笑道:「倒是又有事來麻煩妳,我心裡怪過意不去的。」
「我既然答應了這事,妳也別再說什麼客套話,不如咱們好好商量一下,妳打算拿什麼食單去賣,每道食單賣多少銀子?」劉嫂為人爽快,看了看屋外,仔細關上門後就直截了當的切入話題。
「這事情我想了一夜,我想一開始,挑四五道食單去探探行情就行了,一來不容易吃虧,二來圖個物以稀為貴,也能賣高點價錢。」溫柔現在渾身上下就腦子裡這點食單最值錢了,往後若是能夠贖身出府,也得指著這些食單再生財,自然要留點壓箱底的絕活。
眼見劉嫂緩緩點頭,她又繼續道:「至於每道食單賣的價錢,這個還得請劉嫂妳幫著參詳參詳。妳看,賣一兩銀子算不算貴?」
「一兩銀子?」劉嫂哂笑了,只搖著頭不言語。
「劉嫂是覺得賣得太貴了嗎?」溫柔略有些失望的道:「那麼五百錢如何?」
「我不是笑妳賣得貴。」劉嫂斂了笑容,正色道:「我是笑妳賣得太便宜!」
「啊?」溫柔又驚又喜,連忙問道:「那賣多少才合適呢?」
「外頭的小食肆小酒店,咱們就不用去考慮了,反正妳做的那些菜,賣相味道都屬上乘,賣到大酒樓裡最合適。」劉嫂思索的道:「酒樓那是啥地方?隨便吃頓簡單的都得花上幾錢銀子,他們若是得了什麼新鮮食單,做出特色招牌菜,還不是有大把大把的銀子入帳?賣一兩銀子自然是便宜了些,我看不如賣十兩吧!」
嘩!薑果然是老的辣!劉嫂此言一出,溫柔和小環都像沒見過世面的土包子一樣,被驚得呆了,小環咬著手指算了又算,十兩銀子哪!抵得上她五六年的月錢了,就連溫柔都忍不住拿小指掏了掏耳朵,懷疑自己是不是聽錯了,畢竟她穿越來到這裡之後,平素接觸的都是丫鬟小廝之流的僕人,一兩銀子對他們來說都算是鉅款了,乍聽劉嫂張口就說十兩銀子,心裡忍不住開始怦怦亂跳。
「瞧瞧妳們這點沒出息的樣子。」劉嫂掃了她們倆一眼,「既然要行險賺錢,自然圖的是巨利,否則我出府還得甩開身邊的人,獨自上酒樓去挨人白眼,為的是什麼?況且做生意,總得被人壓壓價吧?價錢先訂高點,至於賣不賣得了十兩銀子,回頭再說。」
也對!溫柔聽她這麼一說,心跳又平緩了些,神色緊張的臉孔上也稍稍露出點笑。
劉嫂接著又道:「話說回來,酒樓那些掌櫃的都是人精,任妳說得天花亂墜,他也未必會相信,因此賣食單之前,妳得先把那些菜都教給我,我出去後在他們廚房裡露一手,總要等他們嚐了,辨出好壞,才肯出價吧?我呢,也等收了錢之後,再把這菜的做法,仔細教給他們的廚子知道,這才萬保無失。」
「沒問題!」溫柔激動地站了起來,看來這次是找對人了,劉嫂畢竟年紀大,事情考慮周到,要是食單真能賣成功,恐怕她再熬上一兩個月,就可以揚眉吐氣地出府了!