王秀英與王秀珊則另外帶了些點心回到長寧伯府,府裡的客人自然早已經散了。
老夫人將姐妹倆喊去明心堂,問了她們去天香樓的情況。
得知王秀英今日居然讓天香樓破例按照她的提議做了兩次點心,好奇之余不由口中生津想要品嘗一二:“鹹味的凝氣軟金餅,你們可有帶些回來?”
王秀英和王秀珊不由相視一笑,家有吃貨祖母,她們怎麽可能會不帶些回來呢?
吃貨不分年齡大小,老夫人品嘗以後,立馬就品出了其中的美妙。
雖然沒有明裡誇讚王秀英,話裡話外卻問了不老少,隻恨不得王秀英能每日裡給她做出不同的點心來一飽口福才好。
只是老夫人的想法是好的,可惜的是王秀英的動手能力卻無法滿足老夫人的心願,更何況王秀英還想著用自個兒心裡的那些好點子給二房鋪條富裕路呢,自然不可能再與那桂花糯米糖藕那般輕易出手了。
好在老夫人也隻以為王秀英是歪打正著,倒也沒強求,讓王秀英很是松了口氣。
轉眼又過去了將近一個月,期間王秀英受皇甫明月所邀去皇甫家做過兩次客,辦成了一件大事。
做客自然只是為了讓王秀英能夠冠冕堂皇地進出長寧伯府,事實上每次受邀所去的皆非皇甫家,而是直奔天香樓。
有鹹香味的凝氣軟金餅鋪路,又有皇甫姐弟幫她在皇甫夫人面前說話,皇甫夫人雖然開始的時候並沒覺得王秀英真的能讓天香樓做出更新奇的點心。
她與老夫人的想法差不多,隻以為鹹香味的凝氣軟金餅只是王秀英歪打正著,卻又拗不過一雙女兒的央求,隻得讓王秀英再來天香樓一試。
只是沒想到這一試可就讓皇甫夫人大開眼界,也讓天香樓的生意更上一層樓。
蛋糕、雙皮奶、水果刨冰等等,一個又一個新奇的點心,給味覺帶來了不同的享受。
雖然王秀英想出來的點心,做起來有些複雜,大師傅摸索著試做時難免一次次失敗,不過只要最後做出來了,必定大賣。
凝氣軟金餅之後,第一次試做的是蛋糕。
王秀英並沒有一步登天的想法,開始的時候,隻讓大師傅根據她記憶中製作蛋糕的步驟試做小蛋糕,成功以後才試著推出生日大蛋糕,贏得空前的成功,踏出了與皇甫家合作的第一步。
記得大師傅第一次試做蛋糕的時候,並不成功,香味兒是有了,卻沒有蛋糕應有的松軟。
王秀英不可能在外面多停留,只能讓大師傅從雞蛋、牛奶的用量以及火候的掌握等方面試著進行改進。
等她第二次受皇甫明月之邀出府來天香樓的時候,天香樓的大師傅已經做出了松軟的蛋糕,只等王秀英進行品嘗並點評以便精益求精。
經過一次次不斷的改進,當松軟且香氣撲鼻的蛋糕得到王秀英的點頭,別說是皇甫明月這個小吃貨,就是皇甫夫人也不由多吃了兩塊。
“娘,這蛋糕一定能夠大賣!你看是不是該給秀英妹妹提些分成?”品嘗到如此美妙的點心,皇甫炫突然向皇甫夫人提出建議。
王秀英雖然心裡樂開了花,不過還是連連搖頭,她覺得這還不是提分成的時候。
“應該的應該的,五小姐切莫推辭。你放心,這天香樓雖然對外說是皇甫家族的生意,事實上卻是我的嫁妝鋪子,我自個兒是可以完全做主的。
這樣吧,以後只要是五小姐想出來的點心,都提一成的利給五小姐,你說可好?”皇甫夫人是個極爽利的人,雖然帶著詢問的意思,卻已經是一錘定了音。
見王秀英似乎還要反對,皇甫炫拉了拉她的小手:“秀英妹妹且莫推辭,天香樓還想著妹妹再多想些稀奇的點心呢!”
“那,那我就厚顏收下這份紅利。只是這事兒不好讓府裡人知道,當然我爹娘那裡是不好瞞著的。”王秀英沉吟片刻終於應了下來,只不過這事兒她並不想讓府裡知道,這算是他們二房的出息。
皇甫夫人對王秀英和沈氏在長寧伯府的處境還是有些了解的,因此十分配合地點頭表示認可:“成,這事兒就這麽說定了。”
為了雙方有據可依,皇甫夫人還特地找了個借口去清幽軒與沈氏簽下書面文書。
雖然王秀英心裡其實並不想讓沈氏知道這些,可是她現在到底還小,總不能讓天香樓與個六歲的孩子簽約,那樣著實兒戲了些。
聽了皇甫夫人的介紹,沈氏著實大吃一驚,雖然王秀英曾經搗鼓出糯米糖藕,她依然沒想過自家這個女兒還有這樣的天賦,更沒想到天香樓居然還要與她簽訂合約。
沈氏盯著皇甫夫人問了又問,又品嘗了皇甫夫人帶來的蛋糕和經過王秀英指點改良的兩款小點心,不得不感歎自個兒有個聰明伶俐的女兒。
沈氏雖然代替王秀英簽下了書面文書,她依然覺得自個兒似乎是做了場夢。
皇甫夫人離開清幽軒許久,她還沒有從震驚中緩過神來,直到王義宗下衙回來。
“你說這是英姐兒想出來的點心?”原本並不愛吃點心的王義宗,在品嘗過蛋糕以後同樣不可置信地問道。
“皇甫夫人是這樣說的。你看這是天香樓與英姐兒簽下的合約。”沈氏將剛剛與皇甫夫人簽下的合約交給王義宗。
“利潤的一成?”待王義宗看過合約,眼中隻余震驚。
“是的,只要是咱們英姐兒想出來的點心,天香樓就給利潤的一成。”沈氏用力點頭。
王義宗看著王秀英許久:“英姐兒,你自個可會做?”
“不會啊,我只會說,其他的全都靠天香樓的師傅。”王秀英眨巴眨巴眼睛,看著王義宗一派天真浪漫:“爹爹若想吃的話,得去天香樓買。女兒答應了皇甫夫人,只要是女兒想到的點心方子,只能交給天香樓。”
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