四合院：带着小妹致富，众禽气疯 第16章 一个承诺，一个强力后盾！

第16章一个承诺，一个强力后盾！(第1/2页)

红星轧钢厂，第二食堂后厨。

上午十点多，并非饭点，后厨里却不冷清。几个帮厨正在摘菜、洗菜，准备着中午的供应。空气中弥漫着生肉、蔬菜和淡淡油烟混合的气味。

李副主任领着陈锋一进来，立刻吸引了所有人的目光。

“李副主任，您怎么来了？”一个围着油腻围裙的胖厨师赶紧放下手里的活，擦着手迎上来。

其他帮厨也都停下了动作，好奇地打量着跟在李副主任身后的陈锋。这年轻人穿着一身干净的工装，身材挺拔，面容沉稳，不像是一般工人，更不像后厨的人。

李副主任摆了摆手，脸上带着一种奇异的、混合着期待和审慎的表情。

“没事，你们忙你们的。”

他侧头看向陈锋：“陈锋同志，你看，这里的家伙事儿还齐全吧？你想做什么，需要什么，直接跟他们说。”

陈锋目光扫过灶台、案板、调料架，以及挂着的、摆着的各种厨具。

【叮！接触到专业级后厨环境，‘烹饪’技能熟练度获取效率提升50%！】

【叮！接触到‘八角’，香料识别熟练度 10，烹饪（调味）熟练度 5…】

【叮！接触到‘花椒’，香料识别熟练度 12，烹饪（调味）熟练度 6…】

【叮！接触到‘大铁锅’，‘掂勺’技巧领悟，烹饪（火候掌握）熟练度 20…】

系统的提示音在脑海中快速闪过，陈锋心中更加安定。昨晚在家小试牛刀，提升有限，如今到了专业场地，果然不同。

他走到案板前，拿起一块肥瘦相间的五花肉。

“李副主任，我就做个家常的红烧肉吧。”

胖厨师闻言，嘴角撇了撇，眼神里带上了一丝轻视。红烧肉？这谁不会做？还以为要露什么绝活呢。

李副主任也微微一怔，但随即想到陈锋的自信，便点了点头：“好，就红烧肉。”

陈锋不再多言，拿起旁边的菜刀。

刀是后厨常用的那种大片刀，看着有些笨重。但在陈锋手里，却轻巧得如同无物。

【叮！接触到‘专业菜刀’，刀工熟练度 50，当前刀工等级：庖丁解牛（登堂入室）！】

只见他手腕一动，刀光闪烁。

哒！哒！哒！哒！

清脆而富有节奏的斩切声响起，速度快得让人眼花缭乱。

那块方正的五花肉，在他刀下迅速被分解。先是切成均匀的长条，再改成大小几乎完全一致的方块。每一块都带着不多不少的三层五花，肥瘦比例恰到好处。

整个过程，陈锋的动作稳定、流畅，没有一丝多余的动作，仿佛经过千锤百炼。

旁边原本有些不以为然的胖厨师，此刻眼睛都瞪圆了，张着嘴，忘了自己要做什么。

这刀工！利索！太利索了！比食堂里掌勺的大师傅都强！

李副主任也是看得目不转睛，心中原本的那点疑虑，瞬间消散了大半。

就凭这手刀工，这年轻人说会做菜，绝对不是吹牛！

接下来，焯水、撇沫、炒糖色、下料、煸炒、加水、慢炖……

陈锋的每一个步骤都有条不紊，动作娴熟得像是浸淫厨艺数十年的老师傅。香料的配比，火候的掌握，都恰到好处。

【烹饪（红烧肉）熟练度 120…】

【烹饪（火候掌握）熟练度 80…】

【烹饪（调味）熟练度 95…】

【当前烹饪技能等级：名家（融会贯通）】

随着时间的推移，浓郁诱人的肉香开始在后厨弥漫开来。

那是一种混合了焦糖甜香、酱油醇厚、肉脂丰腴和香料芬芳的复杂香气，霸道地钻入每个人的鼻孔，勾引着肚里的馋虫。

几个帮厨忍不住偷偷咽着口水，看向陈锋的眼神已经从好奇变成了敬佩。

李副主任更是频频点头，脸上露出了满意的笑容。这味道，太正了！

终于，陈锋揭开锅盖，用勺子轻轻翻动。锅里的红烧肉色泽红亮诱人，汤汁浓稠，肉块颤巍巍，泛着晶莹的油光。

他拿起一个干净的白瓷盘，将红烧肉小心地盛入盘中，又撒上少许翠绿的葱花点缀。

“李副主任，请尝尝。”陈锋将盘子递到李副主任面前。

李副主任早就等不及了，拿起筷子夹起一块。

肉块入手微颤，送入口中。

首先感受到的是表皮那恰到好处的微焦口感和甜度，随即牙齿轻易地切开，内里的瘦肉酥而不烂，肥肉则入口即化，丝毫不腻。浓郁的酱汁完美地包裹着肉块，咸甜适中，回味悠长。

“唔！”李副主任眼睛猛地一亮，咀嚼的动作都停顿了一下，细细品味着口中的滋味。

他咽下口中的肉，忍不住又夹了一块。

“好！好啊！”李副主任放下筷子，看着陈锋，眼神里满是赞叹，“陈锋同志，你这手艺……绝了！”

他咂摸了一下嘴，十分肯定地说道：“就这红烧肉，一点不比何雨柱做的差！甚至……在某些地方，我觉得还更胜一筹！”

陈锋微微一笑：“李副主任过奖了。”

李副主任大手一挥：“不过奖！一点都不过奖！行了，就这么定了！今天中午招待大领导的午餐，就由你来负责！”

他又转向旁边看呆了的胖厨师和其他帮厨：“你们几个，都听陈锋同志的安排，需要什么，全力配合，知道吗？这可是政治任务，不能出一点差错！”

“是是是！保证完成任务！”胖厨师等人连忙应声，看向陈锋的目光充满了敬畏。

易中海？傻柱？

在此刻的李副主任和后厨众人心中，这两个名字已经被暂时抛到了脑后。

……

中午十二点，轧钢厂小餐厅。

不同于大食堂的喧闹，这里环境雅致，是专门用来招待贵宾的地方。

一张铺着干净桌布的圆桌旁，大领导居中而坐，旁边是杨厂长、李副主任等人作陪。

桌面上已经摆好了菜肴。

三荤：红烧肉、干炸丸子、葱爆羊肉。

两素：醋溜白菜、蒜蓉油麦菜。

两个凉菜：拍黄瓜、酱牛肉。

一汤：西红柿鸡蛋汤。

菜品不算奢华，都是常见的家常菜式，但摆盘精致，色泽诱人，香气扑鼻，一看就极有水准。

“嗯，不错，不错。”大领导拿起筷子，先夹了一块红烧肉。

入口之后，他眼睛微微一亮，咀嚼了几下，满意地点了点头。

“这红烧肉烧得地道啊！火候恰到好处，肥而不腻，味道醇厚！”

他又尝了尝干炸丸子，外酥里嫩，咸香适口。葱爆羊肉更是锅气十足，鲜嫩不膻。

“好！好！今天这顿饭，很合我的胃口嘛！”大领导脸上露出笑容，显然心情很好。

杨厂长见状，悬着的心也放了下来，笑着附和：“领导您满意就好，满意就好。”

他心里也纳闷，今天这菜是谁做的？感觉比平时何雨柱的手艺还要稳定，甚至更精致一些。

大领导又尝了几口素菜和凉菜，越吃越满意，放下筷子，看向杨厂长：

“老杨啊，今天这掌勺的师傅是谁？手艺很不错嘛！以前怎么没吃过这么对味的？”

杨厂长一愣，求助地看向李副主任。安排午餐是李副主任负责的。

李副主任连忙起身，脸上带着几分得意和激动，汇报道：

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“报告大领导！今天中午负责掌勺的，不是咱们食堂原来的师傅。”

“哦？”大领导来了兴趣，“那是谁？”

李副主任挺了挺胸膛，声音洪亮：

“是咱们厂锻工车间的青年技术能手，今天上午刚刚通过了七级钳工、四级电工和四级电焊考核的——陈锋同志！”

“什么？！”

大领导和杨厂长同时惊呼出声，脸上写满了难以置信。

“陈锋？就是上午那个连过三项考核的小伙子？”大领导瞪大了眼睛。

“他……他还会做菜？而且做得这么好？”杨厂长也觉得匪夷所思。

一个技术上惊才绝艳的天才，厨艺竟然也达到了如此高的水准？这简直是……全才啊！

李副主任得意地笑道：“千真万确！这几道菜，都是陈锋同志亲手做的。我亲眼看着，亲口尝过，确认了他的手艺才敢让他负责今天的午餐。”

大领导放下筷子，脸上露出浓厚的兴趣：“有意思，有意思！把这个陈锋同志叫来，我见见！”

“是！”李副主任立刻转身出去叫人。

很快，陈锋在李副主任的带领下，走进了小餐厅。他已经换下了工装，穿着干净整洁的便服，显得更加精神。

“报告大领导，杨厂长，李副主任。”陈锋不卑不亢地敬礼。

“免礼，免礼！”大领导打量着陈锋，越看越满意，笑着指了指桌上的菜，“小陈同志，这些菜，真是你做的？”

陈锋点头：“是的，领导。时间仓促，准备的都是些家常菜，希望合您的胃口。”

“合胃口！太合胃口了！”大领导哈哈大笑，“小陈啊，你可真是给了我太多的惊喜！上午的技术考核，技惊四座！中午这顿饭，又让我刮目相看！你这小子，到底还有多少本事，是我不知道的？”

杨厂长也在一旁赞叹：“是啊，陈锋同志，你真是……深藏不露啊！”

陈锋微微一笑，正要谦虚两句，目光扫过桌上一个印着外文标签的调料瓶。

【叮！接触到‘俄文标签’，初级俄语熟练度 100，当前俄语等级：入门（勉强交流）！】

一个念头闪过，陈锋指着那个瓶子，用略显生涩但清晰的俄语说道：

“领导，这个调味料，如果搭配牛肉，或许风味更佳。”

一瞬间，餐厅内鸦雀无声。

大领导、杨厂长、李副主任全都愣住了，目瞪口呆地看着陈锋。

他……他刚才说的是……俄语？！

大领导是最先反应过来的，他早年有过留苏经历，俄语相当流利。他眼中精光一闪，用俄语问道：

“你会说俄语？”

陈锋用同样生涩但努力保持流畅的俄语回答：

“是的，领导，以前接触过一些技术资料，自学了一点。”

【叮！进行俄语交流，俄语熟练度 50… 62…当前俄语等级：入门（熟练）】

大领导眼神中的欣赏几乎要溢出来！

技术天才！厨艺高手！现在竟然还会俄语！

这已经不是人才了，这是宝贝！是国宝啊！

杨厂长和李副主任更是震惊得无以复加，看向陈锋的眼神，简直像是在看一个怪物！

大领导深吸一口气，压下心中的激动，看着陈锋，语气变得十分郑重：

“小陈同志，你愿不愿意换个工作？”

来了！

陈锋心中一动。

大领导继续说道：“以你的能力，窝在一个轧钢厂当工人，太屈才了！我那边正好缺人，特别是懂技术、懂外语的复合型人才。你跟我走，我保证给你一个更广阔的平台，让你发挥更大的作用！”

这无疑是一个巨大的诱惑！跟着大领导，意味着更高的起点，更快的晋升，甚至可能接触到国家层面的核心事务！

杨厂长和李副主任的心都提到了嗓子眼，生怕陈锋点头答应。这样的人才要是被挖走了，对红星轧钢厂绝对是巨大的损失！

陈锋沉吟了片刻。

去，还是不去？

去了，前途似锦。但远离了熟悉的环境，远离了妹妹，也远离了轧钢厂这个可以让他快速提升各种生产技能的“新手村”。系统需要接触和实践，办公室政治和纯粹的研究，未必适合他现阶段的发展。而且，高层环境复杂，风险也更大。

留在轧钢厂，虽然起点低，但他现在已经打下了坚实的基础，有大领导的关注，有厂领导的重视，晋升之路清晰可见。在这里，他可以继续利用系统提升实力，保护妹妹，一步一个脚印地往上走，最终掌控自己的命运。他的目标是车间主任，乃至更高，但根基必须在轧钢厂。

想清楚后，陈锋抬起头，迎着大领导期待的目光，语气诚恳地说道：

“感谢大领导的厚爱和赏识！能得到您的认可，是我的荣幸。”

他顿了顿，继续道：“不过，我暂时还想留在轧钢厂。”

“哦？”大领导眉毛微挑，似乎有些意外。

陈锋解释道：“我觉得我的根还在工人阶级，在生产一线。轧钢厂培养了我，这里的机器和技术，我还有很多需要学习和改进的地方。我想在这里，为咱们国家的工业建设，贡献自己的一份力量。”

“而且……”他看了一眼杨厂长和李副主任，“厂领导对我也很关照，我相信在这里，同样能实现我的人生价值。”

这番话说得滴水不漏，既表达了扎根基层的决心，也捧了轧钢厂的领导，更显得他不慕虚荣，踏实肯干。

大领导深深地看了陈锋一眼，眼神中闪过一丝赞许。

年轻人有本事不骄傲，有诱惑能坚守本心，很难得！

他点了点头，脸上露出理解的笑容：“好！人各有志！你能有这样的想法，很好！扎根一线，锤炼本领，将来才能走得更远、更稳！”

“既然你决定留在轧钢厂，我尊重你的选择。”大领导站起身，拍了拍陈锋的肩膀，“以后好好干！在厂里遇到什么解决不了的困难，或者有什么想法，可以通过杨厂长或者李副主任联系我。”

这等于是给了一个承诺，一个强力后盾！

杨厂长和李副主任闻言大喜，看向陈锋的目光更加火热！

“是！谢谢大领导！”陈锋立正敬礼。

大领导满意地点点头，与杨厂长等人又寒暄了几句，便带着秘书离开了小餐厅。

餐厅里只剩下杨厂长、李副主任和陈锋。

杨厂长上前一步，用力握住陈锋的手，激动得有些语无伦次：“陈锋同志！你……你真是我们轧钢厂的骄傲啊！你放心！厂里绝对不会亏待你！绝对会给你最好的待遇，最快的发展！”

李副主任也在一旁连连点头：“对对对！以后有什么事，直接找我们！”

陈锋感受着两位领导的热情，心中平静。

他知道，通过这次午餐，他不仅彻底解决了傻柱的问题，更在大领导和厂领导心中，刻下了深深的烙印。

他在红星轧钢厂的崛起之路，已经铺平了最坚实的一段基石。

至于易中海和傻柱？

恐怕此刻，他们还在为傻柱能不能出来而焦虑吧。

陈锋嘴角勾起一抹冷冽的弧度。

放心，傻柱会出来的。

但轧钢厂的厨房，乃至整个四合院的格局，从今天起，都要变天了。