我的饭馆通北宋 第153章 吴掌柜会烹车螯

第154章吴掌柜会烹车螯

「呃……」

狄咏探头往食盒里一瞧，不好！

他每日带菜回来，拿到爹爹屋里之前，都会先分一半出来留待自己解馋，今日分菜时似乎手有点抖，多给自己分了些。

问题不大。

他一本正经道：「今日买了几样新菜，孩儿怕爹爹吃不惯，先替爹爹尝了下滋味。」

空气突然安静。

狄咏垂首待命，父亲的目光如芒刺在胸，令他感觉随时都有挨揍的可能。

所幸，父亲的脾气已不复当年那般火爆，终是移开了目光。

狄青早料到这小崽子会偷嘴，他这几个儿子里数老二最像他，无论是外貌还是性情。

狄咏暗暗松一口气，抬头笑道：「孩儿今日吃了一碗千丝豆腐，那豆腐切得……」

「嘭！」

狄青不知从哪儿掏出根大棒，往地上使劲一敲。

狄咏吓得后退半步，赶紧住嘴，岔开话说：「孩儿今日打听了下，吴掌柜不仅经营店铺，还上门替人操持宴席，爹爹若想品尝吴掌柜的手艺，大可以……」

……

「爹爹！」

王蘅在书房门口探头，脆生生地喊。

王安石将手里的请柬合上压在书下：「进来吧。」

「爹爹，我已背下《千字文》前十六句！」

王蘅在父亲跟前站定，张口便诵：「天地玄黄，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列张……」

前四句背得最熟，越到后面越磕巴，磕磕绊绊地，总算背完了前十六句。

王安石摇头道：「死记硬背不可取，你可懂得其中意涵？」

「我……略懂。」

王蘅生怕爹爹考校，赶紧岔开话说：「我还学会好多字哩！我终于知道吴川哥哥的全名了！」

「哦？他叫什麽？」

「吴记川！」

「哈哈哈……」

王安石为之绝倒，好一会儿才忍住笑意，问道：「招子上有四个字，前三个字若是名字，那最后一字何解？」

「最后一字先生还没教，待衡儿学会了再告诉爹爹！」

王蘅一副学会了再给爹爹答疑解惑的模样。

「爹爹，先生今日还夸衡儿了……」

王蘅假借先生之口，盛赞自己学习多麽多麽用功，末了话锋一转道：「这个旬休日，爹爹可不可以带我去吃点好的？」

王安石知她所想，正色道：「这个旬休日，你吴川哥哥要去别人家里操持宴席，他家店铺不会开张。」

「啊……」

王蘅难掩失望之色，想了想，又问：「爹爹如何知道？」

「爹爹曾听旁人提及，不会有错。」

自然是送请柬的人告诉王安石的。

欧公的请柬上没有写明可以携带家眷，所以他不打算带女儿同往。

见七娘噘着嘴闷闷不乐，王安石揉揉她的小脑袋，安抚道：「这样吧，等你弄懂了《千字文》前十六个字的意涵，爹爹便带你去寻吴川哥哥。」

「好！」王蘅瞬间满血复活，「衡儿这便去请教先生！」

……

「沈官人！陈官人！诸位有些时日没来了！」

刘保衡殷勤地迎一众公子哥上楼。

「刘掌柜哪里的话？我等前几日不才来过麽？」

「那也有好几日了，一日不见诸君，如隔三秋啊！」

刘保衡面上笑脸迎人，心里却恨得牙痒痒。

这群公子哥本是状元楼的熟客，这几日竟改去吴记用饭，偏生去吴记须得路过状元楼，他看在眼里，焉能不恼？

沈廉叔打趣道：「要是贵店的莺莺娘子也似刘掌柜这般记挂我等，那该多好！」

众人都笑起来。

刘保衡立时顺着他的话茬说：「莺莺娘子又何尝不是朝思暮想？眼见着官人们日日过状元楼而不入，只道是自己服侍不周，惹了嫌隙，整日捻着手绢儿愁眉不展，暗自饮泣垂泪，唉，那腰肢儿眼见着都细了一圈！真真可怜见的！」

众人闻言，怜香惜玉之心顿生：

「哎呀呀，罪过罪过！竟教佳人如此伤怀，倒是我等的过错！」

「待会定当自罚三杯，好生给莺莺娘子赔个不是！」

七嘴八舌，皆嚷着要温言软语安抚美人。

沈廉叔却忍不住拱火：「实不相瞒，我等这几日在吴记用饭。吴掌柜的手艺当真出神入化，那千丝豆腐做的，啧啧，更胜贵店的蚕丝豆腐三分！」

刘掌柜一愣，认真道：「沈官人说笑了，小店的蚕丝豆腐以香浓鸡汤打底，比之吴记的千丝豆腐，只胜不输。」

张远做的蚕丝豆腐他亲自品尝过，论刀工不输吴记，论香味，犹有过之，要说有何不足，便是豆腐不如吴记的雪白细嫩——也不知对家上哪儿进的货，他差人逛遍东京也没寻到同款。

综上所述，自家的蚕丝豆腐不说胜过吴记，起码也该是平分秋色，何来「更胜三分」一说？

这话他万难接受。

可回应他的却是一阵大笑，这笑声听在他耳里颇有些讥嘲的意味，格外刺耳。

陈君龙拍拍刘掌柜的肩头，好心劝道：「吴记川饭距状元楼不远，刘掌柜何不亲自去开开眼界？」

说罢便不再理他，直奔二楼雅阁，扬声喊道：「莺莺娘子——」

……

这几日又接连下了几场雨，大多时候是小雨，即便雨势转大，亦不持久，似五月间一连数日的暴雨，不再有了。

一转眼便到了六月十九日。

明天即是上门做菜的日子，所有人都心生雀跃。

吴建军自不必说，他巴不得立刻回家躺着。

谢清欢和李二郎同样盼着旬休日，一共只二十四道菜外加欧公家眷的早晚两餐，想也知道会很轻松。

张关索拍着胸脯，豪情万丈道：「有诸位哥哥姐姐赐俺气力，俺明日一定掀翻擂主，夺了鸟位！」

孔三传则拿着在吴记川饭挣得的「外快」，在市集上淘到了他心仪的前朝曲谱，已经傻乐半天了。

吴铭看着其乐融融的众人，心想我们都有光明的未来！

今天正常营业，明天中午才开始摆宴，肉菜明早买新鲜的，完全来得及。

上午，醉翁家的仆从前来归还冰鉴和酒壶，冷不丁问：「吴掌柜可会烹车螯？」

吴铭脱口道：「把可字去掉。」

仆从一愣，随即笑起来，心想吴掌柜说话当真风趣。

「老爷也这麽认为，所以让小的来问话。韩大官人送来一桶车螯当作寿礼，烦请吴掌柜明日烹成菜肴。」

「你待会把车螯拿到店里来，我得看看量有多少，新不新鲜。」

车螯是文蛤的一种，属于海产品，以本朝的运输条件，够呛能新鲜。

问题不大，有两界门在，只要车螯尚有一口气在，就能给它救活喽！

与此同时，兴国寺客院某屋。

苏轼搁下墨笔，望向窗外。

雨后初霁，几缕流云疏淡逸散，天色浣碧如新。骄阳洒落满院树影，庭院积水倒映着枝头槐叶，愈发青翠欲滴。

分明是生机盎然的景象，苏轼却生出淡淡的忧伤。

转眼又足不出户近十日，想到明日便是旬休，不禁有些蠢蠢欲动。

只可惜，这回无人相邀，没有由头，断过不了爹爹那关。

正欲叹气，却被人抢了先：

「唉！」

苏辙亦怔怔望着院中槐树，幽幽叹气。

没有冰镇凉茶的旬休日，想它。

(本章完)