全嬤嬤在屋子裡放置了二十多種藥材,在跟玉熙解釋這些藥材的特性之前,全嬤嬤說道:“學藥膳必須先熟悉各類的藥材,再熟悉各類藥材的藥性,這是一點差錯都不能犯的,知道嗎?”
玉熙點頭說懂啊:“我知道,若是弄錯了一味藥,到時候熬製出來的就不是補藥,而是毒藥了。”
全嬤嬤很滿意玉熙的話:“你說得很對,所以要特別仔細。因為很多藥材看著相似,但是藥性卻截然相反。若是弄錯了,很可能就是一條人命。”
玉熙聽了這話越發認真了,還做起了筆記。有了跟宋先生學習的經驗,玉熙現在記筆記還是很快的。
下課以後,全嬤嬤看了玉熙的筆記,說道:“這筆記你要記也不用記得這般詳細,只要將最重要的部分記下來就可以了。”說完就跟玉熙講解如何將筆記做得又好又快。
玉熙很受啟發。
全嬤嬤說完後道:“我教你的東西,不能告訴其他人。”
玉熙想也不想就點頭答應了:“嬤嬤放心,我不會告訴其他人的。”嬤嬤藥膳做這般好是很多年積累下來的,她隻剛跟嬤嬤學,哪裡敢隨便跟別人說,萬一出問題怎麽辦?這個責任她可擔不起。
全嬤嬤微微點頭:“記住你說的話。”
沒多久玉熙就明白了全嬤嬤的話。藥理並不如玉熙所想的簡單地做些藥膳,藥理涉及到很多東西,簡單來說就是真正學好藥理就必須懂醫術。當然,行醫是需要經驗與實踐的,玉熙學了醫術也不可能去治病救人,但必須懂。全嬤嬤可以讓人知道她在教玉熙藥理,卻不能讓國公府的人知道她有教玉熙醫術。
緊張而又忙碌的生活,總覺得時間過得很快。轉眼,又到了年底。
寒冬臘月,鵝毛般的雪花簌簌地不斷往下落,織成了天幕雪簾。如同柳絮一般,銀一樣的白,玉一樣的潤,一朵朵、一簇簇,紛紛揚揚、冉冉飄落,閃著寒冷的銀光。
玉熙走出來望著外面飄落下來的雪花,嘀咕著下雪路就不好走了,莊子上的東西也不大好送了。
紅珊不知玉熙所想,隻笑著說道:“瑞雪兆豐年,多下兩場雪,明年收成好。”
大雪下了兩天兩頁,外面白茫茫的一片。雪停這日,正好是宋先生放假。
玉熙用完早膳正準備去正院,就看見玉辰的丫鬟侍琴過來了。
侍琴給玉熙福了一禮,說道:“四姑娘,我們姑娘在院子裡,也請你過去一趟。”全嬤嬤因為要給玉辰準備藥膳,不能搬到薔薇院來,加上薔薇院也比較小沒有房間,所以全嬤嬤還是住在汀雲閣。玉熙每天下午是一定過去的,上午若是沒課也會過去。所以這一年,玉熙的晚膳基本都是在汀雲閣裡用,相處時間長了,玉熙與玉辰的感情自然也就越來越好。
玉熙有些納悶:“這麽冷的天,三姐在花園裡做什麽?”她們府邸裡的後花園,現在蕭瑟一片,沒啥看頭。
侍琴賣起了關子:“姑娘到了就知道。
玉熙隨著丫鬟到了花園,還沒到就聞到一股濃濃的香味。轉過彎,就看見數株傲然綻放的梅花。
在冰天雪地,盛開的梅花紅得特別的嬌豔。
走近了,就看見玉辰正在收集梅花上的雪。玉熙奇怪地問道了:“三姐,你在做什麽?”
玉辰笑著說道:“我在收集梅花上的雪片,待會用它煮出來的茶。”雪中煮茶,還用梅花上的雪水煮茶,乃是一大雅事。
玉熙嘴角抽搐了一下,雪水煮茶,嗯,書上確實有這麽說過,但她是俗人,覺得有這空閑時間不若多看會醫書:“三姐,其實我覺得若是能將這景致畫下來,會更美。”
玉辰這會心情很好,聽了玉熙的話,覺得很有道理。這裡的景致很美,若是畫下來肯定不錯,不過現在主要是收集梅花上的雪水:“先做完手頭上的事。”
玉熙也沒再說什麽,玉辰要做什麽她無權置啄。因為在其他人眼裡玉辰做的才是大家閨秀該做的事,她學藥理反而是吃飽了撐的。像他們這樣的人家,就算想調理身體,請個專業的來就是,何必自己浪費時間去學。
紅珊見玉熙站在雪地立不動,小聲提醒道:“姑娘,三姑娘在收集梅花上的雪水,你也該去幫忙。”
玉熙回過神來,也加入了收集雪水的隊伍之中。
一行人忙碌了半個來時辰才將數株梅花上的雪水收集完。玉辰笑著道:“四妹妹,隨我一起回汀雲閣,也嘗嘗用這雪水煮出來的茶是何味道。”
茶道玉熙也學過,不是她自願學的,而是全嬤嬤強製要求的。全嬤嬤說調香烹茶是名門淑女必備的技能,必須學。玉熙學了三個月,能熟練烹茶後,就丟開了。
到了汀雲閣,玉熙就隨著玉辰進了茶室。這茶室是當初玉辰為了學茶道特意收拾出來的,玉熙學烹茶的時候也是在這裡。
小爐子已經燒上火了,玉辰將收集好的雪水倒入到小銅壺,放到小火爐上,然後與玉熙坐回到茶桌旁。
玉熙看著茶桌上放置的一套紫砂茶具,問道:“三姐,這茶具是誰送的?”前些日子來,桌子上擺的還是一套青花瓷扁桃瓷茶具。
玉辰笑道:“這是我舅舅送給我的,我舅舅說是用紫砂壺煮茶味道更醇厚。”
玉熙雖然會煮茶,但對這個並不熱衷,所知甚少。當下笑著說道:“平清候真有心。”
玉辰從一盒茶罐裡取出一小撮茶葉。見玉熙一臉疑惑的神情,說道:“這是雲霧茶。”
玉熙學茶的時候有看到雲霧茶的簡介,說道:“據聞雲霧茶有‘色香幽細比蘭花’美喻。今日得看看傳聞是否是真。”
玉辰點頭說道:“嗯,雲霧茶以‘味醇、色秀、香馨、湯清’聞名天下。”玉辰以前也沒喝過這茶。
玉熙其實不大喝茶,不管別人說喝茶有什麽好處她就不大願意喝,倒不是玉熙有什麽怪癖,而是全嬤嬤說女子不宜過早喝茶。玉熙對全嬤嬤很敬佩,她說的話,玉熙都當聖旨一般遵從。
水沸起了水泡,玉辰走過來認真地看著。泡茶的水也很講究,不能太老也不能太嫩,要不然口感就要差一籌。
玉熙看著玉辰優美嫻熟的動作,覺得不喝茶只看玉辰泡茶也是一種享受了。
泡好了茶,玉辰端了一杯給玉熙。
玉熙接過茶,看著茶杯裡的茶湯宛若碧玉,小小抿了一口,說道:“味似龍井而更為醇香,嗯,非常不錯。三姐,你這茶葉從哪得來的?”可千萬別又是平清侯。
玉辰很高興地說道:“嗯,這是我舅舅新得的茶葉。我舅舅得的也不多,隻得了一小罐,特意送了二兩給我。”
玉熙知道平清侯對玉辰好,可這會玉熙卻有一種很微妙的感覺,平清候對玉辰好得太過了。不過這與她無關,玉熙也不願多說,多說了還以為她羨慕嫉妒玉辰有這麽一個好舅舅呢!
品完茶,玉辰又去畫室作畫,還拉著玉熙一起。
一直到正午用膳時間,玉辰的畫也沒畫完:“四妹妹,你與我一起用膳吧!”
玉熙道:“好。”經過這一年多時間,玉熙覺得當初的決定真是再英明不過了,因為她的身體越來越好了。這其中固然跟她日日堅持鍛煉身體有關,但每日吃的藥膳也有很大的功勞。
讓玉熙沒想到的是,第二天一大早玉辰又讓人請她去汀雲閣了。玉熙有些無奈,她就不明白為什麽玉辰品茶作畫彈琴什麽的總喜歡拉著她呢!偶爾一次還成,接二連三的她也沒那麽多時間,她也有自己的事要做呢!
玉熙對侍琴說道:“跟三姐說,我今日有事要忙,改日吧!”
侍琴沒想到玉熙拒絕,有心再勸兩句,不過看著紅珊朝著她搖頭,侍琴果斷地不再多說,隻道:“我回去告訴我家姑娘。”
紅珊送了侍琴出去,到了院子門口,紅珊小聲說道:“我家姑娘說一不二,既然她決定不去了,你說再多也沒有用。”
侍琴暗暗嘀咕,這點倒跟三姑娘很像。
玉辰見玉熙沒來有些失望。她今天想讓玉熙過來聽琴,彈琴身邊連個觀眾都沒有很沒勁,玉熙在的話會提點意見。但她也知道強求不得:“既然四妹妹忙,那就算了。”
過年對於玉熙來說意味著有紅包收,其他一切如常。
過完元宵,宋先生就回來了。第二天上完棋藝課,宋先生單獨留下玉熙,說道:“四書五經已經教完了,這門課我要停了。”
玉熙也沒什麽遺憾的,說道:“先生,畫藝我也不想學了。”她現在的心思都放在藥理上,不想再畫藝上浪費時間了。
宋先生這次很爽快地應下了:“可以。”玉熙在畫藝上有天賦不假,但她根本就不願意花時間,就上課講的跟完成她布置的功課哪裡夠?所以兩年下來玉熙的畫藝也沒進步多少。
兩年下來,宋先生知道她是不可能說服玉熙認真學畫的,乾脆隨她去了。反正玉熙也不是入了她門下的學生。
過了數日,玉熙知道宋先生開始教玉辰史書,問了全嬤嬤:“嬤嬤,學史書有什麽用?”
教了玉熙一年多,全嬤嬤如何不明白玉熙的想法,說道:“學史書,能修身齊家治國平天下。”
玉熙被驚呆了,學史書能修身齊家治國平天下,這麽高大上呀!
全嬤嬤見狀板著一張臉說道:“我不是說過不管遇見任何事,都得泰山崩於前而面不改色?”
玉熙吹角抽搐了一下,她要達到泰山崩於前而面不改色的境界,還得修煉二十年才成。不過她可不敢說這些話,要不然全嬤嬤又得罰她了。玉熙趕緊轉移了話題,問道:“嬤嬤,宋先生為什麽不讓我跟著玉辰一起學史呢?”
全嬤嬤也沒瞞著玉熙,直言不諱:“宋先生不教你,是不想讓你成為三姑娘的威脅。”
玉熙傻了,過了半響才問道:“嬤嬤,是不是弄錯了?宋先生擔心我成為三姐的威脅?我怎麽能對三姐構成威脅了呢?”她跟玉辰根本沒有可比性好不好,玉熙不明白為什麽宋先生會有這樣的擔心。
全嬤嬤無奈搖頭:“你太妄自菲薄了。三姑娘雖然有天然的優勢,但在一些方面卻遠遠遜色於你。”玉熙做事很有目的性,對宋先生那般的人來說不會喜歡太有目的性的人。
玉熙不可思議地說道:“怎麽可能?”玉辰在一些方面遠遠遜色於她,這不是天方夜譚嘛!
玉熙誇張的神情成功地取悅了全嬤嬤。全嬤嬤笑著說道:“不要對自己沒有信心,京城裡與你同齡的人十之**比不上你的。”
玉熙眨巴著眼,好像在說我真的有這麽優秀嗎?
全嬤嬤有些無奈地說道:“為什麽你會對自己沒有信心?你的棋藝跟書法就比三姑娘好,繡活更是三姑娘比不上的。”
玉熙對上全嬤嬤納悶的神情,她老老實實地說道:“我覺得三姐就是天上的仙女,遙不可及。”在玉熙心裡玉辰是高不可攀的存在呀!
全嬤嬤有些哭笑不得:“牡丹是花中之王,雍容華貴。但你能說荷花跟蘭花就比不上牡丹花嗎?”
玉熙搖頭說道:“不能。”不同的花種,怎麽比。
全嬤嬤點頭說道:“牡丹,它象征著富貴與吉祥;而荷花象征著純潔與清靜,蘭花則是象征著品質高潔。四姑娘,人跟花是一樣的,所以你完全不必覺得自己比不上三姑娘。”
玉熙知道嬤嬤說這些話是告訴她,她並不比玉辰差。這個是玉熙從沒想過的事,她忍不住陷入了深思。”
全嬤嬤也不打擾她。
豈料過了半響,玉熙點頭道:“嬤嬤,我以後不會再妄自菲薄了。”
全嬤嬤覺得孺子可教。
說了這麽多,,玉熙還是沒忘記初衷:“嬤嬤,那學史書到底有什麽用呢?”修身齊家治國平天下離她太遙遠了,還是整點實際的。
全嬤嬤笑了,她最喜歡的玉熙這一點,不管拐了多少道彎,她都不會忘記自己的初衷:“讀史可以增長你的學識,拓寬你的思維,看事能更透徹。若是學好了,比學藥理跟刺繡有用得多。”
玉熙聽了這話,心裡隻一個念頭,這麽有用的東西那必須學呀!
蛻變,從這裡開始。
(本章完)