市井娇厨 第10章 马齿苋鸡蛋炒面

第10章马齿苋鸡蛋炒面(第1/2页)

待站稳了身形，韩氏目送一队衙差跟着前头的两匹高头大马急匆匆地往东而去，伸手拍了拍方才因为惊吓，此时噗通噗通跳个不停的心口。

而一行人经过时扬起的尘沙，也引来了街上许多人的窃窃私语。

“这是开封府在办案？”

“可不是？领头的便是新上任的左军巡使呢！”

“这是哪里的案子，要开封府的一大早这般着急忙慌的？”

“还不是牛行街上张员外在家中被人砸了后脑勺昏迷的事情？听说这事儿是张家一位叫来福的老奴做的！”

“啧，奴仆坑害主家，这胆子可真够大的。”

“不但胆子大，心也是黑的，就因为他欠了赌债想要预支月钱还钱，张员外不肯，张来福就下了这样的狠手。”

“既是卖身为奴，身家性命都是主家的，主家能给月钱已是恩德，这刁奴竟是将此事当做理所当然，讨要月钱不成还要痛下狠手，真是五码分成也不为过！”

“我看那，理应凌迟处死，或是头颅悬挂到城墙上示众，也算是给所有奴仆些警示……”

旁人议论纷纷，韩氏的嘴唇蠕动了好几下，终究还是没发出声音来。

不知事情真相，争辩最是无用的。

但事实，真的如此吗？

一纸卖身契握在主家手中，身家性命不过主家一句话的事情，那张来福当真有这样的胆量？

韩氏叹了口气，却也并不多想这件事。

时间不早，她需加紧一些，否则怕是赶不上早市最便宜的菜蔬和猪肉了。

日头渐渐升高。

哪怕竹篮中垫着、盖着厚厚的笼布，原本热气腾腾的灌浆馒头也渐渐发了冷。

但好在赵溪月今日的生意还不错，在灌浆馒头彻底凉之前，卖了个干干净净。

第一日做生意，一共卖得了一百三十五枚铜钱。

刨去昨日准备食材的花销，赵溪月大略算了一算，差不多赚了有六十来文。

还不错。

赵溪月满足感十足，把钱袋子塞进怀中，又将竹篮里面的笼布叠的整整齐齐，抬脚离开。

卖炸糕的老汉看着赵溪月离去的背影，却是忍不住扯了扯嘴角。

“瞧瞧人家这生意好的，日头还没上三竿呢，东西就卖光了。”

“这有什么办法？”一旁卖肉油饼的中年男子嗤笑，“谁让咱没托生成小娘子，只能靠手艺实力吃饭呢？”

“要是托生成容貌不佳的小娘子也不成，需得像方才那位，生的脸蛋儿好看，声音娇柔，哄得住食客才行。”

“就是……”

两个人嘻嘻哈哈，一番品头论足。

听得售卖咸鸭蛋的年轻妇人听不下去，张口反驳，“这话说得人小娘子似是做什么的一般，人是卖灌浆馒头的，做的是正经生意不说，那些食客也都是尝了滋味，觉得好吃才买的，哪里就跟你们说的一样了？”

“得了吧，一个年轻小娘子，能做出来多好吃的灌浆馒头，还不是……”

中年男子反驳，一旁的老汉却是挤眉弄眼，“低声些吧，这事儿心里有数就是，说出来反倒是脏污了咱们这块地方呢。”

“说得也是。”中年男子嬉笑着点头。

中年妇人气得脸涨得泛红，“你们……”

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“你们还真是屎壳郎打饱嗝，满嘴喷粪啊。”

幽幽的声音响起，众人抬眼，看到了去而复返的赵溪月。

赵溪月如方才一直在这里卖灌浆馒头时一般，带着浅浅的笑意，但话却说得十分难听，显然是听到了方才他们二人的那些话。

背后蛐蛐别人被发现，老汉和中年男子皆是有些尴尬，但同时也因为赵溪月说话难听有些生气。

“就是开个玩笑，小娘子倒也不必这般计较。”老汉撇嘴。

“是啊。”中年男子附和。

赵溪月脸上笑意不减分毫，微微点头，“也是，玩笑而已，是不该计较的。”

“谢谢姐姐为我说话。”赵溪月冲年轻妇人道了谢，接着看向老汉和那中年男子。

“那就看在你们年纪大，生的丑，嘴巴臭，吃食做得又难吃的份上……就算了吧，我大人有大量，不计较就是。”

话音落地，二人的脸色更加不好看。

“哎，你……”

中年男子放下手中做了一半的饼，张口想跟赵溪月吵上一架。

可一抬眼，看到的只有赵溪月甩袖离去的身影。

到嘴边的话硬生生咽了下去，只憋得他胸口闷疼，把所有的怒气都撒到了手中做了一半的面饼上头。

老汉也是气呼呼地把炸糕扔进进锅里面。

因为用力过大，溅出了许多油星，滴落在手背上，疼得他倒吸了好几口的凉气。

而那年轻妇人却是笑得眉眼都不见。

该！

让你们嘴上没把门的，报应来了吧？

倒是这小娘子，看起来厨艺不错，嘴巴更是厉害呢，真是让人忍不住心生喜欢呢。

骂过人的赵溪月心情舒畅无比，但也没有立刻回去，而是沿着汴河大街往前走，买些当用的东西。

面粉、油、鸡蛋、一捆柴火……

东西买得差不多时，赵溪月又瞧见一个蹲在街边巷子口的十一二岁的小姑娘，脚边放着的竹篮子里面，装着小半篮的马齿苋。

初春的马齿苋，个头生的不大，却是叶片肥厚，口感极佳之时。

小半篮子，只要两文钱，十分划算。

赵溪月当即买了下来，一并带了回去。

回到住处，归置好一应东西，赵溪月开始做自己要吃的饭食。

晨起没顾上吃早饭，不过喝了半碗热水，这会儿眼看着时候不早，赵溪月准备多做上一些，连带着晌午饭一并吃。

她打算做面条。

炒面条。

马齿苋鸡蛋炒面条。

和面时，赵溪月加了昨晚用锅底灰和草木灰浸泡、沉淀、过滤且烧开后的碱水。

面团和的软硬得当，也没用擀面皮再切成面条的方式，而是用了拽面的做法。

水开下锅，煮熟后捞出搁凉水里面泡着，赵溪月起锅烧油，烹香了葱姜蒜。

洗干净的马齿苋下锅，翻炒片刻，些许断生后便将面条捞出控水，一并放入锅中翻炒。

各种调味料调足了滋味，翻炒均匀，面条便出了锅。

磕上两个鸡蛋，均匀打散，在锅中摊成完整的圆鸡蛋饼，盖在方才炒好的面条上头，赵溪月端起了碗。