大国实业 第1942章 爆炸米花

大家知道李文军在讽刺他们，尴尬地面面相觑。李文军说：“尽量整合。至少要让客户不需要拆门就能把洗衣机运回家。这个分拣的任务可以由人来完成。或者你们设个智能提醒，如果洗涤方法差别较大的衣服被一起扔到洗衣机里，就提醒一下使用者，叫他把其中会受损的拿出来。”家电厂忙回去改了。烤箱很快也做出来了。这帮年轻人在烤箱里上下都做发热装置，还在中间装了个杆子，可以把肉类串在上面，比如鸡鸭什么的，然后烤箱开启以后，那个杆子就会带着要烤的东西滚动起来。副厂长穿了一只鸡在上面烤，才转了半小时就起火了。黑烟直冒，火苗一窜老高。大家手忙脚乱地用灭火器灭了火。鸡也毁了。断了电，粗略一检查，是因为油和水流到下面发热装置的电板里，引发了短路。李文军忍着笑，点头：“很好，就是下面这个位置，要考虑以后的清洗和防短路。”这帮傻子，非要放在最底下吗？就不能放在侧壁上？!!而且反正是旋转的，加热已经很均匀了，有什么必要非要在下面也布置加热器？！！据说这个烤箱烤出来的面包可以砸核桃，烤鸭子烤了两小时还没烤熟，等到里面熟了，一边已经烤成黑碳。唯一好一点的是红薯。陶光明嘀咕：“一个铁桶能搞定的事情，花了那么多时间和人，还有经费来研究。还做出来这么个玩意。而且这个烤箱还要预热。好麻烦。”李文军：“我说过，我们要考虑不同消费能力消费者的需求。前面那些因为材料和生产线的问题，现在价格已经降下来，所以要研发更高端的产品。技术更新很快，要走在前面。不然，你不做，就会有别人做。这个世界从来不缺少抢肉吃的人。”烤箱小组的这群年轻人，都很不服气，回去就围着烤箱开会。组长说：“讲到底，还是没有解决技术瓶颈。我们来搞头脑风暴，集思广益想办法把这些问题一个一个解决。”甲：“预热这个是预热管的问题。其实石英烤管预热只需要30秒左右，整个烤箱加热慢而已。”组长：“嗯，所以我们应该去问问材料那边有没有预热更快的材料。”甲：“石墨烯啊。最近最热门的就是这个了。”组长：“行，你去问问。”乙：“李董让洗衣机厂搞只能分辨材质来定投放的洗涤剂种类和洗涤方式，其实我们也可以分辨食物的种类。大小，来确定温度和烘烤市场。毕竟蛋白质，油脂和淀粉需要的时间都不一样。”组长：“他们用的非接触式的自动识别技术，就是RF射频技术。你去打听这个。”丙：“补水，我觉得补水很重要。其实有些食物本来含水量低的可以在靠的过程中喷点水上去。这跟烤羊排往上面刷料汁是一个道理。”组长：“行，这个你去琢磨。”丁：“我觉得光凭肉眼看食物的成熟度是不准确的。我妈说过，油炸东西的时候，看着食物一变黄或者红，就得捞起来，不然就过了。现在食物在烤箱里，更加看不清楚。”组长：“你去想想要怎么样通过技术方法准确确定食物的火候。我觉得这事兵工厂肯定知道。”这群年轻人得了号令，分散开各自去不同技术部门请教了，然后很快就得到结果回来了。他们找到的解决办法比想象中还要好。原来RF射频不但可以无接触自动识别，还可以加热。原理就是高频交流变化的电磁波使得分子运动速度快，实现能量转移而加热的目的。跟微波炉的原理差不多，只是使用的波段不同。RF射频的频率范围从3kHz到3GHz，或者更广。微波炉用的是300MHz到300GHz之间的微波。用这个来做烤箱好像有点杀鸡用牛刀。现在电子技术所这边在打算用在焊接和材料加工，生物制药和生物化学的蛋白质分析和细胞升温，和医疗，美容，消毒杀菌。跟高端的就是射频激发激光器、等离子照明、表面处理的等离子体生成，粒子加速器之类的。不过，既然有升温的作用，用来做食品加热和消毒，乃至烘焙，也不是不可以。张莉莉一听这个，就好像酒鬼闻到酒香，立刻来了。电子技术研究所被缠得不行，只能答应跟电子机械厂厂一起帮她搞一个用射频加热进行巴氏杀菌，干燥和煮熟的设备。张莉莉高兴得嘴都合不上：我们食品饮料厂，终于也用上了高科技了。既然答应了食品饮料厂，自然也不能厚此薄彼，不给家电厂。去兵工厂那个人压根进不去，只能直接去请教问李文军了。李文军：“红外热成像技术啊。这个形成的图像是根据物体上的温度，显示的颜色不同，不就刚好符合你们的要求吗？烤的时候，由电脑版根据形成的图像来控制。好比哪个位置过热了，或者温度始终达不到，就调整一下能量和加热时间。使用者在外面也能直观的看见。把食物成像在烤箱外面的显示屏上，最后出来的效果肯定很好，至少不会一边烧焦了一边还没熟的现象。”烤箱组忙去做了。那个RF射频装置最先做好。他们迫不及待把这个射频装置安在现有的烤箱里面。准确的说是两套，一个探测，一个加热。他们先烤了个鸡，因为每五分钟拿出来看一下，所以效果还不错，外焦里嫩，油香四溢。然后大家也饿了，开开心心吃烤鸡。把隔壁的都吸引来了。搞基因的那帮人，有个人说想吃爆米花，放了一盆玉米进去。大家正吃着鸡，后面烤箱“嘭”地一声巨响。然后像放烟花一样，无数白色的“子弹”喷了出来。吓得所与人扔掉了鸡，抱头蹲下。隔壁的人听到巨响，都跑来看。结果看到满屋子爆米花。有人从组长头上捡了一粒放在嘴里，说：“不错，香酥松脆，口感挺好的。”