穿在1977 第651章 教育成果，挖藕

第651章教育成果，挖藕

11月3日，星期五，农历10月初三。

咦，日子相同，正好相差一个月？

很难得啊。

陈凡嘀咕着撕掉日历，揉成一团丢到垃圾桶里，随后拿起桌上的茶杯，行云流水冲了一杯藕粉。

单纯的藕粉不太好喝，加了两勺糖，用勺子拌匀，稍微放凉一点，趁着温热喝下去，暖身又暖胃。

这个藕粉是在镇上供销社门市部里买的，鱼米之乡嘛，藕多很正常，藕粉便成了最常见的「特色产品」。

上次周正东一家人来的时候，还带了两袋回去。

原本南湖公社镇上的食品厂，以前也加工藕粉，但是县里见财起意，打着集中力量办大事的幌子，把全县范围内的藕粉加工设备全部收编，成立了孤峰县食品厂藕粉车间。

这个孤峰县食品厂，以加工本县四季产出的果蔬为主，比如春天的桃子罐头丶枇杷罐头，夏天的莲子罐头丶水果汽水，秋天的柿饼和桔子罐头，冬天的就是藕粉。

之所以藕粉在冬天，是因为孤峰县每年都要等秋收以后，才开始挖藕。

有时候是11月初，有时候会晚一个月左右，但不会太晚，太晚会影响干塘。所以干塘会再晚一些。

正常来说，不是干塘之后再挖藕才更方便吗？为什麽挖藕还要在前面呢？

嘿嘿，陈凡还真问过杨队长。

原因就是有莲藕的荷梗在，不方便拖网捕鱼，所以会先把藕挖掉，荷梗之类的粗大水草也会先清理乾净，再干塘下网捕鱼，就会简单许多。

而且多养一两个月，鱼也能多长一点。

等捕完鱼之后，还会回头再把水塘清理一遍，那些漏网之藕就不再卖给供销社，而是分给各家各户，也算是一份年货。

而卖出去的藕，一部分品相好的，被安排去了菜市场，供应给城镇居民。

另一部分便进了食品厂，经过清洗丶粉碎丶过滤丶除沙净化丶浓缩丶脱水丶乾燥，最后得到的就是散装藕粉。

什麽？还有精选和包装？

咳咳，条件暂时就这样，克服一下，有散装的称就不错了，还要什麽包装？！

周正东买的那两大包，属于「特供」，用的袋子都不知道从哪里找来的。

但是别说，这年头的藕粉特别对味，没有任何添加剂，香气非常纯正。

一杯藕粉喝完，陈凡咂咂嘴，拿着杯子去清洗。

现在三个徒弟都有工作，屋子里连个打招呼的人都没有，……要不要再收几个？

不说三年学艺两年效力，在家里干点儿活总该是本分吧！

到卫生间冲洗一下，把杯子放回原位，陈凡将手上的水甩干，上楼换上「村服」套装，手里抓着旱菸杆便准备出门。

刚走出来，用脚拨了拨两条狗子，准备跟滚滚打个招呼就走，便看见杨梅背着一个大包，哼哧哼哧地爬上坡。

陈凡看到她的样子，不禁问道，「你这是干嘛？」

杨梅扶着竹栏杆爬上来，喘了两口气，才指了指身上的背包，说道，「师父，这是棉纺厂和机械厂给你发的这个月的福利品，我就一起带回来了。」

陈凡对福利品不太感冒，主要每次都差不多，无非就是粮油肉鱼水果热水瓶水杯碗碟毛巾布料这些吃的用的，一点惊喜都没有。

不过好像他这个卫生顾问也没做什麽事？

那算了。

他倒是对杨梅有点疑惑，「上次不也是你去的吗，怎麽今天又轮到你？」

三个徒弟排了个值班表，每周去两次云湖，打扫他那个没住过几天的「老宅」，要是没人打理，那房子要不了多久就会坏。

只不过，上次就是杨梅，这次又是她，刘璐和黄鹂呢？

杨梅呵呵笑道，「本来轮到黄鹂，可是今天有人来队里参观学习，黄鹂要准备招待餐，时间太紧。然后张队长和张连长从云湖服装厂请的老师傅今天到，刘璐要接待他们，还要给他们安排工作，也没空。」

陈凡咂咂嘴，这个村子离了自己徒弟，还转不了啦？

杨梅笑着继续说道，「正好前段时间我酿了几缸酒，酒窖都堆满了，这几天没事，就过去值日。」

陈凡「嗯」了一声，轻轻点头，「那等她们忙完，让她们帮你酿酒。」

杨梅笑得合不拢嘴，「好嘞。」

陈凡摆摆手，「东西放回去，正好今天队里挖藕，既然不忙，可以过去看看，也放松一下。别天天围着工作转，也不怕累着。」

杨梅一听这话，立刻笑道，「这个工作一点都不累，搬搬抬抬都不用我动手，比以前轻松多了。」

陈凡撇撇嘴，「连偷懒都不会，你就忙你的工作吧。」

说完之后，便将手一背，溜达着离开。

杨梅转身看着他的背影，抠了抠脑袋，有点不明白。

前几天师父还给大家开会，要求所有人都振作精神，对待工作不能松懈，怎麽今天还教自己偷懒了呢？

想不通。

……

陈凡哪管她想不想得通，反正前几天那场思想教育课，效果还是很不错滴。

这不，即便已经忙完了秋收，各个小队还是回去后立刻开会，讨论安排接下来的工作。

今天挖藕，就是6队的讨论成果之一，嗯，也算是他的教育成果。

否则按照往年惯例，不休息十天半个月，肯定不会有行动。

但是吧，以前秋收确实累，只比双抢稍微好点，可这次有了农机的参与，大家几乎都没废什麽力气，倒是拉去交公粮可能是最累的。

如此一来，对挖藕自然不会有什麽影响。

陈凡想到这个，便也没有阻止，让他们尽情的挥洒汗水吧！

有鉴于此，陈老师对讲课的效果非常满意，也不枉费那天将教学光环开到最大，果然大家都记住并理解。

非常好。

下了坡丶绕过知青点，还隔着一段路，就听见水塘那里传来的喧闹声。

等他绕过那片水杉林，便看见人群分散在几个水塘里，一个个壮劳力正在水里踩着泥，并不时弯下腰去摸，用不了几秒，就能从水下抽出一根根长短不一的莲藕。

将藕挖出来之后，先不忙着推上岸，而是抓起浮在水面上的稻草把，将藕身上的淤泥擦洗乾净。

当然不用洗得特别乾净，至少藕节处就没那麽好洗，只能简单处理一下，将藕身上大块的淤泥洗掉，然后推到一旁。

归拢的地方，漂浮着十几根长长的莲藕，每隔一段时间，就有人用竹竿将这些莲藕扒到岸边。

同时也有人蹲在那里，将这些莲藕拖上岸。

相比后世改良过的莲藕良种，现在的莲藕长度并不算长。比如在京城地区种植的鄂莲系列，有些长度能达到两米五左右，在江南地区种植的品种，长度也能达到一米五到两米。

现在的莲藕，确实要短一些丶小一些。

最长不过一米五，更多的在一米左右，甚至有不到半米的迷你藕，每一节只有小孩拳头大，七八节加起来也只有一尺多长，就很感人。

这种要是卖出去，绝对属于送去食品厂做成藕粉的料。

而且这种藕还不算少。

陈凡一边往前走，远远看着那单独堆放在一边的小藕，心里嘀咕着，是不是要买新的莲藕品种，要不然继续种这种藕，很不划算呐。

杨传福刚出门的时候，还套了一件褂子，这时候干得浑身冒汗，早已将褂子扔到一旁，但当他看见陈凡的时候，还是忍不住说道，「还真是年轻小子火气旺，下个星期就要立冬了，你还穿个短袖，也不怕着凉？」

陈凡晃了晃膀子，「春捂秋冻，没得事。」

随即看了看藕堆，「这些藕还要处理吧？」

刘会计正在一旁盯着磅秤做记录，黄保管员则指挥人把莲藕打捆，等着待会儿运回仓库。

见到陈凡过来，两人对了个眼神，刘会计便大声喊道，「休息一哈，等一下换人下水。」

这话一出，几乎可以清晰听见所有人都呼出一口长气。

还在水里的挖藕工，除了正在水下摸藕的，都开始往岸上走。

杨队长擦了擦手，直接一屁股坐到坎上，拿过自己的褂子，从口袋摸出一包烟，单手甩出几根，递到陈凡面前，「当然要处理，长的要折断，还要按大小分等级，太小丶不好看的，供销社都不收，只能自己消化处理。」

见陈凡举起旱菸杆丶摆手示意不要，他便将烟收回来，抽出一支叼在嘴里，对着陈凡招招手。

陈凡自己都还没点，便将打火机伸过去，帮他点燃，随后才给自己也点上。

抽了两口烟，陈凡左右看了看，轻声说道，「这些藕的品种还是差了点，个头不大不说，脆的不够脆，粉的也不够粉，最大的优点就是特别香。」

杨传福呵呵笑了几声，说道，「香肯定香，我小时候就是种的这种藕，别的藕都吃不惯。」

顿了一下，他又说道，「前几年的时候，大队部也想过办法，看看能不能买到报纸丶广播里面说的那种改良新品种，可是买不到啊，我们都跑去了县城，连孤峰县种子公司都没有，能怎麽办呢？」

陈凡眉头微皱，转头看向他，「地委没去？」

杨传福笑着摇摇头，「就跟县里种子公司的人打听了一下，他们说没有，我们就没去。好像说是省城的农学院才有，因为那个种子就是江南农学院研究出来的，哦，现在改回以前的名字，叫江南农业大学。」

陈凡眉角轻扬，看着他呵呵笑道，「我记得，好像7队的那个谁，是叫叶平是吧？」

杨传福看了看他，眯着眼想了想，突然一巴掌拍在大腿上，「我怎麽就忘了，叶平上的就是江南农业大学啊！」

他蹭地一下站起来，「不行，我要去跟大队部打个电话，把这件事说一下。」

陈凡对着他摆摆手，「这个又不着急，等会儿你再好好想一想，需要哪些良种，再跟大队部商量一下，最好是把所有小队长都叫到一起丶开个会，然后再跟叶平拍个电报，让他问问良种的情况。」

杨传福不好意思地笑了笑，「对对，是该好好商量一下。」

说着便坐了下来。

旁边不远处，刚才下水的人都将水靠脱掉，另一批人等在一旁，抽完烟之后，便换上水靠。

也不需要人吩咐，换好之后，他们便慢慢下水。

而其他人看见他们下了水，也都自觉地站起来，准备下一拨劳动。

陈凡一锅烟抽完，正准备离开，便看见三只体型不小的鸟儿嗖地俯冲而下，几乎是眨眼间，便各自叼着一条鱼腾空而起，飞到不远处的树上，将嘴里的鱼吞进肚子里。

不少人都看到这一幕，不禁纷纷发出惊呼声。

杨传福扭头对着陈凡说道，「你养的这几只鹰好厉害啊，这才几个月大，就长得比一般的鸟还大，抓鱼一抓一个准。」

陈凡抬起头，看着树上的三只鸟呵呵直笑，「还行。」

这三只鸟，自然是他从长白山带回来的海东青。

经过两个多月的生长，三只小鸟都褪去绒毛丶长出新的羽毛，并可以初步飞翔。

陈凡不知道自然生长的海东青，有没有父母教导觅食捕猎技巧，反正他是给三只小鸟找了个老师，便是已经彻底成熟的燕隼。

只不过燕隼可不会捕鱼，它们的捕鱼技巧，是陈凡让它们跟着白鹭学的。

海东青本来就会捕鱼，不学这一招，还叫海东青吗？

将捕到的鱼吃掉之后，三只小鸟便扑腾着翅膀飞下来，争先恐后地落在陈凡肩膀上。

结果还是有一只没有抢到位置，只能落在旁边的树枝上，啾啾叫个不停。

陈凡只能伸出手臂，「好啦好啦，来这里。」

这个小家伙立刻欢喜地扇着翅膀落下来，昂着头开心地叫唤。

陈凡摸摸三只小家伙的头，过了一会儿，嘴里发出轻微的哨声，三只小鸟立刻冲天而起，跟在天上盘旋的燕隼身后，飞向对岸的青山公社。

那里野物更多，正适合它们狩猎。

等他们飞远，陈凡对着杨队长说道，「我去别的地方转转。」

杨传福赶紧问道，「去不去大队？」

陈凡毫不迟疑地摇头，「今天有人来参观，我就不去凑热闹了。」

杨传福咧嘴直笑，「我看你一次都没见过参观团的人，差不多每个参观团都想见你啊。」

陈凡撇撇嘴，「有什麽好见的，真正来学习的人，才不会想见我，而是应该去看我们的副业公司，还有养殖场和劳动生产记录，那才是他们应该学的东西。」

杨传福点点头，随即笑道，「我看他们最需要的，是一个像你这样的老师。」

陈凡嘿嘿一笑，「你舍得？」

杨传福老脸一黑，「我只是说像，又没说你。」

随即指着旁边一堆藕，「拿几截回去炖汤。」

陈凡也没客气，选了一条藕拿起来，嘿嘿笑道，「正好，我试试土法藕粉跟冲泡的藕粉有什麽区别。」

说完拎着藕便往回走。