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穿在1977 第474章 场面人

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作者:狸猫换银子 分类:都市 更新时间:2024-12-17 21:21:19 来源:源1

第474章场面人

1月15日,逛街。

无聊。

陈凡百无聊赖地开着车在省城街道上兜圈,逛到省城百货公司的时候,看见有人喜气洋洋的端着红色搪瓷盆丶红色搪瓷痰盂丶红色热水瓶,还有好大一块红布,突然想起来一件事。

好像张文良和杨兴秀是1月17号结婚?

然后明后天要开会,所以哪怕开完会就跑,也正好完美错过?

在云湖这一片,等再过两年,农村结婚就会是两天,80年代中后期变3天,到了新世纪以后又变成两天,最后大家都忙,很多人家也就1天搞定,只有部分乡镇还守着最少两天的规矩。

但是现在跟40年后一样,只办一天。

早上迎宾丶上午接亲,中午吃饭,下午散场。

所以除非他明天就往回赶,否则大概率是赶不上张文良的婚礼。

心有戚戚然,陈凡决定补救一下。

停车进店,不一会儿拎出来一大块红布。

我都到省城来买结婚礼物了,总不能怪我没放在心上了吧?!

上车重新出发,拿着地图专找着名景点去打卡。

比如李先生住过的长江宾馆丶李先生去过的某某商场,还有一些古建筑。

现在这些古建筑都不需要门票,建筑也比较破旧,看上去确实「古色古香」。

要等过几年,甚至十几年,省城才会将这些早已破败不堪的古建筑重新修缮丶或者打着修缮的名义重建,变成一个个收费的旅游景点。

这时候也不是没有要花钱买票的景点,不过基本上都是公园,陈凡表示不感兴趣。便专门找那些后世几乎再也看不到的景致拍照,将历史定格在相机里。

兜兜转转,终于到了中午,陈凡这才驱车前往距离江边不远的野味酒楼。

不尽长江滚滚流,江岸边的一座小山被推平,土石就地填埋到低洼处,使得这一处江堤与后面连成一块平地,江堤便是马路。

马路旁有一排粗壮的梧桐树,是当年委座令南京栽种法国梧桐的时候,江南的领导跟着种植的,在省城老城区,包括文化宫招待所门口那一片,都有这种梧桐树,只是规模没有南京大,只局限在行政区及其周边。

野味酒楼就坐落在几颗梧桐树后面,一座红色两层小楼,占地面积还不小,大约能有四五十米的长度。

这年头没有停车难的问题,尽管酒楼前已经停了几辆中巴车和几辆小汽车,依然给陈凡留了很大的停车空间。

将车停好,下车推门而入,一股嘈杂的音量立刻袭来,放眼望去,偌大的一楼大厅里面,摆满了八仙桌,眼下正是吃饭的时候,几乎所有桌子都坐满了人。

生意这麽好?

陈凡扫了一眼,大部分人都在吃面条,空气中弥漫着浓郁的香味,这个应该就是小彭重点介绍的野味卤汁面。

他耸了耸鼻子,立刻闻出配料中至少有十几种野味,而且说是卤汁面,其实还有一大勺浇头。

难怪别人家的面条卖一毛两毛,他家要卖1块,确实物有所值。

也有吃米饭的,比如他左手边的那张桌子上,几位食客端着饭碗吃得正香,桌上摆着三盘菜,一盘是油光水亮的炸麻雀,那盘子里的麻雀少说也有十几丶二十只,另外两盘看不清是什麽菜。

据说野味酒楼的菜式只有野味,可能也是某种小动物吧,不过既然在一楼售卖,价格应该不贵。

就比如那盘炸麻雀,20只也不过6毛钱,很是划算。

陈凡没有多做停留,扫了一眼之后,便径直上了2楼。

竟然没有人拦着?

还有服务员接待?

一位三十来岁丶穿着中山装的男人就站在楼道口,目视着陈凡上来,等他踏上最后一个台阶,便恰到好处地问道,「您好,请问是用餐还是找人?」

陈凡笑了笑,「用餐。」

那人似乎有些惊讶,「您一个人?还是后面有人来?」

陈凡,「就我自己。」

随即看了看他,笑道,「不可以吗?」

他特意问过小彭,野味酒楼虽然是涉外场所,却不禁止普通食客,而且也没有特殊要求,甚至因为要服务外宾,就餐习惯也有点偏向后世。

倒不是说可以先吃饭再给钱,而是在二楼就餐,不需要自己去服务台点菜交钱,可以先到包间落座,拿着菜单慢慢看,等服务员记录完丶算好帐,直接交钱就行。

而且在这里吃饭,不需要粮票丶肉票,就是价格要更高一些。对了,在普通饭店吃饭,也可以不用肉票,但是需要用粮票抵扣,如果没有,肉菜的菜价就会稍微上浮一点,所以有段时间,缺肉吃的人便会跑去饭馆吃肉,然后用粮票或者直接用现金付帐。

那人看着陈凡,赶紧笑了笑,「没有没有,只是独自来二楼用餐,比较少见。」

说完这话,他见陈凡没有反应,便知道这位是来吃菜的,而不是为一口野味卤汁面。

再看陈凡这一身行头,应该不是付不起帐的人。

思忖间,便伸手往前走,「您这边请。」

服务员将陈凡带到挨着走廊的一个小包间,里面摆着一张小圆桌,也能坐10个人。

陈凡转到正对着门口的主位上坐下,服务员已经从门口的杂物柜里拿出一本菜谱,双手放到他面前。

拿起菜谱翻开,陈凡不禁暗自感叹,不愧是涉外场所,服务态度就是不一样。

他现在手上这本菜谱,和之前9队的老彭送给他的那本一模一样,所以他也没有多看,大致翻了一下,便点了几个菜。

红扒熊掌丶串烤黄羊肉丶烤麂腿丶丁香狍腿丶咖喱大红腿丶烤野鹅丶烤野鸭丶灯笼山鸡片丶柠檬榛鸡丶椒盐禾花雀丶焖石鸡丶烤山鸡丶冬菇斑鸠汤。

菜谱上共有27道野味菜品,他只点了13道。

剩下没点的,要麽是食材差不多,比如清汤熊掌和红扒熊掌,只是口味不一样,他便随意选了一种。

(清汤熊掌)

还有一些是他之前拿着老彭送的菜谱,自己在家里试验过的,比如烤野兔腿丶花生野兔背丶脆皮稻鸡丶葡汁沙半鸡,还有五香野鸽丶焖野鸽,这些他都做过。

至于口味是否跟这里的厨师做的是否一样,他根本不在意。

千人千味,每个人的口味都不一样,每个厨师做出来的口味也不一样,而中餐讲究的是形色味香,只要做法对了丶能发挥出相应食材的味道,把东西做好吃,其他的并不重要。

当然,取长补短也是每个厨师应有的态度,但是不一定非要用同样的菜式,其他菜式也可以。

点好菜之后,服务员做好记录,看着菜单有些发呆。

顿了两秒回过神来,惊讶地看着他,「您一个人吃这麽多?」

陈凡乾咳一声,「我外地来的,到你们这里吃饭的机会不多,所以吃不完的会打包带回去。」

服务员恍然点了点头,随即开始算帐,不一会儿,便将帐单递到陈凡面前,「您看看,这是每道菜的价格,这里是总价。」

陈凡仔细看了看,嘿,竟然连成本和毛利都写上去了?

(78年10月份广州酒家帐单,一桌12人吃了320块)

其实写不写毛利都不重要,因为这年头可没有还价打折一说,该多少就是多少。

比如陈凡面前的帐单,写着207,他也不能跟人商量,能不能把那7块钱给抹了,是多少就得给多少。

13个菜就要200出头,难怪小彭从来不到二楼来吃饭,确实是贵。

陈凡掏出钱包,一分不差地付了钱,服务员在菜单下面的空白地方简单写了个收据,撕下来放到桌上,便走了出去。

随后便是陆续不断地上菜。

一顿饭吃了近一个小时,桌上的菜正好还剩一半,服务员拿着饭盒帮他打包的时候,眼里是止不住的惊讶。

这可是肉菜,13个菜他一个人就吃了一半?

陈凡掏了饭盒钱,拎着一提6个饭盒走出酒楼,脸上的笑容表明他此时的心情很不错。

不得不说,不愧是闻名海内外的野味酒楼,大厨的手艺比云湖望江楼的厨师还要更高一筹,尤其是在野味处理这一块,连陈凡都自愧不如。

当然,那是吃饭以前,吃了这顿饭之后,他对野味酒楼厨师的秘制酱料和烹饪方法已经了如指掌,就连没吃的那些菜,心里也有了想法。

这一波直接让他的厨艺涨了一大截。

可惜,还在LV5。

他算是发现了,这个技能板绝对是拼刀刀出品的,看着前期升级挺容易,他还想着什麽时候能当超人,可等到了后期,那升级经验条慢得让他想刀人。

算了,将就着用吧。

上了车之后,陈凡开出去一段距离,却又停下,将还热着的饭盒拿过来,打开盖子慢慢吃。

本来练武之人饭量就大,别人且不提,就肖烈文和张文良两个,那饭量就是普通人的两三倍。

而这时候普通人的饭量,又是后世普通人的两三倍还不止。偌大的海碗,随便哪个壮劳力都能干掉两三碗。

可陈凡自打练了林师父教的几门气功之后,饭量比张文良他们还要大,只不过他平时「少食」多餐,吃的东西油水也足,所以外人看不出来。

这也是他不愿意去城里工作的原因之一,去了城里就得吃定量,他上哪儿找那麽多定量去?

在卢家湾就不一样了,家旁边就是大河,全村都在搞养殖,另外天上飞的丶地上跑的各种野味也不缺,随便弄点都能填饱肚子,比城里不强多了!

现在没有外人在,他便火力全开。

不一会儿,6个饭盒便空了3个。

看着剩下的3个饭盒,陈凡摸摸肚子,决定还是一口气干完算了,要不然带着这些东西回招待所,还得跟别人解释。

他深吸一口气,呼吸节奏立刻发生变化,肚子也随着呼吸节奏起起伏伏。

同时心里想着,如果林师父知道自己用大蟾气帮助消化,会是什麽样的表情呢?

……

陈凡没有继续逛,下午两点钟,便回到文化宫招待所。

刚把车停好,何青生就跑了出来,满眼惊讶地看着他,「早上小彭跟我说你出去了,还是自己开车出去的,你单位对你可以啊,还配了专车!云湖卫生处有这麽多车吗?」

陈凡推门下车,顺手把门关上,呵呵笑道,「这可不是卫生处的车,是云湖机械厂的,他们知道我要来省城开会,才借给我用一下。」

何青生恍然点了点头,笑道,「那也很不错了。」

说着打了个手势,带着陈凡往里走,「我们杂志社就只有一辆老爷车,还是20年前的,去年杂志社复刊的时候,省宣传部才调拨给我们。要不说就属工厂福利好呢,行政单位真比不上。」

陈凡笑着附和,「生产第一嘛。」

穿过前厅的时候,他转头看了看前台,小彭已经不在,取而代之的是一个圆脸女生。

他也没打招呼,只是笑着点点头,随即跟在何青生身后,回答他的话,「也没怎麽逛,就去了几个李先生去过的地方,再到野味酒楼吃了点东西,就回来了。」

何青生回头看了他一眼,哈哈笑道,「是小彭推荐的吧?那里的野味卤汁面吃了没有?味道不错吧!」

陈凡眨眨眼,连连点头,「嗯,确实不错,里面有麻雀丶石鸡丶榛鸡丶山鸡等十几种野味,经过精心搭配,这些味道互相融合,把鲜味都融进了汤里,反倒是那些肉,还没有卤汁汤好吃。」

何青生竖起大拇指,「嗯,是个吃客,他们家那点老底,都让你点透了。」

陈凡呵呵直笑,他哪里是吃出来的,全都是闻出来的,而且很有把握将这道野味卤汁面还原出来。

感谢LV5的厨艺。

此时他有点好奇,等升到LV6,会有什麽神奇的效果呢?

难道能做出会发光的炒饭?

走到住宿楼跟前,陈凡已经掏出钥匙准备开门,何青生却对着他招招手,「走,跟我上去,带你去见几个人。」

陈凡反手将钥匙揣进兜里,跟着他上楼,好奇地问道,「什麽人?」

何青生笑道,「有几个是宣传部和省文化厅的领导,带你认识认识,再就是已经报到的各个地区作家代表。」

陈凡「哦」了一声,没有说话。

坦白说,他对领导不太感冒,反倒更愿意跟工厂打交道。

就像在卢家湾一年了,他也从来没想过跟公社钱书记见个面聊一聊,甚至有两次钱书记到队里来视察工作,他也是故意避开。

因为就算见了面也没什麽可聊的,无非就是些场面话。即便是卢家湾的副业生意,他也提供不了多少帮助。

在陈凡看来,这些都属于无效应酬,能免则免。

再说了,不是还有杨书记他们在麽,这些应酬方面的事情交给他们去做就很合适。

而工厂不一样,工厂有生产资源,也有兄弟单位等关系网,论能量,比同级别的行政单位还要大,跟他们打好关系,无论对陈凡还是对卢家湾,都有非常大的好处。

另外一个,他已经躲开行政单位的领导,再躲开工厂的就不合适了,两边总得靠一边嘛。

可惜,现在没得躲。

何青生在前面引路,不一会儿走到二楼尽头,敲了敲门,里面立刻传来「请进」的声音。

从陈凡进门的那一刻起,他便开启了已经隐藏许久的售后主管模式,化身为场面人,与里面的4位领导寒暄客套。

两男两女,两位来自宣传部丶两位来自文化厅,都是副职领导,级别还挺高。

不过若是论级别,何主编与他们平级,大家都差不多。

唯有陈凡一个副科级的小虾米。

他们聊的内容也没什麽新意,都是昨天晚上何青生在陈凡房间里说过的。

不过同样的话从他们嘴里说出来,就难免带着几分官腔。

人家何主编是根据陈凡的文学成就,将他摆在平等的位置上对待。而这几位,却是以领导的身份跟一位副科级小干部谈话,那语气自然不一样。

所以这就是陈凡不乐意跟领导见面的原因之一。

还好陈凡是场面人,相比穿越前在公司打工的日子,这个只能算是小场面。何况尽管这几位有些装腔作势,但是面子上却表现得「和蔼可亲」丶「平易近人」,总体来说,气氛还是不错的。

好不容易聊完,何青生带着陈凡出来,看了看他的脸色,微微点头笑道,「还不错,不卑不亢丶应对自如,有些文人的风骨。」

不等陈凡说话,他便打了个手势,一边往前走丶一边说道,「这次复建会议,包括你在内,一共是23个代表,等省作协分会成立,我会担任主席职务,……」

听到这话,陈凡也没觉得奇怪,虽说作协主席是由各地区代表投票选出,不过复建之初,肯定需要一位德高望重的人来领导,这种情况下一般是由领导部门来指定人选。

等度过初期阶段,各项工作都走上正轨,才会进行投票推选。

不过,就算到那时候,只要何青生没有犯大错丶还愿意在这个位置上,到时候他依然会被推选为主席。

何青生没有注意到身后一步的陈凡,继续说着话,「秘书长也是由上级指定,就是伱刚才见过的宣传部许启珍。」

陈凡轻轻点头。

话说本来作协是文联的成员单位,上级主管部门也应该是文联,可惜不是。

因为作协与文联是平级,就连作协的很多领导,也经常在文联和作协之间跳来跳去,今天做一做作协秘书长,明天可能就变成了文联的领导,处得就跟自己家一样。

其他的文艺单位,比如舞协丶音协等等,都只有眼馋的份。

所以作协和文联一样,都是由组织直接管理。

在过去的绝大部分时间里,作协都是由宣传部负责衔接统筹,……只能说是衔接统筹,意思是代表组织进行工作安排。

之后在某一段时间,这个管理权交给了文化部门,只是后来又回到了宣传部手中。

如此一来,作协就跟两个部门都有很深的关系,这也是为什麽作协复建,宣传和文化两个系统要参与进来的原因。

这种情况下,省宣传部的领导来出任作协秘书长,也就很好理解了。

嗯,就跟作协一大堆人进了文化部一样那么正常。

何青生还在继续,「副主席和常务副主席,会从各个地区的代表中产生。」

说完之后,他回头看了陈凡一眼,笑道,「怎麽样,我昨天的话要不要再考虑一下?只要你肯过来,等下一届选举,我保你一个副主席的位置。」

陈凡呵呵乾笑两声,赶紧摇头摆手,「做不来丶做不来。」

何青生也不生气,转身上了楼梯,说道,「没关系,你年纪也不大,以后总有机会。」

陈凡嘴角微抽,听这话的意思,是还不死心啊。

不过他也没放在心上,今天不死心没关系,等上几年就该放弃了吧。

上了三楼,何青生也不找哪个房间敲门,而是边走边喊道,「还有没有人窝在房间里的,都来会议室喝茶了啊。」

话音落下,等了几秒,一个个房间门被拉开。

十几个四五十岁的中年人纷纷从房里走出来,其中还有4个女的。

一位大叔扯着嗓子喊道,「光喝茶有什麽意思,你多少弄点瓜子嗑啊。」

话是对着何青生说的,眼睛却看着陈凡,他又无缝衔接说道,「好精神的小伙子,你就是陈凡吧?果然气宇非凡啊。」

何青生回头看了一眼,伸手推开走廊尽头会议室的门,「老许,你可得加把劲了啊,再不努力,人家小陈就要把你甩到老后头,你骑马都追不上。」

不等老许说话,旁边一个人就笑道,「那你真是太抬举老许了,他就是个放牛的,哪里会骑马啊,所以这辈子是别想追上了。」

他说着走到陈凡身边,上下打量了一眼,赞许地点点头,「我姓郭,年长你几岁,也是云湖人,你可以叫我老郭。」

这时老许走过来插话,「我是放牛的,那你就是养牲口的,咱俩大哥别说二哥,都好不到哪里去。」

随即转头对着陈凡笑道,「你知道他是干什麽的吗?」

陈凡眨眨眼,仔细打量了那位老乡几眼。

这时候其他人也不进门,都面带笑意地看着他,不过眼里却满是戏谑。

那位老乡也不说话,笑嘻嘻地任由陈凡观察自己。

何青生看到这一幕,也不催人进来,咧着嘴笑个不停,自顾自地从柜子里拿出两个大布袋,往桌上一倒,便是一堆瓜子丶一堆花生。

等了好几秒,陈凡才若有所思地说道,「您是动物园的?」

(本章完)

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