穿在1977 第231章 请客

第231章请客

荞麦丶玉米丶高粱？

陈凡嘴里念念有词地走到广播室，先把广播机打开，准点开始播放。

随即拉开抽屉，拿出自己买的那本《农村副业生产知识》，翻看里面的内容。

上次请朱浩买了18本书，整本看完的只有3本医药类的书和一本《土法烧陶》，最近才开始看《农村副业生产知识》丶《农村常见养殖》，也是为了搞养殖场，连《建筑技术》和《土法草类制浆造纸》都没时间重点去看，更别说其他书。

现在叶树宝向他求助，先不管是真的还是开玩笑，他都要拿出点态度来，到底有没有办法，都要给人家一个答覆。

当然，有办法最好，这样来来往往，人情关系才会更深。

陈凡先看目录，寻找有没有能利用上这些杂粮的项目。

农村有「五业」，分别是「农丶林丶牧丶渔丶副」。

前面四种都好理解，最后一个「副业」那范围就广了。那是包括了除种植业丶林业丶畜牧业和渔业以外的所有农村生产事业。

还有一种含义，就是农村或农民为农业生产和人们生活服务的附属生产。比如：运输丶采集丶捕捞丶狩猎丶农副产品加工丶手工业以及其他不属于农业的附属生产。

总的来说，副业之广，几乎无所不包。

当然，受限于现实条件，一般常见的农村副业也不多。磨豆腐丶榨油丶熬糖丶竹编丶草编丶木工丶酿造这些就是比较常见的。

酿造？

陈凡按照目录翻到那一页，仔细看内容。最常见的酿造产品就是醋丶酱油和酒，荞麦丶玉米丶高粱都是可以酿酒的材料，大队部既然有多的杂粮，为什麽不用来酿酒呢？

他拿起书就往下跑，到了大队办公室，便看见杨队长他们一个个地往外走。

陈凡愣了愣，「几位领导又出去视察？」

「视察个屁，下地！」

肖烈文转身看了看他，再看看他手里的书，「干嘛？不认识字啦？你都不认识，我们这里肯定谁都不认识，呃……，除非你去找卢四爷。」

陈凡咂咂嘴，「您好歹也是副队长，上过部队里的扫盲班，还会写毛笔字，能不能表现出有点文化人的样子。」

肖烈文走到他跟前，「这辈子都跟『文化人』沾不了边罗。」

说着招招手，拿过他手里的书，「让我看看这是什麽，酿酒？」

他转头看了看陈凡，「你要酿酒？」

陈凡看向叶树宝，「叶队长不是说仓库里不少杂粮卖不出去吗，我就想用那些杂粮酿酒也不错啊。听说7队的老唐会酿酒，请他用这些酿了酒，然后拿到集市上去卖，不就既可以处理完杂粮，也能多赚点收入，一举两得，多好。」

叶树宝嘿嘿笑了两声，掏出一支自己卷的烟点燃，笑着说道，「老唐跟我一个小队的，伱都能想到这个，我们能想不到？

我告诉你，不仅老唐会酿酒，12队还有一个老侯也会酿酒，只不过他们的技术不行，只会用稻谷和麦子酿酒，再就是酿米酒，用别的粮食酿，就掌握不好火候，不是口味不对，就是喝了头疼，试了两次之后，怕浪费粮食，就再也不敢试。」

他说着看了看陈凡，笑道，「要不你试试？」

陈凡嘴角微抽，「只是粮食种类不同，应该没有那麽复杂吧？」

叶树宝两手一摊，「是不复杂，但是他们不会啊。」

肖烈文将书还给陈凡，背着手说道，「这个粮食不同，它发酵的时间丶酒曲的比例就有区别。比例和工艺不对，倒不是说酿出来的酒不能喝，主要还是质量差了点，不讲究的人也能喝，但要说拿到集市上去卖，那多半卖不起价来。」

张队长也笑着说道，「最主要的是他们又不缺稻谷酿酒，没必要去酿这个不熟悉的杂粮酒，砸了自己的招牌。

对我们大队部来说呢，千把斤的杂粮，也不值得去大费周章，所以这些杂粮到最后基本上都被各个小队分了去做年猪的催肥饲料。」

叶树宝走过来，拍拍陈凡的胳膊，笑着说道，「小伙子不错，态度可嘉，虽然这个主意不怎麽样，还是要提出表扬。」

说完将菸头一丢，把帽子带在头上，说道，「你先慢慢想，能想到办法最好，想不到办法也没关系，下午你把粮食拉过来，找老罗给你入库，做个登记就行。」

他挥挥手，转身便准备离开。

这时陈凡突然问道，「我要是存稻谷，领杂粮，能够领多少？」

叶树宝回转身看着他，惊讶地问道，「领杂粮？」

肖烈文盯着陈凡，也满脸古怪地问道，「你不会想自己酿酒吧？」

其他人一听，先是觉得荒唐，酿酒有那麽好学吗？

可是想想陈凡以前的「战绩」，似乎也不是没有这种可能。

他连兽医都能看书学会，学个酿酒算什麽？

陈凡一本正经地说道，「那就要看杂粮是什麽价了。」

叶树宝眼珠微转，说道，「一斤稻谷抵五斤玉米或者是10斤荞麦和高粱。」

这些杂粮一般都是利用荒地进行种植，不占稻田，甚至算不上「精耕细作」，完全是为了完成公社下达的少量生产任务才种植的。

即便如此，交完任务之后也还剩了不少，各个小队给大队部上交任务，也是先用杂粮凑数，这才让大队部每年都能剩不少杂粮。其实在第二年年底的时候，这些杂粮又用补贴的方式发还给了小队。

就这麽一点东西，推来推去的，老传统了。

听到叶树宝的话，陈凡当即不假思索地说道，「那这些杂粮就留给我吧。」

张队长凑到陈凡跟前，满脸惊讶地看着他，「你要这些杂粮，不会真打算酿酒吧？」

叶树宝眼珠微转，对着他说道，「这样，你要是拉去酿酒，不算你换的，回头你拉一半酒回来就成，怎麽样？」

结果陈凡耸耸肩，举起手里的书，「我可是照着书本学，进嘴里的东西，就怕我敢酿，你们不敢喝啊。」

四人你看看我丶我看看你，心里想想也是。

杨书记便乾咳一声，「反正千把斤的杂粮，也换不了他一麻袋稻谷，乾脆换了得了。」

说完便背着手离开。

张队长三人也乾笑了两声，跟着一起走人。

陈凡捧着书往回走，心里在默默琢磨，好像酿酒这种事情，看上去也不是很复杂嘛，弄口锅就可以开工，再弄几口缸……，嗯，等有空了试试。

他现在越来越有一种玩游戏的感觉，房子自己搓，陶器自己烧，粮食虽然不是自己种，但是从身边长起来的，看着也差不多，还有裁缝丶书法丶绘画丶养殖丶兽医丶中医丶渔猎……。

看了看手里的《农村副业生产知识》，他突然有种感觉，等自己学会那十几本书上的东西，别说是77年，就算把他丢到7世纪，估计也能活得很滋润。

……

下班之后，陈凡骑着小母马丶拖着板车往回走，穿过5队的稻田，到了6队的地盘时，他突然在水田里发现一个熟悉的身影，当即喊道，「安哥，你还会耕田啊？」

安全一边扶着犁耙，一边大声喊道，「耕田算什麽，我还会吃饭呢。」

陈凡顿时哈哈大笑，他以为自己够瞎扯了，没想到这位老前辈比自己还能扯，果然杨队长诚不欺我，不愧是满嘴跑火车的人。

不过虽然嘴上不着调，安全做事的样子却很让人放心。

昨天才过来蹲点，今天上午就开始下田耕地，弄得身上全是泥浆，不仅态度好，耕的地质量也不差，看来以前学过的老手艺还没丢下。

陈凡笑了一下，大声喊道，「今天中午安排了没有？要不跟我回去吃饭？」

安全，「你说晚了啊，我已经安排在黄老四家里罗，他家刚建的新房，非要请我过去。」

旁边有人喊道，「老安，那你亏了啊，陈老师做饭手艺好得很呢。」

安全一听，不禁有些惊讶，「是吗？」

陈凡，「不信的话，明天去我那里怎麽样？」

安全想了想，「反正你也不是知青，只是在知青点暂住，行，明天晚上我去你那里吃一顿好的。」

(本章完)