第49章都认全了
张文良骑着马回来,马背上还搭着个褡裢,两边都鼓鼓的,显然装了不少东西。
除了他之外,还有三个人跟在他后面。
陈凡抬头望去,只见一个看上去二十多岁的女人卖力蹬着自行车,前面的棉袄扣子都已经解开,后面还驮着一个五十多岁头发花白的人。
另外一位自己骑着自行车,他也认识,竟然是上午才见过的朱师傅。
两辆车三个人,将自行车停好之后,就兴冲冲地跑过来。
不过他们还要落在张文良后面,张文良早就牵着马走了过来,满脸兴奋地说道,「猪下水买回来了,朱师傅还送了一大袋猪血。」
他话音刚落,朱师傅就甩着胳膊从后面走了过来,咧着嘴大笑,「老张丶老肖丶老叶,我蹭饭来了。」
明明是冲着三位大队领导说话,眼睛却落在陈凡面前的两口灶上,「哎哟,好香啊,这就是甲鱼肉?」
张长江哈哈大笑,快步走过去,早早地伸出双手,「你是请都请不来的贵客啊,欢迎欢迎,等一下吃饭整两碗酒,肯定要把你陪好。」
除了他之外,肖烈文丶叶树宝也都迎上去打招呼。
就连周围的生产队社员,也有不少主动喊「叔」丶「爷」。
这就是食品站掌刀屠夫的排面!
陈凡拿起抹布擦了擦手,从灶台后面走了出来。
张文良赶紧上前,将褡裢卸下到他面前,「陈师傅,这个怎麽处理?」
陈凡蹲下来看了看,「这样啊,心肝肺这些都用清水泡,猪大肠用草木灰洗乾净,猪血赶紧倒出来,然后准备葱姜蒜,再煮一锅热水。」
他话音刚落,朱师傅就凑过来说道,「我晓得你要做血肠,特意留了两根筒骨,可以熬高汤。」
说着还转头去看张长江,「我可不是白来的啊,带了硬货的。」
张长江哈哈大笑,「这个确实是硬货,伱不带,我们还真没有。」
陈凡拨开猪下水,果然看见两根筒骨,便哈哈笑道,「那敢情好,用高汤最好。」
然后他又看见一条五花肉,顿时哭笑不得,抬起头看着朱师傅,「您是上午杀猪菜没吃好,还想再吃一回啊?」
朱师傅故意将脸一板,「吃什麽杀猪菜,我就想再吃一回你做的回锅肉!」
陈凡自无不可,「行啊,这个简单,待会儿一起弄。」
看到这一幕,站在他后面的张长江几人相视一眼,都忍不住面露喜色。
多少人想请朱师傅吃饭,可人家天天大鱼大肉,什麽好东西没吃过?没想到今天倒迷上什麽回锅肉,看来以后卢家湾卖猪就有办法了!
等这包东西拿走,张长江又将陈凡带到另外两个人面前,笑道,「这是我们卢家湾的定海神针,支部杨书记。」
陈凡立刻客客气气地打招呼,「杨书记好。」
杨书记伸出手,「辛苦陈师傅了啊。」
陈凡,「应该的。」
张长江继续介绍,「这是我们妇女队长杨兴秀,也是杨书记的大女儿。」
杨兴秀大大方方地跟陈凡握手,「陈师傅辛苦了。」
陈凡只得继续走程序,「应该的。」
他在心里嘀咕,一个生产队支书,一个大队长,两个副队长,一个民兵连长,一个妇女队长,生产大队的领导班子,自己应该认全了吧?
寒暄过后,肖烈文看着陈凡,小声问道,「陈师傅,那个血肠什麽时候做?」
陈凡笑道,「这两锅甲鱼还要焖二十分钟,等甲鱼焖好起锅,就可以熬高汤,高汤烧好再做血肠。」
随即看了一眼其他东西,回过头来问道,「肖队长,您看今天是吃咱们这里的杀猪菜,还是我做一桌川湘口味的猪杂宴?」
肖烈文想都没想便说道,「本地杀猪菜就算了,等你这两天忙完,麻烦你再跑一趟,我多准备一点大白菜,帮我做两缸酸菜。回头吃东北的杀猪菜。」
顿了一下,又问道,「这个酸菜要多久才能腌好?」
陈凡,「半个月左右就差不多了。」
肖烈文点点头,「那就是腊月二十之前,赶得上过小年。」
守在一旁的朱师傅早已直咽口水,「还有东北杀猪菜?哎呀,老肖,你家里杀猪,一定要找我来啊!」
肖烈文哈哈大笑,「你不说也要找你,别人我还不放心呢。」
随后他们几个在一边聊,陈凡继续看锅,顺便招来几条看家狗,跟它们聊些本地的八卦,引得全村人频频侧目。
一些还打着招女婿主意的人看到这一幕,纷纷打消了心思。一个个小姑娘也暗暗叹息,这麽好的人,怎麽就脑子有点问题呢?
但也有个别少女怀着牺牲自我的精神,想着如果朱公安找不到陈凡的家人,就请人去说媒。虽然他喜欢跟狗聊天,可是真的长得好看啊,还会做饭呢,以后最少也能做个掬匠师傅,肯定少不了一口吃的。
这样的夫婿去哪里找哦?!
跟几条狗子聊完,禽言兽语终于升到2级,如今是LV2(1/50),陈凡感觉更懂了狗子一些。
可惜这时候两锅甲鱼也闷熟了,他赶紧站起来揭开盖子,刹那间,一股浓郁的香气向四周弥漫开来,刚才还喧闹的池塘边登时鸦雀无声,一双双眼睛紧盯着那两口大锅,所有人眼里都在发光。
过了好几秒,张长江总算回过神来,当即扯着嗓子喊道,「三虎子,组织人手,一家一碗,发肉啦……。」
话音刚落,便看见大家轰地一下分成两拨,一拨往家里跑去,另一拨跑过来排队,都不需要人指挥,那叫一个井然有序。
10几分钟后,两口大锅便清洁溜溜,社员们也都抱着碗丶盆回家,各自去做晚饭。
小孩子们忍不住缠在父母左右,眼里满是渴望,年纪稍大些的还能忍着,只是闻着肉味咽口水,年纪小的已经被馋哭。兴高采烈的大人们今天也不小气了,拿起一块肉塞进小儿子嘴里,便传来一阵阵欢呼。
陈凡呵呵笑着,准备处理下一拨。
又是一通忙活,重新杀了一只稍小的甲鱼,又将血肠煮上。
所有的准备工作做好之后,在张长江的建议下,他将厨房转移到上面大队部办公室的厨房里面。
虽然今天是晴天,可毕竟已经入冬,在外面做菜很快就会凉掉。去后院的厨房,端出来就是餐厅,正好趁热吃。
(本章完)