農家小福女 第一千八百七十七章 天賦

長豫似乎被雷擊了一下，欲哭無淚，“明達，你怎麽也跟他們一樣嚇我?”

白善微微蹙眉，好奇的問道:“長豫公主，我聽滿寶說您也很喜歡吃羊雜湯的，都是心肝，為何獨怕人的呢?”

長豫:……

她吃的是羊雜，不是人雜！

為什麽不能怕?

幾人嚇唬了一下長豫，然後便提起籃子下山去。

家裡的下人從井裡打了乾淨的水來給他們清洗果和手。

長豫和明達破天荒的沒有回屋去，而是和滿寶他們一起坐在井口邊不遠處，伸手去招才打上來的井水。

水涼得讓長豫一下就把手給伸到了裡面去，直接把袖子給濕了，她高興的將水招起來到處亂灑，高興的道:“好涼快呀。”

滿寶連連點頭，沒攔著長豫，卻不讓明達玩水，“你體弱，不要玩冷水。”

宮人們悄悄松了一口氣，正想去廚房打水，方氏已經將旁邊木桶裡曬的水提了上來，從裡面舀出兩杓水在盆裡給明達，笑道:“這水曬了許久，正好可以用。”

明達伸手去摸了摸，發現果然是溫熱的，她好奇不已，“水還能曬?”

“當然可以了，”滿寶道:“夏日的時候，要是不想太費柴火，就用曬的水洗澡。”

明達和長豫都是第一次聽說，新奇得不行。

等把所有的果子都洗了，長豫就盯著白善和白二郎看，命令道:“你們先吃。”

白善:“……”

他看了滿寶一眼，挑了一個不大不小的咬了一口，眼睛微亮，微微點頭的和眾人道:“這個不錯，是甜的，上次我們吃可能是不太熟，所以才酸。”

說完，他津津有味的將整個果子都吃了。

長豫一聽，立即選了一個特別大的一口咬下，才嚼了一下眼睛就忍不住瞪大，含在嘴裡的東西吐也不是，咽下也不好，酸得眼淚都快要下來了。

白善慢條斯理的吃完手中的果子，還洗了洗手，蹙眉看向長豫，憂心的問:“酸的嗎?難道是因為不是一棵樹上結的果子?”

果子都混在一起了，誰知道是不是一棵樹上的?

長豫沒發覺白善的惡作劇，捂著嘴巴去吐了，真的是太酸了。

她一走，滿寶就忍不住笑出聲來，然後伸手拍白善，“傷敵八百自損一千。”

白二郎默默的將剛才拿的梨子放了回去，收回爪子，他就說嘛，總覺得哪兒怪怪的。

等長豫回來，大家就看著籃子裡的梨子發呆，“摘了這麽多，就當個趣兒?也太浪費了。”

吃的這種事自然是問大嫂了。

滿寶起身道:“我去問我大嫂。”

小錢氏看了一下他們摘回來的梨，笑道:“不然就釀梨子酒吧。”

她笑道:“用糖和酵母，我給你們做幾壇梨子酒，是甜的，應該比李子酒還好喝的。”

長豫好奇的問，“果子還能做酒?我只聽說過花可以做酒的。”

小錢氏道:“花酒我倒不會做，那個容姨會，我只會梨子釀酒，還是滿寶找的方子呢。”

她以前是不會的，不過是幾個孩子現在要應酬了，出門在外，還有在家宴客都要喝一些酒，他們又不喜歡喝。

因為他們喝過的葡萄酒甜絲絲的，所以滿寶才想著用其他的果子釀酒，畢竟他們家裡種的葡萄似乎還沒結果呢。

滿寶在百科館裡找了找，最後找了一個李子酒和蘋果酒的方子給小錢氏。

小錢氏試著做了做，發現還行，她覺得果子做酒都是大同小異，主要是費錢。

因為其中用到的糖好貴。

也就只有富貴人家會釀這樣的酒了，他們這樣的人家釀出來也都是給滿寶他們喝的。

相比之下，還是用糧食釀的酒更合老周頭的味兒，雖然這酒也貴，但糧食總比果子和糖便宜太多了。

一聽說釀酒，明達還罷，長豫卻很喜歡喝，連忙問，“這樣酸的梨子也能釀酒嗎?釀出來是酸的還是甜的?”

小錢氏老實的道:“酸甜的吧。”

她道:“酸甜的比較好喝，太甜的那得多加糖，甜味太濃了會膩，也不好。”

滿寶當即道:“聽大嫂的。”

她對長豫道:“吃的事情上聽我大嫂的絕對錯不了。”

正想開口多加糖的長豫遲疑了一下，決定還是聽滿寶的，於是點頭道:“好吧，那就吃酸甜的。”

小錢氏就找出壇子來現給他們做。

她經常醃製東西，家裡別的可能缺，但壇子是絕對不缺的。

她看了一下那四籃子梨，最後找來了五個乾淨的壇子，將梨又洗了一遍後便開始削梨。

方氏等人連忙來幫忙，滿寶也擼了袖子也動手，卻被小錢氏一手拍在手背上道:“動刀呢，你別胡來，你這手可尊貴得很，先去一旁玩，很快就好了。”

別看梨子多，但他們人也多，動作還是挺快的。

削了梨就切塊，將裡面的核去掉，切成一塊塊的放進壇子裡。

周立學翻出了家裡所有的糖，抱了來給他娘。

小錢氏估摸了一下覺得差不多了，便點頭。

老周頭遠遠的看了一眼，便和錢氏道:“那麽大一壇糖，只能做那麽點兒酒，簡直是作孽。”

錢氏橫了他一眼道:“你閉嘴吧，那糖還是親家母帶來的呢。”

因為滿寶他們喜歡吃點心，所以劉老夫人便是來莊子也讓人帶了不少的糖，就是專門給他們做各種好吃的。

小錢氏沒有將壇子碼滿，而是留了三分之一的空間給它發酵，她將糖和果肉一層鋪一層的碼進去，滿寶蹲在一旁看，見她也不稱，完全是憑感覺往裡放糖，最多是放梨子的時候會聞一聞。

長豫很好奇，“為什麽要聞梨子?”

滿寶道:“看看酸不酸。”

她道:“我大嫂超厲害的，聞著味兒就知道梨子酸不酸，大概有多酸了。”

長豫怎舌，“這麽厲害?”

滿寶點頭。

小錢氏聽了好笑，道:“沒有這麽厲害，就是估摸出個大概，有個感覺而已。”

滿寶繼續和長豫道:“感覺二字就是天賦了。”

長豫看看小錢氏，又看看壇子裡的果肉，深以為然的點頭。