重生田園發家記 第624章 酒衝蛋

長公主他們聽了也都展露了笑容。

“趁著鎮國公府那老貨還沒查到婉顏的身世，我們先下手為強。”長公主說道。

“那哥哥和嫂子他們……還有婉顏……”余何氏猶豫道。

“阿魯提的這個法子是目前來說最好的，不，就算是再有幾個月，甚至一年的時間，也不一定能想出比這更好的法子了，他們……等知道真相的時候，會理解的，阿偉和阿寧都是我看著長大的，他們的性子如何我知道，會過去的。”長公主說道，“只要我們琴琴還有婉顏過得好，他們倆有什麽好擔心的。”

何琴琴點頭讚同，“婉顏那，等在皇上那挑破後，我跟辰憶會親自跟她解釋清楚的，那孩子雖然容易多想，但內心還是堅強的，時間久了就好了。”

“五天后，我們按計劃行事，我們這些都是知情人，可能會被招去問話，你們心裡有個數就行，不需要準備，到時在皇上面前的回答越真越好。”長公主提醒道。

一群人說完事都各自散開了。

臘月初三，余小偉親自去鄔宅，接了鄔心和何水靈，今日是三朝回門的日子。

鄔心和何水靈，都是敏銳的人，剛進余宅的正廳，雖然余老頭他們都是滿臉笑呵呵的，但眉宇間的一絲不安還是讓倆人瞧出來了。

“嬸子，發生什麽事了?”何水靈耐不住問道，這平日裡從內而外開懷的人，現在有了心事，何水靈是怎麽看怎麽心裡難受的緊。

余何氏把事情大致講了，鄔心和何水靈都是自家人，該知道，更何況何水靈跟陳婉顏長得相似，沒準鎮國公府的人會找上來，得提前提個醒。

聽完這事，何水靈沉默了，心裡悶悶的，鄔心在一旁輕拍安慰。

“嬸子，是不是那日來給我送賀禮的嬤嬤看出什麽了，所以才會……”

“水靈啊，跟那嬤嬤沒關系，那鎮國公府的太夫人定然是一早就知道婉顏那孩子不是他們家的，婉顏的身世，他們怎麽也會給查出來的，哎，都是上一輩的恩恩怨怨，你們這些小輩都是受了牽連了。”余何氏唉聲歎氣道。

“嬸子，我心裡有數了，如果真遇到鎮國公府的人，或者有人來跟我套話，我知道怎麽做的。”何水靈認真說道。

“嗯，你，嬸子一點兒也不擔心，心思一直就是個靈動的，你們要多留個心眼，護住自己。”余何氏交代道，畢竟鎮國公府是有死士的人，一聽死士這稱呼，就覺得瘮得慌。

“嗯，嬸子，我們知道。”鄔心和何水靈異口同聲道。

“你說你們回門，這麽喜慶的事，我們這說得都是啥，哈哈，今日我們好好喝一點，讓青梅給我們做那酒衝蛋，這大冷天的，暖暖身子。”余何氏笑著轉移了話題。

“酒衝蛋?”何水靈好奇道，“我這出嫁也就三天的時間，怎麽就出現了我不知道的東西，那我一定得好好嘗嘗。”

“哈哈，青梅那饞嘴貓，果酒我禁著她，你說這小姑娘家家的，誰一天到晚討酒喝的，更何況現在天這般冷，那果酒燙過後會有些變味，那不是糟蹋好東西嘛，我就更不讓了，然後就想出了新吃法，也沒用果酒，而是普通的黃酒，別說，被她一整蠱，味道還不錯，甜滋滋的，喝了暖了身子，我也就準了。”余何氏笑著說道。

“等著，真的很不錯，我現在就去做。”余青梅得令後就轉戰廚房了。

這酒衝蛋，也是余青梅上輩子的一大愛好，大冬日的，黃酒裡加些水，敲個蛋打散，再放些糖，做法簡單，口感卻很好，甜甜的又很適合女子喝。

也是余青梅現在快十五了，被允許能稍微喝一些。

中午的飯桌上，鄔心和何水靈被這酒衝蛋驚豔了一把，這黃酒還真沒人加工成這樣喝的，最多大冬天的稍微燙一下。

“這酒衝蛋大冬日的配烤肉很合適啊，不僅能暖身，還能減油膩。”鄔心笑著衝余青梅眨眼，“青梅東家，您看怎麽樣啊?”

余青梅失笑，“小鄔掌櫃的說好，那必然是頂好的。”

鄔心聞言爽朗大笑，“真是多謝青梅東家抬愛了。”

“客氣客氣。”余青梅逗趣作揖，“對了，我這雞蛋是直接瞧到鍋裡，拿筷子攪開的，這雞蛋稍微大塊了些;想要細膩些，跟黃酒的顏色融合些，這雞蛋就在碗裡敲開了打散，然後把煮得滾燙的黃酒衝到打散的雞蛋裡，這樣衝出來的酒衝蛋，樣子更精致些。”

“至於這酒衝蛋的甜度、酒味度，可以根據水和糖區分;有些人不喜歡兌水，也不喜歡甜，直接純黃酒滾了衝泡。”

“嗯，了解，初五去知趣齋就用上這個新的酒水。”鄔心笑著說道。

“對了嬸子，之後我可能會在知趣齋和青香齋之間輪著日子來。”何水靈說道。

“嗯，沒事，你自己安排就成，就是別累到。”余何氏笑著說道。

吃過午飯，坐著聊了一會兒，鄔心和何水靈才告辭回鄔宅了。

臘月初五，鄔心和何水靈這對新婚不久的夫婦，一起去了知趣齋。

何水靈之前沒來過知趣齋，畢竟當時還沒成親，來也不好意思，今日第一次來，鄔心笑著給做活計的人介紹了何水靈。

何水靈剛到知趣齋，不急著上手，第一天就是看，看鋪子的運作流程，然後看帳本，等近午飯時，客人多，忙不過來，何水靈也會去幫忙，跑堂、刷盤子、洗菜、切菜，樣樣不嫌。

何水靈的勤快贏得了知趣齋做活計人的一致認可。

知趣齋的布局，當初余青梅親自來看過，也有設了單獨的包間，畢竟京城多的是大富大貴的人，這樣的人就喜歡包間。

何水靈因著青香齋的活計經驗，招呼的客人多是包間的，這都快過午正的時候，何水靈招待了剛進門的一對中年夫妻。重生田園發家記