1984：从破产川菜馆开始 第一十九章 三水，你是不是藏私房钱了？

第301章三水，你是不是藏私房钱了？（6.2k二合一）

刚把洗脸水端出来的周砚眉梢一挑，好家夥，周沫沫这是贴脸开大啊，呆呆萌萌的把嘲讽拉满了。

赵嬢嬢看着她，目光中透着几分骄傲，但还是咬着牙道：「周沫沫，洗脸！」

周沫沫不笑了，抱住赵嬢嬢的大腿：「妈妈，请再爱我一次~~」

周砚转身，然后就听到了后边传来了杀小猪的声音，他笑得可大声了。

夏瑶和孟安荷他们来吃早饭，瞧见了脸蛋红扑扑坐在门口的周沫沫，还没开口呢，小家伙已经扑到了她的怀里，哽咽着撒娇：「瑶瑶姐姐，你来了~~」

「怎麽了，沫沫。」夏瑶弯腰搂着她，笑着问道。

「妈妈给我洗脸脸，都搓红了。」小家伙嘟着小嘴告状，可委屈了。

「红扑扑的，可爱。」夏瑶伸手捏了捏她肉嘟嘟的小脸，跟个小苹果似的。

说她可爱，小家伙又乐了。

「嗯，今天的辫子编的也很好看，不过这天气冷了，空气乾燥，还是得抹点面油哦。」孟安荷打开包，翻出一小罐百雀羚的面油，用指尖勾出一点，点在周沫沫的脸颊和鼻尖上。

小家伙的鼻翼动了动，眼睛亮晶晶的：「香香的！姨姨，你给我擦香香吗？你好温柔啊~~」

「是的。」孟安荷的手指很修长，皮肤保养的很细腻，指腹顺着周沫沫的脸颊把面油轻轻抹开刮匀。

「妈妈，你平时可不是这样给我们抹面油的。」林景行看了一会，提出质疑。

「就是，每次都把我的脸搓的快变形了。」林秉文跟着点头。

「闭嘴！」孟安荷剐了他们一眼，「进去坐着吃包子去。」

兄弟俩立马噤声，屁颠颠跟着林志强进去乖巧坐着了。

「来，吃包子，刚出锅的热包子。」赵嬢嬢给他们端了包子过来，笑眯眯地说道。

「谢谢乾妈！」两个小家伙立马开心地说道，吃起了包子。

周砚嘴角挂着笑，果然，小的时候还得是别人的妈妈好。

夏瑶走进店来，和赵嬢嬢打了招呼，看着周砚说道：「我今天想吃红烧排骨面。」

「行啊，我去给你做。」周砚笑着点头，又看向了一旁的林志强，「林叔，你呢？今天吃包子还是吃面？」

「我也吃面，要三两红烧牛肉面，今天想吃汤面。」林志强笑着道。

「好。」周砚点头，看向了给周沫沫抹完面油的孟安荷。

孟安荷微笑道：「我今天吃包子，老林说你做的新包子可好吃了，我要尝尝看。」

「安荷，这鲜肉包肯定合你口味，还有这牛肉包你也尝尝，红油的，但不太辣，也不会太油。」赵嬢嬢已经给她夹了两个包子在盘子里端了过来，笑眯眯道：「你先吃，一会要添哪个口味的包子再跟我说，包子要热才好吃。」

「好，谢谢英姐。」孟安荷笑着点头，夹起一个鲜肉包吹了吹，咬了一口，眼睛一下子就亮了。

大葱鲜肉馅的肉包，汁水丰盈，一口下去，鲜甜的肉汁与软嫩的肉馅裹着松软香甜的面皮在唇齿间爆开，滋味可太美妙了。

这包子，让她想起了他们家杭城老房子巷子口那家开了好几十年的包子铺，他们家的鲜肉小笼包和周砚做的这个鲜肉包的味道好像啊。

她读小学的时候，每天早上她爸都会给她拿一毛钱，买一笼小笼包吃，吃完了再去上学。

老板是个爱笑的老头，每回都会多给她一个小笼包，后来她爸还给他写了一个牌匾。

连着吃了好多年，好像怎麽吃都不会腻一样。

后来老板去世了，他的儿子和儿媳妇接着把包子铺开了下来。

她去吃过几回，却再也没有小时候的味道。

她之前一直觉得是自己长大了，吃过了太多好吃的东西，不再觉得小笼包是最好吃的东西。

可吃到周砚做的这个鲜肉包，她才明白。

她的口味其实没有变，变的是那包子铺的手艺。

那老爷子走了之后，味道没能传下来，实在有些遗憾。

「安荷？怎麽了？」林志强看着眼眶微微泛湿的孟安荷，小声问道。

「哦，没什麽，吃着周砚做的鲜肉包，想到以前巷子口那家包子铺了。」孟安荷笑着说道，神情中带着一丝怀念，「好久没有吃到这麽好吃的鲜肉包了，挺让我意外和欣喜的。」

说着，又咬了一大口。

突然就有点想家了。

「你下个月要去杭城开会？」孟安荷看着林志强问道。

「对，下个月中旬，已经定了日期。」林志强点头。

「那我下个月也回一趟家吧，本来中旬苏州有个园林抢修研讨会我想推掉的，但突然有点想回去看看我爸妈。」

「行啊，到时候咱们一起回家。」林志强笑着点头。

吃完了一个鲜肉包，孟安荷拿起牛肉包咬了一口，然后递给了林志强：「你吃吧，我觉得有点辣，我要再来一个鲜肉包。」

「好……」林志强被迫多吃了一个牛肉包。

如今饭店早上的第一轮客人多是小学生和送孩子的家长，并且有向初中生蔓延趋势。

包子的口碑发酵的很快，周砚今天又加了一百个。

其中鲜肉包后来居上，已经一跃成了最受欢迎的包子。

相比于风味独特的芽菜肉包和香辣的牛肉包，孩子们更喜欢鲜美的鲜肉包，这也是许多女工的选择。

赵红和李丽华如今已经成了做包子的主力，包子做的又快又好，周砚只需要把面和好，肉馅调好丶炒好即可，包子已经不太需要他多操心。

早上营业接近尾声，店里三两工人抓紧把碗里的面条吃完，抓紧赶着上班铃响起之前进厂大门。

周砚从厨房出来，站在饭店门口伸了个懒腰，便瞧见一个矮胖的身影骑着一辆二八大杠过来，正左右打量着。

「陆川！」周砚笑着招呼了一声。

「周砚！」陆川骑着车过来，停在了饭店门口，抬头看着门上的招牌，又往店里瞧了瞧，「可以啊你小子！这饭店看着还不小呢！」

「还行吧，十来张桌子。」周砚笑道。

「来，你们的保温盒。」陆川把车子停好，把车兜里的保温盒拎下来递给周砚，又从包里掏出一张请帖递给周砚：「请帖给你，下个月八号，你得早点来给我当伴郎接亲去，这件事就跟你说定了哈。」

「要得。」周砚接过请帖看了眼，那也就半个月后了。

「在嘉州办啊？不办坝坝宴？」周砚注意到了地点，万秀酒家。

「酒家吃包席方便，我师父的朋友和人合夥开的，在嘉州城头开的，离我们家也不远，环境还巴适，还搭了个小舞台，各方面都还可以。」陆川笑着道：「你也晓得，城头不好摆坝坝宴的，我们乡下的房子空了三四年，到处是草草和灰尘，我妈丶老汉天天厂里上班，哪有时间回去收拾嘛。」

「也是，你是工人子弟的嘛，现在是城里人了。」周砚揶揄道。

「滚滚滚！」陆川摆手，跟赵嬢嬢他们打了招呼，便推着车要走了，「那你先忙，我继续去送请帖，苏稽还是有不少同学的，到时候大家聚一起，还可以好好聊聊。」

「要得，慢走不送。」周砚摆手，他还得去弄卤菜，没时间招待陆川。

这小子是班里的交际花，估计到时候班上不少同学会来。

他就不行了，现在能记起来的名字寥寥无几。

当伴郎他还是头一回，酒家吃饭好啊，不用做饭，当了伴郎能安心吃顿饭。

「你看人家陆川都要结婚了，你还是要抓紧啊。」赵嬢嬢过来接过他手里的请帖，看着周砚语重心长道：「年龄不是问题，先上车后补票也可以的。」

「我去卤肉了。」周砚没接话，转身往厨房走去。

情况不一样，岂能混为一谈，夏瑶毕业后可能要去香江上班，上什麽车啊！

陆川这小子确实先上车了，陈蓉肚子里都揣着崽了。

这下是当了新郎又当爹，也算是人生赢家了。

他倒是不着急，结婚生子这个人生阶段，往后稍稍。

二十岁的年纪要让他带娃，那可真是遭罪了。

家里还有个宝宝呢。

等周沫沫再长大点，有个六七岁了，现成的德华不就养成了。

想到这些，周砚又觉得有些好笑。

中午营业结束，周砚正准备去找周杰，他自己倒是上门来了。

「忙完了？」周杰把车停门口，笑着进门来，跟赵嬢嬢他们打了招呼。

「刚忙完，正打算去找你问问卖桌子的事情。」周砚解了围裙挂在柜台后的钉子上。

周杰笑着道：「走嘛，我带你去现场看，我前两天就给他打过招呼，让他把品相好的桌子给你留着，你要看得起，我喊他用拖拉机给你运下来。」

「要得，去看看。」周砚点头。

「你去嘛，我们下午不睡觉，先把灰尘那些清一道。」赵嬢嬢跟周砚说道。

「好。」周砚上楼把厨师服换了，骑上车跟周杰往嘉州去。

周杰路上给周砚介绍道：「这朋友是我小学同学，名字叫刘华强，现在在城里干点小工程，有时候也帮着处理一些旧家具，旧物件什麽的。他在城边上有个仓库，堆了不少东西，我的那些桌子就是上他那淘的，东西不差，价格比新的便宜一半多。」

「挺好，要是能淘到不错的桌椅，比买新的划算，反正也就用一段时间。」周砚笑着点头。

该省省该花花，钱就是这麽攒下来的。

这桌椅置办了，用到嘉州新店开业就算寿终正寝，到时候还得转手出去。

嘉州新饭店用的桌椅，他肯定是得重新定制。

「你最近包子卖的怎麽样？」周杰又问道。

「还可以，现在早上能卖五六百个，还能给饭店带客。」周砚笑着问道：「你们跷脚牛肉最近怎麽样？」

「生意火爆，今天中午卖了八十三碗，估计今天能卖一百三十多碗。」周杰咧嘴笑，「你教的配方太好了！客人吃了都说好，回头客特别多，很多客人每个星期都要来吃一碗。」

「那就好。」

「对了，明天开始，我再多要两斤卤猪头肉，最近卤猪头肉也特别好卖，回头客多起来了。」

「行，给你准备着。」

两人一路闲聊，很快到了嘉州城外的一处院子。

说是仓库，其实也就是一个农家院子，改了个大棚，刚在门口停下，里边就传来了一阵狗吠，听着像是大型犬。

周杰上前拍门，喊道：「强子！接客！」

「来了！」很快门被打开了，一个高瘦的男人开门出来，后边跟着一条小型串串，尾巴摇的跟电风扇一样。

嗯，跟周砚的预想不太一样。

「杰哥。」刘华强笑着跟周杰打招呼，看着周砚笑道：「这就是你说的弟娃吧？长得一表人才哦！你好，我叫刘华强，你喊我强子就行了。」

「强哥，我叫周砚。」周砚跟他握了握手，笑着递了根烟。

「你这个弟娃会来事，走嘛，带你们去看桌子。」刘华强带着俩人往院子里走，一进门，旁边趴着一条近百斤的大狼狗，脖子上拴着一条大铁链子，一双眼睛盯着周砚和周杰瞧着，嘴里发出了低吼。

「闭嘴！」刘华强骂了一声。

那狗立马乖巧趴下，埋头继续啃一根已经秃了的大骨头。

院子里东西还不少，衣柜丶桌丶椅，木沙发……分门别类，摆的还挺整齐的，像个旧家具市场。

「我这啥都有，除了桌子，你家里要是还需要点啥，都可以淘，自家兄弟，我按收购价加点油费和工费给你。」刘华强一边带着周砚往里走，一边笑着说道。

「好，谢谢强哥。」周砚应了一声，目光往一旁的衣柜看去。

他倒是没啥缺的，但赵嬢嬢他们屋里缺个衣柜，三个人的衣服堆哪都显得乱，有个衣柜的话就方便多了。

转了一圈，选了个款式简单的实木衣柜，看着还挺新的，体积也不算大。

刘华强看了眼，笑着道：「这个衣柜，二十六块钱给你了，从一中教师宿舍收回来的，那老师是首都的人，调回去了，衣柜带不走就卖给我了，从三楼背下来把我累得够呛。」

「行，要了。」周砚点头，来历清楚，价格便宜，刘华强确实给了个优惠价。

角落里堆着不少八仙桌，品相有好有差。

「这边是我给你留的，来了两拨客人想要我都没卖，你哥说你对品相有要求，你看看要的不。」刘华强给周砚介绍道：「这些桌子是有个厂子搬去蓉城，我去收回来的，整体还是比较新，有几张有点划痕和裂缝，你要在意的话就喊个木匠给你补一下，花不了几块钱。」

周砚看了一下，这些桌子有十二张，品相确实不错，有一张桌面有块黑色的烧焦痕迹，被他排除了，其他的完全能用，跟店里的八仙桌尺寸是一样的。

「强哥，这些八仙桌连长条凳，多少钱一套？」周砚看着他问道。

「算你二十块钱一套嘛，我给你包送到店里去。」刘华强看着他说道：「我跟你透个底，这些桌子我好坏一起收的十二块一张，那些品相不好的我可能还要亏点钱，所以这几张我也没挣你好多。」

「要得，除了这张不要，其他十一张我都要了，还有那个柜子，你等会一起给我送到店里去。」周砚点头，「我身上没揣钱，到了店里，我再把钱给你。」

「爽快！那我现在就给你装车。」刘华强笑了，冲着周杰道：「杰哥，给我搭把手，你上回不是让我帮你找个茶几吗？给你弄了个红木的，巴适得板，一会你拿回去。」

「红木啊？好多钱哦？」周杰一边帮忙抬桌子，一边问道。

「要锤子钱！送你的。」刘华强撇嘴。

「要得！算你小子有良心。」周杰咧嘴笑。

周砚帮着搬长条凳，入手很沉，东西都很扎实，这年代的物件会老会旧，就是不容易坏。

刘华强有辆拖拉机，桌子板凳交迭着装，刚好塞满一车，最后再把衣柜放到上边，那绳子一圈一圈缠绕绑好。

刘华强累的大喘气，摆摆手道：「行，你们先走，我歇口气，纺织厂我晓得，我给你们送过去。」

「强子，太虚了，跟弟妹还是要节制点。」周杰伸手拍了拍刘华强的肩膀。

「爬！」

周砚他们刚到店里，刘华强开着拖拉机也到了。

隔壁店铺已经收拾出来了，地面的灰扫完又拖了一遍，墙上的和天花板的扫的乾乾净净。

墙面保存的挺好，大白墙有些许黑点，无伤大雅，用不着再刷一道白灰。

「还买个衣柜啊？」赵嬢嬢看着车上绑着的衣柜，眼睛都亮了。

「对，给你买的，我看你屋里缺个衣柜。」周砚笑着点头。

「啧，又乱花钱。」赵嬢嬢踮着脚尖瞧了瞧，脸上露出了笑容：「这衣柜还挺新的，款式瞧着也不错，这麽大，能放不少衣服。」

绳子解开，衣柜先被小心地抬了下来。

赵嬢嬢围着看了好几圈，脸上的笑容愈发灿烂，两眼放光。

看吧，衣帽间还没流行的年代，一个大衣柜是女人没法拒绝的。

「好多钱？」赵嬢嬢走过来，向周砚小声问道。

「二十六。」周砚笑着说道，「原来一中老师用过的，人家调回到首都去了，就把这个柜子卖了，我看着挺新才买的。」

「你娃娃还是有些眼光的，划得住。」赵嬢嬢连连点头。

桌子板凳搬下车，先搬到隔壁空门市里放着。

衣柜则被抬上了二楼，摆到了赵嬢嬢他们那个房间里，家徒四壁的屋子，一下子有了卧室的感觉。

赵嬢嬢把衣柜门一扇扇打开，看着里边的空格和横杆，笑得眼角纹都出来了，满是欣慰的站在衣柜前：「哎呀，安逸惨了，我结婚都没有打柜子，倒是我儿子给我买了个衣柜回来。」

周砚看着这一幕，嘴角不禁上扬。

一个二十六块的二手衣柜，就让他妈那麽开心。

老周同志揣着手站在一旁，嗫嗫道：「我该早点给你买的。」

「钱都在我这里，你啷个给我买？三水，你是不是藏私房钱了？」

「没得……」

周砚转身就走，拿钱结帐去了。

「要得，下回需要啥再跟我联系。」刘华强拿了钱，开着拖拉机走了。

周杰喝了两杯水，也骑着车回去了。

周砚拿着卷尺和两颗炭到隔壁量了一会尺寸，用炭画了两个门洞。

两个门洞把两间铺子打通，客人进出方便，上菜的动线也更好规划。

现在一共三十张桌子，两边各摆十五张，一下子就宽敞了。

二十张桌子就忙的飞起，再加十张桌子，店里肯定忙不过来了，招人的事情迫在眉睫。

周砚答应明天去培训班上课，除了系统任务和师门情谊抹不开之外，还有一个重要原因就是想去培训班碰碰运气，看能不能招募一两个厨师到他店里上班。

家庭小饭馆的极限已经到了，单打独斗是有壁的，现在他需要开始组建自己的厨师团队。

给自己减负，同时也尽可能的提高出餐效率和菜品品质。

在嘉州新饭店建起来之前，他需要一个成熟稳定的厨师团队，而不是等饭店建好了再慢慢招募磨合。

相比于高价挖那些成名的大师，周砚更想招募一些天赋不错，干劲十足，能吃苦耐劳，而不是来给他指点工作的青年厨师。

培训班是个好地方，可以深入挖一挖。

工资这方面，他还是有些优势的。

青年厨师的工资一般不高，六七十算不错的了。

晚上跑完步回来，周砚把明天拜师宴用的菜品又对了一遍，确认食材分量无误后，才把清单收起。

又拿出那份教案，对着镜子排练了一遍。

不知道是不是自己的错觉，今天晚上再讲课，感觉确实不太一样了，似乎更加成熟稳重了一些，讲起来更有说服力了。

第二天早上，周砚还是起了个大早，先回村把牛肉买了，昨天跟章老三打过招呼，他今天一早也是把猪头和猪肉给送到了店里。

天还没亮，肉已经卤在了锅里。

八点钟，赵嬢嬢他们起床洗漱，简单摊了个鸡蛋饼当做早饭，浸泡够时间的卤肉和卤素菜装好，便出门了。

「锅锅，瑶瑶姐姐要不要去城里耍呢？」周沫沫坐在前杠上，回头看着周砚问道。

「去，咱们现在就去接她。」周砚笑着点头。

夏瑶对峨眉武术传承很感兴趣，昨天跑步的时候听到周明今天要正式拜师，眼睛都亮了。

周砚索性就邀请她一起去现场看看。

他今天是厨师，加个人，还是能做主的，毕竟他可是不收工钱的义务工。

晚点还会有一更~求月票！

(本章完)