1984：从破产川菜馆开始 第315章 那他有什麽错呢？ 月票加更2

第315章那他有什麽错呢？（月票加更2185）

「这个血旺好安逸哦！比豆腐都嫩！太香了！」赵嬢嬢赞叹道。

「比我上回在嘉州路边吃的好吃多了！太下饭了，我感觉今天中午要多吃一碗饭！」赵红跟着点头，一勺血旺，已经把装的满满的米饭挖了一个洞。

「肥肠好吃，比卤肥肠滋味还要更丰富些。」老周同志表示认可。

周沫沫拿着勺子，简配版的肥肠血旺也吃的津津有味，冲着周砚竖了个大拇指：「锅锅，血旺太好吃了~~今天中午我要吃三碗饭！」

「看来这肥肠血旺，今天中午要大卖哦。」周砚笑了，低头尝了一块血旺。

细嫩的口感，确实如嫩豆腐一般，但更容易碎，舌头轻轻一压就碎了，麻辣鲜香在嘴里炸开，配上浓香骨汤的荤香，滋味相当不错。

肥肠血旺，血旺才是灵魂。

血旺好吃，基本就稳了。

他又尝了一块肥肠，肥肠的火候把控的恰到好处，软糯中带点弹牙的口感，浸泡了一个多小时，卤香浸透，嚼起来味道层次感更为强烈。

卤肥肠，他还是挺专业的！

确实是下饭神菜。

血旺的汤汁浸入米饭，咸香爽口，伴着饭，一口接一口，根本停不下来。

四份肥肠血旺吃了个精光，人均多添了半碗米饭。

「我今天中午多吃了一碗饭！这肥肠血旺和回锅肉太巴适了！」孔立伟摸着自己圆滚滚的肚子说道，一脸满足。

这工作餐的质量，比乐明饭店还要高！

毕竟乐明饭店的大师傅，可不给大家做工作餐。

周砚把早上写好的公告立在门口，回到店里跟孔立伟道：「阿伟，中午你负责打荷，我们俩配合，看能不能把出餐效率再提一提。」

「要得！」孔立伟点头，没有异议。

他现在已经把学徒心态摆正，他就是来当墩子丶打荷的，跟着周师好好学，好好练，争取早日能够把手艺练出来，再说掌勺的事。

他已经看出来了，要在周二娃饭店掌勺，难度比乐明饭店还高！

纺织厂的工人都是冲着周砚厨艺来的，他要是掌勺做出几样难吃的菜，把周二娃饭店的口碑给坏了，可能第二天就没客人了。

乐明饭店见人下菜，他这样的帮厨也有机会给散客展露一下不太成熟的厨艺。

很显然，在周砚这里没有机会。

黄莺骑着车晃悠悠来了，把车停门口，先盯着公告栏看了一会，才进门来。

最近黄兵转职卖卤肉，中午和晚上这顿都没来周二娃饭店吃，黄莺原本一天三顿也改成了一天两顿。

晚上天黑的早，她爸妈不放心，就不让她来吃了。

周砚痛失两位月卡会员。

「周老板，又上新菜了？」黄莺进门来，有些欣喜地问道。

她的性子还是大大咧咧，减了二十斤，体型看着确实小了一圈。

脸蛋还是圆圆的，但三下巴成功变成了双下巴，人看着精神了不少，没之前那麽笨重了。

「对，肥肠血旺，今天刚上的。」周砚笑着点头。

「好吃吗？」黄莺面露期待之色。

「巨好吃！我已经帮你尝过了，血旺很嫩，非常特香，不好吃你找我。」孔立伟迫不及待的强烈推荐道。

「你是？」黄莺看了眼孔立伟，面露疑惑。

「周二娃饭店新来的厨师——孔立伟。」孔立伟拍着胸膛道。

「孔派的厨师？」黄莺问道。

孔立伟不敢接话了，目光看向周砚，怎麽他说个名字都能被看出底细啊？这圆脸姑娘不简单啊！

他师父昨天可是说了，让他出去别给孔派丢人现眼。

周砚没理会他，反正又不是他打的包票，接的话。

黄莺多聪慧的人，从孔立伟的反应就知道自己猜对了，也不追问，但看着他道：「你说的啊，不好吃找你。」

孔立伟点头：「不好吃，你点的肥肠血旺算我帐上，我给你结。」

「行。」黄莺冲着周砚笑道：「周老板，那我要一份肥肠血旺和一份鱼香肉丝。」

「要得。」周砚微笑点头。

纺织厂外的路上，一辆二八大杠慢慢骑来，骑车的中年男人中等身材，穿着黑色棉服，地中海尤为显眼，一缕头发倔强的在头顶盘了两圈，欲盖弥彰，反而让人忍不住多瞧两眼。

后座上坐着一个穿着红色棉衣的女人，一头浓密的头发染成了金色，还烫着卷，沉着一张脸，犹如一头随时都要爆发的母狮子。

「丁梦，我们要尊重阿伟的选择，二爸都说阿伟有志向，愿意踏实学艺是好事。这是他上班的地方，你来看看可以，但可千万别闹啊。周砚是石头的徒弟，千万别耽误人家做生意了。」男人苦着一张脸劝说道。

「孔立伟这小子，他翅膀硬了，多少人想进乐明饭店进不去，他说辞就辞了？六年的工龄啊！他以后就算再回去，那工龄也得从头算起！」丁梦拳头捏的梆硬：「昨天我气昏了头，让他滚，你们爷俩倒好，连夜把行李收拾好，今天还真一早就滚了。孔国梁，我看你的翅膀也硬了！」

「那……那你说滚了，我们还敢不从吗。」孔国梁嗫嗫道。

丁梦深吸了一口气，让情绪平复下来，「我不是来闹事的，那娃娃开个饭店不容易，我啷个可能去搅和嘛。但是，今天我必须要跟阿伟好好谈谈，让他考虑清楚要不要回去。

你自己想嘛，石头这个人人品肯定是没问题的，但厨艺在孔派里面不算突出吧？跟国栋就不比了，但比二爸总是差远了吧？

阿伟不在乐明饭店跟着二爸学厨艺，跑到苏稽来跟着石头的徒弟学厨艺，你觉得听着像话吗？」

孔国梁听完也沉默了，好一会才道：「阿伟说，周砚是天才，才二十岁就上《四川烹饪》杂志，又在外商招待宴做了三道菜技惊四座，连二爸都对他非常推崇和认可。」

丁梦道：「你年轻的时候也学过三年厨，我问你，这话你信不嘛？厨师是勤行，一个二十岁的厨师，比阿伟还小一岁，能厉害到哪里去？」

孔国梁闻言来劲了：「我大爷二十岁的时候，已经名动嘉州，在乐明饭店掌勺了。」

「大爷那是天才！嘉州这麽多年出了几个这样的天才？」

「大爷算一个，宋博算一个，说不定这周砚也算一个呢？」

丁梦不语，但手指已经搭上了孔国梁腰上的软肉。

「到了！周二娃饭店！就在那里！」孔国梁连忙指着前方说道，「是真是假，你自己去看看不就晓得了？」

丁梦闻言瞧去，看到招牌这才松开了手。

自行车停在了饭店门口。

孔国梁和丁梦下车，往店里走来。

孔立伟正准备和周砚进厨房开始干活，一眼瞧见进门来的两人愣了一下，眨了眨眼睛，转头和身旁的周砚道：「周师，我是不是出现幻觉了？怎麽在店里看到我妈和我老汉儿了呢？」

「看来你家里没交接好啊。」周砚小声道，虽然那红衣服的嬢嬢已经极力克制情绪，但勉强挤出的笑容比哭还难看，一看就来者不善。

赵嬢嬢站在跷脚牛肉的大锅前，也是没敢开口，这姐们一看就是带着杀气来的。

「阿伟。」丁梦开口喊道。

「妈……你们怎麽来了？今天不上班吗？」孔立伟硬着头皮上前，明明他也没说周砚这饭店的具体地址啊。

「我跟你爸请假了，早上去了一趟乐明，你师父跟我们说的地址。」丁梦把手揣回口袋，怕自己忍不住抽这小子。

孔立伟一脸高兴的大声说道：「妈丶老汉儿！我就知道你们非常支持我的决定，支持我的工作，还特意请假来捧场，我能有你们这样的妈丶老汉儿，我感觉非常幸福，非常光荣。」

「嗯？」

孔国梁和丁梦一脸懵。

周砚抿嘴，丧事喜办这块，还得阿伟啊。

不过孔立伟这高帽一戴，丁梦准备了一路的话全给噎了回去。

店里一双双眼睛齐刷刷地看了过来，其中还包括那边坐着的一个圆脸姑娘。

作为车间组长的丁梦，腰背都不自觉挺直了几分。

孔立伟回头，冲着周砚眨了眨眼，接着道：「这位是我的老板周砚，也是我们孔派的师兄。」

丁梦来的时候积攒了一肚子怨气，觉得这周砚肯定是个油腔滑调的老油条，才会把他前途无量的儿子从市里最大的国营饭店，豁到这乡镇上的小饭店来。

要是道理说得通还行，说不通她也懂点拳脚的。

抬眼这麽一看，这高高帅帅，浓眉大眼的小伙子就是周砚？看着比那拍牧马人朱时茂还要俊朗几分。她最喜欢看电影了，家里墙上还贴着明星海报呢。

她看一眼就知道，他有什麽错呢？

一看就是阿伟的问题！

「嬢嬢，叔叔，你们好，我是周砚。」周砚只好硬着头皮上前，面带微笑道：「这边坐嘛，你们应该还没有吃过中午饭吧？刚好饭点，你们看看吃点啥子嘛。」

「饭就不吃了，我们今天……」孔国梁忧心忡忡。

「要得，来都来了，尝尝周砚的手艺嘛。」丁梦已经坐下了，脸上带着笑：「你看他穿这身厨师服，多板正，跟电影里头的明星一样，一看就专业。」

「啊？」

孔立伟和孔国梁父子面面相觑。

这又是怎麽回事？

他妈的三观跟着五官走吗？

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(本章完)