1984：从破产川菜馆开始 第417章 周沫沫小朋友，还是太有牌面了

第417章周沫沫小朋友，还是太有牌面了！（1.3w）

林志强打开箱子，先拿了两个袋子出来放在桌上，笑着道：「这是小周自己做的腊肉和香肠，这头猪还是我按的呢，你们是不知道，这乡下的大肥猪凶得很，我差点没给掀翻。」

「知道，怎麽会不知道呢，给你掀了个LOVE」的嘛。」夏华锋笑着接过话，把刚收藏的照片拿了出来，「你看，好标准的一个V哦，安荷不愧是艺术家，抓拍这方面没得说。」

「误？啥时候洗的？怎麽会在你手里？！」林志强不笑了，看着老夏手里的照片眼睛睁大了几分，这照片确实拍的好，不光拍到了拱翻他的那头猪，还拍到了惊恐又滑稽的表情。

笑容没有消失，只是转移到其他人的脸上了。

「嗯，拍的好，很有生机，摆拍摆不出这种感觉来。」老爷子点头道。

「志强没受伤吧？看样子摔得不轻。」老太太则是关切地问道。

「妈，你放心，我皮实得很，皮外伤都没有一点。乡下院子，滑了点，但没那麽硬。」林志强笑着应道，把袋子打开，露出了里边的香肠和腊肉。

老爷子上前一步，笑着点头道：「这香肠和腊肉看着真好，比你们去年带过来的看着还要好些，小周还有这种手艺啊？」

「是啊，这肉真好，标准的五花肉，肥瘦均匀，闻着还有股淡淡的柏树枝的薰香，颜色熏得很漂亮，瘦肉枣红油亮的。」老太太点头，来自做饭的人的认可。

「这香肠腊肉看着还真不错。」夏华锋凑上来瞧着，也是连连点头：「切丁拿来做糯米饭应该好吃，炒饭也不错。」

他们家，老夏是负责做饭的。

「这是今年新做的香肠和腊肉，头一茬，刚做好就给你们带过来了。」林志强笑着点头：「爸，小周会的手艺还多着呢，他现在可是嘉州年轻厨师的代表，年纪不大，但厨艺精湛。

这不前几天还为我们纺织厂接待了一批外商和省领导，得到了外商和领导们的一致认可，带着一群外商回村杀猪，都上报纸了。」

说着，从箱子里抽出一张嘉州日报递给了老爷子，周一出发的时候顺手带的，想着路上无聊看看报纸，没想到头版头条就是周砚带着外商回村杀猪的新闻报导，就一路揣到杭城来了。

还有比这更好的介绍吗？

「我看看。」老爷子接过报纸，从一旁拿了老花镜戴上，拿着报纸瞧着。

「还上报纸了？」夏华锋跟着凑过来看着。

老爷子先看了照片，笑着道：「小伙子长得挺俊的，不光会做菜，还会杀猪，难怪我们家瑶瑶会喜欢，他们俩要是站一起，肯定般配得很。」

夏华锋有点酸，小声道：「爸，年轻人谈朋友，瑶瑶马上就要去香江上班了，以后的事还说不准呢，我反对。」

孟芝兰拉开小包，翻出刚到手的照片给老爷子和老太太递了过去：「爸妈，你们看，安荷给我带了照片，瑶瑶和小周一起上台领奖的时候拍的，确实郎才女貌。」

老太太点头：「嗯，这小伙子长得好高，看着清清爽爽的，跟瑶瑶站一块确实登对得很。」

「就是嘛，人家郎才女貌，轮得到你反对？」老爷子的老花镜滑到了鼻尖上，抬眼瞧着夏华锋道：「华锋，你以为当年芝兰为啥子非要选你？还不是看你高高帅帅的，又会做饭。当年我就是反对的，有用吗？女儿和丈母娘看对眼了，还有我反对的份？」

「爸，这选对象不能光看脸，光会做饭，还要看人品的嘛。」夏华锋抿嘴。

「对，这话听着耳熟，当年我也是这样说的。」老爷子点头。

夏华锋：「————，「老夏，你不能自己过了河，就想把桥拆了啊。」林志强已经忍不住笑了，「小周我也接触了几个月了，这小伙子人挺不错的，有能力也有上进心，厨艺好，还特别勤快。年轻人我接触了很多，像他这样踏实做事，踏实挣钱的，还真是不多。」

「老林，你别说话。你要是俩姑娘，看你到时不哭的稀里哗啦。」老夏龇牙。

老爷子接着道：「小周是瑶瑶的救命恩人，我们首先要对他有感恩之心。

其次这小伙子要是长得一般，一般都是把礼物送够，每年都去探望一下，然后说下辈子做牛做马报恩就差不多了。

但人家小伙长得帅，做饭又好吃，就瑶瑶那馋嘴丫头，可不就成大恩无以为报，小女子唯有以身相许了，谁先动的心都不好说。

这种故事，随便翻开一本话本都是这样写的嘛。你看那白娘子，不就是为了报恩从青城山跑到我们杭城来找许仙，后来被关到雷峰塔下边，现在我还天天给游客们讲故事呢。」

大家听完乐得不行。

夏华锋尴尬挠头，却也没说什麽了。

「晚秋啊，要不把这腊肉和香肠整点到锅里煮一下，晚上加个菜嘛，好久没吃腊肉和香肠，看到了就馋得很。」孟瀚文看着沈晚秋说道，语气温和。

「好，我去煮。」老太太笑着点头，提着腊肉和香肠往厨房走去。

「我去帮忙。」孟安荷跟着要往厨房走。

「你好生歇着吧，别进厨房，跟你爸一样，越帮忙越忙。」老太太幽幽道，一句话把她给堵了回来。

「老夏，这包是小周让我给你们带的，一会你带回去啊。」林志强跟夏华锋说道。

「好。」夏华锋点头。

别的东西他可能会拒绝，但这腊肉和香肠他还真没法拒绝。

瞧着太好了，他甚至都已经想好要怎麽做了。

除了腊肉和香肠，还有一根腊排骨。

横切的排骨，八公分左右宽，放锅里煮好后，拿刀随便一切就分好了，不用拿斩切刀剁，这点可见小周的心思确实细腻。

腊排骨好啊，有一年老林给他带了一根，煮好后啃着特别香，吃完惦记了好久。

「爸丶姐，这是小周她妈给你们带的茶叶。」孟安荷拉开她的包，拿出来两个茶叶罐，一个递给了老爷子，一个递给孟芝兰。

「哦，带了腊肉，还带了茶叶啊？」老爷子有些诧异，打开盖子，往手里倒了一点茶叶瞧了瞧，又细细闻了闻，「这看着像峨眉雪芽，品质看着比你去年给我带的还要好些。

」

「嗯，这嫩芽瞧着油润翠绿，秀眉肥嫩，品质确实高。」孟芝兰也是爱喝茶的人，微微点头道。

「对，英姐的老家在峨眉山脚下，峨眉雪芽的核心产区，找她发小买的茶叶，比我在市场里买的确实更好一些。」孟安荷笑着点头，「她给我也拿了一罐，我在家里已经泡过了，特别好，明年新茶出来了，我再找她给我买点。」

「你要这麽说，那我就得试试小庄送的新茶壶了。」老爷子放下茶叶罐，打开一旁的锦盒，将那把提壁壶从精心打包的盒子里取了出来。

庄华宇进了孟家大门就没怎麽开口，他算是不速之客，能见着孟瀚文大师一面，还能一起吃顿家宴，已是十分高兴。

顾景舟的紫砂壶，绝对是近代紫砂壶的巅峰之作，近些年名气已经渐渐大了起来，收藏价值水涨船高。

这把壶他收藏五六年了，一直没舍得用，去年有朋友出高价想买他都没卖，这回是特意带来送给孟大师当见面礼的。

相比于顾景舟的壶，孟瀚文的画更得他的心意。

「嗯，这提壁壶真漂亮。」老爷子把壶拿在手里把玩着，扁圆柱形的壶身，线条流畅自然，手感温润，看向庄华宇道：「小庄，收下你这壶，是不是夺人所爱啊？」

庄华宇笑着说道：「别人向我买，我是决计不会卖的，但送给孟大师，那是我的心意。若非心头好，又怎能叫心意呢。」

「你这人，倒也有趣。」老爷子笑了笑，接过夏华锋提过来的暖壶，先把茶壶清洗了一道。

孟芝兰拿了几个小瓷杯过来，老爷子把茶泡上，一人分了一杯。

庄华宇有点诧异，但杯子递到跟前，又把话咽了回去。

「小庄，你是不是觉得我用紫砂壶泡绿茶有些古怪啊？你们香江人应该和粤省人一样爱喝茶，颇有讲究的嘛。」老爷子笑盈盈问道。

「绿茶鲜嫩，我们确实一般不用紫砂壶来泡。」庄华宇点头，他的茶室里有十几把壶，平时讲究一茶一壶。

「我这个人泡茶，就没那麽多讲究了，普洱我用紫砂壶泡，龙井我也用紫砂壶泡，这峨眉雪芽我还是用紫砂壶泡。我个人觉得温度高些泡出来的茶，喝起来更舒服，就跟炒菜猛火爆炒一样，香味一下子就激发出来。」老爷子端起杯子吹了吹，饮了一口，笑着道：「嗯，好喝就是好茶。」

庄华宇闻言也笑了，点头道：「大道至简，您说的确实有道理。」

他喝了一口茶，清香鲜爽，确实和平时他泡的有点不太一样。

老爷子放下杯子，又开口道：「江南这边从古至今都是绿茶产区，紫砂壶最有名的是宜兴，那你说古人喝绿茶，用不用紫砂壶泡呢？」

庄华宇闻言愣住，仔细想了想，点头道：「言之有理。」

「嗯，这汤色嫩绿明亮，喝起来清香鲜爽，确实是好茶。」孟芝兰点头。

「还真是，比起龙井也是不差的。」夏华锋点头，没想到周砚家里还挺懂茶的。

「小周家里也是有心了。」老爷子又冲了一泡茶，看着孟安荷笑道：「安荷，刚刚说的画呢？瑶瑶可是好多年没给我送画了，看来苏稽确实是个好地方啊，能激发一个画家的灵感。」

「在这呢。」林志强从箱子里拿出两张卷起的画，用橡皮筋扣着，递给了老爷子。

「还画了两张呢？」老爷子把手在衣服上擦了擦，方才伸手接过画来。

孟芝兰放下杯子，起身走到老爷子身边，她也有两年没见过夏瑶的画了。

这妮子的性格随她小姨，一个去学了建筑设计之后便很少再碰水墨画，一个去学了GG设计之后，也是从来不在家里画画了。

孟安荷笑着说道：「一张是瑶瑶画的，一张是小周三岁半的妹妹沫沫画的，瑶瑶特意向小家伙要来送给您呢。」

「三岁半的妹妹画的？」老爷子闻言笑了。

夏华锋也笑道：「小朋友的涂鸦吧，瑶瑶三四岁画的画，我还留了几张呢。」

庄华宇闻言道：「周沫沫小朋友画的啊？我的书房还挂了一张呢。」

「嗯？」众人闻言纷纷看向了他，面露讶色。

庄华宇一看就是特别有钱的港商，顾景舟的提壁壶当见面礼送，今天来想必是求画的，家里估计收藏了不少好东西。

但他的书房里，怎麽就挂上了周砚三岁半的妹妹的画？

庄华宇笑着解释道：「我上个月去嘉州考察，遇到了这个小朋友，小朋友特别可爱，她送了我一幅画，我给带回香江去了。童趣盎然，又不失艺术感，每个进书房的人都会驻足看一会，都夸画的好。」

这话把所有人的期待感都吊足了。

老爷子先展开一张画，这是一幅水彩画，画面中是杀年猪的场景，年轻的杀猪匠手里握着杀猪刀，杀猪凳上肥猪惊恐挣扎着，气氛颇为热烈。

角落里有一行娟秀的小字：杀猪—一绘于苏稽1984.12.24

「嗯，瑶瑶这些年画功提升不少啊，杀猪的热闹场面扑面而来，比起那张报纸上的照片还更有感染力些。」孟瀚文微微点头道，「看得出来，那天她肯定玩得很开心。」

孟芝兰跟着点头：「画功确实提升了，而且画的时候眼里有人，这杀猪匠画的尤为传神。」

「那肯定的，瑶瑶可是连着拿了三年奖学金呢。」夏华锋颇为骄傲道。

老爷子拿着画看了好一会，颇为高兴地重新卷好：「好，下午我就给他裱起来，挂到书房去。」

接着老爷子打开了另外一张画。

这是一幅蜡笔画。

一座乡村宅院门口摆了几张桌子，众人正围坐着吃饭，脸上皆带着笑，旁边有根竹竿，上边挂满了香肠。

欢喜热闹的氛围感扑面而来。

老爷子端详了一会，有些诧异，又有些惊喜：「这就是周沫沫小朋友画的杀猪宴吧？

色彩用的好大胆，这团聚的氛围表现的太棒了，烟火气扑面而来，画的真好，真好！」

「嗯，小孩子的独特视角，画出来的画面确实很有趣。」孟芝兰也是一脸惊喜：「这孩子的天赋真不错，不管是色彩的运用，还是整体的构图，都很有自己的想法。您看这些线条，画的太灵动了，毫无雕琢的痕迹，随心所欲但又能控得住。」

「对，就是杀猪宴，那天我们去周砚老家吃杀猪宴，回去之后瑶瑶和沫沫一人画了一幅画。」孟安荷笑着点头：「这孩子的绘画天赋确实不错，之前是在沙子上画画，后来瑶瑶送了她一盒蜡笔，便一发不可收拾了。年纪不大，但对事物的观察已经非常细致，对色彩的敏感度很高。」

「真好，如果她能一直保持这种热情，将来在绘画上肯定能有一番成就。技巧是可以后天训练出来的，但天赋是天生的。」老爷子微微点，推了推老花镜，凑近了些仔细瞧着，自语道：「三岁半，这娃娃真厉害，我已经忍不住想要见见她了。这么小的小不点，是怎麽握住蜡笔，在纸上画出这麽多人物，而且她还有自己的构图思路，主次分明。」

「爸，你该不会是想收徒了吧？」孟安荷笑着道。

孟芝兰闻言也是看向了老爷子，老爷子退休六年了，这些年想要拜师的人不少，其中不乏天赋不错的美院学生，但老爷子一概不收。

老爷子笑着摇了摇头，感慨道：「嘉州，太远了，想收徒也收不到哦。」

「不过，周沫沫小朋友送了我一幅画，一会我也去挑一幅画送给她，礼尚往来嘛。」老爷子小心翼翼地把画卷起，笑盈盈道：「这幅画我也要裱起来，好久没看到这麽有生气的画了。这杀猪宴瞧着真不错啊，咱们老家没养猪，我都好多年没吃过杀猪宴了。」

庄华宇闻言笑了笑，还得是周沫沫啊，他为了求一幅孟瀚文老先生的画，从香江亲自赶来。

周沫沫送了老爷子一幅画，老爷子还要亲自挑一幅画送还给她。

孟瀚文的画在香江拍卖会上，基本都是五万起拍的，成交价往往都高于这个价格。

林志强接过话茬，笑着道：「爸，这杀猪宴那可真是太好吃了，周砚作为大厨，这杀猪宴一点没亏待来宾。周砚擅长的菜不少，卤猪耳朵丶卤猪头肉丶卤牛肉丶回锅肉丶火爆猪肝丶肥肠血旺丶鱼香肉丝丶咸烧白丶甜烧白，油渣莲白————」

孟瀚文听报菜名听得津津有味。

「咕噜。」

一旁的夏华锋忍不住吞了吞口水，可大声了。

「？老夏，听馋了啊？」林志强笑了，「我跟你说，有机会你真得去苏稽尝尝小周的厨艺，你立马就会改主意了。」

「咳咳————」夏华锋有点尴尬地咳了两声，「我这是上了一天班，饿了。」

「是吗？那挺辛苦哦。」林志强意味深长地笑了笑，他就是故意说给老夏听的。

老夏也是个老饕，平时最大的爱好就是骑着二八大杠，带着老婆满城找好吃的。

他还爱自己做菜，家里的厨房，孟芝兰就没进过。

做饭丶洗碗丶刷锅一条龙，夏行长全包。

夏瑶为什麽一直没谈恋爱？

老夏确实功不可没，让女儿知道什麽样的男人是值得托付的。

当然，这和孟芝兰的厨艺实在糟糕，也有一定关系。

这姐妹俩就没从丈母娘那继承到半点厨艺，烹饪水平卡在能把鸡蛋煮明白这条线上波动。

夏行长平时工作挺忙，但从来不觉得在家画画的孟画家就是闲散人员，哪怕前些年孟芝兰还未成名，也是如此。

当然，孟大画家成名之后，一幅画在香港拍卖的价格从几千元攀升到上万，对夏行长也是相当大方。

相机丶手表丶彩电丶冰箱————他们家在杭城绝对是最有钱的那一撮人。

夏行长是出了名的清廉。

为什麽？

别人送的那三瓜两枣，他是真看不上。

外边的歪瓜裂枣，能有如今年过四十，依然优雅美丽的老婆香吗？

日子过成老夏这样，确实是人人羡慕的。

林志强倒还好，他老婆也很香。

众人喝着茶，聊着天，听到厨房喊吃饭的声音，这才转到厨房去。

圆桌中间摆着一盆鱼头豆腐，旁边一盘龙井虾仁，一盘油焖冬笋丶一盘梅乾菜扣肉丶

一份红烧排骨，两盘清炒素菜，还有两盘切好的香肠和腊肉。

老爷子在主位坐下，笑着说道：「你妈今天一早就去菜场买菜，忙活了一天。这鱼头是千岛湖过来的，下午才让老板杀好送过来，老板说这条鱼能有十斤重呢，光鱼头就砍了四斤给我们。」

「嗯，都是我爱吃的菜。」孟安荷上前帮沈晚秋把围裙解了，满脸感动道：「妈，辛苦了。」

「辛苦什麽，你们难得回来一趟，年夜饭还不一定能凑着一桌呢。」沈晚秋笑着道：「赶紧坐着吃吧，一会菜凉了就不好吃了。

「嗯，我挨着您坐。」孟安荷点头。

回了家，严格又讽爽的孟院长就变成了孟家的小女儿，总是忍不住想撒娇。

也就宝石山三弄这个小院，她才能无忧无虑地撒娇。

有爸妈和姐姐惯着她。

回到纺织厂家属院，她还得是那个无所不能的妈。

「我先喝碗鱼汤，这汤熬得好白啊，千岛湖的大花鲢脑袋，味道最是鲜美了。」孟安荷拿了勺，往碗里先盛了一碗汤，顺带舀了两块嫩豆腐和一块散落下来的鱼肉。

鱼汤熬得跟牛奶一样白，鲜美的滋味随着热气扑鼻而来，豆腐特别嫩，用勺子舀起，颤颤巍巍的。

孟安荷舀了一勺鱼汤，吹了吹热气，喂到嘴里，醇厚浓郁的鱼汤，鲜的让她眉梢一挑。

一口热汤下肚，感觉从胃里一直暖到了心里。

要说出门在外最想念的，还是这一口地道的千岛湖鱼汤。

他妈是千岛湖的人，从她外婆手里学了一手烧鱼的好手艺，这千岛湖鱼头汤煮的更是一绝。

鱼肉鲜嫩多汁，嫩豆腐吸饱了鱼汤，竟是比鱼肉还要美味几分。

他爸最爱吃鱼了，当年他们俩在杭城美术厂上班，他爸就是因为吃到了他妈做的鱼头汤，才下定决心要追她妈的。

周砚的干烧岩鲤和藿香鲫鱼做的很好吃，但不是这个味道。

「妈做的鱼头汤，确实是一等一，去了四川就馋这一口。」林志强喝着鱼汤，赞不绝□。

庄华宇也是先喝的鱼头汤，尝了两口，有些惊艳道：「嗯！沈太太做的这个鱼头汤，味道确实是极好的。我每年都会来杭城几趟，朋友们带我吃过不少千岛湖鱼头为招牌菜的杭帮菜饭店，但能做到这麽好的，只有一两家。」

孟瀚文笑着点头道：「那肯定的，我觉得外边的鱼头汤都没有晚秋煮的这个好。她做的鱼，一点腥味都没有，汤味浓，但喝着又特别清爽舒服，特别是这豆腐，我每次都要喝好几碗。」

「喜欢吃就多吃点啊，鱼下一顿不好热的。」沈晚秋的脸上带着盈盈笑意。

夏华锋打开一瓶茅台，给众人把酒倒上。

孟瀚文拿起筷子，先夹了一片腊肉。

腊肉刚出锅，趁热切了装盘。

沈晚秋提前把盘子放在灶台上温着的，切了薄片的腊肉依然是热的。

先前还没煮过的腊肉，肥肉如玉，瘦肉似胭脂，煮熟之后，肥肉晶莹剔透如琥珀，瘦肉泛起了金红色，夹起来颤颤巍巍。

「这肉可真漂亮，纹理清晰。」孟瀚文笑着把腊肉喂到嘴里，一口下去，咸鲜的滋味在唇齿间绽放，瘦肉弹牙，肥肉化渣，柏树枝燃烧释放清新木质香若隐若现，这腊肉吃着竟是隐隐有种火腿的脂香，油润不腻。

孟瀚文细细嚼着，眼睛越发明亮。

自从安荷和志强去了四川，家里年年都能吃到腊肉丶香肠。

这两口子自己不会做，要麽是厂里丶院里发的年货，要麽就是找杀猪匠买现成做好的，味道不太稳定，但他都还挺喜欢的。

杭帮菜偏清淡爽口，他们家的饮食尤其如此。

腊肉丶香肠这样重油重盐的食物，在他们家的餐桌上是比较罕见的，每回拿回来的腊肉和香肠他都精打细算地吃，能吃个大半年。

他以前觉得这腊肉丶香肠大差不差，反正就是一个咸香滋味，有些还会做成辣的，味道也挺好。

但今天这个腊肉吧，它不太一样。

它————

怎麽会这麽好吃啊？！

老爷子自己端起酒喝了一口，又立马夹了一片腊肉喂到嘴里，还是忍不住赞叹道：「这腊肉好香啊！怎麽会这麽香呢？盐味也刚好合适，吃起来竟然有种火腿的感觉。」

林志强笑着说道：「爸，小周做的这腊肉和香肠，在四川那也绝对是第一档的水准，去外面买都买不到的。」

夏华锋刚夹了一片香肠，斜切的薄片，肥瘦相间，分布得特别均匀，薄薄的肠衣裹着肥瘦肉，纹理看着很漂亮。

香肠喂到嘴里，夏华锋的眼睛募然睁大了几分，表情中透着几分不可思议，也是一吃一个不吱声。

这香肠和之前吃过的都不太一样，咸香适口，柏树枝条烟熏的香气浓郁，肥瘦均匀，吃起来油润弹牙，口感一绝！

一片香肠下了肚，夏华锋也是忍不住端起酒杯抿了一口。

它好的太明显了！

作为一个家庭主厨，夏华锋无法忽略它的美味。

甚至脑子里已经浮现了很多种做法，比如拿来炒饭丶炒芹菜丶切碎了丢到糯米饭里边一起蒸————

光是想想，都觉得能做出许多美味的菜肴来。

这是五香的香肠，它有着比麻辣口味的香肠更强的可塑性。

对于一个厨师来说，这就是厨房里的极品食材。

而这样的香肠，他足足有一袋！

他刚刚提了一下，腊肉和香肠各占一半，应该有十斤左右。

夏华锋紧跟着又尝了一块腊肉。

腊肉的风味与香肠完全不同，肥瘦相间的五花肉，口感更为油润，整片的肉带来的弹牙口感，润而不腻。

而且腊肉有着更为突出的火腿脂香，包括它的纹理，也有种火腿般的质感。

拿来炒菜的话，腊肉的可塑性更高了，成菜也会更为漂亮。

一想到他得到了一袋这样的腊肉和香肠，夏华锋的嘴角有点压不住了。

这可比庄华宇送的那套青花瓷茶具还要让他开心。

「老夏，小周做的这腊肉香肠怎麽样？」林志强看他吃高兴了，笑着问道。

「好！一等一的好。」夏华锋毫不犹豫地点头。

为了瑶瑶，他会对周砚进行考察和考验，但他确实经不起这腊肉和香肠的考验。

对于一个合格的厨师来说，实在很难对食物撒谎。

好就是好，不能因为它是瑶瑶的对象做的就说它不好，这对腊肉和香肠不公平。

林志强笑眯眯道：「周砚上回做了好几百斤呢，本来说要给你多带些的，不过我这箱子实在装不下。他说了，要是你们吃了觉得好，他到时候再想办法给你们寄一些过来。」

「真的？」夏华锋有点动摇了，夹起一片腊肉沉吟道：「我觉得小周这个人吧，也还可以的，等以后见了面，我再好好考察考察嘛。」

林志强和孟安荷对了一下眼神，嘴角都露出了几分笑意。

十斤腊肉香肠就让老夏动摇了？

这夏行长的意志也不是那麽坚定的嘛。

要知道在周砚会的那些菜里边，这腊肉香肠只能算是冰山一角啊。

「那怎麽好意思呢，从嘉州寄腊肉香肠过来，邮费好贵的嘛。」孟瀚文尝了一片香肠，也开口道：「这样嘛，你让他寄，邮费我来出。」

「老头子，你脸皮还是厚的。」沈晚秋看了他一眼，笑吟吟道：「不过这小周做腊肉和香肠的手艺可真不错，今天这腊肉和香肠，味道是要比往年的好不少。肉好，味道也调的好，腌制丶熏烤的火候也很到位，吃起来处处都能感觉到他的用心。」

「妈，你总结的太到位了，只有厨师才能感受到这些细节之处，然后觉得这腊肉和香肠确实做的很好。」夏华锋深以为然地点头。

他其实有研究过腊肉丶香肠的菜谱，做法相当复杂。

无论是灌香肠丶腌腊肉，还是晾乾丶熏烤————短则半个月，长则一个月，期间需要一直关注着腊肉丶香肠的状态。

夏行长实在太忙了，只得放弃。

正如老太太说的，要把香肠和腊肉做出这般滋味，厨师在这背后的付出和汗水，绝对不少。

林志强说的没错，这腊肉和香肠在四川都是一等一的存在。

厨师这样的勤行，要做到一等一，背后需要付出的汗水是外人无法想像的。

之前瑶瑶和林志强说再多周砚的好，他也只觉得是他们带着滤镜的想法。

但今天尝到了周砚亲手做的腊肉和香肠，他的想法确实有了一些改变。

能把腊肉和香肠做出这般滋味来的厨师，勤劳丶刻苦是基本品质。

二十岁出头的年纪，则说明他还兼具了天赋。

林志强和孟安荷是出国见过世面的人，当了这麽多年领导，识人的本领是有的，说明在品德上他没什麽问题。

夏华锋觉得苏稽太远，周砚一个开饭店的个体户，可能一辈子都会待在西南小镇上。

而夏瑶要去香江这样大城市工作，从单纯的校园进入繁华的都市，眼界会变，想法可能也会变。

两人相隔数千公里，可能会变成一场互相折磨，这也是他一直都不看好他们恋情的原因。

庄华宇见众人赞不绝口，也跟着尝了尝腊肉和香肠，吃完之后眼睛一亮，看着林志强道：「这腊肉和香肠做的太棒了！老林，你这次回苏稽，帮我问一下周老板，他做的这个腊肉和香肠能不能出口香江？我能要个三千斤，各项成本他直接往价格里加就行。」

林志强笑着点头：「行，那我回去问问小周，如果他要愿意弄的话，到时候我帮他跑一跑手续那些。之前是小周帮我过了几个业绩，没想到我今天还能帮他带个订单回去」

众人闻言纷纷看向了庄华宇，面露讶色。

「庄先生和周砚也很熟？」夏华锋看着庄华宇问道。

「没错，我上个月的四川之行，印象最深刻的人就是周砚了。年纪轻轻，厨艺便十分精湛，做得一手相当正宗的川菜。」庄华宇笑着点头，有些感慨道：「我想挖他到我香江的餐厅上班当主厨，工资开到了一万都被他给拒绝了。

「工资一万都拒绝了？」夏华锋闻言有些吃惊。

在这个万元户还是全国高收入人群的时代，月工资一万，一年十二万的收入，在全国都能排名前列。

夏瑶从川美毕业，而且是因为做出了让立诚集团老总特别满意的方案，被破格录取的设计师，所以拿到了一万块一个月的工资。

就这，老夏都高兴一个月了。

他一个月工资才三百块，女儿一个月工资是他的三十倍，他心里那叫一个骄傲啊。

但庄华宇给周砚开一万的工资，而且还被周砚给拒绝了，他是真没想到啊。

这乡镇上开饭店的个体户，底气那麽足的吗？

除了孟安荷，其他人也是有些惊讶。

老孟家两个知名画家，不缺钱，但还是知道柴米油盐贵，大家买菜还是拿的五分丶一毛。

一个月一万块钱的工资，那可真是高收入人群。

虽然周砚给拒绝了，但至少在庄华宇的眼中，他是值得起这个工资的厨师。

「对，刘备三顾茅庐都把诸葛亮请出山，我找了他三回，他卖了份卤味配方给我。」庄华宇无奈摇头，有些感慨道：「周砚这个人，重情义，他的父母还有大嫂和两个员工跟着他乾饭店，他要去了香江，这些人便失去了工作。

当然，他还是一个有野心和规划的人，他的饭店生意非常好，估计收入接近于我给他开的工资，所以他对此毫不动心。

而且他已经在筹备嘉州的新饭店，一个更大丶更豪华的饭店，从镇上搬到市里，收入必然还会上涨。所以他对于去香江当个厨师，没有任何兴趣，他选择留在嘉州开饭店，当老板。

甚至我觉得他不是满足于嘉州的人，未来他的饭店可能会开到蓉城丶首都？我觉得一切都未可知。当然，这都是我的猜想，我还期待着哪天他能把饭店开到香江呢。」

夏华锋闻言若有所思，情况好像和他想的有点出入。

这小周，貌似并不打算一直呆在那个名为苏稽的小镇上啊？

而且，他的实力和水平，得到了庄华宇这样开了六家高级餐厅的港商认可。

「说明小周还挺优秀的。」孟芝兰微微点头，嘴角勾起一抹笑容，瑶瑶也不完全只是看脸嘛。

「小周的嘉州新饭店，是我给他画的设计图，已经基本完工了，这次回去我就会交给他，预计很快就会开始动工。」孟安荷微笑着开口道：「他买的这个房子还挺有意思的，原主人是一个爱书之人，书房和院子都布置的特别有韵味，把房子卖给他的同时，给他留了很多品质极好的家具和一柜子的书。

所以我们打算把老房子拆了之后，在隔壁用老房子的材料新修一个院子，把书房和小院搬过去，作为住处，和饭店隔离开来。」

孟瀚文露出了好奇之色：「是嘛，那还挺有意思的，不过这个方案执行起来应该比较麻烦吧？」

「执行起来是比直接新建要麻烦些，不过反正都要拆，有些民国时候的重工木雕丶窗花，超大的梁柱，保存的都挺好，能直接用，能够省不少工费和材料钱。」孟安荷点头，看着孟瀚文道：「爸，你还记得那《十竹斋笺谱》不？」

孟瀚文笑着点头：「当然记得，有两年我到处找，就是没找到，现在我已经放弃了，这东西可遇而不可求。」

「小周买的这个房子，原房主给他留了一书柜的书，其中就有一本《十竹斋笺谱》。」孟安荷微笑道。

「真的？」孟瀚文闻言眼睛都睁大了几分，搓了搓手道：「那————那小周他出吗？」

「瞧您这话说的，上回他说让我给您带回来的，那会他和夏瑶还没有确定关系，我觉得东西太珍贵，直接拿不太好意思。」孟安荷笑着说道。

孟瀚文笑道：「那是，就算确定了关系，也不好意思直接拿啊，这东西可宝贵着呢，上回我见过一册别人收藏的残本，我看一眼都跟防贼似的。」

「他还送了瑶瑶一本《东坡题跋》，说要等放寒假给姐带回来的嘛。」孟安荷又说道。

孟芝兰闻言眼睛一亮，盈盈笑道：「是嘛，小周还真是有心了。」

孟安荷想了想，开口道：「爸妈丶姐丶姐夫，要不今年你们去嘉州过年吧！我跟志强在那边也呆了这麽些年了，今年志强辞职了，趁着这个机会，来苏稽过个年，感受一下四川的年味，正好见一见周砚和他们一家人。」

「去嘉州过年？」

众人闻言有些诧异。

林志强愣了一下，跟着点头道：「对，去嘉州过个年吧，爸妈现在身体也挺好的，只要老夏能把时间安排出来就行，现在坐飞机还挺方便的，等到了蓉城我们来接你们。」

「这个主意，有点突然，但确实又有点意思。」孟瀚文若有所思，目光转向了沈晚秋：「晚秋，要不去四川过个年，见见咱们那两个外孙儿？」

「我看见外孙儿只能排第二，你是想见见那个叫沫沫的小姑娘和那本《十竹斋笺谱》

吧？」沈晚秋笑盈盈道。

「也不能这麽说，至少能并列第一吧。」孟瀚文笑了笑，最懂他的还得是晚秋啊。

沈晚秋微微点头：「嗯，是有点想秉文和景行了，一年多没见着了，不知道长高了没有。」

孟安荷这临时提议，倒是让老两口颇为动心。

夏华锋和孟芝兰对了一下眼神，面露犹豫之色。

「我们就不去了吧，我们等瑶瑶回来过年，她爷爷奶奶那边前天还在问呢。」夏华锋说道，「瑶瑶一年也就回两趟杭城，等明年去上班了，更是连寒暑假都没了，更不知道多久才能回一趟家了。

孟芝兰道：「老夏说的也有道理，爸丶妈，你们要是想去的话，到时候让老夏帮你们订机票就行。」

孟瀚文闻言也犹豫了，沉吟道：「那瑶瑶要是回杭城过年的话，那我们是不是也该留下来等她啊？」

沈晚秋开口道：「还早的嘛，晚点再商量，先吃饭，免得菜都冷了。」

去嘉州过年的事情，就暂时被搁置下来了。

吃过晚饭，夏华锋负责洗碗，林志强陪着庄华宇跟着孟瀚文去了他的书房。

「小庄，你喜欢山水画，那我就把前两天刚画的一幅山水画赠你吧。」孟瀚文从桌上随意放着的几张画中拿起最上方的那张说道。

「好的，您说了算。」庄华宇看着那画有些激动，典型的孟瀚文的山水画风格，比起他书房挂着的那幅还要更为精巧一些。

「来，把你的名字先在这边上写一个，我给你提个字，再盖个印章。」孟瀚文说道。

庄华宇连忙依言在旁边的本子上把自己的名字端正写上。

孟瀚文看了一眼，研墨下笔，刷刷便在边上空白处题了一行字，盖上印章。

一套动作行云流水，看得出来，平时应该时常有人来求画。

「行了，等墨干了你再收起来吧。」孟瀚文把笔放在一旁，笑着说道。

「谢谢您。」庄华宇看着那行字，喜笑颜开。

花五万块钱拍一幅孟瀚文的画，他眼睛都不会眨一下。

但拍下来的画，上边可没有这行字。

他已经联系好装裱匠在酒店等着，一会他把这画带回去，立马给他装裱起来，确保万无一失。

把这画带回香江，不挂书房，要挂在他经常请朋友吃饭的店里，然后请所有喜欢山水画的朋友来店里吃个饭。

哎！

光是想想那些人羡慕的嘴脸，他的嘴角已经有点压不住了。

给庄华宇提完毫，孟瀚文走过去打开书柜，跟林志强道：「志强，你来帮我看看，选哪一幅送给周沫沫小朋友比较儿适？」

庄华宇跟着扫了一眼，眼睛募然睁大了几分。

柜子里是一幅幅装裱好的画作，有山水画，也有花鸟画，一眼看去，尽是精品，足有数十幅！

这些画要是上香江的拍卖行，估计都得十万起拍，而且最后成交价格绝对超过这个价格。

相比之下，孟瀚文大师赠他的这幅画，应该是他平日练笔或者闲暇随手所作，都不配被装进画框。

虽不失水准，但和柜子里的画相比，义实有着明显差距。

周沫沫小朋友，还是太有牌面了！

个岁半，就能跟孟瀚文大师画作一换一。

想崭他的书房也挂着一幅周沫沫的画，他心里就舒服多了。

等和朋友们展示完了，这幅画他还是要挂崭书房去，就挂在周沫沫那幅画旁边。

林志强看了一会，挠挠头，出去把孟芝兰和孟安荷请了进来。

「送沫沫就选一幅精美的花鸟画吧，小一点，画框能装进志强的箱子最好。」孟安荷说道，目光在那些小画框中扫过，落在了一幅断桥白鹭上，伸手拿起：「这个好！非常直亓的美，小朋友也能看得懂。」

夏华锋洗完碗也进了书房，瞧见那画笑道：「这可是爸最喜欢的花鸟画之一，之前胡厅长看上，爸都没舍得送。」

「那个姓胡的又管不崭我，肥头大耳，不像个好官，送他怕污了我的画，毫我都没给他观。」孟瀚文笑了笑道：「不过这幅断桥白鹭，义实是我的心头好，但小庄刚刚的话说得好啊，若非心头好，那怎麽能叫心意呢？」

「就给周沫沫小朋友送这个。」

「拆出来，我给她观个毫。」

孟安荷抱着画笑道：「爸，上款就别观了，落款和印章都齐全，还有两捏小诗，回去我让沫沫好好把画收藏着，等她以后长大了当嫁妆。」

孟瀚文闻言笑了，点头道：「你倒是想的挺长远，还怕我写个上款让这画贬值是吧？

行，听你的，给小姑娘留着当嫁妆。」

庄华宇闻言也笑了，周沫沫小朋友太美好了，她值得！

待崭墨水干透，他把画小心卷起收好，告辞离开。

林志强把他送崭巷口，此机已经从车上下来开车门。

「志强，感谢你带我来见孟大师，还得崭了大师的赠画，我今天可算是圆梦了。」庄华宇握着林志强的手，满是感激道。

「不客气，老庄，那你路上注意安全，咱们下回再见。」林志强笑着说道。

「对了，我刚刚在餐桌上说的话，不止是给周砚抬轿，我是真想买他做的腊肉和香肠。这样品质的香肠和腊肉，我的餐厅能用得着，我都已经想好要开发什麽新菜了。」庄华宇看着林志强道：「我在香江买过腊肉和香肠，看标签是国营肉联厂的，估计要走国营外贸公虬的代理出口。」

林志强闻言想了想，点头道：「行，我回去之后会跟他说这事，不过如果流程太麻烦，今年不一定够时间跑通。」

「好，话带崭就行，今年不行，明年提前准备也好。」庄华宇点头，跟林志强道别，上车离去。

书房里。

孟安荷气得磨牙：「老夏！你这就过分了啊，明明是我先预定的腊梅！你竟然拿知味亓的幸福双和素烧鹅就给骗走了！」

「那两天腊梅开得正好，孟大师画性大发，现场给我画了一幅，那真是妙不可言，这怎麽能叫骗呢？」夏华锋一本正经道：「对吧，爸，我刚刚又给你带了一箱茅台，放在酒窖里啊。」

「好。」孟瀚文微微点头，拉开柜子道：「安荷，你自己选一幅嘛，是有两年没给你送画了，你看上哪一幅你就拿哪一幅。」

「爸，那我可不客气了。」孟安荷有些得意地笑了，凑上前一幅幅瞧着。

「安荷，这幅好，爸画了个天呢，重工。」

「这幅也好，鸳鸯这个观材爸画的少，越少它越值钱。」

孟芝兰还在旁指点她。

「芝兰，你少说两句，专挑我的心头好给你妹妹呢？」孟瀚文有些无奈地笑道。

「您说的嘛，心头好亚叫心意。」孟芝兰盈盈笑道。

「有道理，挑好的拿。」

苏稽。

店里刚忙完，周砚换了衣服正准备出门跑步，一辆摩托车停在了饭店门口。

黄莺坐在后座上，冲着周砚笑道：「老板！卤肉店已经装修好了，你要不要去看看？！我准备明天试营业，现在过来跟你义定要卖哪些卤肉，还有定幸体的重量呢！」

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