1984：从破产川菜馆开始 第139章 【张淑芬的记忆碎片】 48k

第139章【张淑芬的记忆碎片】（4.8k6000月票加更！）

瞧瞧，多么敏锐的心思。

“我看他生意很好，同行嘛，就想看看他的卤肉做的味道如何，若是将来去嘉州发展，心里也有点数。”周砚脸不红心不跳：“段小姐说的很对，确实难吃，生意好靠的是地段不是味道。”

“你想解老太太的心结，带她去香江养老享福，我想买邱家老宅，举家搬迁进城，我们目标一致，就是朋友。”

段语嫣若有所思，周砚话说的倒是颇为坦荡。

“今日是段小姐找上门来的，我也没想到会如此凑巧。但既然你开门见山，那我也打开天窗说亮话。”周砚看着她说道：“段小姐要是能给我一句准话，若我助你让老太太点头愿意去香江，你做主把段家老宅卖给我，且价格公道，我肯定鼎力相助。”

“你真有办法？”段语嫣看着他。

“嘉州就那么大，段小姐语言不通，有些话可能问不太清楚，但我是土生土长的嘉州人，脸皮也足够厚，有我相助，我想问题会简单许多。”周砚信心满满道：“而且，你是冲着张记的卤牛肉来的，而我恰好是张记卤味的传承人。或许在我奶奶那里，就能获得一些有用的消息。”

段语嫣略一思索，便点了头：“一言为定，你若是真能解了我奶奶的心结，我做主把邱家老宅卖给你，一万块钱。”

这事他爸回香江之前就跟她说定了，老太太若解了心结去香江，以后回嘉州小住就去段家老宅，邱家老宅直接卖掉，免得年久失修塌了还引来一些麻烦。

老太太若不回来，他们十年都未必会再回一趟嘉州。

邱家老宅周边虽有些喧闹，但确实是做买卖的好地段。

周砚多半是想买下这房子，将来把饭店搬到那里去开。

利益交换，段语嫣可不陌生，而且她更喜欢这种方式，大家开诚布公的把条件在明面上讲清楚。

合作共赢，各取所需。

她不喜欢随便欠人情，人情债太难还，不如直接谈条件。

“合作愉快。”周砚笑着向她伸出手，一万块，刚好在他的预期内。

“合作愉快。”段语嫣伸手和他轻轻握了一下。

饭店门口，严飞眼睛微微眯起，如猎豹一般盯住了周砚。

这家伙怎么还握上手了？！

看来不光要防黄毛，平头也得防着点。

周砚向段语嫣详细询问了一些关于邱老太的信息。

段语嫣的奶奶邱老太名为邱绮，今年七十岁，爷爷名为段兴邦，退休前是导弹工程师，具体做什么的不好说，涉密。

她爸爸这辈是两个兄弟，一个妹妹，五十年代去了香江，今年才回来认亲。

信息已经给的比较充分，但听完周砚心里有点凉。

圈子过于高端，他感觉老太太卖卤菜，应该不太能结交这样的朋友圈吧？

但是，没有关系！

先把项目接下来，剩下的再想办法也不迟。

这机会要是不把握住，他上哪结识段语嫣这样的资本家大小姐？

一万拿下邱家老宅，后面再慢慢攒钱推翻重建，正对嘉州港，坐拥嘉州大佛的游客资源，把饭店开进市区，指日可待。

“如果你有消息，随时可以来邱家老宅找我，十点前我一般没有起床，下午我如果没在家，那一般在嘉州港下游五百米左右的河边坝坝茶那里看书晒太阳。”段语嫣和周砚说道。

“好的，再见。”周砚微笑点头，又补了一句：“你今天的妆很漂亮。”

“谢谢。”段语嫣点头，转身的时候嘴角微微上扬。

他还懂化妆呢？

不过跟周砚沟通还是挺愉快的，他的普通话很标准，而且非常率真。

她没有太多的耐心和别人为了一点蝇头小利拉扯，浪费时间。

比如段家和邱家的一些远房亲戚，刚开始那几个月总以各种借口上门和她东拉西扯，目的其实很简单，要钱。

要的倒也不多，几十块，一百块的。

一开始她想拿钱打发了，但被她奶奶给按住了，一分都不让给。

年初他爸回来的时候，其实已经给各家亲戚发过五百块的红包，抵得上工厂工人一年工资了。

老太太说了：升米恩，斗米仇。再给钱，以后亲戚全成仇家。

后来老太太把族老喊来开了个族会，态度非常明确，真有困难的来找她，再找小辈的，直接拿棍子打出门。

段语嫣这才得到清静。

别看老太太出门优雅端庄，但那些亲戚都怕着她呢。

没有买到卤牛肉，但此行也不算一无所获，至少获得了一位合作伙伴。

严飞快步跟上，离她两步远跟着，也没有开口多问半句。

……

“聊什么呢？”赵嬢嬢看周砚回来，忍不住八卦道。

这姑娘瞧着就贵气，讲话腔调听着有些奇怪，不是本地人，又是个女大学生？

周砚怎么认识的？

“聊了几句川菜烹饪技艺传承，妈，我有事回一趟村里。”周砚随口应了一声，进后厨切了一只猪耳朵，包了一只猪蹄，推着自行车就出门去了。

桥头打了一壶酒，直奔周村老宅。

周砚骑着车到家，老太太正在锁门。

“奶奶，去哪？”周砚把车停下，笑着问道。

老太太转过身来，看着周砚有点意外：“准备去隔壁打长牌，你啷个来了？”

“给你打了点酒，带了个猪蹄和猪耳朵，有点事情想问你。”周砚把车篮子里的东西提出来，笑着说道：“耽误不了你好久。”

“来就来，又提那么多东西。进来嘛，反正打牌也是消磨时间，打不打都无所谓。”老太太把门重新打开，先往院子里走去。

周砚提着东西跟着进门，院墙上，狸花猫伸了个懒腰，抬抬眼皮瞅了眼周砚，便又扭过头揣着爪爪继续睡觉。

老太太拿了个碗，把周砚带来的卤猪蹄先倒进碗里，然后在上边盖个盘子刚好密封上。

猪蹄是她的最爱，晚上加一勺卤汁热一热再吃，不用做菜了。

周砚把酒给她放一旁的柜子上，看着一旁墙上挂的黑白相片，也学着周沫沫的样子打了个招呼：“爷爷好。”

老太太看着相片，笑着开口道：“下个月就是他的忌日，到时候你有空的话，就一起去老霄顶的烈士陵园扫墓嘛。”

“要得，工作日我把店门关了都要去。”周砚点头，看着相框里穿着军装，面容刚毅的中年男人，他的眼里透着铁血杀气，黑白相片看着依旧十分威严。

他小时候，他听奶奶讲起过爷爷抗日的事迹，这些年她越来越少再和小辈聊这些了，就像是把这些记忆渐渐尘封了一般。

“说嘛，要问啥子机密，需要提着卤猪蹄和酒来？”老太太提着暖瓶给她倒了杯茶，笑着问道。

“今天有个客人是从香江回来寻亲的，她说她奶奶……”周砚在桌边坐下，直接把段语嫣和邱老太的情况跟老太太说了一遍，所有信息，一点都没有删改。

老太太是有条理的人，胡乱加工，反倒影响她判断。

“嘉州城里的邱绮和段兴邦？还是导弹工程师？”老太太认真思索了许久，摇了摇头：“我记不起来有这么两位客人，我除了第一年去嘉州城里推销卤肉结识了一些饭店老板，后来都是他们自己来拿肉。

我去嘉州都是去耍和买东西，认识的人除了饭店老板就是刀儿匠。啥子邱绮，导弹工程师，我肯定不认识，他们多半是在飞燕酒楼吃的卤肉，不会专门跑一趟苏稽来买。

苏稽好像也没得这两个姓的大户，嘉州城里的我不熟悉，杨码头那边的大户我倒是基本都记得起名字。”

周砚听完，感觉天都塌了。

他信心满满的跑来，以为能从老太太这里听到一段可歌可泣的爱恋呢，结果……

竟然一点有用信息都没有得到！

还好没有直接带着段语嫣来，不然这合作关系立马崩了。

“她知道我卖的卤牛肉，可能是有人给她带过，但平时都在飞燕酒楼吃。”老太太推测道：“嘉州城那个年代大户多哦，开丝绸庄的，贩盐的盐商、还有地主、码头搞航运的……飞燕酒楼生意好得很，往来全是有钱大户。”

周砚点头，看来有空他还得去嘉州做调查，最简单的办法就是去找邱老太家族的老人，多半能撬出一些密辛。

当然，这种行为也可能会被邱家人以居心不良的名义抓起来暴打，有一定的风险性。

“对了，那你认识一个叫汪然的大爷不？高高瘦瘦的，现在应该七十岁左右，在镇图书馆当管理员。”周砚又问道：“他说以前经常来你这里买卤肉，也问我啥时候做卤牛肉。”

“汪然？”老太太想了想，也摇头：“这个名字听都没听过，而且那个年代，只要是高的，一般都高高瘦瘦，一般要大户老爷才胖嘟嘟的。那些大户家的少爷，一个个穿着新式的西装，头发打起发蜡，苍蝇落上去都要打滑。

汪姓是镇上大家族，出了好几个大户，杨码头那边的四合院，最大的那幢就是当年的汪振宇汪老爷的，当年苏稽最大的丝绸厂就是他们家的，嘉州许多养蚕户都是靠汪家吃饭。

我记忆最深刻的，就是他们家排老四的汪遇汪少爷，每天出门提个鸟笼，里面装了只会说话的鸟，叫啥子鹦鹉。

每个星期他都要来买一份卤牛肉，他不要我的油纸打包，自己带的一个很漂亮的青花瓷小盆，盆底底有一朵开了的牡丹花，装满差不多是一斤牛肉，还专门定制了一个木盖盖，盖上去刚好合适。据他说是要送到嘉州城里给他未婚妻，就爱吃我做的卤牛肉。

后来小鬼子打过来，你爷爷要出川去打鬼子，这汪遇放着好好的少爷不当，偏要从家里翻墙逃出来，跟着你爷爷一起去当兵打仗。

再后来未婚妻改嫁他人，有人说他当了汉奸，又有说加了国·党，动荡年代，汪家因为有钱也被军阀惦记上了，被整的家破人亡，汪老爷和他的三个哥哥，还有那些小辈，全被一场大火给烧死了。

建国后，你爷爷还帮他写过两封平反信，你爷爷当时被征召去朝鲜，还是我给递的，也不晓得后来怎么样了。

惨哦……”

聊起汪家，老太太感慨了几句。

周砚听完也对那汪家四少爷的遭遇表示怜悯。

老一辈经历过的动荡年代，随便几句都是后辈无法体会的惊涛骇浪，但从老太太口中说出来，又显得有些云淡风轻。

很多记忆都变得模糊了，但她依然记得当年那个有朵牡丹花的漂亮青花瓷盆。

老太太的心态，一向如此乐观。

不然哪能一个人把五个孩子拉扯长大。

一九三七年的时候，她也不过才二十八岁。

爷爷出川，几年才回家一趟，后来更是一去不回。

周砚把茶喝完，笑着起身：“奶奶，那你去打牌嘛，我就先回去了。”

“我是不是没给你讲啥子有用的东西啊？”老太太跟着起身，伸手轻轻拍了拍自己的脑袋：“老了，很多事情记不起来了，我这两天慢慢想嘛，要是记起了，我再跟你说。”

“没得事，你开心耍就行，这些都不重要。”周砚连忙说道，他可不想老太太为这事烦恼。

周砚十年前的记忆都是模糊的，小学同学的名字都喊不出三个来。

要让老太太去想四五十年前的事情，而且可能只是买过卤肉的客人，这属实为难人。

从周村回到饭店，一天周砚都在想这个事。

晚上把账记了，周砚闭眼躺在床上，脑子里思索着解决思路，明天下午没事的话就去嘉州转转，调查一下邱老太的家族背景。

【叮！售出卤味超过500份，且成功唤醒苏稽食客美味记忆，以周二娃饭店的名号让张记卤味再度扬名苏稽！张记卤味的传承任务完成！】

【获得奖励：完美卤牛肉菜谱 1】

【与张淑芬的交谈，触发特殊奖励：张淑芬的记忆碎片】

【注：一次性消耗道具】

周砚猛然睁开眼，看着弹出的奖励，略过卤牛肉菜谱，盯住了记忆碎片。

啥玩意？

记忆碎片？

老太太说要帮他慢慢想，那不如……

他自己看一眼？

起身把门反锁，周砚躺回到床上，用意念点开【张淑芬的记忆碎片】。

他以为会弹出一个视频播放界面。

结果下一秒，他眼前一黑，瞬间失去了知觉。

……

“耗儿药~耗儿药~耗儿吃了跑不脱……”

“磨刀哦~磨剪刀~磨菜刀~”

“眼睛倒个拐，节约几十块……”

嘈杂的叫卖声从耳边响起，喊价、砍价声不绝于耳。

周砚尝试着眨了眨眼，发现自己好像没有眼皮，但视线开始渐渐清晰起来。

熟悉又陌生的苏稽石板桥头，到处都是摆摊摊的小商贩，穿着粗布短褂，席地而坐，或是沿街叫卖着。

也有穿着长褂的男人和穿着旗袍的女人，看着要体面不少。

生意最旺的，是一个卤肉摊，排着十几人的长队，摊子旁支着一个手写的招牌：张氏卤味。

摊子后边旁边站着个约摸二十七八岁的女人，长相秀美，留着齐耳短发，穿着靛蓝色碎花盘扣上衣，搭着一条黑色裤子，腰上系着围裙，看起来清爽利落，正笑着收钱、找钱。

周砚见过老太太年轻时候的照片，不如真人好看，他奶奶年轻时候可真漂亮，是那种干净利落的长相。

不对，应该叫她：张淑芬！

旁边小桌上放了块圆木厚砧板，一个理着平头，身材高高壮壮的青年拿着菜刀正在刷刷切猪耳朵，不正是他爷爷周毅吗？！

看着三十岁的样子，和他小叔有七八分像，但更壮实，脸上挂着笑，还有点憨厚老实的感觉，没后来照片里自然流露的凌然杀气。

“张姐，还是给我装一斤卤牛肉，摆好看点嘛，太凌乱我都送不出手。”

一道声音吸引了周砚的目光，排在卤肉摊最前边的是个高高瘦瘦的年轻人，穿着一身西装小马褂，西装裤配擦得铮亮的小皮鞋。

模样生的俊朗，浓眉大眼，头发二八分向上梳起，发胶抹的有点多，油亮亮的，苍蝇站上去都得打滑。

他右手提个鸟笼，里边有只颜色鲜艳的鹦鹉，左手递了个青花瓷盆过来，盆底有朵盛开的牡丹花，釉色太漂亮了。

周砚眼睛瞪大了几分，一脸惊讶：

“大……大师？！”

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（明天大概率会把记忆碎片的剧情一次性写完再更新，所以不用担心拖节奏的问题）

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记忆这个剧情我做了很久的设定，斟酌许久，还是决定这样展开！明天写一天搞定它！

(本章完)