中午田韶掌杓。李桂花廚藝其實不差,但她摳摳索索舍不得放油放醬油等調料,做出的菜味道差遠了。別說姐妹幾個,就是田大林也想念田韶做的菜了。所以說,由儉入奢易,由奢入儉難。
費了一番功夫做了六菜一湯,紅燒肉、糖醋排骨、清蒸魚、臘肉炒蒜薹、油豆腐包肉、清炒白菜及小蘑菇燉雞。
李桂花拿來兩個小碗,夾了糖醋排骨跟臘肉炒蒜薹兩個菜。至於雞肉沒夾,大年三十家家都會殺雞,沒必要再送去。
五丫提著籃子,邁著輕盈的步伐去了老宅。
徐招娣要來接,卻被她避開了:“奶奶,奶奶,我送菜來了。”
田老太太從廚房走出來接了籃子過去,看著色澤紅亮油潤的糖醋排骨問道:“這是什麽?”
五丫笑眯眯地說道:“奶奶,這是糖醋排骨,大姐做的。這裡面除了油,還放了醬、醋跟白糖,可好吃了。奶奶,保準你吃了以後還想吃。”
田老太太將這兩個菜拿進廚房,然後將碗還給五丫:“晚上吃什麽?”
五丫也沒生氣,說道:“我娘說,中午吃了這麽多肉,晚上吃青菜粥清清腸胃。”
田老太太覺得李桂花越發的摳門了,只是有了約定後她也不會再去鬧。鬧大了什麽都撈不著,但打賭贏了一年就有一百八十斤糧食跟三十塊錢了。有這錢,她攢上兩年就能給二力娶媳婦了。
過年嘛,再窮這日餐桌上也有肉有魚的,田二林家也做了紅燒魚、梅菜扣肉以及燉全雞。
等大家上桌準備吃飯時,徐招娣起身朝著廚房問道:“婆婆,五丫送來的菜呢?”
田老太太答應過田韶不將菜分給他們吃,自不敢端上桌了,隻夾了一些在碗裡:“大林跟李桂花說了,他們送來的菜只能我自個吃,若是給你們吃以後再不送菜來了。”
田大力不樂意了,說道:“奶奶,這事大伯母不知道說了多少回,你何必當真。”
田二林也說道:“是啊娘,咱們吃咱們的,不讓他們知道不就行了。”
“這次不一樣。”
至於為什麽不一樣她又不能說,只能咬緊牙關說送的菜只能她自個吃。不過等吃了一口糖醋排骨,她就喜歡上了。
李桂花也不是多大方的人,就給夾了五塊最小的。不過骨頭酥脆酥脆的,老太太牙口還好能咬得動。
三力不樂意了,說道:“奶奶,我也要吃。”
田老太太不給她就動手去搶,十來歲的少年力氣很大差點將她推倒在地。結果犯了錯田三力不僅不道歉,還覺得委屈:“嗚嗚嗚,若不是奶奶不給我吃肉,我也不會推他。”
田老太太都快氣死了,什麽叫不給他肉吃?若是能給早就給了。想著以前有什麽好吃的都給孫子們吃,自己一口都沒舍得,隻這次沒給就埋怨上了,她心裡也不是滋味。
徐招娣看她板著臉,立即說道:“娘,三力也不是故意的,你就別跟他計較了。”
田老太太氣得差點吐出一口老血。
與田二林家不一樣,田韶這邊卻是其樂融融。三魁吃了一塊糖醋排骨,讚歎道:“表姐,這肉真好吃。表姐,你這廚藝是越來越了得了,姑父姑母表妹們真有口福。”
田韶知道自個底細,她廚藝只能算一般,菜好吃完全是舍得下料。
田大林樂呵呵給自己倒了一杯酒,然後問道:“三魁,要不要來一杯?”
三魁驚愕不已,問道:“姑父,你讓我喝酒?”
他家每年都會釀酒,只是不多每年就三壇這樣子。他爹好酒,自個都不夠喝幾兄弟是碰都別想碰。
田大林笑著說道:“你現在已經十八歲了,可以喝酒了。”
主要是田韶帶回來好些酒,所以也舍得分三魁一小杯了,若是換成以前自己都嫌少哪還會給他。
三魁猶豫了下還是搖頭道:“酒這麽金貴,姑父你還是留著自己喝吧!或者等我爹出來,你再好好跟我爹喝。”
嗯,田韶覺得這小子不錯,很有孝心。
這兒大年三十有習俗,全家人這日必須洗澡,從頭洗到腳,寓意辭舊迎新。有三魁在,挑水的重任就交給他了。
田韶看他吭哧吭哧地挑水卻沒任何怨言,臉上浮現出了笑意,這小子憨是憨但乾活不含糊。
下午四丫纏著田韶要她講故事,結果一問功課沒做完。然後,四丫五丫被趕去屋裡寫字了,而她也在旁邊看書。
三魁看了怎舌,與李桂花說道:“小姑,表姐這也太勤奮了,大年三十都不歇息的。”
李桂花都已經習慣了,說道:“她閑不住。”
田韶這麽長時間沒掉馬,多虧了原身是個刻苦努力的好孩子。除了身體不舒服,她是抓緊一切空閑時間學習的。就這毅力,真沒幾個人比得了。
吃過晚飯碗筷收拾好後,李桂花給眾人發紅包。田韶因為參加工作賺了錢是沒紅包拿,但從三魁到六丫都有。
五丫拆開紅包一看隻兩分錢,不免抱怨道:“娘,你這給的也太少了。”
“嫌少還給我。”
還是不可能還的,五丫只能眼巴巴地看著田韶,大姐現在出手大方應該不會隻給這麽點。
田韶給每人的壓歲錢是五毛,在現在算得上是巨款了。
五丫眼睛笑成了一條縫,說道:“還是大姐好。”
李桂花走上前揪她的耳朵,笑罵道:“你的意思是我不好了?老娘辛辛苦苦將你拉扯大,就壓歲錢給少了就嫌我?”
五丫哎喲哎喲,一邊叫喚一邊求饒道:“娘,我錯了,我再也不敢了。”
田韶看李桂花的動作就知道沒用力,笑著看兩人打鬧。
給二丫每人五毛的紅包,李桂花沒有異議,總歸孩子們不會亂花錢最後還是用在實處。但她擔心田韶手松,叮囑道:“咱家又不富裕,親戚家的孩子給個兩分就行了。”
田韶無語,她又不是冤大頭,怎麽可能給親戚孩子五毛的紅包:“你放心,他們以前給我多少壓歲錢,我就還多少。”
李桂花立即想到了李二舅,她忙說道:“給還是要給的,你工作了一分不給會說你摳門。”
田韶最不怕的就是閑言碎語了,別人愛說什麽說什麽,人活著要顧忌太多活得會很累。
(本章完)