異世廚神 第1144章

那可是黑斑牛儲存至今的百噸奶量啊！就這麼一朝回到解放前。

他們平常也不是沒在吃奶，事實上那人也是在賣奶的，賣了那麼久、那麼多，也從來沒有出現過奶被擠扁的情況啊……

偏偏那幾天每次見到齊修，齊修手中都拿著飄香的美食，一度都讓那人在是躲還是湊上前之間擇選的十分『痛苦』……

咳咳，言歸正傳。

齊修將牛奶倒入，攪了攪，原本透明的顏色瞬間變成了奶白色，一股濃郁的奶香開始飄散，夾帶著絲絲的甜味。

然後，齊修直接就這麼將之放進了冷藏儀器中的第二層，調製好時間溫度，開始冷凍。

——冷藏儀器分好幾層，每一層都是一個單獨的櫃子，有專屬的調製時間、溫度的按鍵，就算是幾層同時啟動，分別調製了不同的時間溫度，相互之間也不會有絲毫影響。

冷凍的時間裡，齊修將神紋菜刀幻化為水果刀，開始將那些靈果片、靈果塊細切，切成了小豆丁一樣的小方塊，五顏六色的全部混合在一起，倒入了同一個碗中。

同樣將之放入了第三個冷藏櫃子，只是這一次齊修選擇的是冷藏而不是冷凍。

做完後，小白想要的冷凍也差不多做好了，只要等到冷凍時間結束即可。

齊修正準備做小八想要的糖果，忽然，他看著冷藏儀器，在看了看鍋中已經有些凝固的火芯晶甜液，心中一動。

卻是直接將火芯晶甜液用勺子勺出，倒入了一個空碗中，就這麼將這一碗甜液放入了冷藏儀器的第四層，調好時間溫度，就這麼開始冷凍。

如此，齊修才開始動手做糖果，至於做什麼糖，齊修直接問了小八。

「棉花糖！」

小八回答道，她有點想吃棉花糖了，軟軟的，彈彈的。

齊修沒有意見，從空書中取出了會用到的食材，失心粉、明膠。

失心粉是失心籐磨成的粉，失心籐是一種攀附大樹而活的籐蔓類靈植，十分有韌勁、有力，籐上沒有葉子，只有尖刺，這些刺上有能讓人產生幻覺的毒素。

不過，在被砍斷曬乾以後，失心籐的籐內部則會粉末化，只要將表層的那一層殼子剝開，內裡的籐芯用手指輕輕一碾，就會變成細碎的粉末，這種粉末稱為失心粉，除了某些方面，跟澱粉的功效相同。

其中，剝下來的那一層殼也有用，可以用來當煉丹的配料，也可以用來製藥，又因為殼上的刺裡有能讓人產生幻覺的毒素，還可以用來製作毒藥。

而明膠，又稱魚膠粉、動物膠，是一種由動物皮膚、骨、肌膜、肌魅等結締組織中的膠原部分降解而成的白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒，是一種無色無味，無揮發性、透明堅硬的非晶體物質。

在華夏，它依據生產原料、生產方式和產品質量、產品用途不同，分為食用明膠、藥用明膠、工業明膠、照相明膠、以及皮膠、骨膠等。

其中在食品工業中明膠是一種重要的配料和添加劑，常作為膠凝劑、穩定劑、乳化劑、增稠劑和澄清劑等應用於肉製品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產。

齊修拿出來的失心粉跟明膠也是他自己親手磨製、親手提煉出來的，品質那是絕對的優質。

隨後，齊修取出了鹽、油這些配料，就開始製作。

他先是將明膠放在一個比較大的盤裡，加入神水，在等明膠吸收水的時候他開始準備糖漿。

糖漿不需要怎麼做，齊修直接將火芯晶甜液倒入碗中，加入鹽調味，在加入神水，一起放入一鍋裡，攪拌一下，鍋下點燃噬炎，開小火開始熬煮。

在這裡，因為火芯晶甜液甜味剛剛正好，用來當糖漿不需要在另外放糖漿，不然太甜膩了。

煮過程中不需要攪拌，只需要等待即可。

在此期間，齊修用筷子充當打蛋機快速打了一下明膠，花了十秒鐘的時間。

緊接著，齊修看著鍋中的糖漿，等感受到糖漿的溫度被煮至240度，他就關掉了火。

慢慢把糖漿倒入鍋中，一邊攪和一邊倒入糖漿，糖漿倒入之後攪和的速度開始加快，鍋中是跟水一樣的液體。

三十秒後齊修將速度再次加速，兩分佈左右，鍋中的液體裡出現了很多氣泡，齊修再次加快了攪和的速度，手臂揮動的只能看到一道道的殘影。

四五分鐘後，液體變白了。

七八分鐘後，鍋中的液體看起來跟蛋白糖一樣了。

不過，齊修的攪和並沒有停下，而是繼續以高速轉動著。

等到鍋中的液體變得跟棉花糖似得非常厚、溫度也差不多二十六七度的時候，齊修的動作停了下來。

順手取出一個盤碗，在內壁上刷了一層油，將棉花糖倒了進去，在放入了時間加速靜置儀器中，調好加速的時間，將櫃門一關，開始加速靜置時間。

接下來就是等了，等時間加速完畢。

恰好這時，冷藏儀器上的紅燈亮了，齊修轉身就弄小白要的冷凍美食。

他打開了第一層櫃門，取出了裡面的長方形碟子，碟子上面整齊的擺放著一個個透著涼氣的冰球，冰球裡面又隱隱透著黃色、紅色、紫色、玫紅色、橙紅色等顏色的內裡，十分的清新、鮮麗、漂亮。

齊修拿出一撮牙籤，捏在指尖，手一晃，將這些牙籤一根一根的分別插在了這些冰球之上，臉上露出了滿意，說道：「齊修特製版『火芯甜果冰球』，完成！」

說完，他捏住一根牙籤，挑走了一個純白色的冰球，將碟子往放大了的雷音砧板的邊緣一放，也不需要他招呼，三小只就自動湊上前來了，歡快的挑選了起來。

「喵嗚～小小人，那個紫色的是本大爺選中的！！」

小白眼見著自己準備抓起的那個冰球「嗖」的一下飛到了系統的面前，瞬間炸毛了。

系統伸出舌頭在比他腦袋還大的冰球上舔了幾下，很是無辜的說道：「我舔過了～」你還要嗎？