異世廚神 第752章

接著他將處理好的蔥姜熗鍋煸炒出香味，烹入黃酒、加鮮湯，放入薑片，燒開撇去浮沫過濾，之後同樣放入砂鍋中，放入枸杞。

最後蓋上砂鍋蓋子，開始煲。

其中原料在焯水後一定要洗淨浮沫，這樣可去腥，加入適量的醋也是為了讓湯水更濃，同樣也可以去腥味。

做完這些，齊修放出精神力，抬手放在了砂鍋蓋子上，掌心湧出元力，滲透了砂鍋蓋子，開始調和食材中的靈力。

七級的食材其中蘊含的靈氣很是濃郁，同樣也很是狂躁，想要調和並不是一件很容易的識趣，就算是齊修這個時候也需要使出全部的實力。

半個小時後，齊修鬆了一口氣，放開了手，靈氣已經調和完畢，接下來就只要煲上半個小時就可以了。

齊修從儲存空間掏出兩瓶以前購買的升級版能量水，將之喝下肚，不一會兒，消耗的元力全部都恢復了。

元力一恢復，齊修就快速的打開了系統商城，購買了「升級版清蒸蟹腿」所需要的食材。 「升級版清蒸蟹腿」的做法跟『清蒸蟹腿』的一樣，只不過其中的主要食材紅殼刺蟹由六級變成了七級，其他的配料品級也分別高了一級，最重要的靈氣調和方法也有了變化，除此之外，兩者並沒有什麼不

同。

就算是做出來的成品也跟『清蒸蟹腿』沒有什麼不同。

齊修很熟練的將紅殼刺蟹處理了，並將之雕刻好，裹上元力放入篦子，開始大火蒸。

最後一道是「螞蟻上樹」，螞蟻上樹是傳統名菜，主料為粉絲和豬肉末。

此菜以形取名，螞蟻為肉末，樹為粉條，肉末貼在粉條上形似螞蟻爬在樹枝上，形象逼真，食之別有風味。

齊修將所需要的食材通通購買好，放在桌上備用，由六級綠豆磨成粉做出的綠豆粉絲、六級香豬肉身上的豬肉、火燒雲、蒜茸、香蔥、姜、白糖、豆瓣醬、醬油、高湯（雞湯）等。

他先是將綠豆粉條泡水，然後取出肥瘦相間的豬肉，將之拌上冰屑、香料等放在雷音砧板上，右手握起菜刀，挽出一個刀花。

「剁剁剁——」

幾十秒的功夫，只見一道道繁複細小的刀芒閃過，等他停下來的時候，豬肉塊就被剁成了肉沫，仔細看的話就能看出，這些肉沫都是由一粒粒一毫米大小的肉粒組成。

接著，齊修又將蒜茸、香蔥、激昂等配料洗淨切好，放在盤中備用，然後將泡軟的粉條取出，放在空盤中。

這些做完，就可以開火煮了。不過在煮之前，齊修來到了蒸紅殼刺蟹的地方，將薑片放了進去，再繼續蒸。

之後齊修才開始做「螞蟻上樹」，首先，鍋內放油，用旺火燒熱後放入蔥姜蒜爆香，加入肉末，放入少許豆瓣醬炒乾肉末。

再加入粉絲翻鍋炒勻，依次調入豆瓣醬、火燒雲、醬油、白糖炒至出紅油，倒入（雞湯）高湯兩杯，生抽兩匙，清水少許，中火煮開後，再轉小火煮。

在場期間，需要注意幾點，第一點，炒肉末的速度要快，要炒成一粒粒的，不然時間長了粉絲容易粘連，影響菜餚口感。

第二點，湯汁也不要收的太干，太干了口感不好。

第三點，不要放鹽，豆瓣醬和雞汁都鹹，用清水稀釋雞汁也是這個原因。

這道菜齊修做的很快，沒過多長時間就完成了，感覺可以了，齊修收起了元力，將之盛進了空盤中。

空氣中瀰漫著陣陣香味，盤中的粉條油亮，色澤紅亮，那一粒粒近乎有兩毫米大小的肉粒夾雜在粉條中，真的就像是上樹的螞蟻。

小白湊近了腦袋，抬起爪子就想將這盤美食撈過來。

齊修很不客氣的抬手，手指彎曲將它的爪子彈開，說道：「不要心急，在等一會兒。」

小白抖了抖耳朵，縮回了爪子，身後的尾巴一甩一甩，倒是安靜了下來。

又過了不久，「升級版清蒸蟹腿」可以出籠了。

齊修關掉了火，又等了幾十秒，齊修掀開了蒸籠的蓋子，一陣濃郁的白色蒸汽迎面撲來，遮擋了視線，讓人看不清蒸籠中是個什麼樣的情況。

等到蒸汽散去，露出了其中一隻隻雕刻的活靈活現的紅殼刺蟹，就像是真的一樣，十分逼真。

一陣蟹肉專屬的味道在空氣中蔓延，瞬間瀰漫了整個空間。

小白甩了甩尾巴，高興的誇讚道：「懶修你的廚藝真是越來越好了，比本大爺剛認識你的時候厲害了好幾倍啊。」

齊修對著他翻了翻白眼，沒有說話，只是將蒸籠中的『紅殼刺蟹』盛到了盤中。

遠處吃完烤魚的小八揮動著觸手來到了小白的身邊，大大的眼珠子盯著盤中的蟹肉，帶著一絲垂涎。 齊修將這盤「清蒸蟹腿」放在「螞蟻上樹」的旁邊，叮囑了小白跟小八不要先開吃，他就來到了煲著「龍鳳湯」的砂鍋旁邊，此時的砂鍋鍋蓋邊緣的縫隙中逸散著絲絲縷縷的香氣，勾引著聞到之人的口水，

讓人恨不得掀開砂鍋的蓋子看一看其中究竟藏著什麼。

他估算著時間，散出的精神力滲透了砂鍋看到了砂鍋裡面的情景，察覺到火候夠了，齊修滿意的將噬火收了回來。

等了十幾秒鐘，等到砂鍋蘊蘊顫動的砂鍋蓋停下了顫動，齊修才抬手掀開了砂鍋蓋子。 一陣洶湧的白色蒸汽升騰而起，隱約間，金色的霸氣神龍、紅色的耀眼鳳凰，從蒸汽中騰空而出，在砂鍋上空飛舞嬉鬧，龍鳳呈祥，耳邊似乎聽到了龍吟與鳳啼，帶來了絲絲霸氣的威勢，令人心生震

撼。

良久，白色蒸汽散去，其中的龍鳳圖像也跟著散去了，但那一幕卻是被齊修記在了心中，眼中異樣的光芒一閃而過。

即使比起真正的龍與鳳還差了不止一星半點，但那一閃即逝的霸氣威勢絕對不是錯覺，那是真正的龍、鳳才該有的威勢。 看來大王蛇、赤風雞確實有龍、鳳的一滴血脈。