小飯館 第17章

一夜無夢，次日展鴒推門一看，呵，地上積雪將近半尺厚，鐵柱和二狗子早已掃出了一條路來。

「姑娘起啦？」兩人抬頭打招呼，又問，「您買來的鶏鴨都在那邊綁著，今兒殺麽？」

「殺了吧，」展鴒幹勁十足的挽了挽袖子，麻溜兒洗了臉，又仔仔細細塗抹了防凍的面脂，「留著費糧食。對了，我買回來的藕先用濕土包好了放著，趕明兒炸藕合吃！」

兩人就要放下掃帚幫忙，被展鴒攔了一個，「二狗子，你留下看著點大爺。鐵柱你跟我去殺鶏。」

這樣大的雪，一時半刻估計也不會有人來。

展鴒連野猪都能眼睛不眨一下的宰了，幾十隻鶏鴨更不在話下，眼見著手起刀落，白地紅花四濺，家禽們的叫聲就漸漸微弱下去，原本溫馨從容的院子裡無端籠罩了一層詭异的陰霾……

血也沒浪費了，都用事先準備好的乾淨大盆裝著，完了之後過濾一下，適當的加些白酒、清水和鹽巴，放到外頭凉透了自然凝固。

回頭不管是吃鍋子還是專門炒菜，鶏血鴨血都是很好的。對了，還可以順便做個血旺，用滾滾的紅油泡上一片花椒辣椒，大好山河萬里紅，聞一下，渾身上下三萬六千個毛孔就都張開了，打從心眼兒裡覺得暢快。

鐵柱在展鴒的指揮下挨個拔毛、拔舌頭，又把一半剁了爪子，內臟都分門別類洗淨放好，「姑娘，您弄這麽些是要賣嗎？」

如今他也算是正經鑽到錢眼兒裡去了，但凡看著點兒什麽，第一反應就是能不能賣錢。

「還不一定呢，且看看吧。」展鴒順手往鶏鴨身上抹調料，又用木棍將它們用力撑開，然後一溜兒挂在空房間的房梁上。回頭一開窗，北風呼呼的，這就是天然的風乾場所。

鐵柱就信心十足的笑，「姑娘的手藝沒的說，鐵定賣得好！」

他們姑娘那就是財神爺下凡，只有不想買的，沒有賣不出去的！

太陽越升越高，二狗子已經帶著展鶴在裡頭踢毽子了，可外頭路上還是空蕩蕩的，一個人影兒也沒有。

忙活完都快到正午了，展鴒又往外頭瞧了一回，轉身關門，「這幾日都未必會有人，正好好生歇歇！」

前段時間他們都忙的够嗆，沒人也不錯，勞逸結合麽！

展鶴跑過來抱著她的大腿仰頭笑，又舉著鶏毛毽給她，二狗子就在後頭配音，「大爺很是厲害，方才一口氣踢了二十多個！」

「哎呦，我們鶴兒真厲害！」展鴒毫不吝嗇的誇獎道，「中午吃板栗燒鶏好不好？」

展鶴就點頭，二狗子和鐵柱一個勁兒吞口水，主動請纓要去剝栗子，展鴒大手一揮批准了。

這兩大一小三個人已經對展鴒産生了極端的盲目信任，如今哪怕她指著地上的泥說好吃，估計這仨人也會毫不猶豫的趴下先啃一口嘗嘗！

鶏是剛殺的，這會兒還熱乎呢，直接哢嚓嚓剁成小塊，先用熱水焯過，再幹鍋煸一下油，什麽配料都沒加呢，香味兒一下子就躥出來了。

展鴒使勁聞了兩口，不住點頭。

這農家散養的鶏就是香，後世市場上買的斷然不會有這樣好。

「咕咚。」展鶴也在旁邊偷偷吞了下口水，被展鴒瞧了一眼後還有些害羞。

煸過之後，鶏肉部分表皮就變成了誘人的金黃色，鍋底也積了淺淺一汪錚亮的鶏油。再往鍋裡加一點葱薑蒜等大料，重新把鶏肉倒回去翻炒，添水，大火燒開之後轉小火慢燉。

白色的水蒸氣從瓦罐蓋子的縫隙中噗嗤噗嗤竄出來，上方氤氳成一片，這就等著吧！

鶏肉要燉的爛爛的才好吃，需要的時間有點長。展鴒閒不住，想了下，乾脆去洗了幾個大蘿蔔，先切成細絲，完了之後加鹽和鶏蛋攪勻，一口氣攤了幾十個蘿蔔絲餅。

煎好的蘿蔔絲餅圓滾滾的，一個不過掌心大小，表皮金黃酥脆，內裡却柔軟至極。且加熱過後，蘿蔔本身的辛辣之氣大减，吃起來只覺唇齒留香。

展鴒用油紙叠了個小口袋，給眼巴巴看著的展鶴切了半個裝著，「吃吧，別燙著。」

蘿蔔順氣，是好東西，小孩子適當吃一點還是可以的。

結果一回頭，就見門口排排站著倆大男人，也都直勾勾的盯著，展鶴走到哪兒，他們就看到哪兒，場面十分滑稽。

展鴒笑著搖頭，衝他們招招手，「辛苦了，自己拿吧。」

「不辛苦不辛苦！」兩人歡歡喜喜的拿了，一口下去美的眼睛都睜不開，恨不得扯開嗓子嗷嗷叫。

太好吃了！

二狗子由衷感嘆，「展姑娘，我們跟著您可真是跟對了人！說老實話，這麽些年，就數來這邊之後過得舒坦！」

鐵柱也猛點頭，吃完了蘿蔔絲餅又很珍惜的舔了舔油汪汪的手指頭，眯著眼睛一個勁兒回味。

「舒坦就成，」展鴒笑道，「好日子在後頭呢。」

這倆人真是挺樸實的，吃飽穿暖就很滿足，每天都歡歡喜喜幹勁十足，連帶著周圍人的情緒也跟著高漲。

挺好的。

板栗燉鶏十分成功，鶏肉入口即化，板栗軟糯細膩，葷菜素食相互吸收了彼此的鮮甜味美，肥而不膩。湯汁也收的極好，滿口鹹香，令人食欲大開。

主食就是蘿蔔絲餅，再配著粘稠的小米粥，真是怎麽吃都吃不够。

四個人都吃撑了，連展鶴這小東西都吃了一小碗鶏肉板栗、大半個蘿蔔絲餅，又喝了小半碗小米粥，小肚皮撑得圓滾滾，好似熟透了的大西瓜。

雖說小孩子吃東西是長血長肉長骨頭，可這個量也未免太大了些。

展鴒生怕給撑壞了，又拉著他一起在院子裡堆了個雪人，既玩樂了，又消了食。

再說諸錦。

她只當自己出去一趟父親不知道，殊不知她前脚剛進門，後脚夏白就被叫走了。

「你說小姐剛才去了哪裡？」諸清懷端著碗茶，只是壓根兒沒在喝，水都不熱了。

「回禀大人，」夏白說，「城外四十里的一家客棧。」

「一家客棧？」

「對，一家客棧。」夏白小心地抬頭瞧了眼，表情有點一言難盡。

不過他很快就發現自家大人的表情也十分微妙，於是瞬間就安穩了。

諸清懷頗花了點時間整理思緒，他用杯蓋反復刮著茶梗，忽然就笑了，「一家客棧，這名兒倒有趣。」

對，展鴒的客棧，名字就叫「一家客棧」。

屋裡靜悄悄的，只聽見外頭雪落的聲音，甚至風聲都消停了不少。

陽光透過薄薄的窗紙照進來，在這一片空間形成金黃泛紅的光暈，叫人本能的覺得暖暖的。

過了會兒，諸清懷又盯著自己投在書案上的影子問：「你見過那位展姑娘了？」

「是。」

「說說吧。」

夏白憋了半日，「不可以常理論。」

諸清懷瞧了他一眼，笑道：「你甚少有這般爲難的時候，看來那位展姑娘著實不凡。」

之前張遠說的時候他就有些好奇了，這會兒就連自己看重的手下竟也這樣反應，他倒是對那位年輕的小姑娘越發好奇了。

諸清懷又細細的問了今兒自家閨女吃了什麽，喝了什麽，同展鴒說了什麽話，展鴒又是如何應對的，一會兒點頭，一會兒發笑，一會兒又搖頭的，反正夏白也不大清楚自家大人到底是個什麽想法。

「她已經許久沒這樣歡快過了。」只是聽著就能感受到女兒肆意飛揚的快樂，而這份快樂却不是自己這個父親給予的，諸清懷難免有些唏噓。

夏白立刻道：「大人您公務繁忙，小姐也是明白的。這次出去還特意給您要了泡菜呢。」

當家主母去世好多年了，可大人生怕小姐受了委屈，一直不肯再娶，如今後宅空虛，他又忙於公務，難免疏忽了小姐，這也是沒法子的事。

諸清懷不怎麽走心的笑了笑，又問：「小姐說有空還去找她玩？」

「是，」夏白點點頭，欲言又止的掙扎了半日，到底還是小聲道，「卑職覺得那展姑娘來歷成迷，且太過敏銳，恐」

「她願意去，你就別攔著，」諸清懷知道他想說什麽，「你靜悄悄跟著就好，只要不出大亂子，且由她去吧。」

自己對這個女兒虧欠頗多，偏又沒多少時間陪著，如今好容易見她有了點樂趣，哪裡捨得剝奪？

且那位展姑娘似乎也頗不俗，且瞧瞧再說罷。

「對了大人，」夏白剛要退出去，忽然想起來一件事，「屬下今兒回來的時候，聽門口的衙役們閒聊，說早起有個年輕男人過來問他們告示欄上畫像的事。」

「畫像？」諸清懷微怔，倒是有些警惕，「是什麽人？問這個做什麽？」

夏白搖了搖頭，「披一件黑斗篷，看不大清容貌，只是聽聲音、看身形不過二十來歲罷了，不關心畫像上的人，只是很想知道畫者身份，因大人提早吩咐了不許多言，衙役們也就沒多說。他倒是頗和氣，雖有些失望，道了謝也就走了。」