袁家兩老走得早,這處小院就是兩老留給孩子們的念想之一,袁秀琴未出嫁的時候,就是在這處小院呆過的,後來有了兩個孩子,也時常帶著孩子回娘家,顧少秋幼年記憶裡,對這裡也是記憶尤深。
“媽想必高興的很呢!”顧少秋讚同的點點頭,媳婦細心妥貼,聽媳婦的準沒錯,“姥爺姥姥在的時候,每年石榴葡萄熟了,總會往家裡送。後來兩老一前一後相繼離世,媽太過傷心,觸景傷情,才少來這邊!”後來那幾年,他又跟著部隊去了南邊戰場,輾轉於戰火之間,少有回來,這裡差點兒荒廢了。
“只看這小院,就知道兩老都是會生活的人呢,可惜兩老走得早,未能得一句兩句提點!”林寧也有些感歎,隻道是世事難兩全,文人氣節,在那一段特殊的年月,確實要受到一些屈待,兩老不幸遇上,倒是可惜了。好在這會兒,兩人也不是憑古懷今的時候,感念兩句,兩人就一前一後進了客廳。
廳堂內座椅齊全,都是當時老人留下來的老式家具,上等的結實好料子,雅致精雕細刻又不失北方特有的大氣,之前沒人住的時候,都妥貼的做好了防潮打理,上午顧少秋又特意擦洗打理乾淨,正好得用。
東西兩間臥房,都有床具,差不多的布置,顧少秋點明介紹道:“阿寧,東房靠窗有書桌,方便你平時寫稿學習,你住東房,我在西屋安頓,有事你可以隨時叫我!”
袁秀琴給他們準備的有乾淨的被褥,塞在車子後座一起帶過來的,顧少秋上午把那老式的架子床擦拭乾淨,已經把被褥鋪好,上面蓋的被子習慣性的疊成了豆腐塊,很有一貫的部隊作風。這些內務,或許對一般男子是個麻煩事,但是對於自小生活在軍人家庭,及大便入伍的顧少秋來說,不過是隨手的事情,不值一提。
“好的!”林寧點點頭,不過是睡覺的地方,她並不挑剔,顧少秋已經做的足夠妥貼,就隨顧少秋的安排。四下一看,暫時沒什麽需要她插手的地方,該做的,顧少秋上午都已經安頓好,她現在靜等著享受勤自的,毫無用武之地。
索性,想著已經是中午,林寧不由道:“餓了嗎?廚房裡有火嗎?我去廚下看看有什麽東西,做頓午飯吃吧!”想著早晨婆婆給他們準備了好些東西,裡面不乏吃食,林寧發揮特長去準備,不至於巧婦難為無米之炊。
等顧少秋確認的點頭,林寧讓顧少秋把她的書包擱在桌子上,兩人直接轉戰廚房。廚房就在東廂房的位置,出門拐個彎,就進了廚房。這還是遵循袁家之前的布置。袁家人口少,只有袁秀琴一個獨生女兒,沒有出嫁前,平日裡隨父母在正房西屋起居。所以,袁家東廂房一半做了廚房,一半則是儲物室,中間的位置,正好做了飯廳,對面的西廂房則是留作了客房。
早上車子空間有限,袁秀琴又這也想給小兩口準備,那也想給小兩口備上,覺得兒子兒媳這小夫妻倆第一次開火過日子,柴米油鹽醬醋茶什麽都想給準備齊全,省得小兩口沒摸清環境來不及去置辦,到處不方便。廚下這些東西,顧少秋就不怎麽擅長了,他按部就班的提進來,僅僅是擺放整齊。
林寧看了下,各種東西份量不多,但是五花八門,樣樣齊全,想著下午還有課,做複雜的來不及,而顧少秋又是大男人,少不得要做些實在的東西才能填飽肚子。
看了一遍,林寧心終於了主意,她選了一條肥瘦相間的五花肉,估計是婆婆早上直接從家裡買的菜上直接切下來的,最好的部分,一層肥一層瘦,五層分明。又調了些蔥薑蒜,還有何姨自己做的黃豆醬,以及自家做的手擀曬乾的面條,“我們中午吃麵吧,少秋,媽給我們準備的有肉還有醬,我炒點兒肉燥子,做炸醬面吃吧!”
“好,阿寧,有什麽我能幫你做?”顧少秋從沒遇君子遠庖廚的潔癖思想,媳婦下廚,他做不得多精細的活計,也能慢慢幫忙給媳婦打打下手。順便看看,媳婦是怎麽做飯的,以後媳婦不方面的時候, 他也能幫媳婦做飯吃,省得媳婦上課累了一天,回來還要為了他們一日三餐忙活。
“那就請你幫我把那五花肉洗乾淨剁成肉沫吧!”有顧少秋幫忙自然會更快一些,林寧沒有推拒,自然地囑咐道。前世的朋友曾經說過,願意為你下廚的男人,是個值得考慮的對象。顧少秋有這心,不是那坐手等吃的,林寧自然又在心中的小本本上,給他多加了一筆印象分。
要說上鍋做菜,顧少秋可能犯難,但是對於自小也會幫他媽打打下手的剁個骨頭餃子餡的顧少秋來說,剁肉沫真不是什麽技術活。在林寧撥蒜皮摘蔥置鍋防水開火加熱這些準備工作的時候,顧少秋執刀咚咚咚有節奏的剁了起來。男人手勁兒有力,顧少秋還是其中經受訓練的佼佼者,沒一會兒的,就將一塊五花肉剁成了肥瘦想見的大肉粒。
“這手藝不錯喲!”看了一眼顧少秋的成果,林寧滿意的很,翹起大拇指笑吟吟的誇讚一句,另開一灶,架上擦乾水漬的炒瓢放上油,她接過顧少秋手裡的刀,就著案板角落切了些蔥薑蒜末,待道鍋裡的油熱起來,蔥薑蒜入鍋爆香,放入肉沫細細的煸炒,待到泛黃,加入自己做的黃豆醬,勾入適量的糖和其他適量調料,就已經是噴香撲鼻,肉燥子做成了!