摆摊开饭馆，她惊动全京城 第30章 荠菜饺子

第30章荠菜饺子(第1/2页)

江茉等了一日，没等来银铃，反而等来白峤带着两个仆从，其中一人她略有眼熟，从前在码头摆摊时，同韩悠一起来过。

三人皆一身便装。

江茉上前招待。

白峤笑吟吟打了招呼，“在下白峤，那日夜市，我与姑娘曾在洒金桥见过，姑娘可还记得？”

江茉颔首，语气不失恭敬，“自然记得，劳大人相救。”

这话几分真心两人彼此都清楚，毕竟实际救下她的不是白峤。

白峤笑着喝了口茶，茶水入口，当即眼神一亮。

“这茶好！”

江茉：“自己做的花茶，不值一提。”

白峤慢悠悠道：“怪不得庭安也爱吃姑娘做的饭菜，姑娘手艺确实高超。”

茶可不是谁都会炒的。

鸢尾端来一盘蜂蜜小麻花，整齐叠在盘中，形成一个三角体，看着极有美感。

“大人过奖了。”江茉望着三人，斟酌道：“三位可有喜欢的菜色？”

白峤摆摆手，“我们不是来吃饭的，随便喝点茶水就好。”

江茉神情微顿，“那大人来此是为了……？”

“我从别处回来，正巧庭安跟我提，府衙厨房伙食不好，想让桃源居每日做些饭食，供给府衙，我沐休无事，便将此事揽了下来。”

白峤语调平平，听不出什么起伏。

江茉一怔。

“原来是这件事，沈大人曾同我提过，大人愿意将这份生意交给桃源居，我自是高兴的。”

她看几日没动静，原以为没戏了。

白峤暗自打量她的表情，可惜白纱遮住了大半，只有一双灵动的眼睛流露出欣喜。

“庭安向来对吃食挑剔，姑娘做的能入他眼，也是缘分。”

这话就有点意味深长。

江茉面上挂着笑，“沈大人在江州，便是缘分。”

“可有纸笔，我们将契书拟一下？”白峤问。

坐在右侧的宋衔玉闻言，看他一眼。

“自然是有的。”江茉给鸢尾递去眼色。

鸢尾很快取来纸笔墨砚，平铺在桌上。

白峤提笔，三两下将契书写好，递给江茉，随口道：“用朱砂在右下方按手印即可。”

江茉没动，仔细看了一遍契书。

“我同大人似乎还没有商议过契书的内容？”

白峤诧异，“你识字？”

“不识字就可以单方面决定契书如何写了吗？”江茉反问。

白峤：“……”

他盯着江茉看了两秒，“那不如姑娘来拟契书？”

江茉看他一眼，摊开掌心。

白白嫩嫩的手心纹路清晰可见。

白峤将手中毛笔反过来，递给她。

江茉拿走原本写好的契书，仔细将自己想过的条款写在纸上，给白峤过目。

比起白峤写的，不但从三餐减到只有午食，月钱也加了一成。

白峤拿过来，目光落于纸上，漫不经心的神色收敛起来。

纸上方正秀气的簪花小楷十分夺人眼球，笔锋一看便知从小练起来的，雅致不俗。

他是喜欢书法的，更欣赏饱读诗书的才女。

指腹摩挲着宣纸，对江茉又升起几分好奇。

“姑娘这一手漂亮的小楷，怕是没有几年也练不出，为何会在此开一家小饭馆？”

莫非是家道中落？

江茉心里已经莫名其妙起来了，面上不显。

“这与大人似乎没有关系。”

白峤挑眉，“那姑娘同府衙有了生意来往，日后还要遮面吗？”

他第一次见江茉，就对她长相好奇了。

“若同府衙有生意往来，就需要将面纱摘下，那这份契书，大人请收回好了。”江茉将契书推回去。

白峤没料到她会这么做，笑了笑，“姑娘不愿意便算了，我等也不是会强迫姑娘的人。”

江茉没搭腔。

契书一式两份，双方签下按了手印，江茉那边来客人，便寻理由去厨房做菜了。

宋衔玉这才收回视线，问身侧的人。

“沈大人明明已经准备好契书，为何您又重新拟？”

来时沈正泽将事情交代清楚，还亲手写了一份契书，同江茉给出的契书内容一般无二。

也是只需供午食，银钱上多一成。

白峤突然改了契书，倒有点像是刻意刁难。

“就是好奇罢了。”白峤又看了眼手下的簪花小楷，“你瞧这一手字，像是普通人能写下的吗？”

他掠过大堂，望向江茉的背影，一举一动都赏心悦目，得体不失分寸。

哪里像厨娘？

尤其庭安竟然为了她，将盛飞鸿的儿子关进大牢，还定了几年罪。

就离谱了。

一壶花茶喝完，白峤准备回府衙。

起身后宋衔玉喊住他。

“等下。”

白峤投去个疑问的眼神。

宋衔玉：“这盘小麻花打包，给韩悠。”

白峤：“……”

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带着油纸包裹的小麻花回到府衙，两人先去书房寻沈正泽。

沈正泽官袍未换，正坐于书案前拧眉思索，似乎遇到了麻烦事儿。

白峤从怀里掏出那张契书，轻轻搁在光滑的书案上，用指腹推到他眼下。

“办妥了。”

沈正泽思绪被打断，被迫看到那张契书，缓缓伸手拿起来，看了片刻。

“这一手字如何？”白峤调侃道，“是不是如那位姑娘一般赏心悦目？”

“为何又格外起草？”

白峤轻咳一声，“你写的那个字儿太难懂了，人家姑娘看不懂。”

沈正泽抬眼看他一眼。

“我觉得这个姑娘还挺奇怪的，也不肯将面纱摘下来，我们要将底细查查吗？”白峤问。

“不必。”沈正泽随手翻开一本书，将契书夹了进去。

“不查？”白峤惊讶，“这不太符合你的行事风格啊？”

“她又不是犯人，为何要查？”

白峤噎住。

“行，随便你吧，这次沐休，我要回京，你可有什么信件需要我转达的？”

沈正泽揉揉眉心，“有。”

“什么？”

“你临出发前，去桃源居买些糖葫芦和蜂蜜小麻花，带给我娘。”

白峤：“……”

他似笑非笑，“成！”

-

“老板，那银铃是不是不来了？”鸢尾对此有点不满。

契书都写好了，江茉还叮嘱她等银铃来了，多帮衬照顾一番。

怎么转眼就被放鸽子了呢？

“不知道。”

江茉揉着手下面团，擀成饺子皮，将早就准备好的野菜肉馅儿填进去，包成肚儿滚圆的小元宝。

二十个一份，丢进锅中，开水煮开，当她和鸢尾的午食。

“她来不来，是她的事情，和我们没有关系。”她淡定道。

有那个功夫想，还不如好好品尝手下的野菜饺子。

雪白面皮在滚水里舒展，隐约能看见里面翠绿的馅料，像是裹着一层透明的纱衣。

饺子要煮三滚，加两次冷水，这样皮儿才够筋道。

第三遍水烧开，掀开锅盖，白雾中飘来的香气已经让人食指大动。

鸢尾嗅到饺子香味儿，注意力也被吸引到野菜饺子上。

“这是什么野菜，好香啊。”

“荠菜。”

江茉握住漏勺，将饺子盛进盘中，又调了醋汁，将饺子汤盛出两碗。

两人在大堂角落瓜分这一顿荠菜水饺。

夹起一只饺子，筷子尖能感受到面皮的弹性，轻轻一咬，汤汁先在口腔里炸开，咸鲜的肉香混着荠菜的清甜漫过舌尖。

面皮麦香，柔软中带着恰到好处的嚼劲，越嚼越能感受到属于面粉的香气。

荠菜末儿在齿间碎开，清鲜无比，中和了浓郁的肉香。

只一口，鸢尾眼中就亮起小星星。

“好吃！！”她捧起脸颊，“遇见姑娘真是我这辈子最幸运的事情！”、

往日遇见野菜只是匆匆路过，哪里能想到平平无奇随处可见的野菜，也能做成这么美味的饺子！

被夸奖的人心里自然也是美滋滋。

江茉看她一脸满足的小模样，“小馋猫，你日后寻夫君，岂不是要寻个厨子？每日变着花儿给你做好吃的，让你吃个够。”

鸢尾猛地摇头。

“我才不要！”

她从前在江府，老爷夫人赏下来的剩饭她也吃过，江府不差银子，吃的还没有姑娘做的好吃！

依她之见，全天下的厨子做菜就那样了，绝不会比姑娘更好。

所以赖在姑娘身边她就能吃到天下最好吃的饭！

她就是人生赢家！！

江茉细细品着荠菜饺子的味道，沾一点陈醋，伴着酸意更有风味。

啧。

她手艺越来越好了呢。

自己都越吃越饿了。

罢了，那就多吃点吧！

反正她也不缺。

主仆俩疯狂炫饺子的时候，有人从门口走进。

“这里是在招工吗？”

江茉吃掉最后一个饺子，放下筷子喝了口茶。

“不错，桃源居招工，姑娘从何得知？”

自从她知道百姓基本不识字后，门口招工启示已经被她揭掉了，原本她打算再没有人选就去问问方管事，或者去牙行看看，也方便。

杨翠芳连忙从怀里拿出江茉写的那张上工契书。

“是这样，我和银铃妹妹一个村，她家中哥哥出了意外，要留下照顾哥哥，将这个契书和活儿计让给了我，不知什么时候可以来上工呢？”

江茉取过契书，确实是自己写的那张。

鸢尾倒是很高兴，热情走过去。

“我还以为她爽约了，原是家中有事，没关系，那你今日……”

江茉拎住鸢尾的领子，将人扯了回来。

鸢尾一脸呆萌。

嗯？

姑娘扯她干什么？