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店裡慢慢沒了人,田小暖跟大姑聽田大妹和二妹講著跟弟弟田柱分喪葬費鬧騰的經過,廚房裡一會兒飄出陣陣香氣,已經快下午三點了,要不是田父折騰,大家也早都吃上午飯。更新最快┏Ⅹ④③⑨⑨┛
聞到香氣,大家都坐不住了,不一會兒,翠嫂子笑著端碗出來,“快嘗嘗,這都是桂芳做的,我打的下手。”
裝面的大碗裡,下面是亮晶晶的米飯,上面是滿鋪的切成小手指頭大小肥瘦相間的肉塊,還有些更細小的肉末,醬色裡透著紅亮,旁邊兒是清水燙的綠葉菜,油綠綠的看著就讓人心裡喜歡。
米飯的清香混著肉的醬香,大夥聞到這個味道,一下子覺得肚子都空了,“桂芳,這飯聞著都香。”
飯端上了,大夥居然沒人說話,隻聽到吃飯的咀嚼聲,除了田小暖吃得比較慢,其余都是大口大口地吃,田大妹還差點被噎著,二妹趕忙給她倒了杯涼白開。
十分鍾之後,每個人都吃完了一碗飯。
田母和田小暖望著大家,田母笑著道:“怎樣,有啥意見快點提。”
“桂芳,我……我沒啥意見,我再進去盛一碗。”田大妹覺得一碗沒吃飽似得,自己拿著碗進了廚房。
“姐,給我也再來一碗。”田二妹喊道。
“鳳英,你還要不?”翠嫂子端著空碗,見田鳳英點頭,拿起她的碗也進了廚房。
“媽,這肉香味沒之前吃的香。”田小暖說道。
“這還不香,這已經很好吃了。”端碗出來的田大妹叫道。
“是沒在家做得香,今天時間不夠,等明天早上我來做,大家夥再嘗嘗。”田母笑笑,自家姑娘的舌頭就是靈,這點細微的差別她都能吃出來。
“嫂子,你這兩天不走了?”田鳳英喜道。
“不走了,小月在家守著,我這兩天就在這教會你做這個,,必須手把手地教,你到得好好記在心裡,這個調料我是嘗試了好幾回,小暖天天在家就吃這個,最後才定下來的配料。”
田鳳英激動地點點頭,這個飯她覺得能行,又好吃又好做,還下飯。
“真羨慕你啊鳳英,有這樣的嫂子和侄女,這賺錢都有人教,還替你全都弄好。”田二妹說話直白,話音裡透著濃濃的羨慕。
田大妹點點頭,翠嫂子眼裡也同樣流露出羨慕神色,她覺得田小暖這孩子就是聰明,而且特別有遠見,主意也多,自家丈夫都說,這孩子看著就有大出息。
大家夥吃了飯,翠嫂子在後面洗碗,田大妹和二妹擦桌子拖地,剛才被田父弄得到處是灰,田小暖拿了鑰匙去大姑家裡午睡。
晚上七點多,太陽落下去,稍稍涼快點之後,田小暖拉著母親去附近的大商場逛逛,商場樓上就是家電專賣,她把自己的計劃和母親說了一遍,田母也點頭同意。
田小暖認為,現在花點錢是投資,要抓緊時間,趁著第一批入校大學生來之前,把店裡東西配好了,首先搶佔第一批客人,以後生意只會越來越好。
她挑了一個3P的櫃機,著實不便宜,不過見過未來十幾年以後的物價,田小暖倒覺得不貴,冷飲機商場沒有,賣空調的售貨員告訴她一個地方,那邊兒主要賣什麽的都有,田小暖打算明天去買一個,約好了送貨安裝時間,她又跟田母溜達回來。
田鳳英收拾了一間房給田小暖住,她和田母睡一張床,晚上也能說說話,累了一天,大家全都是一覺到天亮。
第二天一早,田母跟田鳳英去店裡幫忙,田小暖起床後下樓過了個早,照著昨天售貨員給的地址找過去,果然看到了一個大的批發市場,裡面有一塊地方,專門是賣冷櫃冷飲機這一類東西的,她買了個冷飲機,留了個電話,老板今天就能給安排送貨上門,她又和老板打聽了下賣酸梅粉的地方,市場裡就有。
田小暖又去買好做酸梅湯和橘子水的材料,讓這個老板送到賣冷飲機那家,到時候那個老板會一並送過去,基本上事情就算完成了,她擦擦汗一看時間也已經接近中午,又坐車回去。
這個市場地方比較偏,裡面特別大,是南市幾個超大的批發市場,裡麵包羅萬象賣什麽的都有,田小暖看著路名,突然恍然大悟,這不就是以後的漢正街批發市場,隻是現在還是雛形。
回到店裡已經快兩點了,店裡到處飄著肉香,偶爾來個客人都在問做什麽好吃的,翠嫂子趁機又宣傳店裡要出新品,還說要裝空調之類的,不少客人表示過幾天一定來看看。
田小暖進了店裡,熱得身上汗不停,一口氣喝了兩大杯涼白開,這個鬼天氣,是越來越熱的,太陽掛在天空把整個南市照耀得仿佛一個大蒸籠,田小暖覺得自己就是蒸籠裡的面餅子,上下都被蒸煮著。
“吃飯吧。”今天沒田父折騰,田母一大早起來準備,飯做的快多了,田母幾個端出飯來,大家夥坐在一起,一吃立刻點頭,比昨天的還好吃,肥瘦相間的五花肉入口即化,包裹著醬汁的米飯唇齒留香。
“嫂子, 這飯好吃。”田鳳英眼睛亮晶晶的,這下她心裡更踏實有底了,這個飯在這肯定好賣差不了。
“好吃,桂芳,小暖說的沒錯,今天做出來的鹵肉飯比昨天還香,肉都要化在嘴裡了。”翠嫂子直點頭,邊說邊大口扒飯。
隻有田小暖熱得沒什麽食欲,吃了大半碗就吃不下了,田母生怕姑娘中暑了,找了清涼油塗在她兩邊兒的太陽穴。
“媽,我沒事,就是太熱了,人就吃不下飯,過兩天就好了。”
田小暖正說著,門外來了個麵包車,她手機也響了起來,送冷飲機的人到了。
“麻煩你們了師傅,給裝在這裡吧。”田小暖一見冷飲機,高興了,等會兒洗乾淨了先做一杯冷飲喝。
車上下來兩個小夥子,搬著東西裝好放好,教給田鳳英怎麽用怎麽清洗,又把田小暖買的酸梅粉之類的東西搬下來。
“好香啊,大嫂,你們店裡做的什麽好吃的?這麽香!”