不知道徐茂青他們什麼時候回來,王靜怡準備先熬豬油,晚上再弄那些肉。
把肥膘倒下鍋,聽著孳孳的聲響,她沒有感覺油膩,反而覺得很美味,以前最不喜歡的食物變成了喜歡的,環境造人也造胃啊。等把油撈起來,剩下的有渣鏟進兩個碗裡,嘴角的口水可以用氾濫來形容了。
趁著熱氣,她趕緊往碗裡撒了鹽,另一碗撒了白糖,用筷子攪拌兩下後放進碗櫃,裝好的豬油她不敢動,太燙了,看著還有熱氣的炒菜鍋,她心裡有了個主意。把煮好的乾飯全部舀出來倒進油鍋,沒錯,她要做炒飯,想到現代各式各樣的炒飯,魚香肉絲炒飯,番茄雞蛋炒飯,光想就讓人欲罷不能!
徐茂青還沒進門就聞見了香味,大步流星的進了灶房,見王靜怡把飯像炒菜時不停的翻轉,他好奇「媳婦,這飯是剛煮的?」
徐四郎直接站在灶前,一眨不眨盯著王靜怡的手,「二嫂,咱什麼時候吃飯?」想到今早去老屋自己一不小心把家裡要吃午飯的事兒說了出去,他頓時有些心虛,討好道「二嫂,還要火不?我添柴去!」
見兩人低頭看著他,他衣袍一揮,把頭偏向一邊「好啦好啦,是我不對,家裡吃午飯的事兒是我說出去的,誰知道大錢一聽就跑到大嫂面前大聲吆喝了,以後別想我告訴他什麼事兒!」說到這裡他也氣憤,怎麼就沒察覺出大錢二錢拉著自己問長問短的是要向宋氏告密?還以為久了沒一起玩想自己呢!他呸,怎麼說他也是大錢小叔,竟被自己侄子出賣,說出去丟人得緊。
徐茂青若有所思的點頭,「出去亂嚼舌根是你不對,一個大老爺們整天跟個娘們似的唧唧歪歪像什麼樣子?咱家吃午飯一是我要去田地幹活,二是你長身子不能餓著了,人大錢二錢雜沒和你說他兩要去學堂的事兒讓你羡慕?就你會點小聰明?」
面對徐茂青的劈頭蓋臉,徐四郎愣了兩秒就要往外出去,頗有趙氏的架勢,「好啊,竟然算計到我頭上,看我不收拾他兩護犢子!」
徐茂青沒攔著,相反還指了指外邊的日頭,教唆道「要去趕緊的,等你二嫂把飯做好我們就要吃了,你回來要沒了可別怪咱沒給你留!」
剛沖到簾外的徐四郎身子一頓,慢慢轉身看了看徐茂青,又看了看鍋裡,垂著頭走了回來,自言自語道「這次就放過他兩,等我吃了飯再說!」
王靜怡對徐茂青無奈的笑了笑,孩子果真就是孩子,前幾天覺得徐四郎突地懂事不少估計是他沒說話的緣故吧。
知道午飯還有包子吃,徐四郎難得客氣了回,死活不要。昨天買了五個包子,他已經吃了兩個,再吃他真的沒臉了,待刨了口飯後他過段的把包子放到徐茂青了碗裡「二哥,你吃,我吃這飯就成,二嫂做的飯真好吃!」
拿出早先替徐茂青做好的鞋,王靜怡逼著他穿上,「這雙前邊洞子開這麼大,去年就該扔了,咱手裡有銀子要穿買新的!」
徐茂青不肯,以往冬天自己都穿這雙都沒覺得冷,更何況現在春天了?王靜怡似看出他的想法,「以前是以前,現在我兩都搬出來了,要過得還和以前一樣不如不分家直接回老屋那邊去算了!」
拗不過自己媳婦,他脫掉新鞋換上了另一雙新鞋......去田裡放水......
「媳婦,大哥送大錢二錢去學堂了,我瞧著四弟以後更沒啥玩伴了!」換上新鞋,小拇指處微微有些緊,他往前拱了拱,想要把它撐大。
「是啊,要不咱也把四弟送去學堂得了,不知道束脩貴不?」中午的碗是徐四郎洗的,知道他有心討好自己,如果這樣能讓徐四郎心裡自在些,她不計較,「是不是你和四弟說啥了,中午他洗碗的時候可認真了!」
徐茂青性子她還是知道些的,要不是他說了徐四郎,就徐四郎這種癲瘋的性子,她不相信有這麼大的覺悟。
「沒啥,就是交流了下,他現在這樣不挺好的嗎?」
「......」
徐茂青走後,王靜怡挎著籃子也準備上山了,讓徐四郎找村裡人玩去,誰知他只是搖了搖頭,「我守在家裡,要是大嫂三嫂再來,保管把她們攆回去!」
「......」
王靜怡家在山腳,要上山的從後院直接上去就成,路過竹林時見竹筍已經破土而出,她心思轉了轉,春筍雖不如冬筍好吃,但也是一種菜,清脆可口不比野菜味道差,她朝院裡叫來徐四郎,教他如何用鐮刀挖筍子,這片林子這麼大要不及時挖筍子可就老了,老筍子發苦不說還很難咬得動。
徐四郎高興的圍著筍子轉了轉,找到一件爺們做的事兒,他心情激動拍著胸脯保證「你放心去山裡,回來保管讓你看到一堆竹筍!」
「行,那你小心些,別被上面的毛擦到了!」交代完,王靜怡不再遲疑進了山。
在山裡晃了半個多小時,要不是她準備得當,手腳肯定要被劃傷,就這樣捂得嚴嚴實實她臉上也沒能倖免。
待看到那開始結出小骨朵的植株時,她難掩興奮,要不是周圍植株太多怕被絆著,她肯定跳起來拍手叫好,小心翼翼把周圍的植物除去,用鋤頭輕輕把其周圍的泥土挖開,圍著植株慢慢形成一個圈,只有植株下的土自成一小坨時,她重重揮下鋤頭把植株連根拔起。
她不認識辣椒種,去年也是見了紅通通的辣椒她才知道這叫辣椒植株。辣椒花期長,果實成熟期也長,從綠色到紅色可以長上兩月,現在開了花那麼夏天就能吃了。
想到川味必不可少的調料,她心情很難平靜下來,在其周圍找了找,還發現了許多小苗,比對了葉子確定是辣椒苗,她小心的把它們連土拔起放進背篼,苗被大樹擋住見不到光才沒長大,不過她還是高興。
回家時,徐茂青已經回來了,正和徐四郎一起挖筍,她笑道「喲,這麼多筍子?你們不怕吃不完壞了?」
此筍子是楠竹筍,只有春季才是刨筍的最佳時節,讓徐茂青把背篼接下,見徐四郎有些洩氣,她疑惑「四弟怎麼了?懨懨的,別是生病了吧?」
「他哪是生病,剛剛剝開看了看,他說沒有你去年冬天弄的大,心裡鬱悶著呢!」徐茂青見背篼裡是植株,以為是王靜怡要種些花草,沒有多問。
「這是楠竹筍,和去年挖的不一樣,你不要瞧著它們小,味道不比冬筍差!」楠竹筍偏小,用來泡酸筍,那味道,想到她就忍不住舔了舔嘴角,舌尖上的中國她期期都看,其中泡酸筍那期最能勾起她的食欲。
徐四郎聽了王靜怡的話精神頭足了些,「行,那我就多挖些,剛剛只顧著想事兒都沒挖!」
「這麼多筍子差不多了,我去拿桶,你把它們層層剝開,剝好了放桶裡,我讓你二哥先把辣椒苗移栽到地裡去!」
徐茂青驚訝的看了看王靜怡,沒想到她去山裡是做這個去了,看了看背篼裡的植株,連苗帶土的肯定能存活。
在後院柵欄旁,徐茂青迅速把地翻好,一株株將辣椒栽上,每窩灌了些水,王靜怡擔心它活不下來,「二郎,把咱茅坑裡的糞舀出來澆灌一下怎樣?」
徐茂青搖了搖頭,春天正是長苗的季節,它肯定能存活,兩三個時辰後再灌不遲。
說到茅坑,這算是王靜怡穿越到現在最值得她驕傲的事兒了,茅坑搭在灶房後邊,有兩個,一個專供人解決生理,一個是以後養雞鴨用來裝糞肥,她按著現代廁所的造型往徐茂青在茅屋挖了個小洞,拉屎的時候糞便從洞滑進坑裡,不用擔心重心不穩掉進坑更別說看到裡邊的雜碎噁心想吐了。
天空染上了陰霾,徐茂青就地取材砍了些竹子準備在院子裡再圍一圈柵欄。這是王靜怡剛剛想到的,為了區分種菜的院子和住的院子,把前院和後院分成劃分為三塊院子,兩塊菜園子,中間是住的院子,這樣不會被糞肥熏著,看上去也不會覺得院子太空了。
徐茂青聽完就直接砍竹子去了,這法子不就是在莊稼地裡蓋了屋子嗎?他覺得好,這麼一來要是有人敲門的話,得先打開柵欄路過菜園子才能到院門,後院也安全很多,就算山裡有野獸進來也要過兩道門,肯定會弄出聲響。
忙活了整整一下午,徐茂青才把柵欄圍好,見王靜怡提著一桶一桶的竹筍往屋裡去,他心裡嘀咕這麼多竹筍這麼放著不是壞了嗎?
晚上,毫無疑問竹筍炒肉,這次王靜怡放了不少的辣椒和木姜子,許是有了辣椒苗的原因,辣椒沒有省著用。
見灶臺上還有一大碗沒有動過的菜,徐茂青伸手就要收起來放進碗櫃,「這是孝敬爹娘的,你現在給他們送過去吧,路上小心些,看不見記得打火把!」
不是自私不把兩老叫過來,吃飯的時候見徐茂青嘴唇動了好幾次,她會不知道他想啥?要是徐老頭和趙氏過來吃她不計較,但以宋氏和田氏性子,到時怕是那邊的人都會過來,好不容易清淨下來,她可不會自討沒趣再伺候一大家子人!