店裡新聘請的廚師名叫申瑞,為人很好,很勤快,平時沒客人的時候,他也會幫忙做其他事情,其實這些並不在他的工作范圍之內。
他來的第一天,路卿卿就告訴過他,只要把菜做好就行,別的都沒關系,不過既然他自願幫忙,也不能趕走吧!
幾個月下來,申瑞和一家人相處得不錯,他的身世也在談話中被知曉。
申瑞今年三十歲整,過了年就三十一了。普通的樣貌,普通的身高,普通的家庭。不高不矮,不胖不瘦,沒有大多數廚師的大腦袋粗脖子,也不油膩。
同樣的,也沒有出眾的地方,整體來說,就是普通,但為人不錯,知進退懂分寸,這一點很讓路卿卿滿意。
申瑞曾經有過一個妻子,難產死了,孩子也沒留下。從那以後,他也沒有再娶,總覺得人生無常,生怕再娶妻,再發生一次那樣的事情。
大概也是因為經歷過苦難,他對人生的看法更加豁達一些,相處數日後,路卿卿也很了解他了,直覺這樣一個人,應該不會輕易跳槽,因為他幾乎無欲無求。
之所以做廚師,是因為他祖輩就是廚師,他爺爺還曾經給舊社會某軍丨閥坐過飯,這個經歷整整吹噓了一輩子,直到最後,也是因為這個被鬥死。
申瑞是獨生子,並不多見,那是因為他的母親生了病,最後病是好了,卻再也不能生了,不過夫妻倆的感情一直都不錯。
現在申瑞不想結婚了,打算四十幾歲的時候,收個徒弟,把家裡祖傳的秘方傳下去,也不至於丟了手藝。
互相攀談的時候,申瑞對於路卿卿也有一種特殊的感覺,並不是男女之情,他只是覺得這個女人,並不像農村出來的,跟他接觸過的那些有學問的人差不多,說是大學畢業也不為過。
偏偏路卿卿的性格,決定了她這個人就是願意跟人打成一片的。因此,無論是廚師申瑞,還是經常來吃飯的熟客,都跟她相處得不錯。
這天中午,店內依舊忙碌,不時有食客吃完了離開,也有人進來光顧,後廚都快忙不過來了。
申瑞掌杓的時候,路卿卿基本不伸手,她每個月給他放一天假,只有那天她才會頂替一天。現在特別忙的時候,她會給申瑞打下手,改刀切配料。
忙碌的間隙,申瑞看著路卿卿利落地切好了蔥花,又拿過打了皮的土豆切絲,手法熟練,土豆絲粗細勻稱,賣相很好。
他不由得感歎:“你真厲害,以前你家裡就做這個嗎?你從小就會?這刀工沒有七八年可下不來。”
路卿卿手一頓,這一刀的土豆絲略微粗了一些,她只是恍惚了一瞬間就回過神,“還行吧,我從小就做飯,鍛煉出來了。”
她的確是費了很多時間,因為從小在飯店裡長大,她特別喜歡往後廚鑽,沒事就練習刀工,那時候她的理想是做菜。
一直到她高中,這個理想變了,只是學的東西已經成為習慣,忘不了。
最近她好像想家裡人的時間越來越少了,可能太忙了吧。她忽然有些害怕,有一天,自己會不會被環境影響,完全變成現在這個路卿卿?
她不想那樣,雖然不可能回去,她還要記得,自己有家人,自己的家人是多麽愛她。