喪夫後的滋潤日子_骨生迷【完結】 第152頁

菜刀的天賦在紅案，他刀工本來就不錯，那調味勾汁的比例教過一次就盡在他心中，卡得格外精準。

好在徐廚子也不是心胸狹隘的人，回頭一想，兩個師父這麽厲害，兩個小徒弟也這麽機靈，他雖然不如他們，但是能和這麽些人成為師徒，已經是可遇不可求的機遇了。

他兩個小徒弟是他一手帶大的，把他當親爹看，當然也不會學了手藝就輕看了自己爹，反而越發敬著他，哄著他，生怕他不高興。

就這樣到了九月，顧茵每日只需要在後廚待上兩三個時辰，多了很多屬於自己的時間。

而食為天也在這個時候推出了新品——桂花糕。

桂花糕的製作並不複雜，粘米粉和糯米粉混合，加豬油和白糖、清水混合攪拌，然後把麵粉搓成沙狀過篩，曬好的麵粉放入方形蒸屜，鋪上濕紗布，最後用整理平整，用刀切出平整方塊的形狀。這比蒸完再切更能保持形狀，不容易散。最後撒上桂花碎，蒸上兩刻鍾。

出鍋後用之前準備好的轉化糖漿，拌上桂花，最後淋上去，桂花糕便做好了。

桂花芳香撲鼻，糕體潔白如雪，香甜軟糯，再加那一點桂花糖漿，別說吃了，看著都覺得賞心悅目。

擱以前，這種精細的點心，客人肯定是更願意去專門的點心鋪子或者大酒樓買。

但是自打中秋賣過一次冰皮月餅，孩子們和嗜甜的客人讚不絕口的。

這次的桂花糕一推出，根本不用費盡心思的宣傳，孩子們口口相傳，銷量自然節節高升。

一塊糕點三文錢，就算不是過節，做父母的也是舍得給孩子買的。

而且這是季節性的東西，錯過了這個秋天可就得再等明年了。

於是每天在正餐外，食為天每天還能賣出去上百塊桂花糕，賣到後來已經不只普通百姓了，富人區都開始讓小廝來按盒購買。

不過糕點到底是零嘴兒，又是季節性的東西，所以這次倒是沒有引來其他兩家的仇視。

九月中，顧野提出要過生日了！

顧茵和王氏雖然一直沒催他，但是其實心裡都記掛這件事。

他提出來後，王氏想了想說：“時間好像不對吧，九月我才和你娘去的碼頭開攤。依稀是十月，天冷之前才遇到的你。”

這個說來也讓顧茵有些慚愧，這個時代不像後世有手機電子日歷那麽方便，看日子還是用的老黃歷。

夏末秋初的時候她們一家子逃難到了寒山鎮，當時真的是一窮二白，要不是用王家二老的屋子換來了本錢，別說去碼頭上擺攤，就是過日子都成問題。

那樣的環境下，他們都沒往家買黃歷，過一天算一天，以天氣來計日子。

後頭遇到顧野，當時哪裡想到這小崽子日後會成為家裡的一份子呢？連哪天遇見的他都沒記。

不過王氏說的有道理，顧茵也記得是入冬前遇到的他，因為後頭沒多久他就被人嚇跑了，天氣也突然冷了下來，碼頭上的行人都開始穿夾衣、夾襖了，可把她和王氏擔心壞了。

“就是，這個時候。”顧野小臉一紅，“現在過，不可以嗎？”

他娘和他奶不知道，其實早在她們第一天去開攤的時候，他就注意到她們了，也是從那一天起，他聞著他娘做的吃食，饞壞了，想著早晚吃一下她的手藝！

這當然也不是不行，反正他早就該算五歲了，既然顧茵和王氏記不清具體日子，也就隨著他去了。

又知道他現在有很多形影不離的小夥伴，顧茵還道：“那到時候娘給你擺上一兩桌，你把自己要好的夥伴都喊到家裡來吃一頓怎麽樣？”

得到答覆後，顧野高興壞了，一蹦一跳地出去了。

一路蹦躂到了外頭，遠遠地瞧見了范勁松和小胖等人，顧野立刻放慢了腳步，開始背著雙手慢慢地走路。

“今天有啥好事兒，咱們野哥這麽高興？”

顧野面色不變地宣布了自己馬上要過生日的事。

孩子們一聽都激動起來，詢問他道：“那野哥想要什麽生辰禮？”

顧野說不用，又道：“我娘說，到時候請大家吃飯。”

說完他看了看自己身邊的人數，現在他數數已經數得很好了，一百以內不費吹灰之力。

一口氣數到三十了，身邊的孩子才大概隻數了一半，顧野又皺起了眉。

這麽些人肯定是不能一下子請完的，而且就算他娘答應了，他也不舍得讓他娘這麽辛苦，一口氣招待這麽多人。

“請十六人，原先的八號人不變。至於其他人……”顧野看向范勁松，“你決定。”

幾個月前，范勁松還想著和顧野別苗頭，現在儼然是顧野的一號頭馬。

得了這話，他立刻自豪地挺起胸脯道：“野哥放心，我一定給你辦的熱熱鬧鬧的！”

到了顧野生辰的正日子，顧茵忙完早市就開始準備了。

蛋糕肯定是要做的，但顧野特地和她說，讓她別太辛苦，不然他生日都過得不安生，所以顧茵就做了簡單版的雞蛋糕。

蛋黃和牛乳、麵粉攪拌均勻至無顆粒。蛋清加白糖高速打發成蛋白霜的狀態，然後加入之前攪拌好的蛋黃糊，快速翻拌均勻。翻拌成面糊後，倒入低矮的磁盤，用牙簽滑動，消除氣泡，進預熱好的麵包窯內烤製一刻鍾，拿出用刀在蛋糕上切出十字，再放進麵包窯內烤一刻鍾。