方才還無人問津的小小餛飩攤,一時間人滿為患。
大夥兒一邊吃著香噴噴的餛飩一邊用眼神譴責王氏——
多手巧能乾的小媳婦啊,還任打任罵不還嘴,偏托生到這惡婆婆手裡了,命苦啊!
王氏惱羞成怒地嚷嚷著:“我看你能賣出什麽名堂,哼!”
而後便撥開人群走了。
等她一走,顧茵對著眾人福身,歉然道:“讓諸位看笑話了,大家快去忙自己的吧,耽擱大家的時間了,實在抱歉。”
鍋邊霧氣蒸騰,顧茵俏生生地往那兒一站,眼睛還小兔子似的泛著紅,臉上也升起了羞赧的紅暈。
讓人見了更不忍心苛責。
眾人紛紛在心裡又為她道了一聲可惜,再聽著越來越多人一聲高過一聲的誇讚,越來越多的人也紛紛跟著掏了錢。
因為是試營業,所以顧茵隻準備了五十碗左右的餛飩量。
還不到中午,她的餛飩就銷售一空。
這時候她攤子前的人已經換過了好幾撥,眾人的關注點不再是鬧劇似的婆媳矛盾,而是食物本身了。
還有沒買到的人直呼可惜,還問清了顧茵開攤的具體時間,他們明天還來!
顧茵一一應下,而後便收拾了東西,挑著擔離開了碼頭。
大概走了一刻鍾,再也看不到碼頭的時候王氏從角落裡跳了出來,一邊接顧茵手裡的東西一邊得意邀功道:“怎樣?我演得好不好?”
第15章
顧茵抿嘴直笑,“娘怎麽自己加台詞啊?”
“啥台詞?你不是讓我演個惡婆婆為難你嗎?”王氏把擔子往肩上一挑,發現擔子輕了許多,知道是東西都賣完了,臉上的笑容又燦爛了幾分,“天爺啊,這是全賣完了?”
“本也沒準備多少,人一多很快就銷完了。”顧茵提著輕巧一些的家夥什快步跟上,“可是我沒提什麽去給人做妾的話呀。”
“我這不是看戲文裡頭的惡婆婆學的嗎?兒子死了就逼著兒媳婦改嫁。”
“那怎麽還動手了?您還想打我?”
“那肯定是沒有的!”王氏拍著胸口保證,說著又有點心虛,“那不是那會兒話趕話的情緒到了。”
也得虧隔壁的攤主給他攔下來了,不然王氏還真不知道怎麽收場。
顧茵無奈道:“往後咱們還要在碼頭上天長日久地擺攤呢,這下子附近的人都知道你想逼著兒媳婦改嫁了,他們往後該怎麽看您啊?”
“我管他們怎看,”王氏腳步輕快,擔子兩頭空空的箱籠食桶被她挑得直晃悠,“我又不和他們過日子,愛怎看怎看,嘿嘿!”
說話的功夫兩人回到了緇衣巷。
進了家門王氏把東西一放,就開始數銀錢。
其實根本不用數,顧茵心裡都有數。
她的餛飩雖然用了魚肉,魚肉比豬肉單價便宜,但因為隻用魚腹無刺的肉,魚頭魚尾並不能再賣錢,成本便比旁人的餛飩高出一些,合計一碗餛飩的成本在三文錢左右。
一碗賺一文錢,五十碗便是賺了五十文。
但是王氏數錢數得高興,銅錢攤滿了一張桌,她數得眉飛色舞,顧茵便由她去了。
數完銅錢,王氏開始掰著手指頭算,“一天賺了五十文,一個月那就是一千五百文,一年那得是多少錢?”
“一年就是十八兩。每個月衙門收攤位費,我和隔壁的劉大叔打聽了一下,咱們那位置差,一個月是五百文,一年就是六兩銀子的攤位費,咱們能淨賺十二兩。”顧茵飛快地給出了答案。
一年十二兩!!!!
十兩夠一家子一年的嚼用,那是城裡人比較滋潤的過法。像王氏他們從前在壩頭村,一年到頭花銷也不過五六兩。
王氏自打出嫁後就沒見過這麽多銀錢,感覺人都要暈了。
又聽顧茵接著道:“不過今天的招數下回不能再用,明天生意可能會回落一點。而且今天是試營業,東西準備的少,明天則可以多準備一些,我有信心主顧會越來越多,一年賺的只會比這多,不會比者少。”
王氏笑得嘴都快咧到耳根子後頭了,但沒多會兒她就止住了笑,搖頭道:“你這身子剛好,那餛飩都是現包的,包上半天還好說。包一整天不得把你手累斷了?”
這擔心也不無道理。碼頭上風大,若是包好了再賣,餛飩被風吹幹了會影響口感,所以只能現包現賣現煮。
顧茵從前在廚房裡一泡就是一整天,也沒覺得怎麽累。
但現下卻是不成了,原身的身子底子太差了,一早上忙下來她便累得抬不起手了。
“我們再熬一些粥賣吧,熬粥講究的是火候,熬好以後便不用管了。而且我今天觀察了一下,碼頭上雖然來往的商戶和過客多,但賣力氣的苦力更多,咱們若是做些包子去賣,走薄利多銷的路子,應當生意會更好。”
王氏雖還沒有嘗過顧茵熬的粥和包子,但此時已經對顧茵的手藝很是信服。
加上她這兩天自覺都沒幫上什麽忙——她早上看顧茵包得輕松,也想上手來著。
可那餛飩皮到她手裡就渾不似在顧茵手裡聽話,她包的不僅慢還難看。
和顧茵包出的完美元寶並排放在一起,那賣相真是一個天上一個地上。