老太爺:……
好一個價值五十文的金口玉言活招牌呐!
第37章
文老太爺這活招牌還是比大家預想中管用的多。
當天確實沒有多賺到王氏所說的五十文, 隻多賺了三十文。
但是後頭生意越來越好,畢竟皮蛋的味道一開始會覺得難以接受,吃習慣後愛上的人就多了, 不然這粥也不會從古至今, 傳到現代還那麽受歡迎。這東西眼下只顧茵一家,別無分號, 別處根本吃不到!
最後嘛,就是人的從眾心理了, 就像後世很多網紅點特地會雇人去排隊一樣, 一旦激起群眾的從眾心理, 自然是客似雲來。
後來也不知道從誰開始, 這皮蛋瘦肉粥被人改了個名字,叫“文老太爺粥”。
這個花名被叫響之後, 每天買粥的人更是絡繹不絕,不只是碼頭上的苦力和商客,更有鎮子上其他百姓, 甚至隔壁鎮子上的商賈富戶聽人說起,讓下人帶著食盒來排隊的。
顧茵的粥賣得越來越快, 經常就是天不亮就有人來排隊了, 賣上一個時辰不到就賣空。然後這粥也就做的越來越多, 但最多也只能賣到晌午, 依舊是供不應求。
一開始是一天多賺三十文, 後來是四十文, 五十文……
到了二月底, 顧茵一盤帳,這一個月竟賺了七兩多,比從前兩個月掙得還多。
一家子都十分高興, 最高興的當然還是顧茵,身邊的人都說開店、盤鋪子的,其實說到這個誰能比她更迫切?不過是真的暫時力所不及罷了。
再賣一個月,鋪子可算是有著落了。
老太爺這個月在碼頭上釣魚釣上了癮,天亮的時候去顧茵給他留的“貴賓位”吃一頓朝食,然後就搬個小馬扎坐到邊上開始釣魚。
每天他都能釣上一桶,剛開始還帶回去讓徐廚子幫著收拾。
但是徐廚子手藝實在一般,那魚也不是上好的魚,做出來多少有點腥味。
一直吃到文家人看到魚就直皺眉,文老太爺自己也吃不下了,就每天隻釣,釣上來後有人要就白送,沒人要的話他就全倒回河裡。
他每天釣上一上午,晌午回去的時候就會和王氏打聽一嘴這天賺了多少錢,王氏這段時間每天都能和老太爺說上話,已經不再怵他,也不瞞著他,每天都耳語告訴他。
所以老太爺心裡對顧茵的進項也是門兒清。
這天顧茵剛盤完帳,便有人過來敲門。
王氏打開門一看,是文老太爺領著文沛豐過來了。
“您來怎麽特地過來了?”王氏笑著把兩人迎進門。
顧茵聽到聲音也出了堂屋,就聽老太爺嘟囔道:“這巷子是真難找,也得虧沛豐來過,不然我還真找不著。”
見到顧茵出來,文老太爺一臉神秘地衝她招招手,“快隨我來,我帶你們去看個好東西。”
顧茵和王氏就隨著老太爺出了家門。
文老太爺讓人趕了兩輛馬車來,他和文沛豐坐一輛,顧茵和王氏坐另一輛。
兩輛馬車一前一後,行駛了大約兩刻鍾,到了一處寬闊的街口。
馬車停下,一行人先後下車。
“你看這裡怎樣?”文老太爺指著街口的空鋪子問顧茵。
這真的是一處市口極好的鋪子,在兩條大街的交匯處,呈現L形,而且兩條街的人流量都不小。
說是一間,其實抵得上等閑小鋪子兩間那麽大。
說著話,老太爺便領著她們進去看。
鋪子裡光線明亮,布局合理,更難得的是桌椅板凳和櫃台等大件都齊全。
而讓人驚喜的後廚,這後廚竟不比文家的大廚房小,案台、水槽、櫥櫃也是一應俱全。
再後頭則是後院,有一個單獨的小院子,天井裡放著幾口大水缸,還有劈柴砍柴的地方。
另還有幾間臥房,可以做日常起居使用。
王氏和顧茵一路看過去,兩人都是越看越喜歡。
文老太爺一直在觀察著顧茵的反應,帶著她前後裡外都看了個遍後,問她說:“你看怎樣?這就是我之前和你說的鋪子,說是市口極好的旺鋪,沒騙你吧?”
顧茵忙不迭點頭,這鋪子簡直是她現階段能想到的最好的,堪稱“夢中情鋪”了。
這個月小攤子上生意火爆,她下午晌沒事的時候已經在碼頭附近轉過,那裡的鋪子不論位置、大小、市口都不能和眼前的這處鋪子相比。而且最主要的是,碼頭一帶魚龍混雜,若是開設在那裡,接待的客人還是三教九流,並不很富裕,做吃食賣給他們,賺的還是辛苦錢。
“確實是個極好的鋪子!”顧茵愛惜地看過店內每一寸地方。
文老太爺對著文沛豐挑挑眉,文沛豐立刻掏出一份契書。
契書遞到顧茵面前,上面寫這這鋪子租金一年二十兩,不用給押金不算,還可以按季度交付。
一個季的租金,恰好就是顧茵現在完全負擔得起的銀錢。
文老太爺連筆墨和印泥都讓人帶上了,催著顧茵畫押簽字。
顧茵卻道:“我不能簽。”
“你不是說很滿意嗎?難道是覺得租金太貴了?我再……”
顧茵連忙搖頭說:“不是太貴了,是太便宜了。我是初來此處,但也不是任事不懂的孩子。這附近的租子絕對不是您說的這個數。”