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第28章谈成新渠道,车绕三圈,掌柜气翻天(第1/2页)

宋文启瞪了他一眼,别大惊小怪的。

旋即又将目光放在了饭菜上。

他敏锐地发现了一个崭新的问题。

那就是吃食都开始涨价了。就拿最便宜的面来说,之前七八文钱一碗,酒楼的贵一些,也不会超过十文钱。

这两天竟然涨到了十一文钱一碗了。

看来,不论何时,商人都是对市场有着敏锐把握的一群人。

或许他们早就知道北边儿打了败仗的事情,知道市场粮草会逐渐涨价这事儿。

同时,他还发现,这酒楼的食材,缺乏特色,多是一些市场上常见的肉菜,以及一些海鲜,这倒是自己赚钱的机会。

看完菜单之后,宋文启便点了荤素两个菜,又叫了几碗米饭,一碗疙瘩汤。

店小二很是惊讶。

他没想到,自家掌柜的,这么厉害。

对方竟然真的舍得花那么多钱,吃荤菜。

店小二赶忙通知后厨做菜,又送给了宋文启他们两个精致的小咸菜。

宋文启摆摆手,示意他去忙。

这个时候,大堂里,有来了几伙商旅,掌柜的忙得不停,不时地吩咐着,“葱烧海参、糖醋鲤鱼、油爆双脆、红烧狮子头”

掌柜的每说一个菜名,宋文启就咽一下口水。

跟后世随随便便能去饭店吃一顿大餐不一样,这个时代,随便叫得上名字的菜肴,都不便宜。

刚才那些客人,随便一桌菜,加上酒水,都是四五两银子起步。

他还是太穷了,都不敢点贵的吃。

接下来还是得努力赚钱,争取过上吃饭自由的日子。

身边儿的三个小子,也在不停地咽口水。

他们低着头,吃着素菜,喝着疙瘩汤,肉菜看都不看。

实在馋急了,想伸筷子,立刻被宋云龙一筷子给打回去。

“有素菜吃还不知足,肉菜是给爹爹吃的,你们想造反不成........”

宋文启瞪了宋云龙一般,主动端起肉菜,给他们的米饭碗里面一人拨了些,然后有一搭没一搭地喝着汤。

小哥几个满脸幸福的美滋滋地端着碗,大口大口的吃着米饭。

宋云凤还忍不住问道,“爹,这葱烧海参是海里长出来的人参吗?”

宋文启皱了皱眉解释道,“海参是海里的一种大虫子,不好吃。”

“哦!”三个小子绞尽脑汁,也无法想象,海里的大虫子长啥样。

宋文启父子四人很快吃完了午饭,宋文启数了铜板三百六十个,给到了柜台。

掌柜的噼里啪啦算账,结果铜板数了数,然后笑着说道,“贵客,吃得还满意的话,下次再来。”

宋文启没有着急走,他笑眯眯地说道,“掌柜的,不知道你们这里收不收野味?”

掌柜的手指顿住了,野味是好东西,随着玉皇镇越发的繁华,经常有客人指名道姓的要吃野味。

不过这东西可遇而不可求,而且容易腐烂,所以他还真的没怎么收到过。

宋文启将几条蛇和蝎子从随身的筐子里拿了出去,“掌柜得看看这蛇和蝎子怎么样?若是觉得这种品相的野味还行,那我们可以谈一谈合作的事情。”

“本来我想找对面的聚仙楼的,这不碰巧现在你们家吃的饭,便问一嘴。”

一听这话,掌柜的眼珠子瞪得溜圆。

聚仙楼是横在他面前一座难以翻越的大山。

他东家给他的目标,就是超越过,成为玉皇镇第一酒楼。

可聚仙楼在此地经营多年,而且背后实力雄厚,他总觉得这辈子很难实现。

掌柜的检查了一番蛇神,发现这蛇和蝎子虽然是死的,但是不知道用了什么法子,保存的很新鲜,当下开口道,“你们能独家给我们提供野味吗?”

宋文启,“.........”

不是,这个时代的人,怎么都那么喜欢做独家的生意。

见他面露难色,对方掌柜立刻道,“我可以多给钱,只要你开口.......”

“掌柜的,你先别急,我这还有好东西呢。”

说着,拿过一坛子蝎子酒,递了过去,“你尝尝这东西。”

对方接过蝎子酒,闻了闻,惊诧道,“好东西啊。这莫不是今日风靡咱们玉皇镇的十全蝎子酒?刚才有个老实客,跟我显摆了好一阵呢!”

宋文启点了点头。

“这.......”掌柜的搓着手,紧张道,“您是想让我们代为销售吗?”

“对,我可以给您一个拿货价三两二钱一斤,这全蝎酒目前市场价是四两银子一斤,您如果引入这种产品,也能抬高一下贵店的档次。”

他听了宋文启的话,赶忙在心里盘算了一二。

对方是代售,意味着不用押自己太多的钱。

而最为关键是,这东西是市面上的新鲜东西,火爆程度很高。

(本章未完,请点击下一页继续阅读)第28章谈成新渠道,车绕三圈,掌柜气翻天(第2/2页)

如果自己也有,就能很大幅度的留住客人。

宋文启知道对方心动了,他继续说道,“不过有一点,我得提前说清楚,这药酒肯定不会单独供应你们家酒楼这一家,但只要你愿意与我们合作,附近这条街,只有您能拿这个价格。”

掌柜的有些着急了,“兄弟,有什么条件,您尽管开口。”

“我若是把这好处给了你,对面的聚仙楼的生意就难做了。”宋文启轻声道,“这好处,肯定不能白给您。”

“兄弟,有啥要求,你就直说吧,只要我能办到,我肯定不犹豫。”掌柜的急得脑门上都是汗,生怕宋文启扭头去了聚仙楼。

宋文启缓缓点头,“我想要咱们家的折箩和泔水。”

折箩菜可是好东西,这东西通过高温加热,勉强也能吃,宋文启准备将这些东西拿下,然后半卖半送给流民,让他们帮忙开垦荒地。

这些折箩菜有油水,人吃了好歹还会有些力气,能干活。

至于那些带着骨头、鱼刺的泔水,以及烂菜叶子啥的,他可以运回去,用来饲养野味,亦或是家禽。

这绝对是一笔稳赚不赔的买卖。

掌柜的恍然大悟。

这酒楼一天那么多人,泔水和折箩每天都很多,对方如果能够吃下,绝对能够小赚一笔。

双方约定了供货时间,签了契书。

宋文启签好契书之后,让宋云龙去了一趟保和堂,将东西送过去,顺道拿回执。

而掌柜的,则上了一些瓜果,与宋文启聊一些日常。

生意人,总是不落痕迹地将你的出身家庭套过去,对此宋文启也没有避讳。

不一会儿宋云龙折返,脑袋上海多了大包,一脸委屈道,“爹,那个白叔叔揍我。”

宋文启眉头一拧道,“他为何揍你?是你得罪他了吗?”

宋云龙委屈巴巴道,“他捶着桌子喊,‘好你个宋文启!这般能耐,显得老子倒像个吃干饭的!’然后顺手就给了我一下…”

宋文启脸色一沉,“自己无能,就欺负孩子,我去寻他!”

刚要起身,却被宋云龙拉住了,“爹爹,别去,他虽然揍了我,却给了我这个。”

宋文启看了一眼,竟然是五十两钱票。

当下笑道,“还行,一个包,换这些不亏。”

宋云龙心里暗暗念叨,“才不是,这五十里是爹爹挣的,我这揍是白挨得啊!”

掌柜的看到契书回执,心满意足,对着宋文启连连行礼。

“兄弟,你稍微等一会儿,我给你安排牛车,送你回去!”

“我再让后厨,多炒几个菜,您拿回去,给家里人尝尝。”

“至于刚才那饭菜,算是我请,你赠我好处,这饭钱我得给你免了,切莫与我推辞。”

孩子们都在震惊之中,懵懵懂懂的不知道该如何是好。

爹爹就靠一张嘴,叭叭叭跟掌柜的说了一会儿。

对方不仅免单,送菜,还感恩戴德地安排牛车。

这让小哥三感觉在梦里一般,不停的掐自己,生怕在做梦。

宋文启笑着安抚着孩子,“不要担心,安心享受,这些都是爹爹给你们挣来的。”

“将来你们长本事了,也让爹爹享享福。”

宋文启示意孩子们,安心上了牛车,笑着与酒楼掌柜的道别。

聚仙楼小二无精打采地站在门口,掌柜的也在门口送客。

看着宋文启出来的时候,手里还拎着两个沉甸甸的食盒,对方掌柜的满脸笑意的送出来。

甚至给安排了一辆牛车,那聚仙楼掌柜的,顿时气不打一处来,薅过自己店小二,就是一顿胖揍。

看得宋云龙一脸舒爽,兴奋地拉着宋文启的袖子道,“爹爹,聚仙楼的掌柜的,再暴揍那个狗眼看人低的东西呢。”

宋文启轻笑道,“这才到哪儿!”

掌柜的也爽得不行,尤其是看到宋文启满意的笑容,他知道自己做对了。

刚才做饭的时候,他已经派人打听了。

对方之所以来自己这里,全是因为他们怠慢了贵客,才让自己得了这一桩生意。

如今看着对方如此急躁的样子,连忙摆手道,“车把式,赶着车在他们家酒楼旁边儿,多转两圈!”

车把式闻言,心领神会地点头,带着促狭的笑容,大声吆喝着牲口,结果却让牲口走得很慢。

宋文启闻言,忍不住在牛车上朝着酒楼掌柜的再度拱手。

心中暗道,“这世道,能混出个人模样的,果然没有等闲之辈。”

待在聚仙楼转了三圈之后,食客们探头探脑的指指点点,显得聚仙楼掌柜和店小二越发的尴尬,恨不得找个地缝钻进去。

宋文启倒是清醒对车把式道,“大哥,先去一趟塌房,再带我们去一趟牲口市。”

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