景秀農女：撿個將軍好種田 第2545章

韓家老五聽了連連點頭，聽著韓應雪這麼說，這東西的味道應該是不錯的。不過他倒是從來都沒有聽說過還有這樣的做法。

想想，自己不知道的東西的確很多，韓應雪也總是能夠折騰出許多他沒有見到過的東西。

就比如這豬下水，以前都不知道怎麼做，能夠除臭，還能夠做得那麼好吃。

「那行，雪兒既然這樣的話，回頭我把這豬下水全部都給你送過去。」

「好，謝謝五叔，五叔不如我多做一些，回頭曬干了，你也可以儲存起來，隨時都可以吃，當做腊味也是不錯的。」

「好啊~」韓家老五欣喜的同意。

這東西他自己又不會做，韓應雪雖然說的簡單，但是做起來畢竟不是那麼簡單的事兒。

要是他過得不好，最後還將味道搞差了，浪費了豬肉。

「那行，我說你看你要多少，一般的情況下，灌個十來斤也就差不多了。」

「那好，誰讓你給我灌個十來斤吧，這會不會很麻煩？要是太麻煩的話，你就自個兒做，我得也就算了。」

韓家老五倒不是不想吃，而是不想太麻煩韓應雪了。

韓應雪微微一笑道，「沒事，不麻煩。我家裡人手也多，很快就能夠做好的。」

她不過就是安慰韓家老五罷了，灌腊腸，其實挺復雜的，將豬肉灌進去並不容易。

在灌之前，首先得把這些臭哄哄的豬下水給洗干淨了，然後將肉切成碎末，將調料什麼的配好，和肉揉在一起，然後才開始灌。

灌之前，他最好找一個管狀的東西，能夠將大腸撐開，從管口塞肉進去。不然直接灌的話，肉很難進去。

他知道自己要是這樣說的話，估計韓家老五也就不讓他弄了。

「那好，要是你忙不過來的話，就讓沒有丫頭過去幫忙。或者到我家裡，我們一塊兒幫著伺弄。」

「好。」

還是回到家裡，韓家老五也將豬下水和三十斤豬肉給他送了過來。

另外加送了一些十幾斤豬肉。

豬下水抬進屋子裡面以後，韓應雪一家人都露出了嫌棄的表情。

雖然知道這東西的味道還不錯，可是到底是太臭了一些。

整個屋子都已經彌漫了臭味兒。

韓應雪自個兒也有一些受不了了，於是又吩咐著家裡的男人將豬下水給抬了出來，家裡的臭味兒才逐漸慢慢散去。

這豬下水肯定不能擱置時間太長了，還是盡早處理的好。

於是韓應雪招呼著家裡的男人開始幫著打水，而她就去洗。

「表嫂，你確定要洗完所有這臭烘烘了的豬下水嗎？」林妙君一邊捏著鼻子，一邊對著韓應雪問道。

「當然了，不洗的話，擱在這不是更加臭烘烘的嗎？」

「也是……不過表嫂，我覺得你還是不要親自洗了，上官瑞，郭冬他們不都是可以幫忙嗎？他們是手下，你可以盡管差遣他們，別什麼事情都要自己親自動手，尤其是這種事情。」林妙君道，儼然在教導韓應雪如何成為一個合格的女主人。