砂鍋娘子 第100章 陳面風波(1)

  因了這些日子秦崢忙碌著路菜的事兒，於是家中一樣食材的購買一般都有托雷去做。可是這一日，路放正在那裡挽著袖子和面，秦崢恰路過，看到那麵團的色澤，頓時皺起了眉頭，當即從麵團中摳了一捏兒，先是撕開來看看了顏色，又放到嘴裡嘗了一點。

  路放見她臉色，便知道有什麽不對，自己也看了看，卻是看不出什麽不對。

  秦崢卻道：“這面裡，摻了陳年舊麥磨成的面，怕是都生蟲了。”只是這麥磨成面後，都是白色的，一般人自然看不出其中門道。秦崢自小跟著父親，開了那麽多年食店，不知道進了多少米面，自然是一嘗便知道。

  這時候托雷也聽到了這邊的消息，自己也過來嘗了嘗，卻是嘗不出個所以然，便道：“左右客人也嘗不出，將就些便是了。”

  秦崢卻搖頭道：“客人雖嘗不出，我卻能嘗得出，哪裡能以次充好，況且這蒸出饅頭來，怕是味道也不好，萬一再有一個兩個，真得吃出問題來，傳出去後，被有心人利用，後果就大了。”

  因又問道：“這次的面，是在哪家買的？”

  托雷皺眉道：“就是往日咱們經常買面的那家，宋記糧店，買了他家的糧，現成的用牲口拉到了磨面坊裡磨成的麵粉啊。”

  秦崢聽了，點頭道：“既如此，我明日跟你過去一趟看看。如今這一批，倒了吧。”

  小包姑此時也過來了，聽了大吃一驚：“怎麽多面，怎麽就倒了呢？”

  秦崢反問：“不然呢？送人吃？傳出去這是一人飯莊送出去的面，若是真個有問題呢？便是送給狗吃，吃出問題也砸我們招牌。”

  其實她逃荒的時候，什麽不曾吃過，但是如今來了十裡鋪，太平盛世，便有個太平盛世做買賣的樣兒。

  秦崢一番話，說的托雷和小包姑啞口無言，當天，一人飯莊的饅頭開了天窗，隻好去斜對門滿記食鋪訂了十鍋饅頭，惹得那滿記食鋪的老板娘笑呵呵的。

  第二日，一人飯莊關門營業，秦崢帶著路放，親自前往宋記糧店。

  秦崢倒也不著急，只在街面上閑逛一般。

  街上好不熱鬧，各色食店，米鋪面鋪肉鋪紛紛陳列，又有金銀樓以及財帛鋪等，擺放著各色綾羅以及各式珠寶，應有盡有。秦崢和路放行走其間，看著各處帶有濃濃方言味的吆喝聲四起，競相爭輝。

  秦崢負手而行，邊走邊瞧，來到一處食店時，停了下來。只見這食店裡各色吃食一應俱全，有胡餅，白肉，各色羹點如石髓羹頭羹等，又有各色面點如銅皮面回刀面等。她看了片刻，招呼掌櫃要來一份胡餅。

  那掌櫃卻是認識她的，見了不由得笑道：“喲，哪陣風吹來了秦家掌櫃啊！”聽說秦崢要一份胡餅，掌櫃不由得笑了：“秦掌櫃，您來我這裡要胡餅，那我可就是關公面前耍大刀了，我這粗製的玩意兒，哪裡能入得了您的眼兒呢。”

  秦崢淡笑：“孫掌櫃，我店中確實沒有金絲酥餅，今日見了，倒是嘴饞，想嘗嘗。”

  這孫掌櫃一聽，立馬用一塊油紙包了五塊金絲酥餅，口中道：“秦掌櫃既要吃，盡管拿去便是！”

  (本章完)