秦崢也覺得何笑有點不正常,不過她是毫不在意的,有銀子拿,有名聲賺,何樂而不為呢,再說了,她有種奇怪的直覺,何笑是打開他們新的生活的大門。眼下外面的情景,秦崢明白,一個昔日嗜血殺敵戰無不勝的少年將軍一直為她洗菜做飯,再這麽下去,她都覺得有點對不住大炎死去的老百姓了。
當下秦崢將一百兩銀子取了九十兩放好,另外十兩自己拿著,出去為三日後的菜品采買食材。
托雷自從發現何笑來了後,就躲在一旁不敢露面,如同做賊一般。秦崢見此,不由打趣道:“你不過是個小小的玄衣衛罷了,人家未見得認識你。”
可是托雷依然還是戰戰兢兢,仿佛見了鬼一般:“可不能看到這人,這人眼尖得很呢。”
這時候秦崢要去采買食材,托雷巴巴地也要跟著去,秦崢無法,眼見晌午快過去,該做的飯菜也都上桌了,便隻好帶他去了。
一路上托雷問東問西,又問起這菜是什麽那菜是什麽。秦崢隻好一一解釋,原來這醒酒冰有葷素之分,葷的話就是常見小吃水晶燴,乃是用赤稍鯉魚鱗,淨洗後浸在水中一宿。次日用新水在鍋內慢火熬,等熬到汁液濃稠時,去掉其中的鱗片,放冷了凝結成凍。細細切開來,放入各種調料,用醋調和後便是。時下醒酒,多用這個,這也是市井間流行的小吃食。
而素醒酒冰呢,則高雅了許多,是用米泔浸瓊芝菜,暴曬數日後,時而攪拌,等到泛白之時則洗乾淨,搗爛了,用小火熟煮後,取出來放在雅致的器具中,放十數個梅花瓣,凍成塊,然後再放點薑和橙入味。
還不等秦崢繼續往下解釋,托雷便覺得一個腦袋兩個大,不由喃喃道:“在我們西野,若是喝醉了,便睡上一腳,第二日便好,哪裡需要什麽醒酒湯呢,更不曾想出這麽多回目來。”
第二日恰逢臘月初一,秦崢閉門停業,也好讓手下的幾個夥計歇息下。
誰知一大早,便聽到敲門聲,打開時,便見那坨兒金光閃閃施施然立在門邊,在這大冷天裡搖晃著金骨扇。
這裡沒有外人在,秦崢打了一個哈欠,冷臉道:“客官,今日停業,明日再來吧。若要吃你的特點菜品,那就兩日後再來。”說著就要關門。
何笑趕緊上前,折扇輕動,以一把折扇抵住了門阻擋其關上,口中笑道:“不要客官客官地叫了,真是生分,不如就叫我何大哥吧。”
秦崢皺眉,望著何笑眼角的魚尾紋:“大哥就算了吧,既然尊姓何,那就稱呼一聲何爺吧。”
何笑聽了,很是不悅地道:“不行不行,何爺還是太生分,叫我何公子吧。”
秦崢隻覺額頭幾條黑線浮現,好吧,還是叫何公子吧,盡管她並不明白叫何爺和何公子哪個能顯得更不生分呢。
金光閃閃的何公子進了門來,在小院裡四處打量,最後點點頭說:“收拾得倒是極為整齊啊!”
秦崢聽到這誇獎,面無表情地問:“何公子,請問今日前來,所為何事?”
聽到秦崢這無情無緒的聲音,何笑審視著她,半響笑道:“秦家小當家,怎麽你說話連個笑都不帶的?昨日個我看你還算熱情的啊!”
(本章完)