南北雜貨 第6章

之後幾天，那個名叫喬俊林的小子就開始在羅家幹活，每天早出晚歸的，也不找林六郎的麻煩了，林父林母很是欣慰，連之前生出的想要早早將他送回家的心思也歇了。

只要這孩子消消停停地不惹事，待多久都不成問題，不就是一天兩頓再單獨給個房間嘛，那都不算事，這小子在這邊好好待著，不回去給他爹娘添堵，他們這也算是幫那邊的親戚排憂解難了吧？不大不小也是個人情啊。

羅用對於這件事倒是並不怎麼在意，不就是多個幫工而已，反正都要教人做豆腐，多一個少一個都沒差。

不過他這幾天稍微觀察了一下，發現這小子還挺有韌勁，做豆腐也不是什麼輕省活兒，再加上這大冬天的，每天起早貪黑早出晚歸，他倒是一天都沒落下，沒遲到也沒早退，幹活的時候也不見他躲懶。

從這些人第一天過來幫工到現在已經有小半個月，村人們基本上都已經很上手了，二娘也學會了點豆腐，下手比羅用更有準頭，點出來的豆腐品質更加穩定，現在點豆腐這個活兒基本已經被她接手。

至於羅用，他現在主要致力於打開市場，別看他家這院子一天到晚的挺熱鬧，其實真正還沒掙到什麼，用豆腐換回來的那些豆子，基本上都被拿去又做了豆腐。

他得趁著這些人還在他家幫工的這一個月時間裡，儘量多做豆腐多賣豆腐，別的東西攢不著，多攢些豆子也是好的。

隨著名聲的傳開，這幾日已經有一些城裡的富戶遣人到西坡村來買豆腐，這是一個好的開始，他現在要做的，就是把這個口子再開大一點，於是傳播豆腐的各種吃法，就成了目前的首要工作。

這年頭的烹調手段還比較簡陋，大家吃得都很簡單，不是蒸煮就是燒烤，要麼就是涼拌，炒菜什麼的，在他們這小地方根本聽都沒聽說過，鍋灶多是陶制，食用油也很稀罕，茴香胡椒之類的香辛料價格十分昂貴。

在他們西坡村，經常能吃到的，好一點的食物，就是雞蛋雞肉，鵝也比較常見，基本上家家戶戶都會養些家禽。他們村沒人養豬，別的村子倒是聽說有人養豬的，不過這年頭的豬都沒閹割，長肉不快，養出來的豬肉吃著還有一股腥膻味，但就算是這樣，對於村人們來說，豬肉豬油也還是很難得。

在這種條件下，如何才能把豆腐做得好吃，這就很考驗勞動人民的智慧了，無奈，現在的勞動人民都表示自己能吃飽就已經很高興了，好容易結束了戰亂，剛剛過上幾年好日子，大多數人都還是比較容易滿足的。

尤其是像他們這種生產力低下商業不發達的山野鄉村，大家都沒怎麼見識過外面的世界，生活在一個相當閉塞的環境之中。下層基礎決定上層建築，想讓一群從小到大都沒吃過豆腐的人，開發出多麼美味的豆腐菜，顯然是很困難的，現在大家吃豆腐的方法都很簡單，基本上就是煮菜熬湯的時候，切幾塊豆腐擱鍋裡一起煮煮就吃了。

之前羅三郎在村子裡跟人說過不少豆腐菜的做法，但無奈材料有限，村人們都是聽聽就算了，後來羅家那邊做起了豆腐，各家拿了豆子換了豆腐回家，照樣也就是切了放到湯鍋裡跟鹹菜之類的一起煮煮就吃了。

最近羅用就開始琢磨著，打算弄幾個貼合本地民情的豆腐菜，昨天他弄出來一道豆干煮鹹菜，味道還算不錯，豆干和鹹菜還挺搭，有條件的，再挖一勺葷油下去一起煮，那就更香了。

今天他又開始包豆腐餃子，挑了幾朵二娘她們前兩個月在坡山采的山菌，泡發洗淨，剁得細細的，和豆腐一起做了餃子餡，那裡頭還加了幾粒碾成粉的鹽豆子，還有一點點花椒粉，花椒是前些天托進城的村人幫忙買回來的，花椒這東西本地並不出產，都是從巴蜀那邊運過來，價格很貴。

院子裡是一派熱氣蒸騰的勞動景象，水裡洗著，磨上磨著，鍋裡煮著，十幾個人，誰都不得閒。

羅大娘林五郎今天也都在這邊，林五郎正跟姚茂雲一起把幾筐壓好的豆腐往旁邊木架上面搬，兩人一邊幹活一邊說話，倒不像是因為羅大娘的關係有什麼隔閡的樣子。

羅大娘正跟羅二娘學點豆腐，這個活兒二娘現在已經幹得很好了，大娘卻還沒怎麼上手。若是有人上門來換豆腐，她們也能接待，不用次次都喊三郎出來。

這兩口子最近往羅家這邊跑得還挺勤，家裡那兩個老人倒是沒再說什麼，隱隱的，還有幾分支持的意思，林大郎林二郎也會經常引著他們說一些羅家這邊的情況。

林五郎是個實誠人，啥也沒多想，羅大娘倒是跟羅用提了一嘴，羅用只笑了笑，說不礙什麼事，由著他們去吧，然後羅大娘也就沒再多想了，三郎既然說不礙事，那肯定就是不礙事了。

自從這一次三郎醒來，和以往就有些不同了，羅大娘認為這是因為家裡遭了大災，年少的羅三郎不得不早早承擔起頂門立戶的重擔，所以才會在短時間裡快速成熟起來。

不過像林大郎他們，面上雖然不說，對於羅用，心裡到底還是有幾分輕視，認為他太年輕，不懂得經營，行事沒有章法。這種輕視，在平日裡的言談舉止中難免就會帶出來一些，羅大娘和他們生活在一個院子裡，把這些都看在了眼裡。

從小受到的薰陶不同，心思眼界自然也就不同，林家幾代人守著一個釀醋的方子，一點一點經營積攢，才有了現如今的產業。

羅家那邊，羅父羅母砸鍋賣鐵供羅三郎讀書，日子雖然過得艱苦，心卻很大，羅父心中所期盼的，並不是像林家那樣的小富即安。

羅大娘作為羅家長女，從小耳聞目濡，性格中就有一些頗像羅父的地方。在她看來，三郎如此行事，將來如何尚未可知，但是像林家大郎二郎那種看似精明實則狹隘之輩，每天只知道盯著那一點雞毛蒜皮謀劃算計，註定是不能成事。

沒有大魄力，如何能有大作為？單從這一方面來說，三郎就比他們強出許多，不愧是她們羅家的兒郎！

「阿姊，我包的角子，你們嘗嘗吧。」三郎這時候端了一盤煮好的餃子到做豆腐的草棚裡。

「好。」羅大娘在圍裙上擦了擦手，從盤子裡捏了一個餃子放到自己嘴裡，然後又捏了一個送到身旁的羅二娘嘴裡，姐妹倆吃得眉開眼笑。

「怎樣？好吃吧？咱今天晚上就吃這個。」麵團和餡料都還有不少，等晚一點，院子裡這些人都下工了，他們一家人就一起包餃子吃。

「好吃！你多做點，我拿一盤回去。」那偏心的老太婆沒有道理可講，要是被她知道自己兩口子在外頭吃了好吃的卻不想著她那心肝寶貝六郎，還不知道怎麼不高興，就算當面不好說什麼，背地裡肯定也得給她小鞋穿，或者將來再尋個緣由敲打。

「那有什麼，我到時候多做一點讓你們拿回去。」羅用滿口答應。大娘雖然沒有多說，但林家那邊的情況他多少也知道一點，之前那大半年時間，羅大姐可是頂著那邊的壓力在看顧他們兄妹幾個，如今自己起來了，自然不能再叫她難做。

說著，羅用又讓院子裡這些幫工的都嘗了嘗這個餃子：「啥時候家裡來了親戚朋友，也做幾個給他們嘗嘗，都知曉吃法了，將來買豆腐的人才會多。」

幫工們笑嘻嘻過來吃了餃子，雖然就這麼一盤餃子，一人只能分到一兩個，可別的不說，光是這麼好的白麵，他們一年到頭也就能吃上幾回，白麵精貴，不捨得吃啊。話說三郎做的這個角子實在好吃，他們現在先記個味兒，將來自己才好照著做。

吃完了餃子，大夥兒幹活更有勁了，手上忙活著，嘴上還不停說著三郎如何如何，這幾天有不少縣城裡的人跑他們這兒來買豆腐，不管來的是什麼樣的人，羅三郎接待起來都是遊刃有餘，看得這些村人很是佩服。

有時候羅三郎還會給他們講講經營之道，那些新奇的理念，很是讓人耳目一新。比如他說，他們西坡村多幾戶人家做豆腐也不要緊，只要能把名聲做出去，十里八鄉的人都到他們這裡來買豆腐，那麼到時候無論村人們每天做多少豆腐，都不用擔心賣不出去。

比如他還說，來他們西坡村買豆腐的人多了，旁的錢也就變得好掙了。比如說有些人遠道而來，當天不能打一個來回的，村子裡可以給他們供應飯食和住宿，賺取些許銀錢。夏季炎熱，可以在路口擺個茶攤，等等等等。

在這些村人眼裡，羅三郎簡直就是頂頂的聰明人。

喬大公子撇撇嘴，聽得有些不以為然，那羅三郎確實是有幾分能耐，不過自己將來肯定比他更能耐。在這山溝溝裡能有什麼搞頭，等他學會了做豆腐，就到城裡去開一家豆腐坊，稍作積攢之後，再把自己的豆腐坊開到太原城，開到長安……

熊熊鬥志燃起，喬大公子身上愈發有勁，把石磨推得呼呼作響，看得院子裡一眾幫工連連咋舌，這城裡來的小孩力氣就是大啊！

那邊，羅三郎獨自一人出了院子，順著他家院子附近的一條土路，爬上村口那個小土坡，這地方視野好，村子裡的人進進出出的，都可以看到。

在羅三郎的記憶中，從前他在城裡讀書的時候，每到休息的日子回到村裡，遠遠就能看到，阿母和阿姊站在村口這片高高的土坡上……

羅用踩著積雪爬到坡上，看到那裡已經有人了，一個穿著破舊的小孩正縮著身子蹲在那兒。

「這冷的天，你蹲這兒幹啥？」這小孩羅用知道，他爹這會兒就在羅家院子裡幹活呢，怪不得蹲這兒縮著呢，估計剛剛爬坡的時候，都是貓著腰溜上來的，要是被他老子給逮著了，少不得要挨頓訓。

「阿爺進城送豆腐去了，說回來給我買炊餅。」那小孩一看是羅三郎，就有點心虛，生怕他給自家老子告狀，他爹娘這幾天都不知道跟他說了多少回了，天太冷，叫他老實待在屋裡，不要總往外頭跑。

「你現在回去，我不告訴他們。」羅用說道。

「……」那小孩兒蹲那兒磨磨唧唧的，就是不肯走，前幾天他爺爺差不多就是這個點回來的。

「……」羅用就站那兒看著他，心想這小子要是再不肯聽話，自己就把他拎到自家院子去，叫他爹好好揍一頓，這冷的天，這麼丁點大的小孩，穿得這麼少，一直蹲這兒吹風，一旦生病了那可不是鬧著玩。

就在兩人對峙的功夫，村口前邊那條土路上，遠遠走過來一個人，那小孩眼尖，一下就認出是他爺爺，口裡喊著阿爺，站起來就往坡下沖去。

「別過來別過來，這冷的天，你跑這兒來幹啥？」那老頭見到他孫子，連忙小跑過來。這大冷天的，前些天下的雪堆積在路面上，被人踩得要化不化，形成一個個泥濘的雪窪子，一腳踩下去，能凍到骨頭裡。

明明是還不到五十歲的年紀，看起來卻完全已經是一個小老兒了，那老頭三步兩步跑到近前，彎腰將他孫兒抱了起來，動作有些遲緩，明顯是吃力的。

小娃娃不懂事，還鬧著跟爺爺討炊餅吃，直到老頭從懷裡摸出一塊餅遞給他，這才心滿意足地窩在他爺爺懷裡啃起餅來。這麼一塊炊餅，對村子裡這些小孩來說，已經是頂頂好吃的東西了。

這老頭從羅用這裡拿豆腐，一斗豆子能換到十三方豆腐，多給三方，算是批發價，他今天早晨背過來三斗豆子，羅用給了他四十方豆腐，多給的那一方是添頭。

這些豆腐背到城裡，一般情況下，四方豆腐能賣一文錢，這一筐豆腐就能賣十文錢。最近城中豆腐價格比較亂，有些村民看人開價，價格高的，甚至還賣到過一文錢一方，不過那是早前了，最近這些天背豆腐進城的村人多了，價格也就稍微穩定了一些。

這年頭糧食便宜，今年秋裡，一斗米才能賣到三文錢，豆子那就更便宜了，兩文錢一斗都沒什麼人要。農戶人家辛辛苦苦一整年，一畝地也產不了幾文錢，所以就算是辛苦，路途遙遠天氣惡劣，這幾天還是有不少村民背了豆腐進城去賣，而且還不斷有人加入。

羅用站在坡上，看著陸續有村人從這條小路回來，他們一個個衣衫單薄，雙腳被凍得黑紅開裂，臉上卻都帶著喜色，顯然，賣豆腐掙到的這些錢讓他們感覺十分滿足。

羅用聽說過，這個朝代的長安城，是怎樣的一番繁華景象，他也知道，這時候是有各種賤籍存在的，很多人對於自己的生死都不能自主。

他不知道自己的到來，究竟是一個偶然，還是有誰在刻意安排。若是刻意安排，那麼對方究竟希望他做些什麼？

但那又有什麼要緊？

無論身在何處，何年何月，他都只會去過自己想過的人生，做自己想做的事。也許上天可以決定讓他什麼時候死，卻不能決定讓他怎麼活。