“你以為皇上不知道他們欺男霸女乾的壞事麽,去了衙門可能會被周毅給截胡,反而容易落下話柄。
倒不如我一不做二不休,誰也不能拿我怎樣,放心吧,你不多嘴你家少奶奶什麽事都不會有。”
“是。”
“行了,我們回去吧。”
“是。”
崔浩耽擱了沒多久,就帶著護衛返回了農莊。
“這麽快就回來了,你累不累,都弄妥當了。”
“都弄妥了,我把周鑫調過去了。”
“哦,他呀,很能乾的,我還說回頭給他升做一等大管事呢,正好了。”
子嵐點點頭也覺得人選很合適。
“你們放的風箏飛上去了麽?”
崔浩笑顏逐開的岔開了話題,完全看不到剛才的狠辣果決,一臉的溫柔旖旎。
“沒有,飛不上去,我都跑累了,燕子也沒飛上去。”
子嵐懊惱的歎氣,跑了半天她的風箏也沒飛起來。
“哈哈哈哈!來,我幫你,肯定能飛上去。”
“真的,你可不許騙我。”
“不能夠,看我的,我放風箏很拿手的。”
崔浩極有耐心的教她怎麽放風箏,兩次試飛燕子就飛了起來,子嵐高興地拽著軲轆往前跑,開心的咯咯笑。
崔浩陪她一起放風箏,教她如何放線,把她擁在懷裡,二人親昵的玩耍,不時傳來子嵐咯咯的笑聲。
玩了一會子,下午坐馬車回了府,晚上洗洗就早早睡下了。
第二日子嵐才得知一個消息,皇莊的老太監和莊頭以及那三家助紂為孽的佃農,帶著錢出門,結果沒走到城裡就遇到了劫道的匪徒,全給殺了,銀錢也被搶走了。
子嵐摸摸鼻子,“下手夠狠啊。”
這事聽過就算了,連問都沒問,作奸犯科欺男霸女,一件好事沒乾,死了就死了吧。
皇莊肅清了蛀蟲,周鑫帶著人重新整理,還要忙碌一陣子,又讓帳房給他撥了些銀子用,忙忙乎乎的幹了起來。
那幾個莊頭死就死了,了無生息,衙門也只是懸掛起來而已,對這件事問都不問。
他們欺男霸女怨聲載道,早就有所耳聞了,現在人死了,大家鼓掌還來不及呢。
崔浩以為子嵐會問幾句呢,沒想到等了一天也沒問一句,自己尋思了一陣子又笑了。
皇莊的事算是解決了,周鑫視察了幾日後說基本設施都是齊全的,保存完好,暫時不需要維護。
各處產出都相當不錯,雖然莊頭人壞的流膿,但能力不可小覷。
表示今年略整理一下,應該能保持盈余,而且不見得會比溫泉莊子少太多。這個莊頭吃拿卡要,都藏自己兜裡了。
子嵐看了也氣的不行,“你看看,皇莊說是出產一點不少,各處初步整理一下還有不少盈余呢,這人真是壞透了。”
佃農卻不夠用,他把人當驢使喚,一個人頂三個人那麽用,好家夥可是省錢了。
周鑫忙的不行,各處又調了一些能乾的活計過來,又去周邊各處走動,說明皇莊壞人已經死了,現在是崔家的孫媳婦縣主在管理,需要一些佃農乾活,條件也很優厚。
很多人都聽說過宋子嵐,她年年都舍粥贈送棉衣棉鞋,給他們提供工作機會,待遇也很好,這才敢簽定契約。
子嵐忙完了皇莊的事,才開始弄崔家族人的事。
大家報名的單子都收了上來,初步做了篩選,做小吃的有四家乾得不錯,各有千秋和特長。
崔浩看了問呢,“多了一家怎麽辦?”
“這有什麽難辦的,一家做鹵肉啊,各式醬肉鹵肉,旁邊來個火燒,火燒夾肉,多帶勁啊。”
“行,你厲害。”
子嵐想了一下才吩咐木香,“你去讓他們開始接受訓練,跟著大廚好好乾,明兒起去香樓乾活。
不給錢不許耍脾氣,好好乾活,把手藝學回來,吃不了苦半路跑了的我再也不管。”
“是,奴婢會交代清楚地。”
“就去香樓學麽?”
崔浩好奇的問呢。
“香樓的廚子都是我從各地請回來的能人,都是反覆篩選的,他們隻學單一的某一種小吃就夠用了。
不需要學那麽多,我估摸著認真乾半年手藝就很純熟了。
同時也能適應人多活多的情況了,這樣自己開了小店很快就能上手了。”
“哦,你這法子好用。”
崔浩恍然明白她的用意,香樓客流量很大,只要學會了就是熟能生巧了;
二麽就是在工作中適應手藝熟練度,客流高峰手底下的活要麻利,這對自己開店也都用得著。
“鹵肉的那個叫家裡來,跟我的廚娘好好學,他這個只要手藝足夠就行。”
“不是做火燒麽。”
“不,火燒交給別人,旁邊再來一個做小菜的,肉菜和餅子搭配在一起,不吃肉夾菜的話一個銅板就夠了。吃肉最多再來兩個銅板,吃的飽飽的。”
崔浩一拍手大讚,“妙啊,如此安排大家都有的賺,而且還能互相幫襯招攬顧客。你好聰明啊。”
子嵐翻了個白眼,這算啥, 放在現代這哪能算什麽點子啊,早就有人用了。
“還有呢,左右兩邊還有酒鋪和茶鋪,願意吃早點喝茶的可以聊天打屁,願意喝酒的整個吊鍋子喝一盅,也是順手。
你看我把這鋪位怎麽安排原因為何都寫清楚了,這樣一來大家都能賺到錢,且租金細水長流十分穩固,生意也能火起來。”
“酒鋪是宋家的?”
“不,黃酒啊,咱家人開啊,我出手藝,我家的酒水都貴,不適合在市場上乾。
這市場要的就是物美價廉,便宜又好吃又好用。黃酒米酒就合適。”
崔浩佩服的五體投地,給她豎大拇指。
子嵐把自己畫好的圖和寫好的單子交給他,“我都解釋過了,這攤位怎麽安排要按照我說的弄,可以互相調動位置的我都標注了。
不能調動位置的我也做了標識,你負責把事給我落實了。
我手底下沒人可用,只能您辛苦點給我跑跑了。”
子嵐呵呵的笑了,主動湊過去親親他給與鼓勵。
崔浩摸摸臉頰,白她一眼,“就會哄我給你乾活。”
表情嫌棄的要命,嘴角卻翹的高高地。
“乖嘛,給我把謀士和人手找來,我就不用你辛苦啦。”
“知道了。”