不過,她給王桂花出了許多主意,店面房的兩邊靠牆壁的地方,可以釘出一排的架子來。
把那些油鹽醬醋之類的東西分類放在上面明碼標價的賣,除了大米和麵粉外,既然是去村子裡收糧食,不如帶上粗糧,什麽黃豆紅豆綠豆土豆玉米花生芝麻之類的東西。
只要能存放時間久的農作物,都可以弄一些來放在這邊賣。
主要是讓進店的人,有一個只要進了這家店,想買的東西都有的那種感覺。
這樣的話,以後誰家缺點什麽東西,第一印象就會想起這家糧食店來。
不過,既然桂花嫂他們準備開米面糧油店,那麽早餐店就由她來開好了。
這樣的話,許多材料就可以直接在桂花嫂這邊買。
寧靜想了想,這邊鹵味店等她把食材這些東西弄好後,請人來幫忙收錢就可以。
畢竟,一斤鹵味能賣多少錢,這半年下來,她心裡很是有數,只要每天關店時清點清楚貨款,就不怕請的人貪汙這樣的事情發生。
而這邊的早餐店,寧靜也不想弄的太複雜,就是弄個包子煎餅炒面和白粥,再加一些茶葉蛋和豆漿。
餡料提前一天下午就可以弄好,然後放在冰箱裡冰著。
現在的冰箱還是那種雙開門的,能放的東西不多,不過,放點包子餡料還是沒問題的。
如今在這四平市裡,商城裡冰箱也不是沒有。
只是會買的人不多,基本上普通家庭哪裡舍得買這除了夏天,其他時間都沒什麽用的電器回來。
費錢不說,主要還費電。
傅紅星在寧靜說要開鹵味店時,就想辦法托人買了一台回來,主要是放那些鹵味的,怕天氣熱的時候,賣不完的話,鹵味就壞了,這就糟蹋東西了。
還不如買台冰箱回來,免得糟蹋東西。
只是,家裡除了偶爾會遇到這樣的事情,基本上很少用到冰箱。
畢竟寧靜賣了這許久時間的鹵味,每天大概能賣出去的量,心裡有數的很。
如果今天有的東西剩的多,第二天這種就鹵少一些就可以了。
這樣一來,十天裡冰箱總有八天是空的。
要是做早餐的話,做了餡料肯定得放冰箱裡凍凍,這樣包起包子來才方便。
反正店鋪是自己家的,寧靜也不想讓自己很累,每天弄一盆子的餡料,賣完就行。
炒面是前一天晚上泡好了,第二天攪拌均勻,有人要了,直接下鍋炒就可以。
茶葉蛋也是一樣,提前一天晚上煮好,那味道才入味。
只有煎餅和白粥還有豆漿,需要早起每天新鮮的做。
不過,反正每天她要早起做鹵味,這些東西都可以順手的弄好。
只需要時不時的去看看火候,就行了!
可惜,寧靜想的很好,傅紅星回來後,卻一口否決了她的念頭。
他嫌這樣子,自個媳婦兒太累,身體會吃不消。
不過,對於鹵味店找人來幫忙的事情,他到是不反對。
傅紅星甚至覺得,寧靜只需要每天把鹵味鹵好了就行,其他就不用太操心了。