整個食堂,小劉是廚師,但是小劉是司務長帶出來的。
司務長差點以為自己聽錯了,“你說什麽?”
他看周中鋒去學上陣殺人還差不多?
學什麽做菜?
周中鋒把竹節蝦往桶裡面一倒,“我要做一道麵粉和雞蛋液,然後裹在蝦上,放在鍋裡面油炸一下,炸到——”他回憶了下,“炸到酥酥脆脆的,咬在嘴裡香香的。”
“還要做一道蔥花雞蛋面。”
司務長掏掏耳朵,瞪大眼睛,“你怎麽不說,你做滿漢全席呢?”
還面裹雞蛋油炸蝦。
這怎不上天呢?
這麽好的吃食,他當司務長這麽多年。
也就剛當廚子那兩年才舍得,到了後面誰不是勒緊褲腰帶。
周中鋒,“你教我,我不白學,錢從我津貼裡面扣。”
這是來真的了。
司務長不說話。
“還有首都烤鴨,我回家的時候,會給你帶一隻。”
那麽多地方的烤鴨,也只有首都全聚德的最正宗。
司務長別的不說,就最好一口吃食。
這……
不得不說,司務長心動了,“一隻太少,我這技術不外傳。”
“兩隻,我只有這麽多名額。”
“成交。”
於是。
食堂後廚,出現了驚奇的一幕,司務長挑蝦線。
周中鋒有樣學樣,他雖然不會做飯,但是一手刀功卻是極好的。
不過,那刀功卻是自保殺人的。
只是,一通百通。
輪到,雞蛋和富強粉的時候,司務長忙說,“從你津貼扣,兩個雞蛋,三兩富強粉。”
周中鋒點頭。
等輪到起鍋倒油的時候。
司務長是真心疼啊。
那半斤油啊,一下子全部倒進去了,“這油算三塊,還要半斤油票。”
周中鋒抬頭,“你看我傻嗎?”油什麽時候,半斤三塊?
不如說去搶好了。
司務長嘴角抽抽,“算了,給你算一塊五,半斤郵票,不能在少了。”
周中鋒這才沒在說話,而是繼續投入工作中,裹著麵粉和雞蛋的蝦子放入鍋中,刺啦一聲,瞬間變的金黃,很快那一陣香味就跟著傳了出來。
在場的人都忍不住吸口氣。
香!
實在是太香了。
周中鋒看了一眼滋滋冒油的鍋裡,“四十秒到了,起鍋嗎?”
司務長咽口水,“起鍋。”
周中鋒用著漏杓一次全部撈了起來,放在搪瓷盆裡面控油。
“我幫你嘗嘗看熟了沒?”
司務長忍不住伸手,卻被周中鋒一巴掌打掉了,“一隻五毛。”
“你搶啊!”
“五毛我還還不賣呢!”
除了司務長,周中鋒給食堂的乾事們,一人發了一隻,嘗嘗鮮。
司務長叨叨了半天,還拿對方沒法子,只能繼續教他揉面,擀麵,下面。
這個可比油炸蝦子麻煩多了。
周中鋒學的滿頭大汗,到第三遍,才算是成型,面條切成半厘米左右的寬度,他問,“這種可以了嗎?”
“可以。”
“下鍋。”
“雞蛋呢?我要蔥花雞蛋面。”
司務長罵罵咧咧從櫃子裡面掏出一個雞蛋,周中鋒眼疾手快的接過雞蛋,“我自己做。”
舒蘭喜歡吃溏心蛋。
司務長,“……”
等鍋裡面煮沸了以後,周中鋒這才把雞蛋磕進去,差不多數了十多秒,便直接讓灶膛熄火。
把面條全部撈起來,倒在大搪瓷缸裡面。
在上面灑上嫩綠的蔥花和滴上兩滴香油,金黃色的香油瞬間在白色的面湯裡面暈開。
香氣撲面。
只是,搪瓷缸的寶塔蓋子一合上,隔絕了所有的香味和視線。
周中鋒一手端著搪瓷缸,一手提著鋁製飯盒,朝著司務長說了一句,“蝦給你留在案板下面,我走了。”
“謝了。”
司務長一聽,案板接起來一看,果然有三隻蝦。
他忍不住拎著一個起來,嘗了嘗味道,果然,酥酥脆脆的,跟他之前油炸時候,想象的味道一模一樣。
這吃!
還是周中鋒會吃。
整個部隊,他就沒找出來比周中鋒舌頭給挑,更舍得吃的人了。
這一頓下去,五六塊錢沒了。
誰舍得啊!
周中鋒一手端著搪瓷缸,一手提著尼龍網兜,裡面裝著的是鋁製飯盒,他以最快的速度回到家。
卻沒想到。
宋政委和趙團長領著各自的媳婦,來到他們家給薑舒蘭道歉。
“薑同志,我替我愛人為你說一聲對不起。”是趙團長。
接著是宋政委,“還有我,我們家這位做的不地道,實在是抱歉。”
薑舒蘭微微蹙眉,若是肖愛敬和徐美嬌道歉就算了,趙團長和宋政委來道歉,這意義就不一樣了。
正當薑舒蘭為難的時候。
外面傳來一陣腳步聲,是周中鋒回來了。
薑舒蘭眼睛一亮,“你們和我丈夫說吧!”
周中鋒進屋後,他看著不大的臥室裡面擠滿了人。
周中鋒瞬間皺眉,他掃了一眼眾人,才不管他們是什麽反應。