這不,就派上用處了。
等薑母過來,就看到薑舒蘭挺著大肚子,墊著腳尖,在五鬥櫃裡面摸索。
她眼皮子頓時一跳,“你給我坐下,坐下,要什麽東西,我來拿。”
她這輩子生了五個,都從來沒像舒蘭這般大肚子過。
薑舒蘭忍不住苦笑一聲,“娘,我真沒問題。”
薑母可不依她,等兩個玻璃瓶拿下來後,她便說,“你要做什麽,跟我說,我來做。”
這種可能只有在親娘面前,才會這般細心強勢了。
薑舒蘭性子向來不愛和人爭辯,便老老實實道,“把這玻璃瓶放在鍋裡面,高溫煮熱殺菌。”
薑母照做。
等玻璃瓶高溫煮熱後,撈起來在一旁晾著,上面還被薑舒蘭給叩著了一個搪瓷盆。
空氣中會有細菌,她不想讓細菌和瓶子接觸。
接下來,薑母便做不了,薑舒蘭打算自己做。
先把鍋內加了半葫蘆瓢的水,又放入了冰糖,不過,看到薑舒蘭放冰糖的樣子。
薑母眼皮子直跳,“舒蘭,用不到放這麽多吧?”
一下子倒進去了二三兩。
這也太浪費了。
薑舒蘭,“娘,我心裡有數。”
得!
薑母不吭氣了,心裡直哆嗦,這得虧舒蘭嫁給了中鋒,這但凡是嫁的丈夫條件差點,都養不起舒蘭,更經不起舒蘭這般謔謔。
薑舒蘭知道她娘細致了一輩子,也不和她爭辯。
等這水果罐頭要是做成了,這可不是二兩冰糖的事情了。
這帶來的利潤,幾萬個二兩冰糖都不止。
等冰糖和水熬成糖汁後,咕嘟咕嘟冒泡,整個空氣中都帶著一股甜味。
兩個孩子更是循著味道來,“老姑,你在做什麽?”
好甜啊,咕咚咕咚咽口水。
薑舒蘭用著乾淨的筷子,沾了下糖汁,給倆孩子嘗了味道,便拿著水果打發他們出去了。
接著,才把切成塊的芒果倒了進去,用著糖汁熬著。
不過,她並沒有按照彈幕說的三分鍾來,而是熬了一分鍾,她發現芒果有軟爛的跡象後,立馬把芒果塊給盛了在了還在溫熱的玻璃瓶裡面。
兩個玻璃瓶都給裝滿了不說,鍋內還剩一些。
她便把剩下的交給薑母,“娘,你來把剩下的盛起來,我們自己吃。”
接著,她專心致志地去忙活瓶子起來,她把瓶蓋子擰緊了後,發現若是倒著放,那裡面的糖汁還是會跑出來。
而蓋子內部原本的白條,因為之前的拆開,而爛了。
這才是真正的原因。
薑舒蘭看了片刻,心裡有了個主意,用著皮筋在上面綁了幾道,果然,這樣一綁後,就再也不會漏汁水了。
這也代表著罐頭瓶子內部和外面徹底隔絕了。
薑舒蘭心滿意足,拿著罐頭瓶子看了看,還怪好看的,白色透明的糖汁,裡面搖晃著黃色的芒果丁。
至於能不能成,要看三天后了。
薑舒蘭把罐頭瓶子放在五鬥櫃後。
又讓薑母去隔壁那家借了兩個瓶子,順帶把之前沒裝完的芒果糖汁,給隔壁那老太太端了一小碗。
那老太太一嘗味道,一驚,“這是罐頭?”
雖然是熱的,但是已經初見罐頭味了。
薑母豎起大拇指,“老姐姐嘴巴厲害,還真是,我家舒蘭說嘗試做罐頭,這不還沒成嗎?讓我來你家借兩個玻璃瓶。”
那老太太又嘗了一口,她這嘴巴年輕的時候,養得叼,嘗完,忍不住對著薑母豎起大拇指,“你家舒蘭是這個。”
就沒有她不會的。
薑母心裡驕傲,“我家舒蘭從小就愛搗鼓。”
“就是不知道成不成。”
“成,這準能成,已經有六七分味了,就只等晾涼了以後。”
這罐頭可不是人人會做的。
要不那老太太怎麽對薑舒蘭豎起大拇指呢!
聽到那老太太的話,薑母的嘴都合不攏了,一口應承,“若是真做成了,我讓舒蘭給你送一罐嘗嘗味。”
等薑母走了以後。
那老太太朝著兒媳婦苗紅雲感歎,“等著吧,這小薑啊,不是池中物。”
如果她沒猜錯的話,那乾海貨廠和果脯廠也和她有關,更甚者,那個脫水蔬菜,還是司務長上門討教薑舒蘭的。
從她這裡學了手藝回去,這才開了脫水蔬菜廠。
等著吧,小薑也就是吃虧在現在政策原因,個人不能做生意。
若是等以後光景好了,小薑怕是了不得。
旁邊苗紅雲還從未聽過,自家婆婆對誰有這麽高的評價。
她不由得疑惑,“娘,您這誇獎是不是太高了?”
別把舒蘭捧得太高了。
那老太太搖頭,“太高?我這還低看了她。”
這還是小薑露出來給大家看的東西,還有沒露出來的呢?
見兒媳婦不相信,那老太太就舉例子,“我就不說乾海貨廠和果脯廠了,就拿這個脫水蔬菜廠來說,司務長是不是從小薑手裡學的技術?”
苗紅雲點頭。
“那接下來,小薑要是把水果罐頭給研發出來了,你說,部隊會不會在開一個罐頭廠?”