你好，我的1979 第612章 冷链思考，冰棒，城北新店的消

“来来来，面已经煮好了。”

没一会，弄好的方便面就煮好了，有蔬菜也有肉，加上几个从老乡家里买来的鸡蛋，这面条还是很香的。

方便面味道还是很好的，特别是经过炸制之后，带着的那种香味。

就算是后世，各种外卖都很发达的时期，方便面仍然很有市场。

除了乘坐各种长途车，携带的方便食品之外，一些人在家里也很喜欢这种食物。

于途他们都是退伍兵，对于食物没有太大的要求。

但面对方便面，他们还是表现出了喜欢。

虽然对食物没有太大的要求，但有好吃的，自然也不会嫌弃不是？

“老板，你也来一碗？”于途盛了一碗方便面，端了过来，递给苏何。

苏何一直在思考，这蔬菜运输，暂时来说，好像确实是个问题。

“冷链的问题，不是那么容易的。这需要和火车站合作，只是，这冷链设备不便宜不说。而且每一次都要消耗不少的能源。目前来说，估计是没有办法。”

冷链是很重要的一个环节，暂时来说，苏何等人都是利用硝石制冰来解决这个问题。

这个问题，在自己的卡车内，还是能够很好的解决的。

这里面，需要用到数量不少的水。

硝石制冰，就是利用的硝石遇水吸热的特点，将水变成冰来达到保鲜的目的。

在这个过程中，硝石吸收了热量，让水变成了冰。

然后苏何等人将冰块放置在尽量密封的卡车后车厢内，用来保存那些海鲜。

但在火车上，水源是个大问题。

至于后面的硝石回收，需要暴晒那些溶解了硝石的溶液，将硝石回收回来。

这一点，只要多带点硝石，在最后再来处理也是可以的。

但问题是，这样一来，也会占据不小的面积。

如果是在碧水市，当然不成问题。

闽南那边，问题也不大，毕竟距离在那摆着。

可要来魔都，这就是大问题了。

何况，火车上可没有那么多的面积给他存储。

有那面积，多运输点货物不是更好？

这火车车厢租赁可不便宜。

“还是要购买更多的卡车，组成自己的运输团队。另外，那些卡车也需要改装，如果能够购买到冷链设备，改造成冷链运输车，那就更好了。”

苏何还在思考，耳边突然传来于途的声音，他回过神来，转过头，就看到于途手里端着的一个大碗。

碗里还冒着热气，里面黄橙橙的面条，夹杂着一些蔬菜和肉类，以及一个大大的荷包蛋。

这是将最好的都给自己盛过来了。

“哦，好。给我。”

苏何也没有推辞，没有什么好推辞的。

他若是推辞，于途等人也不会吃的，在于途他们的朴素的想法里，虽然没有尊卑之别，可总有上下级之分。

多年的军队生涯，让他们保持了良好的纪律。

在于途他们看来，苏何就是他们的上级，需要尊敬的。

苏何吃的好一些，在于途他们看来，这是再正常不过的事情了。

如果苏何不肯吃，他们可能还会想，是不是他们哪里做错了。

而且心里肯定是不得劲，自己也不会吃那些好的。

这是于途他们表示自己心意的一种方法。

苏何直接端了过去，开始吃了起来。

看到这一幕，于途他们都是露出了一抹笑容。

这个年轻的过分的少年，虽然年龄不大，但处事手段却十分的老道。

脑袋里，总有一些新奇却很有用的想法。

在碧水市，苏何就发展的很不错，给他们很多战友解决了就业的问题。

而现在，苏何又开始朝着魔都发展，未来不知道要提供多少的就业岗位。

他们军队里面，魔都也有不少的战友。

还有豫章那边的农庄，也在筹备当中。

老板未来的发展，只会越来越大，越来越强大！

这边，苏何一边吃着方便面，心里还在想着事情。

“嗯，这面条味道确实不错。也难怪会有那么多的宅男喜欢购买这东西储存起来，慢慢吃了。”

“其实对于冷链来说，我国古代社会就有不少应用的。比如说，杜牧有一首很著名的诗词就提到了这一点。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。这里面，就应用了冷链的处理。否则荔枝这种水果，从岭南运输到京城，就算是使用八百里快马，每一个驿站换人换马。以马匹的脚力，日夜兼程，到了京城，荔枝的口感也会变差。”

苏何想到了很多，国家古代有很多冷链的发展历史。

到明代，有人六月天快递鲥鱼，还用上了冷藏技术，经三千里路到长安，鱼身还“带雪寒”，这大概就是世界上最早的冷链运输了。

“卖冰棒了。”

苏何抬头，就看到一个人推着一个自行车经过，那自行车的背后，有一个箱子，后面写着冰棒两个字。

“这，也是冷链的一种了。”

苏何心中一动：“其实，制冷的设备，并不是很难制作。只要有相应的一些机械，其实还是很容易加工出来的。”

冰箱等的科技含量，其实并不算太高。

作为机械工程师，凭空打造冰箱，他是没有办法。

但若是能和魔都的一些工厂合作，想要打造一个冷链，不，如果只是冷冻仓库等，其实并不是很难的事情。

“嗯，而且，或许，可以尝试制作冰棒。”

这个行业的准入门槛不高，但利润却很高。

“于途，拿钱去把那些冰棒买下来。给大家每人吃一根，也给村里的孩子们，来的孩子，每人发一根。”

之后要在村子里待一段日子，如果可以，他还打算在这边买一块地。

不仅是做农庄，还有做公司的分部之类的。

这一块地方，未来魔都会发展起来，这里也算是比较繁华的地区。

不是有人说过，如果能回到过去，只要到国内的一线城市去买几平米的地。未来只要躺着等地价升职，一辈子都不需要努力，只要躺赢就好么？

这魔都，就是国内一线城市里都是首屈一指的。

在这样的情况下，和村里搞好关系是一件必须要做的事情。

之前的一些村民来买东西，给一些优惠就是基于这个想法。

这给村里孩子一点好处，也是这样。

家里的大人对自己的孩子肯定是很看重的，你给孩子好处，家里的大人自然会记得你的好的。

于途过去买下一大箱子的冰棒，也不过是几块钱。

于途给每个战友都发了一根，又拿了一根给苏何。

苏何摆手拒绝了，他可不想吃这些冰棒。

说起来，眼前这买的冰棒，其实就是自来水里加了点糖精，然后冻成冰块。

只不过做了点造型，在模具里成型，做成了冰棍的样子。

再加了点色素，让冰棒看起来好看。

这个年代的人，或许会觉得很新奇。

但在后世，苏何什么样的冰淇淋没吃过？

各种国际大牌，还有自己diy的作品，他都尝试过。

这种自来水冻的冰棍，他可不喜欢。

“你们自己吃吧，我不喜欢。”

摆摆手，苏何拒绝了这冰棒。

于途见状，就知道苏何是真的不喜欢，也没有坚持。

他回头，就把冰棒给了一个战友。

“那个，我已经吃了一个了，还吃啊？”

“给你吃你就吃吧，这村里的小孩我注意了，吃不完这些冰棒的。而且冰的东西不能吃多了。”

“那你还给我吃？”

“你吃不吃吧？”

“吃。”

“这不就结了？”

于途出去，不一会，看到村里的几个孩子站在远处看着这边。

那脸上露出的渴望，就算是不会察言观色的人，也很容易看出来。

他招了招手，那孩子就走了过来，鼻子上还挂着一段鼻涕。

这一点，倒是和乡下的孩子没什么两样。

“嗯，这彩虹村不就是魔都的乡下么？虽然地方大，但实际上，也是乡下啊。”

于途内心想着，就笑道：“这样，哥哥们明天开始，就要开始干活了。你们帮忙做点小事，我请你们吃冰棒怎么样？”

苏何抬头，没想到于途还想到了这一点。

好处自然不能随便就走了，必须要让孩子做点力所能及的事情才是。

要想获得，就要付出，人不能不劳而获。

这是苏何一直坚信的事情，自然也影响到了于途他们。

虽然于途他们觉得，就一根冰棒，不过是两分钱的事情，可还是等价交换的好。

尽管，他们可能不需要孩子们做什么。

苏何倒是心中一动：“或许，可以启动宣传计划啊。未来，这些孩子会是最好的宣传员。”

他也没有什么使用童工的想法，他可不会让这些孩子去卖报。

什么卖报小郎君？

不需要。

就是传递点消息什么的，这一点，跑腿也不累，还能锻炼孩子。

彩虹村的这些村民应该不会在意。

他刚才冒出了好几个想法，只是可惜他对魔都这边的了解，也仅仅来自于脑海里的一些记忆。

“还都是后世的一些记忆，早已经是物是人非。看起来，要到处去转转，至少要看看魔都现在的情况。这一点，买张地图，应该能大概的了解一下。接下来，就是到处跑一跑了。”

苏何要在魔都物色房子和店面，总不能两眼一抹黑，随便一拍手，就把店面给买了吧？

“明天开始，到处跑跑。不过，看起来，短时间内完成不了啊。我还要回去，豫章那边也需要点时间。八月份，要提前进京一趟。除了科学院那边，我还需要先把九鼎食肆进军京城的事情，做好铺垫。”

一下子，苏何就有一种时不我待的感觉。

这边，虽然有些波折，但好在似乎一切都已经解决，未来还是光明的。

碧水市这边，九鼎食肆却是迎来了一天之内的客流量最高峰。

中午，大家可能都在食堂随便吃一点，到了晚上，下班了，就有不少人愿意出来下个馆子。

“哟，老王你也来了？”

“是啊，老李，你不是也来了么？”

“没办法啊，没别的爱好，就喜欢下下棋，另外，就是好嘴里这一口。”

“别说，这九鼎食肆的东西虽然贵一点，但真材实料，味道是真好。我几天不吃吧，心里就想。”

“一起进去吧，咱们拼个桌？”

“好啊，还是几个老伙计拼个桌，一起点一壶茶，味道不错。续杯还不要钱。”

或许喜欢茶的朋友会觉得，茶水泡的多了，就会寡然无味。

但只要不是那种对茶叶十分讲究的，其实几个人喝一壶茶也是可以的。

茶水的味道，没有那么容易变淡。

这一幕，发生在了九鼎食肆的总店和分店，生意好的不得了。

老王去结账的时候，还对店长叶成博道：“你们这店，什么时候到城北去开一家啊。我这每次都要从城北过来，路程有点远。”

顿了顿，老王又道：“当然了，我反正也没什么事情，慢悠悠的走过来也可以，不过城北那边，可是还有不少的老客户的。”

对这些忠实的老客户，九鼎食肆都是很重视的。

虽然他们每天的消费可能都不会很多，但重在细水长流。

人都是有从众心理的，看到店里生意好，就会觉得，这么多人进去了，肯定味道不错，要不然，我们也去吃？

这些老客户，就是起到这样一种良好的宣传作用。

叶成博如今也已经锻炼出来了，已经不是那个之前有些担心害怕，摆摊都不敢的少年了。

面对老王，叶成博带着笑容点头：“是啊，我们都有考虑的。我们在城北那边已经物色好了店面，也都已经买下来了。不过不是要装修么？然后还要散散味，大概下半年会开张吧。您再等等。”

得了准确消息的老王，立刻就是兴奋起来：“那感情好，我们几个老伙计都喜欢吃你家的点心。到时候城北开了分店，我们就不用跑那么远了。不过那边的分店，有什么新的特色么？”

秋水巷那边的分店，开张的时候，可是做了豆腐菜的，到现在还是很火爆。

总店这边也已经准备了这些豆腐菜，老王也是很爱吃的。

“这个，肯定是有的。不过，还是先保密的，您就等着吃吧。”