很遺憾，你要對我負責 第21章 驚心動魄的溫泉之旅(1)

  葉嘉連滾帶爬地從露台跑下來，在樓道裡見到傅知延的那一刹那，整個人都要靈魂出竅了，腿腳軟綿綿的好像踩在雲端，現在她根本沒有那種逃出生天的快感，整個人都是空的。

  知味軒店裡又請來了好幾個精通川菜的師傅幫忙，葉嘉的工作終於輕松了，同時也給她將來開店提供了一些思考，如果要把店面做大，肯定不可能只靠她一個人完成，否則有三頭六臂都不可能做完這麽多的工作。

  要想把葉則夫的手藝傳承下去，她就不能藏著掩著，得收徒弟。廚房裡那幾個川菜師傅，葉嘉也沒有吝嗇，空閑的時候，就會把自己的經驗，還有一些想法和技巧，與幾個師傅相互交流，共同進步。

  有了幾個師傅幫忙，葉嘉的工作就輕松了很多，每天中午和晚上過了用餐高峰期，差不多就可以下班了，早上和晚上，她依舊去操場上運動。現在她的身體素質，比以前好了很多，運動已經成了一種習慣，或許嘗試挑戰那個魔鬼條件應該也不算困難，不過葉嘉卻越來越膽怯了，她不敢輕易嘗試，她拿不準，不敢像周筱羽那樣去跟他告白，如果被拒絕，會好難過的吧！她的心其實很小，如果被他斬釘截鐵地拒絕了，她不確定自己還有沒有那個勇氣繼續下去，死纏爛打不是她的風格，更不想給他造成困擾，讓他為難。

  現在這樣，也好，至少他要是饞了，還能給他做頓飯。

  下午四點，葉嘉來到知味軒，服務員小妹們正在玩牌，熱熱鬧鬧的，因為快過年了，大家心情都很不錯。

  “小嘉，過來玩牌！”服務員小妹招呼葉嘉過來。

  “玩什麽玩！客人就要來了，把牌收起來！”程遇一個人坐在門邊，不耐煩地呵責了服務員一聲，“就你一個，帶壞我們店裡的風氣，還想把我們家大廚也拐跑！”

  “程老板，你這一天到晚我們家我們家的，小嘉什麽時候成你們家的了！”小妹的嘴是個得勁的，厲害得緊，“你是明媒正娶啊還是八抬大轎啊！

  “別欺負老板了。”葉嘉看著程遇鼓著腮幫子氣不打一處來的樣子，笑著對小妹道，“再說程老板不是已婚男士嗎，這種玩笑可不好開啊！”

  程遇本來還想和阿芳懟一懟，結果一聽到葉嘉說自己是已婚人士，怔了怔：“老子媳婦兒的影兒都沒摸著呢！啥時候成已婚人士了！”

  “哎？不是說程老板的媳婦兒，跟著大廚跑了嗎？”葉嘉看了看服務員小妹，“是吧？”

  阿芳撲哧一笑：“那是大黃，一條母金毛，程老板的小媳婦兒，疼得可緊了。之前那個廚師，不是個好玩意兒，不僅把店裡值錢的物件，還有現金，全部卷跑了，連大黃都沒放過。”

  “哎？”原來如此。

  程遇氣悶地冷哼了一聲：“要是讓我再看到那混蛋，非得揍死他丫的！”

  “程老板，你這店開了多久了呀？”葉嘉好奇地問道。

  “一兩年吧。”程遇點了支煙抽了口，吐著煙圈說道，“沒賺到啥錢，本來計劃年末把店盤出去，不過生意一天天好轉，現在讓我轉，我還真舍不得。”

  葉嘉聞言，腦子一溜，突然說道：“程老板，你開這店，成本是多少啊？”

  “問這個幹啥？”

  “我將來也有自己開店的打算。”

  “你想……開店？”程遇微微有些驚愕，“你不打算在我這店裡長乾啊？”

  “你還打算讓我給你當終身大廚啊？”

  程遇不說話了，默默抽完了手頭裡的煙，他一直沒和葉嘉討論過這方面的話題，葉嘉的好手藝的確吸引他，只要她肯一直留在店裡，他當然願意把店一直開下去，畢竟有錢不賺他又不是傻。

  程遇抬頭，又看了葉嘉一眼，的確，她還年輕，又有這樣的手藝，她怎麽可能甘心居於知味軒這樣的小店？

  看來這錢，是賺一天算一天的呀！

  晚上，熙熙攘攘的十字路口，葉嘉在人行道上等到了綠燈，剛邁出步子，身後一個男人便叫住了她：“你就是知味軒的大廚葉嘉？”

  葉嘉回頭，看到一個穿黑色西服，戴金絲眼鏡的男人，叫住了她：“幸會幸會。”

  “你是？”

  “我是鴻天大酒店的經理，黃振。”

  “呃，你好，你找我有事嗎？”

  那個經理笑了笑：“是有一件重要的事需要和葉小姐詳談，這裡不宜說話，不如找個安靜的地方。”

  葉嘉略微遲疑了一下，經理立刻拿出了自己的名片遞給她：“葉小姐請放心，我不是壞人。”

  葉嘉四下裡看了看，指著前面的茶餐廳道：“就去哪裡吧。”

  “好。”

  兩人進了茶餐廳坐下來，經理才委婉地說明了想要挖牆腳的來意：“我們鴻天大酒店是做中餐的，主要承辦婚宴、生日宴會，以及各種大型的餐飲活動，酒店現在有廚師三十一人，服務員百人以上，是市內首屈一指的大酒店，我在知味軒吃了三天，您的手藝，真的深深吸引了我！您留在知味軒這樣的小菜館，實在太過屈才，所以我希望聘請葉小姐來鴻天大酒店擔任副廚。”

  鴻天大酒店？

  座位下面，葉嘉摸出了手機，偷偷地搜索了一下，正如這個經理所說，是一家規模龐大的中餐酒店，只看圖片上酒店豪華的外觀，就已經吸引了她，這樣的大酒店，開出來的工資肯定不會低。

  葉嘉抬眸，看了經理一眼：“我在知味軒，老板對我挺好的，工資也不低，還有休假日，暫時沒有換工作的打算。”

  經理聽出了她的意思，立刻說道：“葉小姐，您可能不知道，我們鴻天大酒店，一般的副廚，年薪是十五萬，主廚年薪二十萬，這還只是底薪，獎金提成和年終獎，都是另算的，休假的話，是輪班製，上一天班休息一天，工作的時間，是中午和晚上，晚上八點就可以下班了。”

  葉嘉的小腦袋瓜活絡開了，這條件，開得不要太好啊！怎麽辦，她超級心動！怎麽早沒有找到這種好工作！

  她不動聲色地“哦”了一聲，說道：“只是副廚哦？”

  經理也頗有些為難，解釋道：“是這樣的，葉小姐，我們酒店的主廚，年紀都在四十歲以上，是經驗豐富的老廚師了，就算是副廚，年紀都在三十歲以上，葉小姐您的手藝，在我的話肯定願意您掌大杓當主廚，但是您這樣的年輕，我擔心那些個老廚師，可能心有不服，我是這樣想的，先委屈您擔任著副廚，等乾出成績之後，再晉升為主廚，這樣也好服眾，您說是不是這個理兒？”

  說起來也是，這些個老廚師仗著自己多年的經驗和手藝，性子都傲得很，輕易不服人，她要是這一過去就當了主廚，恐怕會惹得他們心裡不舒服。

  “嗯，這樣，黃經理，您容我考慮幾天，成不？畢竟跳槽這樣的大事，我也得提前跟老板說一下，讓他有個準備。”

  “應該的應該的。”

  夜晚，華燈初上，葉嘉和經理從茶餐廳出來，經理走到路邊將自己的車門拉開：“葉小姐，不早了，我先把您送回去吧。”

  葉嘉看了看手表，的確不早了，她家離這兒又挺遠的，索性便上了車。

  “經理，問一下，在你們酒店工作，給解決住房問題嗎？”

  “這個您放心。”經理啟動引擎，將車開了出去，解釋道，“主廚和副廚都有單人的員工宿舍，面積至少五十平方米，如果您不住宿舍，還會有折合成現金的住房補貼。”

  嘖，條件真好。

  心動。

  下班後傅知延剛從辦公室出來，就接到了段曉軍發來的微信：“傅隊，剛剛出任務，你猜怎麽著，瞅見葉嘉那小丫頭，跟一中年大叔從咖啡廳走出來，看樣子聊得還挺開心，最後還上了他的奔馳車！嘖嘖，這小丫頭，挺厲害啊！”

  接著他就給發了一段短視頻過來，霓虹夜燈下，那個男人殷勤地給葉嘉打開車門，她坐進去，臉上掛著熟悉的甜美笑容。

  傅知延突然有點煩躁，按下語音鍵，冷冷道：“有志於當狗仔，明天就可以提交辭職報告。”

  車副座的段曉軍聽完傅知延的語音消息時，頭髮都要豎起來了，手緊緊抓住了身邊穆琛的衣袖，捏出褶皺來：“完了完了完了，我怎麽感覺我把老大給得罪了！”

  穆琛冷淡地笑了笑：“蠢貨，誰都看得出來老大對那丫頭不一般，你可倒好，偏要往老大的雷區踩。”

  段曉軍看著剛剛偷拍的視頻，咕噥著說道：“那我不是怕老大被騙嘛！他守身如玉二十幾年，純情大男孩一個，哪裡是這野丫頭的對手，你看，這不又勾搭上別的男人了，你們怎就不懂我一片苦心呢！”

  “我覺得你就是想得太多，倆人一沒牽手二沒接吻，指不定有什麽誤會呢！”

  “都發給老大了，你說怎辦？”段曉軍也是無奈地撓了撓頭。

  “算了。”穆琛隨意地聳聳肩，“如果老大不在意那丫頭，他就不會理會這事，如果他在意。”他嘴角揚了揚，看向段曉軍，“說不定你還算是幫了葉嘉。”

  傅知延走回車裡，又將手機拿起來，仔細開始分析那段視頻，翻來覆去看了能有五六遍，沉重的心情總算舒展了不少，動用理性思維和專業知識，他從他們的神情動作可以分析出來，兩個人並不熟，如果猜得沒錯，應該是第一次見面，排除了熱戀的可能，那會不會就是傳說中的……相親？

  傅知延的呼吸又被窒住了，心煩意亂地將手機隨手扔在了邊上，目光掃到了副駕座，上面端端正正地擺放著一個白色紙質包裝袋，那是給她的回禮。

  他拎起口袋，直接扔到了車後面。

  周末，葉嘉休假，特意跑到鴻天大酒店去看了看，正好遇上酒店在辦婚宴，葉嘉混著人進去晃悠了一圈。

  酒店的確很大，門口蹲著兩隻氣派的大石獅子，內部裝修也頗為豪華，只是……

  葉嘉在酒店大廳逛了一圈，發現這種婚宴規格的中餐宴席，浪費量還挺大的，有一桌的客人已經散了，可是桌上層層疊疊堆滿了碗盤，有的碗裡剩了很多未吃完的飯菜，有的碗裡，食物甚至都沒有動過，整一桌下來，能浪費掉三分之一的量。

  不好吃嗎？

  葉嘉左右看了看，服務員都各自忙碌著，端盤上菜，她索性揀起一根乾淨的筷子，在那盤還沒有動過的盤子裡夾起一塊雞肉，嘗了嘗。

  雞肉太老，而且明顯是在冰箱裡凍過至少三天以上，至於味道呢，應該是大鍋炒出來的，炒得馬馬虎虎，所以調味不均，她又從一碗土豆燒雞的碗裡夾起一塊土豆，卻發現土豆的皮都沒有削乾淨。

  這裡年薪二十萬的大廚，看起來很不走心呢！

  葉嘉又摸到廚房去溜達了一圈，食堂裡穿白色製服的廚師們格外忙碌，出餐的飯菜都是流水線製作，一盤一盤，同樣的菜品挨個傳遞，從最開始的製作到最後的出餐，至少要經過十多個人的手。這樣做，上菜的效率的確提高了很多，但是味道卻很難保障。

  走出鴻天大酒店，葉嘉跳槽的**消解了不少，在這樣的大酒店工作，以她對食物的認真態度，恐怕很難滿足這種大酒店要求的效率和分量。葉嘉望著天空，湛藍的天際浮著幾片白雲，她總算有點明白了，當年那麽多大酒店以百萬年薪請葉則夫出任大廚，都被葉則夫毫不猶豫地拒絕，寧可屈居小弄堂裡，每天隻做一桌精致的餐食，招待為數不多的顧客，作為美食家，他終究有自己的堅持，對食客的負責，對食材的尊重。

  唉，雖然薪酬待遇真的很誘人，但是葉嘉無法違背自己的心意，葉則夫留給她的《四方美食集》，是他一生的心血，她不願辜負。

  葉嘉拒絕了那個經理的邀約，連著幾個星期，又有好幾家酒店飯店的負責人，明裡暗裡找到葉嘉，拋出了高薪的橄欖枝，這讓程遇開始有點坐不住了。當天晚上，跟葉嘉來了一場重要談話。

  “這樣，打個商量，我有心把知味軒做大，你還在我這兒乾，我讓你入個股，咱們把雇傭關系變成合作關系，你看怎麽樣？”

  葉嘉的手藝，無論在哪裡，都能成功，可是他這店，沒了葉嘉，可就說不準明天了。

  與其把她變成將來的競爭對手，不如與她合作……

  廚房裡，葉嘉一邊將青椒理出來，轉頭驚愕地看向程遇，沒想到他會突然說合作的事。

  “可是我現在，沒什麽錢可以入股。”

  “這個好說，你就在我這店裡當大廚，我給你算七千一個月的底薪，獎金什麽的，就沒有了，從明年開始計算，讓你入三分股，做滿一年，五分股，怎麽樣？”

  葉嘉眨巴眨巴眼睛：“程老板，沒開玩笑吧？說這話……我可就當真了！”

  “我程遇說一不二，只要你同意。”程遇拍了拍胸脯，“這事現在就定下來！”

  “行！”葉嘉當即拍板，“那就定下來。”

  服務員小妹一邊嗑瓜子一邊看著倆人，這怎一轉眼，葉嘉就從大廚直接晉升成了二老板了？

  元旦將至，程遇給她發了最後一筆年終獎金，等到開年，她就可以直接從知味軒的盈利額裡面抽三分利，以知味軒現在的生意來看，加上她的工資，每個月有上萬的收益了，葉嘉還算比較滿足，目前最重要的是，先把廚房裡幾個幫廚的師傅給訓練出來，他們手藝越好，葉嘉就越輕松一些。

  晚上，葉嘉回了家，又給傅知延發了一條微信：“傅隊，明天想吃什麽呢？”

  隔了約莫半個小時，葉嘉洗了澡出來，才接到傅知延的信息：“不用。”

  哎？她一邊擦拭濕潤的長發，看著手機屏幕，愣了愣。

  他說不用？

  這兩個月前前後後，約莫每一個星期都要送一次便當，他都很高興的，怎麽就……不用了？

  “是我哪裡做得不好惹你生氣了嗎？[委屈]”

  傅知延換了睡衣，看到她發來的信息，堅硬的心莫名柔軟了下來。

  葉嘉躺在床上，輾轉反則，他一直不回信息，她想繼續給他發，可是又怕他嫌煩，一顆心七上八下，沒個著落。

  新月爬上了窗台，良辰美景，她無心欣賞，愣了愣地望著天花板，發呆。

  突然，手機在枕頭下面震動了起來，葉嘉摸出手機，看到屏幕，一個激靈，渾身都哆嗦了起來。

  居然打電話過來了！

  她還從來沒有跟他在電話裡面說過話呀！

  葉嘉戰戰兢兢地接過了電話，柔柔地喚了一聲：“傅先生。”

  “嗯，在幹什麽？”他的聲音通過電波傳導出來，格外的低醇性感。

  (本章完)