想到之前談英傑讓自己試吃雪糕,蘇顏很容易就讓雪糕廠上面聯想,挑眉問道:“怎的,你真要開雪糕廠了?”
“哎呀,蘇顏,你怎麽能這麽聰明呢?”談英傑也跟著挑眉,心想真正的‘紅顏知己’也不過如此了。
蘇顏給了談英傑一個‘那還用說’的眼神,問道:“你大哥同意了?”
“那必須啊!”談英傑說:“沒有我大哥資金上的支持,我自己也張羅不起來。”
蘇顏知道其實談英傑是極尊重談英東這個大哥的,兄弟倆創業,就算談英傑沒有掌舵權,但在業務上的能力也是不差的。
如果他自己本人有心要做什麽,遇到一些有自己心思的,那就算大哥不同意,也總會想到辦法做起來。
但談英傑不是那種自作聰明的,談英東對弟弟如兄如父,而他這個當弟弟的,對兄長也是絕對的敬重,所以這倆不存在兄弟鬩牆的事兒。
談英傑這會兒告訴蘇顏自己已經著手弄雪糕廠,就指定是過了明路的。
“雪糕方子能派上用場嗎?”蘇顏問道。
談英傑點頭,笑著說:“全靠你給的幾張方子了,做了好些口味,在飯店內以贈品的形式作了一兩個月時間的調查,發現受歡迎的程度還是可以的。
現在天氣冷,吃雪糕的人還少,但等到了夏天,需求量肯定不少。
我準備做成獨立包裝,在設計上也費點兒心思,有醬菜這條銷售渠道,操作起來應該不難。”
蘇顏覺得談英傑的想法是可以的,只是現在距離夏天還有幾個月時間,雪糕市場暫時不大。
再一個,建了雪糕廠,工人的雇傭還有日常廠房設備運營上的消耗,這些花費肯定是不少的。
雪糕充其量也就是夏天跑跑量,冬天的時候冷得要死,誰那麽想不開往自個兒肚裡填這種透心涼傷腸胃的零食啊?
要知道這會兒還不比現代,現代冬天吃火鍋打邊爐,大魚大肉的,室內供暖啥的都有,大冷的冬天吃雪糕那都不是事兒,可現在不行啊!
光靠一個夏天的銷量,能撐起全年的廠房工人等等開支麽?
就算能,那除了夏季意外的三季,廠房要閑置著?就養著一班米蟲白吃飯?
蘇顏覺得談英傑考慮得還是不夠,當著他的面兒一個又一個的問題甩出來後,談英傑適才掛在臉上的得意之色都不見了。
他光想著現在建設廠房,將機器設備引進來後著手生產,剛好能趕上夏季那一波。
雪糕的銷量跑起來肯定會如何如何,至於夏季過完銷量回落,冬天到春天這個空窗期要如何來填,倒是沒有認真思考過。
那現在再想這一茬還來得及麽?
蘇顏被談英傑望著自己渴求指點的蠢萌模樣戳中了萌點,忍不住搖頭笑了起來。
“你智商哪兒去了?怎開始的時候不想清楚明白了再辦?”蘇顏一臉無奈的表情。
談英傑能說自己的智商被狗吃了嗎?
必須不能啊!
他其實每天都好忙好忙噠,雪糕廠這個事業,還是他掛在心頭惦記著,有空就拿出來琢磨的下了狠勁兒後決定做的。
他當時就隻考慮著現在不抓緊時間弄廠房引設備,等到夏天來了,就又要白白錯過了一個好時機。
哎,現在看來,自己果然是思慮不夠全面,全憑一腔衝動,跟大哥滴水不漏的辦事風格和能力,自己還是嫩了些。