人间政道 第７６２章 巷中美味

刘勇带着一脸生无可恋离开县委书记办公室。

蓝京划下的红线很简单：镇长助理竞聘做不到公平公开公正，那么宁可不做；如果非要把镇长助理作为正股级晋升副科的平台，就必须按我的要求！

道理虽掰给刘勇听，敲的却是熊汝诚的耳朵，那就是今后人事规则要按我说的办，不然一拍两散。

——蓝京虽无法掌控常委会，却可以象玄泽市委书记房振国那样放慢人事任免节奏，哪怕你急得一蹦三丈高都没办法，一把手的特权就在于此。

然而完全公平的话，熊家大院怎么平衡来自方方面面的请托呢？手背手心都是肉啊。

况且熊家大院上下心知肚明一点，即铜关体制内部实际上分为“熊家的人”与“熊家反对者”，愿意加入的都想方设法混进圈子了，尽享由此带来的机会和福利；圈外的则冷眼相看，暗暗不齿这帮人的谄谀嘴脸。

黑白分明的态势下，熊家大院若不能把“熊家的人”推上镇长助理平台，那么上位者必定都是“熊家反对者”，后果堪忧。

唯一让熊汝诚觉得有协商余地的是，“熊家的人”并非都平庸之辈，竞争力方面不会比“熊家反对者”弱，真刀真枪地较量未必会输。

所以看到满页纸“组织部”字眼被删得差不多，熊汝诚倒还沉得住气，细细琢磨蓝京的几点建议后道：

“最重要的笔试、面试环节体现不出党管干部原则，总觉得不踏实……既然仅针对红石龙王两个镇长助理，试一试也行，以便更好地修改完善实施细则嘛，赶紧启动起来吧。”

“好的。”

见熊汝诚答应得如此爽快，刘勇颇有些惊讶，殊不知选拔镇长助理只是小CASE，当前沉甸甸压在熊家大院头顶上的东郊大开发才让熊汝诚心事重重，必须维持好安定团结局面并恳请蓝京出面交涉。

县委内部为区区两个镇长助理名额争得面红耳赤，怎么可能枪口一致对外？在大局方面，熊汝诚懂得权衡利弊，毕竟熊家大院势力在秦中基本属于明牌，拥有的大片地皮、产业恐怕早列成清单送到女区长案头——到她的级别眼里根本没有秘密，只要肯花时间关注，能获得她信任并心平气和交谈的，唯独蓝京。

傍晚时分蓝京又驱车前往省城，这方面蒲旭也很妙，只要车子往隧道方向开就闭眼不管，别管他猜到或心里想什么，反正两眼闭着啥都看不见。

蒲旭有执行秘密任务的经验，深知再有钱的、官再大的，男人毕竟是男人，平心而论蓝京在作风问题上已经比较克制和自律，尤其年纪轻、单身在外、长相还算可以。

今晚郁杏子还沿袭小香风、裙踞飞扬的风格，大概她也喜欢穿得宽松随意，而不象焦糖那样总是紧身并凸显一双傲人的大长腿，有时蓝京甚至有种想法，让两双大长腿并排站一块儿评判高低，呃，如果并排躺着就更美了……

“大开发方案出来了没？好让我学习学习。”蓝京边开车边笑道。

郁杏子道：“议论稿都出来了，你居然还没弄到手？铜关情报工作不会这么差的。”

原来她心中有数。

当领导嘛有时必须要装糊涂，对眼底下人做的手脚睁只眼闭只眼，不然怎么办呢？又不是每个人都有远大前途，也不是每个人都握有实权，要想在社会上立足，没点小伎俩小手段肯定吃不开的。

蓝京强笑道：“嗬嗬是有听说一些内容，但从你嘴里出来更权威……暂时没把商品房开发放进去？”

郁杏子沉默片刻，道：“商品房不列入工业区开发规划是惯例，往往会塞进配套项目里面；也不会大张旗鼓盖商业小区，而是今天应这个企业要求建一幢，明天应那家工厂要求建一幢，最后以统一管理为由围起来叫做某某小区……”

“不错，这是规避房地产审批的套路，自然瞒不过经济学研究生，”蓝京倒吸口凉气，“你准备悄悄地进村，打枪的不要？”

若她果真以这种手法开发房地产，明里不宣传可暗里分批解决省城户口问题，蓝京及铜关根本没奈何。

郁杏子陡地以古怪的语气道：“但你会请求我别那么做，是吧？”

咦，有门！

蓝京赶紧道：“我请求，我请求！”

她略略莞尔，道：“理由呢？”

“理由……鸭血粉丝汤真的很美味，我敢保证。”蓝京耍无赖道，因为车里只有他俩，所有工作上的理由都没必要说，只能凭私人感情。

“我心目中美食排行榜第一位始终是大排面，其次那顿火锅，此后再也没体会那种无忧无虑、坦率单纯的氛围，还有，你和秦铁雁喝醉的样子真可爱，”她比划道，“他抖抖索索找不到钱包，然后莫胜男骂道‘装佯’，从他口袋里翻出钱包再高高举起……想想那个场面就有趣。”

“可惜莫胜男后来形同陌路，现在都不知躲到哪去了，唉……”

蓝京叹息道简要介绍了前些年发生的事，听到最后郁杏子释然道：

“结了婚也罢，莫胜男那种女人不值得珍惜。”郁杏子道。

“哎，你一直没透露自己的情况呢？”

蓝京趁机问道。

郁杏子突然变得意兴阑跚，摆摆手道：“不提了……如果要保持好胃口，今晚别再说这个话题。”

“好好好，我们继续探讨东郊大开发。”蓝京笑道。

“也不要说，”郁杏子道，“暂停开发房地产还不够吗？”

“你答应了？！”

蓝京大喜道。

郁杏子却又言辞闪烁：“暂停嘛……看看鸭血粉丝味道如何……”

来到火车站附近那个巷子深处，看着经年不变的老招牌和熙熙攘攘的人群，回想和颜思思相依相偎的夜晚，也是那个夜晚，后来见到了她舅舅，念松霖。

郁杏子一度消失，现在出现了，颜思思呢？

店前照例排成长龙，郁杏子反而觉得有趣执意要自己排队，蓝京便准备到旁边买手贴方角烧饼。

“不要。”郁杏子阻止道。

蓝京奇怪地瞅瞅她，陡地悟出她以前生活窘迫时一天吃一只烧饼勉强维持，实在吃够了，也留下心理阴影。

捧着热气腾腾的鸭血粉丝汤站在树下时，郁杏子轻声道：“在我排的十七分钟里，小店连同打包带走的大概卖出30碗，以此计算，每天360碗的说法不成立。”

“本来就是商业噱头嘛。”蓝京失笑道。

两人风卷残云吃得一滴不剩，看着空碗相视而笑，然后蓝京道：

“再到别处吃点？”

“好啊！”

郁杏子提到吃就一脸开心，“带你去个地方，是我读研时探访到的秘地，价廉物美！”

驱车来到书泽大学北门对面巷子，在里面兜兜转转走了二十分钟，来到个没招牌的木门小屋前，蓝京还在四下张望，郁杏子已毫不犹豫推门进去，以殊与往常的轻快语气叫道：

“阿婆在啊，有没有新鲜鳜鱼吃？”

“有咧，”一个微微佝偻着腰的老婆婆系着围裙从厨房里出来，看到郁杏子眼睛一亮，“大闺女毕业好几年了吧，还想着阿婆做的菜？哟，还带了男朋友？”

“嘻嘻，”郁杏子顽皮地拉着蓝京的手，“帅吧？”

蓝京顿时暴汗，暗想幸好阿婆大概从不关注时事，不然一个县委书记、一个女区长，开这种玩笑实在欠妥。

阿婆眯着眼打量蓝京，点点头道：“合适就好，什么帅不帅，帅又不能当饭吃。”

“是哎……阿婆帮我弄个火烧鱼，还有腐乳爆肉，不用主食……”

郁杏子说着和蓝京手拉手进了屋子，在昏暗的小桌前坐下，悄悄道，“别小看这位徐阿婆，以前曾是徽州最有名的大厨。”

“那怎么现在……”蓝京好奇道。

“总有不为人知的往事吧，没问过……”郁杏子转而兴致勃勃介绍徐阿婆这两道拿手名菜。

徽州臭鳜鱼中外闻名，但很少有人知道历史更悠久的其实是火烧鳜鱼，大概最远追溯到2000年前，首先要求鳜鱼必须新鲜，去内脏后用花椒水浸泡的小葱、鲜荷叶、料酒、姜末填满鱼腹，再以花椒盐水边刷鱼身边翻转炙烤，等鱼腹金黄时刷一层蜂蜜，烤干后再刷一层芝麻油，最后趁热配姜丝、醋、葱白、甜面酱做蘸料蘸食。

腐乳爆肉薄片更显功夫，用新鲜里脊肉以蛋清挂浆，再过红腐乳汁，配黄酒、糖、淀粉、猪肉汤调匀后下锅爆炒，炒的火候须得恰到好处，时间早了调料不入味，晚了里脊肉不够嫩；而且红腐乳汁也是自家配制，又咸又甜，喷香扑鼻，单就着它就能吃半碗饭。

关键是价格还亲民，以郁杏子略显拮据的生活标准读研期间都能每个月过来打一次牙祭，时间久了跟徐阿婆混得很熟。

“每次都一个人来？”蓝京问道。

“不然呢？”郁杏子淡淡道，“今晚是第一次成双，所以干脆介绍你是男朋友，不介意吧？”

蓝京展颜笑道：“荣幸之至……多年前咱俩就是朋友了，不是吗？”

郁杏子低头没说什么，安安静静享受了这顿美味——徐阿婆的手艺的确非凡，蓝京又象上次那样吃到撑，走路都有些摇摇晃晃。

“很累吧？”

郁杏子冷不丁道，“到我宿舍歇会儿。”