獨佔金枝 第8章 蛋黃與青團

青團還是豆沙、芝麻以及肉的老三樣，老三樣的餡料能傳承那麽多年自然有可取之處，做的好的老三樣青團依然是好吃的能叫人嚼舌頭的存在。

薑韶顏沒準備在老三樣的青團中勝過那些老字號，畢竟人貴在自知嘛！

在白管事告訴她靜慈師太是個好吃的食客時，她便有了主意，了解食客的總是另一個食客，所以但凡食客總是忍不住嘗鮮的，既如此，她便乾脆轉而求新。

色澤金黃酥沙的鹹蛋黃是一樣融合度相當不錯的食材，單獨成陷已是不錯，融合豆沙的豆沙蛋黃陷鹹甜適宜同樣是不錯的餡料。

除了蛋黃之外，薑韶顏還準備了野菜薺菜，配上豆腐、山菇也是極好吃的。

調好了餡料，又用香梨準備好的艾草葉汁與糯米粉揉在一起，青色的麵團包裹金黃酥沙的蛋黃便是一隻正宗的鹹蛋黃青團了。整粒的蛋黃之外包裹一層豆沙，黃、紅、青三種顏色一層套一層，青團皮的糯、豆沙的軟與蛋黃的酥，一口下去三種滋味各有不同卻又並不相衝。

野薺菜配豆腐與山菇的鹹鮮配青團皮的軟糯不同於尋常可見的素包子，入口又是另一種味道

薑韶顏本人上上輩子現代人的口味早已深入骨髓了，是以做好青團之後，白管事與香梨便成了青團的第一批試驗者。

不管是如今的大周人還是上輩子的族人與她的口味都有些微的差別，所以，土生土長的大周人的評價對她而言還是很重要的。

方才搗鼓艾草葉汁的時候香梨便已饞的不行了，眼下能“光明正大”的試吃讓香梨終是忍不住歡呼了一聲，伸手便抓起一隻青團咬了上去。

一口下去，黃、紅、青三種顏色各自的三種滋味讓香梨邊吃邊狼吞虎咽吞著青團含糊不清的回道:“小……小姐，好，好吃！”

這般囫圇吞棗的試吃看的薑韶顏搖了搖頭，不過香梨的反饋看起來不錯，她又將目光轉向一旁的白管事，比起香梨，白管事要“斯文”的多，不管是野薺菜豆腐鮮菇陷還是鹹蛋黃陷都給出了一個中肯的評價。

“比起老字號雖說不夠細膩，卻勝在新鮮，想來靜慈師太應是會同意小姐的要求的。”白管事道。

比起好吃不好吃，白管事的關注點顯然更在於能不能“打動”靜慈師太的心。

有了白管事這句話，薑韶顏心中大定，第二日便帶著一盒做好的青團去了光明庵。

有別於長安城的繁華熱鬧，時常有光鮮亮麗的五陵年少縱馬而過，山清水秀的寶陵城鮮少看到這樣疾馳的車馬，就連出行的馬車行起來也是悠悠的，即便是騎在高頭大馬上，也是慢悠悠的在城裡走著。

寶陵是一座很“慢”的城市，悠哉而閑適。薑韶顏坐在馬車裡，透過半掀的馬車簾看著這座閑適的小城。

小城街邊鱗次櫛比的店鋪、叫賣的小販和路上閑逛的行人如一副濃濃的風俗人情畫隨著馬車前行依次展開。

光明庵就在城中處的一片，離薑家別苑不遠，馬車悠悠走了半個時辰便停在了光明庵外，薑韶顏挪著身軀走下馬車。

幾個挑著擔經過的小販乍一見她皆忍不住往這裡看來，眼神裡滿是訝然之色。

一同跳下馬車的香梨憤怒的朝幾個望來的小販看去:“你們看……”“什麽看”三字還沒說出，便聽薑韶顏的聲音響起。

“香梨！”

這身形不被人看就奇怪了，畢竟如此顯眼。

小丫頭香梨的舉動從某些角度來說也是原主心態的縮影，不管走到哪裡，旁人看來的目光對原主和香梨而言都是“不懷好意”的，嘲諷的。

誠然，確實有不少人是如此的心態，否則也不會有那麽多人在背後罵她“薑肥豬”了，可也有更多的普通人。

畢竟人群裡有別於一般人的特殊人總是“抓人眼球”的，上輩子的她不也同樣如此麽?只可惜抓人眼球的美貌並沒有為她帶來過什麽好處。

香梨瞪了眼那幾個望來的小販，轉身去扶薑韶顏，抱怨道:“這些人怎的回事?這般不懂禮！”

“無妨。”比起原主，薑韶顏自己倒是不在意，於她而言，都是被人看，至於是因為她生的美還是醜都無所謂，旁人的眼光與那些不痛不癢的閑話並不能左右她。

拍了拍香梨的手背，算是安撫，薑韶顏抱著食盒敲開了光明庵的大門。

薑家在不大的寶陵城也算是“權勢”了，今日並不是光明庵開庵接待香客的日子，是以開門的知客尼臉色有些不善。

薑韶顏是個怕麻煩的人，見狀也未多話，開口便道:“小女是東平伯之女，前來拜訪靜慈師太。”

手邊的力可以使卻不使， 不是傻子是什麽?

果然，知客尼一聽她的身份，不善的臉色便稍稍緩和了一些，轉身進去稟報了。

人說出家人通透雲雲的，還沒修到那個份上的出家人其實也與普通人無異，這一點薑韶顏看的很開，開口安撫一旁不滿的香梨:“都是尋常人，還沒修煉成世外高人呢！”

這話也是有理，原本不滿的香梨也未再吭聲了。

說話的功夫，那知客尼去而複返，道靜慈師太請她們進去。

光明庵並不大，走了幾步便看到了那位傳說中的靜慈師太，這位師太五十來歲的樣子，圓盤似的面孔，看起來很是和善，待她自報了家門之後，便道了聲:“薑四小姐。”

薑韶顏沒有錯過靜慈師太一句“薑四小姐”間瞥了食盒兩眼的目光，心裡忍不住輕哂:“白管事說的果然沒錯，這位靜慈師太是個貪嘴的。”

她看向身邊的香梨，來之前就被薑韶顏提點過的香梨見了她的眼色連忙取出食盒，打開了食盒頂頭的蓋子。

兩層食盒的頂上一層三隻對半工工整整切開，露出裡頭餡料的青團正漂漂亮亮的擺放在青瓷盤裡。

靜慈師太看的目光一動，不等一旁知客尼說話便“自覺”的伸手捏住了那隻顏色最豐富的鹹蛋黃豆沙青團上。

這舉動看的那迎門的知客尼隻得無奈的歎了口氣。

這位薑四小姐專門挑了光明庵不開庵的時候上門，顯然是無事不登三寶殿有事相求，師父倒好，隻瞧了一眼便乖覺主動又急迫的跳進了這位薑四小姐的陷阱裡。