秀色滿園 第264章 暗爽

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那婆子咀嚼了幾下，“咦”了一聲。

錦繡的心立刻提到了嗓子眼，她對自己很有信心，不過，到底還沒嘗過，不知道味道究竟如何。被管事婆子的這一聲弄的心裡沒了底，連忙捏了一個熱熱的丸子放入口中。

嗯，鹹度適中，外脆裡嫩，鮮香爽口，油而不膩。果然好手藝！

這時，婆子將丸子咽下了肚，然後讚道:“真是好手藝，我們廚房裡炸的丸子可不如你做的味道好。”

錦繡得到了如此的高評價，心裡振奮不已，連忙道謝。

素秋嚷著也要嘗嘗看，她一吃，別人自然都要跟著吃。

如琴吃了一個立刻對錦繡刮目想看起來，小小年紀廚藝如此了得，日後再好好的磨練，一定是個中高手啊！

如畫笑道:“如琴，我看，你這廚房第一高手的位置快要不保了。”如琴在如字輩的丫鬟裡堪稱廚藝第一，無人能出其左右。如畫拿這個來打趣，說明真的很欣賞錦繡的廚藝了。

如琴嫣然一笑:“你成天就愛拿我開心，日後錦繡定要比我強的多呢！”

素秋邊吃邊點頭:“錦繡會做的好菜多著呢，我們在一個院子裡做事，可沒少領教她的廚藝。”哇，真是好吃，越吃越想吃，素秋一口接一口吃個不停。

如花終於也忍不住過來了，嘴裡念叨著:“真的有那麽好吃嗎?我也來嘗嘗看。”

不過是肉丸子而已，最普通不過的一道菜，能好吃到哪裡去……

待一個下肚之後，如花還想說服自己肯定是肚子餓了，才會覺得這普通的炸肉丸子很好吃。可等吃了第二個第三個忍不住還想吃第四個的時候，如花終於心不甘情不願的承認，錦繡的手藝還“過得去”。

一大碗的炸肉丸子就這麽你一個我一個被幾個人吃的差不多了。本就只有三十個左右，又很是小巧，一人吃上五六個一點也不費力氣。

等碗底空了，素秋才反應了過來:“誒呀，我們都吃光了，待會兒可就沒丸子上桌了。”年夜飯裡必不可少的肉丸子若是沒有上桌，丫鬟們定然要說三道四了。

被素秋這麽一說，如琴和如畫也都想起了這個問題，有些尷尬的鎖回了手。可惜，碗裡就只剩下兩個了。

錦繡抿嘴笑道:“我們今天合力做這麽多好菜上桌，擔保到時候沒人會想起丸子來。你們別提我們做過丸子的事情不就成了?”

也隻好如此了。最後兩個丸子也索性一並吃的光光，假裝沒這道菜就是了。

廚娘們把菜的差不多了，管事婆子連忙過去吩咐著各人準備擺桌子上菜。聽說今天吃完了年夜飯之後，府裡要放煙花，到時候大夥兒都得去湊熱鬧。主子們吃飯的時辰也就跟著提前了一些。

總算騰出了鍋來了，錦繡連忙端著盤子過去，打算將最後一道醋溜白菜絲完工。

錦繡對著燒火的婆子說道:“煩請您將火燒的旺一些。”

那婆子爽快的應了，順便添了兩根柴火到鍋膛裡。

炒菜最忌諱小火慢炒，一來容易將菜炒的失了營養，二來口味也不佳。爆火猛炒才是最佳選擇。

醋溜白菜這道菜其實普通的很，當時如花一眼挑中這個也是因為做起來簡單的緣故。錦繡也沒有過多的在這道菜上出新，

只是特別的注重了火候的掌控還有鹽和醋的比列，等出鍋裝盤之後，熱騰騰的醋溜白菜絲散發出誘人的清新香氣。 色香味，這至少已經佔到了色和香兩樣優勢了。

如詩恰巧此時走進廚房裡來，笑著招呼道:“姐妹們，勞煩你們忙了這麽久，我把桌子都布置好了，這就來替你們端菜。”

如琴打趣道:“你倒是會趕時候，我們的菜都做的差不多了，你才來。”

素心也進了來，聽到如琴這一句，抿嘴笑道:“真是對不住，我也才騰出空過來。今晚定要好好敬你們幾人一杯，感謝你們在廚房裡忙碌了半天。”

說說笑笑間，幾人一起將做好的菜端了過去。

桌子果然已經布置好了，大大的圓桌足夠坐十二三人的。

丫鬟們都得伺候著姨娘們小姐們坐下了才有空過來坐下吃飯。不一會兒，素梅素芸也都過來了。素月和錦書也來了，緊挨著錦繡坐下了。

一桌子大丫鬟們環桌而坐，美的美，俏的俏，真是養眼的不得了。

不過，今天這頓年夜飯的重點可不在各人的穿著打扮上，而是滿滿一桌子的好菜。

如琴燒菜確實出色，桌子上的幾樣肉食幾乎都出自於她的手筆。尤其是那道紅燒排骨，香的能讓人一口咬掉舌頭。

如花那一道紅燒排骨乍看也不錯，細細一品，味道差了不止一籌。

素月妙目一轉，抿嘴笑道:“今兒個桌子上的菜真是奇怪，怎的有三道都重複了?”這情景確實稀奇，眾丫鬟們的目光都投注到緊挨在一起的三道菜上。

如畫解釋了幾句，她說話很是巧妙，不說如花霸道非要和搶了別人選中的菜，偏說什麽做幾道同樣的菜，讓大家夥兒嘗嘗看，且猜一猜每道菜都是誰做的。算是給年夜飯添個樂趣。

這麽一說，各人的興致都被吊了上來。紛紛嚷著要嘗嘗看猜猜看。

如花一心想要出風頭，非但不反對，居然還叫好不迭。

錦繡心裡暗笑不已，如花啊如花，你就等著丟人吧！

素梅率先嘗了紅燒排骨，然後笑道:“早聽說如琴姐姐廚藝了得，這一份定然是如琴姐姐做的了。”

如琴笑著點頭，衝著素梅豎起大拇指。

素梅嘗了另一份紅燒排骨，然後沉吟了一會兒:“這個，醬油放的多了些。味道太重了。”反正也不知道是誰做的，味道如何素梅便照直說了。

如花的臉頓時黑了。

在坐的丫鬟一個比一個機靈，誰還能瞧不出其中的端倪來?

素心一直不喜歡如花，錦蓮受了如花不少的氣，素心心疼之余對如花一直心懷不滿。如今有了這麽好的落井下石的時刻，哪裡會輕易放過。

只見素心笑吟吟的接口說道:“若是實在不能入口，就端到一邊去，留著倒了喂豬去。大過年的，總得吃些可口的飯菜。手藝差勁的，也不知道丟人現眼做什麽。”

如花的臉色那個精彩啊！

錦繡暗地裡笑的肚子都要痛了，素心這一席話真是大快人心啊！

事實上，如花做的紅燒排骨也不至於就差到那樣子了，總還是能吃的。可被素心這麽一說，誰還肯伸筷子?那可是要留著喂豬的……

一桌子丫鬟都在偷笑，如花的人緣差到這份上也不是件容易的事情，居然沒人肯為她解圍。

如花的臉一陣紅一陣青，煞是難看，又沒臉承認那菜就是她做的。隻好恨恨的瞪了素心一眼了事。

如琴忍住笑說道:“好了好了，快些嘗嘗這道清燉野山菌。”

如畫的手藝也是沒話說，那湯鮮美可口，喝了滿嘴留香。

至於如花做的那一份……

今天想來寒磣如花的可不止素心一個，就見素芸笑吟吟的嘗了一口，然後說道:“這一份可比如畫姐姐做的差多了，依我猜，肯定是如花姐姐的手藝吧！”言下之意就是，除了如花也沒人會做出這麽差勁的菜肴來了。

如花的臉漲的通紅，半晌才憋出了一句來:“哪裡不好吃了，你們不愛吃我自己吃。”

錦繡今天的心情豈能用一個“爽”字來形容?

如花連連吃癟在意料之中， 但是其他丫鬟們的配合卻在意料之外。做人可千萬不能落到如花這步田地上，簡直就是人見人厭人人想踩。

只可惜，錦蓮今天沒在場，若是她能親眼看到如花的表情多好?

素芸指名道姓的讓如花沒臉面，也是有原因的。當日素芸被夫人挑中做了二少爺的通房丫鬟，羨慕者不知有多少。可別人至少還都含蓄委婉一些。說話酸溜溜的，不至於當面讓素芸難堪。

素芸起初不得寵，被丫鬟們看在眼裡，笑在心裡。

尤其是如花，最沒有口德，曾經幾次在別人面前取笑素芸不得寵，還說什麽“草雞就是草雞沒有鳳凰的命”之類的話。這些話傳到了素芸耳中之後，素芸氣的不得了。在心裡暗暗記恨上了如花，今天晚上逮著了空奚落了如花一通，心裡也很是暢快。

好強的如花灰頭土臉忿忿的吃自己做出來的菜，心想別人不吃我就自己吃。

對了，還有扳回一城的機會的。

如花的目光忽的掃到了醋溜白菜上面，立刻振作起精神:“來來來，姐妹們，這兒還有兩盤醋溜白菜，大家夥兒都來嘗嘗看，猜猜這菜都是誰做出來的。”

一個是常見的白菜片，一個是搭配好看的白菜細絲，任誰也會先夾一口白菜絲。

素月笑吟吟的夾了幾根菜絲送入口中，邊吃邊點頭:“這一盤醋溜白菜絲很是爽口美味，火候掌控的好，可見廚藝了得。我猜……”