食戟之最強美食系統 第三十九話 別樣的煎餃

“我知道諸位很好奇，我們為什麽會給出這麽高的分數。事實上除了我之外，其他人都扣了一分。當從我的角度而言，這是一道近乎完美的甜點。

“這道料理很有新意，將意面和蛋糕結合在一起，口感更是奇佳。蛋糕松軟，就像是泡沫一樣，入口即化。這是因為蛋清在經過劇烈的攪拌之後，會非常容易膨化。這位同學在製作料理的時候，將蛋清和蛋黃分開處理，使蛋糕非常蓬松。

“但是，你們也清楚，當蛋糕只有一種口感的時候，很容易乏味，我想這或許也是她將有足夠彈性的意大利面混入其中的原因。經過烘焙之後，塗抹上蜂蜜和果醬，意大利面的味道出奇的美味。

“但是這道甜點的重點並不只是這些，在蛋糕裡面還有葡萄乾。”白木椎名用叉子叉起了一顆裹在蛋糕裡的葡萄乾，“許多糕點師都喜歡往蛋糕裡面添加水果，比如藍莓、提子什麽的，我自己也喜歡乾這樣的事情。”

“但這個葡萄乾卻有它的不同之處，它在水裡泡了很長時間，所以，這種葡萄乾非常飽滿。從葡萄乾裡流出的汁液與甘甜的蜂蜜、柔軟的雞蛋、濃香的奶酪和香甜的果醬相融合，這種複雜的味道給人帶來極大的衝擊。”

“但是，我想說的是，就算你們拿著一樣的食譜，都不可能做出如這樣的料理。她的每一個步驟都幾乎做的恰到好處。對火候的把握，對食材的拿捏，都處在你們這個年紀段的巔峰，甚至有十幾年經驗的甜點師都不一定比她做的更好。”

聽到了白木椎名的話，現場一片嘩然。

“開什麽玩笑，她不過是一個十幾歲的小女孩而已。”

“怎麽可能領先我們這麽多?”

“我不相信整個遠月學園沒有人能比她做的更好！”

……

凱瑟琳聽到周圍傳來的懷疑聲，用眼角的余光瞄了一圈，臉上露出了不屑的神情，但卻沒有解釋或者反駁的打算——對她而言，他們的意見和不滿都是廢話。

“鄭軻，我不相信她這麽厲害。”久我照紀的眉頭擰成了一個“山”字。

“我知道你不相信，但我和一色君和她比試過了，完敗。所以，今年秋選賽的冠軍很可能不會是遠月學園的學生。”

久我照紀握緊了拳頭，“我不會讓她得逞的，這個冠軍必須留在遠月學園。”

鄭軻無奈地笑了一下，他也想這麽說，但這個難度估計會很大。

“鄭軻，我拿到了第一名耶。”

從舞台下來之後，凱瑟琳跑到鄭軻的身邊，朝著鄭軻擺了一個剪刀手。

“不錯，哦，應該說是恭喜才對。”鄭軻呲牙笑道。

他由衷地為凱瑟琳感到高興，不過，他不會放棄，哪怕只有百分之一的機會。

“你也要加油呀，可不要被矮子和小混混壓下去。”凱瑟琳握緊了拳頭，一臉認真地說。

矮子?小混混?

鄭軻立刻感到兩道異常銳利的目光瞄向了自己，頓時感到一種莫名的壓力。這個小丫頭還真是會替自己拉仇恨。

後面兩名同學僅僅得到了5o分，一個個垂頭喪氣地走下了舞台。

“有請下位選手，鄭軻。”在還剩兩個人的時候，主持人喊出了鄭軻的名字。

“鄭軻。”

在鄭軻即將要端著料理走上舞台的時候，凱瑟琳突然叫住了鄭軻的名字。

“什麽事?”鄭軻疑惑地問。

“那個，你說給我做的料理呢?”凱瑟琳滿懷期待地看著鄭軻。

“我什麽時候說過這句話?”鄭軻斷然否認，

端著自己的料理，走上了舞台。看台上的井丸善二高高舞動大旗，大禦堂文緒也大聲地喊:“鄭軻，加油，一定要表現出我們極星寮的氣勢。”

這個……盡力而為吧……

進入前，應該就算是完成大禦堂文緒的要求了吧?畢竟要過凱瑟琳的96分真的不現實。

“華夏餃子?”薙切繪裡奈微微皺起眉頭。

“繪裡奈大小姐，有什麽問題嗎?”新戶緋沙子輕聲的問道。

薙切繪裡奈搖了搖頭，“就他那種三腳貓的廚藝，馬上就會露出馬腳。他不可能進入正賽的。”

而就在繪裡奈給鄭軻判下“死刑”的時候，評委席上的評委表情各異，但視線卻從來沒有離開過鄭軻的料理。

“鐵板燒?”喜多修治疑惑地看著鄭軻。

在他的面前放著一個墊有木板的黑色鐵盤，在鐵盤的上方，被一個銀色的罩子蓋住。不過，不難看出，這道料理正是鐵板燒，

說起來，鐵板燒的來歷相當模糊。一個被大家所接受的說法是在十五六世紀，西班牙的航海家所明的料理。後來傳到日本，在經過改良之後，又來到了華夏。

只是，現在的鐵板燒與最初的鐵板燒已經有很大的不同，更確切的說，現在的鐵板燒更像是西式板爐的改良。

鐵板燒多是處理新鮮的蔬菜以及肉類，但是很少處理面食，難道它真的能與面食完美地結合?

帶著這樣的疑惑，五位評委迫不及待地揭開了餐具罩，盤子中的料理立刻展現在他們的面前。

五個評委驚訝地看著鐵板上的面食，更準確地說是煎餃，但這個煎餃卻和他們之間見到過的迥然不同。

在鐵板上，安靜地放著三個煎餃，但每個煎餃，都像是一朵盛開的玫瑰。

看台上的薙切繪裡奈看到這一幕，立刻從座位上站了起來，難以置信地看著鄭軻，“明明只是一個插班生而已，怎麽可能做出這樣的面食?”

久我照紀也瞪大了眼睛，喃喃自語，“這個可就厲害了，我的哥。”

“為什麽不給我做一份?不行，不行，我一定要吃！”凱瑟琳握緊了拳頭，不停地敲打著操作台。

睿山枝津也則是臉色肅然，在這一刻，他想起了在三四個月前的炸雞塊大賽，這份煎餃竟然與當時的西瓜盅有異曲同工之妙，一種莫名的壓力陡然而生。