食戟之最強美食系統 第四十四話 第2輪比試

鄭軻不知道什麽時候搭建的這個高台，更讓他吃驚的是，在聚光燈的照射下，五個坐在評委席的評委出現在了高台上。

“下面，我向大家介紹一下參加本次大賽的五位評委，他們分別是全國雞肉美食協會副會長青山鬥真。”

一個禿頭的矮胖子站起來，向大家招了招手。

“雞肉料理評論家西村徹也。”

一個文質彬彬的眼鏡男站了起來。

“西方料理餐廳‘丘比特之心’的主廚手塚靜。”

一身白色西服的年輕女士微微點頭。

“美食家川村泰成和川村洋介兄弟。”

坐在評審席的兩端各有一名年紀大約四十歲的男士，兩個人相貌極為相似，都是濃眉大鼻子，只不過一個長頭髮，一個短頭髮。

“鄭軻，沒想到你還能站在這裡，我還以為你會被淘汰呢?”

位於鄭軻旁邊的操作台的睿山枝津也扶了扶眼鏡，看著鄭軻。

“哈哈，我也以為自己被淘汰了，手汗都沾濕了兩包手紙呢。”鄭軻展開雙手，以示自己所言不虛。

站在他們對面的小西廣樹被氣得不輕，拍著操作台，對著鄭軻和睿山吼道:“你們兩個別得意，等會兒我就讓你們知道得罪我的下場！”

“你得罪他了嗎?”鄭軻問睿山枝津也。

“不知道，那點兒事，我怎麽記得起?”睿山枝津也嘴角微笑，頭微微揚起地看著小西廣樹。

“那肯定是得罪了。但我卻沒得罪……不知道他為什麽這麽針對我。”鄭軻小聲嘀咕。

這時，雞肉美食協會的工作人員，各將一輛裝滿食材的小車推到每個操作台前。

“怎麽回事?不是現場炸雞塊嗎?”

鄭軻記得木久知園果的筆記本上是這麽記載的。

“誰知道他們想幹什麽?遊戲規則是他們定的。”睿山的眉毛微微皺起，顯然也不清楚雞肉料理協會的人想幹什麽。

“好了，諸位。”雞肉料理協會的副會長青山鬥真從作為上站起，“按照以往的管理，你們五位需要將剛剛第一輪中的炸雞塊重新做一份出來。不過，這個程序已經持續了很多年，我們也都覺得有些厭煩，所以，我們五個人討論之後，決定換一個考察方式。”

“所有的料理都是為了讓人感到幸福而存在的，而某些料理又能成為其他料理的食材，所以，我們五個人一致決定，考核你們的題目變成讓你們做一道以炸雞塊為食材的料理，也就是說，你們要將剛才的炸雞塊作為新料理的食材。限時兩小時。”

什麽?

鄭軻差點喊出聲來，以炸雞塊為主要食材?無非就是雞塊蓋飯什麽的。

難道自己真的要拿雞塊做蓋飯?不行，肯定不行?但如果不做這些，那我要做什麽料理呢?

不僅鄭軻沒了頭緒，其他四個廚師同樣一臉迷茫。

凡是參加過上幾屆雞肉大賽的人都覺得不可思議，但對方是主辦方，既然他們要求這麽做，自己也沒有太大辦法。

五個人一起陷入了沉思。

坐在不遠處的麻美也是眉頭緊鎖，因為炸雞塊本身已經是一個比較完整的料理，而且經過一次、甚至兩次烹炸，雞肉和醬料的味道都已經完全固定。要想改變本身的味道，是非常困難的。但如果不做改變，雞塊的味道很難有提升。

這是一場不容有失的比賽，

最終的結果不僅關系到廚師本身的聲譽，更對廚師背後的商店都至關重要。 “各位裁判，我想問一下，我們是否可以用自己的食材?因為我們需要的食材，這裡可能沒有。”迎芬坊的廚師提出疑問。

五位評審交頭接耳，略微討論一段時間後，得出可行的結論。

其他廚師的心裡松了口氣，這次突然更換第二輪的比試內容，難度不小，如果再沒有一定的自由度，想要做出合適的料理，真的太難了。

在得到想要的答案之後，四個人紛紛開始行動起來，只有鄭軻一直愁眉不展。

毫無疑問，在座的幾個人中，鄭軻的經驗最少。

迎芬坊和百香屋的廚師或許做其他料理不行，但雞料理肯定有自己的經驗。而小西廣樹本身就是雞研會的會長，在雞肉上的研究也肯定很深;至於睿山枝津也，他在料理上極具天賦，在一年級的新生裡，也幾乎是翹楚般的存在。

要想從這些人中脫穎而出，他到底該怎麽做呢?

鄭軻思前想後，最合適的只有華夏料理。

首先，華夏料理他最熟悉，每當做華夏料理的時候總有一種親切感;其次， 華夏料理的變化最多，也不會被食材所束縛。

其實在華夏料理中，以炸雞塊為原材料來做的料理並不少，有一些雞肉料理都要有醃製、烹炸的過程，但是，到底選用什麽料理才能出奇製勝呢?

鄭軻抬頭看向高台，突然間有了一個想法。但具體做什麽料理，卻已然沒有頭緒。

最後，鄭軻隻得再次打開系統贈與的料理菜譜，十道菜譜仔細看過之後，最終把目光鎖定在一個菜單身上。

雖然它和他想做的料理還有很大不同，不過思路倒是可以借鑒一下。

“麻美，過來。”鄭軻回頭將麻美叫了過來。

麻美正為鄭軻沒有開始做料理而擔心，聽到鄭軻叫她，眉頭微蹙，不明所以，不過還是老老實實地來到了鄭軻的面前。

“什麽事?”

“你帶著大石和草野去附件的便利店買幾個西瓜來。”

“西瓜?你要西瓜做什麽?”

“當然是有用了，快去。”

鄭軻也不解釋，直接將麻美推了出去。

麻美回頭看了一眼鄭軻，發現他已經開始去取醃製好的雞肉，歎了口氣。

(即使輸了和我也沒太大關系，我幹嘛要操這些閑心?不過，西瓜……真的能和炸雞塊一起做料理?)

不管別人信不信，反正麻美是持懷疑態度。

(算了，聽他的話，否則輸了就是我的責任了，嗯，一定要做一個不粘鍋，所有的責任都和我沒關系。)

麻美撅著嘴，帶著大石和草野，朝著附近的便利店走去。