鮮美的香味瞬間攻佔了他們的味蕾,他們的意識,漸漸地模糊了起來。
這道鰻魚飯對評委們的衝擊,絲毫不亞於白津樹利夫的那道鰻魚料理。
“附著在鰻魚表面的起司,所散發出來的濃鬱香味,瞬間充斥著口腔,牢牢把握住了味蕾,柔嫩的鰻魚肉,在起司的襯托下,也變得厚重起來。”夏魯姆發出了驚呼聲。
“不止如此,這道鰻魚中也加入了大蒜,把起司和鰻魚的味道,串聯了起來。”伊斯特華路也露出了驚訝。
“在和食中加入大蒜?”賽場上的紀之國一愣,驚訝地看著一色,“這個混蛋,竟然敢這麽做。”
“這道料理中的大蒜經過核桃木的熏製,能夠充分體現海鮮的鮮美,其他配料也是一樣。將這些配料碾碎之後,灑在鰻魚的上面,從而產生了極致的美感。當然,其中,最重要的部分,既是關西風蒲燒而燒製的鰻魚。融化的魚脂進入魚肉中,使魚肉散發出香醇的味道。”一色慧向評委解釋道。
“那麽,這個壺裡裝的是什麽?”安妮看著手邊的透明水壺,好奇地問道。
“經過處理的鰻魚乾、榊君釀造的日本清酒,等到酒精入味後,又加入了鰹魚汁——對了,還有吉野君和肉魅君製作的起司。這麽多美味配料相互疊加,評委老師,你們難道不好奇它的味道嗎?”一色慧輕笑道。
“它的味道?”
三名評委聽了一色慧的解釋,雙手情不自禁地拿起了水壺,裡面的湯液漸漸地將米飯浸泡,濃鬱的香味撲面而來,讓人來不急躲閃。
這種味道所迸發出的吸引力,將三位評委的注意力全部吸引了過去。
安妮舔了一下嘴唇,拿起杓子,將被湯液浸泡過的米飯舀起,送入口中咀嚼。鮮美的味道直衝腦門。極度的快.感,幾乎讓她發出了呻.吟。
大蒜、起司、山椒、鰻魚肝、鰹魚汁……這些配料完全融為一體,日本清酒所散發出來的清香,又過於突兀,但正是這種突兀,卻如同一把匕首,撕開了所有人的心理防線,讓人根本無法抵抗料理所帶來的美味。
“下面,請三位評委,對這場比賽進行評判。”川島麗提醒看台上的三位評委。
沒有經過任何思考,三位評委將分數全部給了一色慧。
“1ST,第一組,優勝者,一色慧。”
“太棒了!”
牢籠中的極星寮眾歡呼了起來。
“不錯,先拔頭籌,也算是開門紅。”
等到一色慧走下舞台,鄭軻與一色慧擊掌。
“哈哈,還好,不算太難,只是希望久我君和紀之國君能夠順利贏下比賽。”一色慧回頭看向賽場,兩組人都在進行最後的衝刺。
白津樹利夫低著頭,走下賽場,拳頭狠狠地砸在了牆壁上,一種刺痛瞬間沿著神經,傳到大腦,他的臉色也隨之變得通紅。
“樹立夫,你做的很不錯了,接下來,就交給我了!”小林龍膽拿著毛巾,搭在白津樹利夫的頭上。
“可惡,我不相信一色比我厲害這麽多!”白津樹利夫緊咬牙齒。
“你不相信也是沒辦法,但真是情況就是這樣——一色慧很厲害,二年級生中,也只有鄭君比他出色。”齋藤綜明說道。
“鄭軻畢竟是U18的第十五名,這樣的成績,應該讓很多年輕廚師汗顏了。”司瑛士說道。
“真想和他交手啊。”齋藤綜明的視線移動到鄭軻的身上。
“你在去年的十傑賽,不是和小鄭軻交過手嗎?只不過輸掉了比賽。
”小林龍膽立刻揭短。“嘁,一年過去了,在下也不是當然的齋藤。”齋藤綜明扭頭冷哼一聲。
“話是這麽說,但小鄭軻也在一直往前走啊,而且速度要比你快。”小林龍膽嘟著嘴說道。
“這麽說……嗯,我還是想和小鄭軻交手。”齋藤綜明思襯再三,這個想法越來越強烈了。
“千萬別……如果不到萬不得已,你們還是不要冒這個險。”司瑛士說道,“你們只需要贏下一色這樣的對手,就行了。”
“是啊,鄭軻就交給我、司或者小畑中了。”小林龍膽輕笑著說道。
茜久保桃聽到這句話,冷哼了一聲,扭過頭去,而齋藤綜明的視線則移動到賽場。
“你們說,畑中真的能贏下紀之國嗎?”齋藤綜明輕聲問道。
“放心,肯定沒問題!要知道,畑中可是在the-blue的全國賽上,贏下了木久知學姐。雖然薊總帥也幫了忙,而且小鄭軻也消耗了木久知學姐的體力,但這份實力,應該能夠得到認可吧?”小林龍膽滿臉帶笑,嘴角露出了小虎牙,“我可是對小畑中充滿了信心呢。”
賽場上,畑中英把放在砧板上的五花肉切成薄片,放上餐盤,並搭配濃鬱的醬汁,撒上適量的歐芹作為裝飾。
“我的料理做好了。”畑中英一臉冷笑地看著對面的紀之國寧寧。
紀之國寧寧扶了一下眼鏡,白了畑中英一眼。
“相信我,背叛者從來沒有好下場。”畑中英皺起了眉頭。
“這句話不正是說薊總帥,以及其他的遠月十傑嗎?”紀之國寧寧反問道。
“嘁,你也只能在這個時候嘴硬。但是,我要提醒你,你在本次比賽的征程,到此為止!”畑中英端起了托盤。
“畑中,去死!”紀之國寧寧反駁說。
“我倒要看看,是誰能想到最後。”畑中英瞥了紀之國寧寧一眼,快速下了賽場,來到評委席前。
看到畑中英,幸平創真低頭沉思,想起黑木場涼曾經在食戟中,與畑中英交過手,便扭過頭,看著牢籠裡的黑木場,“你上次和他交手,是什麽感覺?”
“和他?”黑木場搖了搖頭,臉色很差,“完全不是對手……那種絕望,只有和他交手的時候,你才能感到。”
幸平的臉色嚴肅起來,他盯著評委席,想知道畑中英的廚藝,究竟到達了什麽程度?
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