家裡有四頭大肥豬,準備賣兩頭,自家留兩頭,一頭拿來灌香腸及醃臘肉,一頭拿來吃肉及送禮。
小胖墩比小包子還激動,他家從來都沒有殺過年豬,當然就沒有吃過殺豬菜了。為了今天能做好半個主人,昨天晚上就在南山居歇的,而且天還沒亮就爬了起來。
小胖墩看到一波又一波的客人來了,自己的太爺爺和爹爹卻還沒來,急得在門口抓耳撓腮。
一般南山居的盛事西河村及東西村有頭有臉的人都會來的,所以客人特別多。好在南園及舊園夠大,裝這些人也不成問題。而新園由於有江老先生的奇花異草,沒敢讓這些人進去。
最先來的還是江大富夫婦及江家老宅的人,這次老宅也是一家人都來了。如今,江又書在縣城買了房子,成了名富其實的城裡人。小衛氏也很是為自己養了一個當東家的兒子而自豪,成日在村裡顯擺,無事也願意去兒子家住段時日。這次江又書一家是提前回鄉過年。
接著是孫大強家及趙鐵錘家、孫先生一家三口。三柱子及亮子一來,也跟著他們一起招呼客人。再接著,是村裡一些人家的代表,李員外及趙地主、兩個村的裡正都來了。
終於,小胖墩看到自己的爹爹扶著太爺爺來了,趕緊跑上前去,“太爺爺,爹爹。你們怎才來咧?馬上要殺豬了,再晚些來就看不到白刀子進去紅刀子出來的場面了。”說著,就拉著爹爹和太爺爺往舊園走去。
但凡是男人。對刺激一些的事情都感興趣。陳老爺子著急呀,可腳下不聽招呼。想快快不了。罵著陳之航,“我說要早些來,偏你不著急。如果看不到殺豬,你就去給我買頭豬來咱們自己請人殺。”
陳之航笑著哄老爺子,“好,如果爺爺沒看到,孫兒就專門買頭豬來請人殺。”
進了舊園,殺豬的地方被男人們圍得裡三層外三層。隨著豬的慘叫聲,男人們的吼叫聲也興奮起來。
小胖墩及陳之航牽著老爺子往裡擠去,還怕太爺爺被人碰著了,使勁喊著,“別碰到我太爺爺,別碰到我太爺爺。”小包子及三柱子、亮子也擠過來保駕護航,眾人也極其配合地閃開一條道,讓一輩子沒看過殺豬的陳老爺子看個熱鬧。
四頭豬殺完,過稱,每頭都有二百多斤。張屠夫笑著對小包子說。“念小子家就是會喂豬,那肥膘比哪家的豬都厚實。”
說完給了小包子四兩六錢銀子,這是賣兩頭肥豬的錢。然後。讓兒子用獨輪車推著兩頭肥豬走了,自己又去給剩下的兩頭豬開膛破肚,分解豬肉。
小胖墩看到小包子只顧拿著四兩六錢銀子呵呵笑著,著急地說道,“念兄弟,那小張屠夫怎把兩頭大肥豬給推走了咧?”
小包子奇怪地看著他說,“他用銀子買了我家的豬,當然該推走啊。”
小胖墩驚詫地指著小包子手裡的四兩六錢銀子說,“你別告訴我那兩頭加起來四百多斤的大肥豬就值這個價。”
旁邊的三柱子說。“不值這個價還值多少價?我家的兩頭豬還沒賣到這麽多的銀子咧。”
“費了一年的勁,又給它煮食又給它喂食。還要清掃那麽髒的豬圈,才賺了四兩多銀子。幹嘛還喂豬咧?這也太不劃算了。要這樣,你們還不如乾些比喂豬掙錢更多的營生。”小胖墩瞪著已經大了不少的眼睛不可思議地說。
“你是有錢人家的少爺,不知道咱鄉戶人家掙四兩銀子都很是不易。你說掙錢多的營生,那也得有本錢,有本事,還得有精明的頭腦才行。”亮子說道,“我都想好了,過了年我就十二歲了,已經上了四年學,也不想繼續讀書了,讀也讀不出個名堂,我是考不上秀才的。我想學著做生意,先從學徒做起。冀兄弟,你能不能把我給你爹爹引見引見,我可以先去你家的糧鋪當個小夥計,做好了我就可以當掌櫃,或許自己開個鋪子也不一定。”
小胖墩拍著胸脯保證道,“你是我和念兄弟的好哥們,好說。等咱們吃完了殺豬菜就去找我爹爹。”
小包子跟亮子從小玩到大,還是很不舍,說道,“如果你去陳家糧鋪做夥計,那不是要去縣城,或是更遠的地方嗎?”
亮子點點頭說道,“是咧,我已經長大了,是男子漢就是要出去見世面,去外面闖蕩,我長這麽大最遠就去過一次青華縣城。如果有可能,我想去金州府,我三叔也在那裡。”說完後一副躊躇滿志的樣子。
三柱子更是不舍,嘟著嘴說道,“你去當夥計,那咱們就不能一起玩了。”
亮子說,“書上不是說了嗎?天下沒有不散的筵席。咱們長大了,只要不想在西河村裡種地,就都得各奔前程。”
一席話竟說得幾個小屁孩都有了絲愁緒。
不過,這絲愁緒很快就飄散了,因為廚房傳出了肉香味。女人們灌完了血腸,已經開始燉肉燉菜了。
南園後罩房及舊園的廚房裡都是忙碌的身影,舊園廚房由金氏領著幾個婦人們忙碌著,後罩房的廚房由周氏領著幾個人在忙碌。
晌午,殺豬菜做好了,往桌上一端,人們開始吃起來。人太多,有些人上不了桌,就端個大鬥碗蹲在一個角落裡大口吃肉。兩個村裡的人家喜歡來南山居吃飯,不只因為南山居在村裡的地位超然,更因為這裡的東西好吃、量多,想吃多少吃多少。
吃完飯,一般關系的人家就陸續走了。趙地主、李員外、兩個村的裡正、何老大夫、王先生每家還送了兩斤豬肉,量不在多,心意而已。小包子現在對這些小錢還是看得比較開,也會做人。
剩下一些關系好的人家還在屋裡或院子裡三五一群地說話聊天。
陳之航正同江大富、江大學、江又書、孫先生在說著江南的行情,江又書想去江南進些面料稍微好些的絲綢,希望陳之航幫他引見一番。陳之航雖是做糧食生意的,別的行業還是認識一些人,便點頭答應,到時候會寫信幫他引見。
幾個孩子跑了進來,小胖墩指著一個個子高挑、方臉大眼的少年跟陳之航說道,“爹爹,他就是亮子,我跟你說過的,他跟我和念兄弟是好哥們。他明年不想上學了,說是想出去闖蕩一番,你能不能讓他去咱家的糧鋪當夥計?”
陳之航一看這個少年頂多也就十二三歲,便道,“這事你同家裡人商量了嗎?你還這麽小,離開父母獨自在外闖蕩很是辛苦的。”
亮子先跟陳之航躬身施了禮,然後說道,“這事我還沒跟我爹娘說,但我會說服他們同意的。我已經讀了四年書,知道自己考不上秀才,就不想繼續讀了。我想出去長長見識,雖不巴望著像陳大爺一樣做那樣大的生意,但也想像書子叔一樣將來能當個掌櫃,或者帳房也行。”
小小年紀很是有些想法,陳之航讚許地點點頭,“這事需得經過你家長輩同意了才行。”
隔壁的孫大強聽說兒子不想讀書,而是想去陳大爺的鋪子裡面做小夥計,就急步走了過來,“怎麽回事,你怎不想讀書了咧?老子見天的忙著掙錢,就是想供你讀書有出息,你怎說不讀就不讀了咧?”
說完伸出大手打了亮子的後腦杓一巴掌。
亮子倔強地硬著脖子說,“你見天的忙著掙錢,又能掙多少咧?今年還是托了陳大爺的福,種青華香米賺了些錢,也不過七兩銀子,一頭肥豬忙了一年也不過二兩銀子。”
孫大強聽了氣得又是一腳踢上去,“踢死你這不孝的東西,還嫌老子掙錢掙少了!”
江又梅及許氏幾個婦人走了過來, 許氏把孫大強拉住勸道,“當家的別生氣,孩子小不懂事,教教就是了。”
亮子含著眼淚說,“我並不是嫌爹掙錢掙少了,而是想著學了本事能掙得更多。這些年,我花了家裡這麽多錢讀書,可是我知道自己再讀都考不上秀才的。我不想一輩子在土裡刨食,想出去闖蕩一番,見見世面,再學些本事,以後像書子叔那樣當個掌櫃,說不定還能自己開個鋪子。”
一旁的江又書沒想到自己無意中還成了孩子們的楷模,很是有些吃驚。
忙擺手謙虛道,“你書子叔還不行,差得遠。你應該向陳大爺學習,把生意做到全大康的地界上。”
跟著來看熱鬧的小衛氏本來得意得不行,正想著自己養了一個別人爭相羨慕的好兒子,結果兒子還自降身價。便大著嗓門說道,“我兒怎不行?我兒能乾著咧,不比人家差。”
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